ブログみるアプリ
日本中の好きなブログをすばやく見られます
無料ダウンロード
ブログ村とはIDが異なります
メインカテゴリーを選択しなおす
フォロー
フンドーキンの有機丸大豆醤油こいくち×トモエの甘こうじで「醤油麹」づくり。
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 今回は、ヨーグルトメーカーを使って、醤油麹をつくりました。使った材料ですが、麹は、ト…
2020/10/31 08:28
アカナラの葉のパッチワーク。
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 最近は、外出のたびに円山公園を散策しています。 行く度に新たな発見をするのは、少しづつ、紅葉が進んでいるからでしょうか。 アカナラの木は、他の木より、少し紅葉になるのが遅く、葉は、まだ緑が優勢。その中…
2020/10/30 08:29
ヨーグルトづくり、1回当たりの電力コストが1円を切りました。北海道再生可能エネルギー100%を目指せ!(81)
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 専用の容器を使って豆乳ヨーグルトづくり(500ml)を行った時の電力使用量について。 スタートから出来上がり時間は、約6時間。設定温度は40度。 そして、電力使用量が、下記。 1、消費電力 …
2020/10/29 07:42
はじめての豆乳ヨーグルトづくり。
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 今回、初となる豆乳ヨーグルトづくり。サツラク生乳100プレーンヨーグルト×ふくれん無調整豆乳。
2020/10/28 07:57
前回失敗した、100%使いまわしの種菌を使ってのヨーグルトづくり。
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 前回つくったヨーグルトは、サツラク生乳100プレーンヨーグルト×サツラク低温殺菌こだわり牛乳。この時にできたヨーグルトの一部を種菌として残しておきました。今回は100%使いまわしの種菌を使ってのヨーグ…
2020/10/27 08:12
札幌大通公園と円山公園。雨上がり後の晴れ間の紅葉が美しい。
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 今朝、雨が止んだ後、晴れてきたので、札幌大通公園、円山公園へ散歩へ。紅葉がすすみ、木々が緑、黄色、オレンジ、赤のグラデーションに。このグラデーションに雨上がりの空の青や雲の白が加わる。木々に水分が残って…
2020/10/26 11:56
専用の容器を使って、500ml分ヨーグルトをつくった時の電力使用量。北海道再生可能エネルギー100%を目指せ!(80)
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 今回のヨーグルトづくりでは、牛乳パックを使わずに、専用の容器を使い500ml分作りました。 その時の電力使用量について。スタートから出来上がりまでの時間は、約7時間。設定温度は40度。 そして、…
2020/10/25 07:24
サツラク生乳100プレーンヨーグルト×サツラク低温殺菌こだわり牛乳でヨーグルトづくり。
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 今回は、サツラク生乳100プレーンヨーグルト×サツラク低温殺菌こだわり牛乳。サツラクコンビに期待が高まります。 取扱い説明書では、「低温殺菌牛乳は、うまく固まらない」とあったもの、今回低温殺菌牛乳でチ…
2020/10/24 06:56
ヨーグルトづくり初の失敗。
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 今回は、ヨーグルトづくり3回目。セコマの北海道牛乳1000mlと使いまわしの種菌を使って、つくってみました。100%使いまわしの種菌を使って作るのは初めて。 さて、結果は・・・、 「…
2020/10/23 09:58
ヨーグルトメーカーで作ったヨーグルトからギリシャヨーグルトをつくりました。
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 ヨーグルトメーカーで作ったヨーグルトからギリシャヨーグルトをつくりました。夜にセットして、冷蔵庫に入れて一晩寝かせました。 朝、起きたらギリシャヨーグルトができていました。濃厚でクリームチーズのような感…
2020/10/22 07:27
ヨーグルトメーカーで、牛乳パック1000ml分ヨーグルトをつくった時の電力使用量。北海道再生可能エネルギー100%を目指せ!(79)
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 500ml分のヨーグルトづくりに続いて1000ml分をヨーグルトメーカーでつくりました。 その時の電力使用量について。
2020/10/21 07:04
2度目のヨーグルトづくり。種菌が足りない・・・。
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 ヨーグルトメーカーを使っての2度目のヨーグルトづくりをしました。今回は、牛乳1000ml。 前回残しておい…
2020/10/20 09:59
ヨーグルトメーカーで、牛乳パック500ml分ヨーグルトをつくった時の電力使用量。北海道再生可能エネルギー100%を目指せ!(78)
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 ヨーグルトメーカーを購入し、先日ヨーグルトをつくりました。 その時の電力使用量について。牛乳パックをそのまま使うことのできるタイプのヨーグルトメーカー。今回は、500mlの牛乳パックサイズ。ス…
2020/10/19 08:04
あすなろファーミングのプレーンヨーグルト×セコマの北海道牛乳でヨーグルトづくり。
こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。 ヨーグルトメーカーが届いたので、ヨーグルトづくりをはじめました。はじめてのヨーグルトづくりなので、牛乳はまずは500mlから。
2020/10/18 10:31
2020年10月 (1件〜100件)
「ブログリーダー」を活用して、SJさんをフォローしませんか?