新たに開栓いたしました『新発売時の初期ボトルです』ニッカカフェジン47％￥900日本産大麦麦芽やトウモロコシから造られたジン香は山椒！スパイシーでシトラスジュニパーベリー味わいはコクのある甘い口当たりヤングコーン枝豆複雑で柚子や甘夏かぼすリンゴ余韻は甘いシトラスが長く続く評価ALL45ハイボールも旨い！￥1000ニッカカフェジン

新入荷速報ワイルドターキー197312年陶器ボトル￥4800アメリカ産バーボンウイスキー1985年に発売された古酒香は力強く芳醇複雑でバニラミルクチョコフィナンシェ焦がしバター味わいは予想してたよりドライビスケット木樽マドレーヌ余韻は驚くほどファンタスティック！評価ALL48ワイルドターキー197312年

新入荷速報『コンディション抜群です！』BIGT特級5年43％￥1200スコットランド産ブレンデットウイスキー約50年前に造られたウイスキー香は穏やかでバランス良く古き良き時代のスコッチ複雑なシェリー優しい甘さのバニラ味わいはマイルドでアンティークを感じ甘く香ばしいカラメルバランスの良いブレンド何気に旨いです！余韻もアンティークで楽しめる評価香46味45余韻45BIGT特級5年

新たに開栓いたしました『これは旨い！』レダイグ199721年55.5％￥6000スコットランド産シングルカスクウイスキーボトラーウィスキーファインドカスクタイプはシェリーホグスヘッド香は焦がした木樽ピートで火薬複雑で華やかな燻製香ココアタバコシナモンナツメグ味わいはドライで綺麗な泥炭焦げた麦スモークプラム濃厚オイスター余韻は香ばしい麦ピートが長く続くラベルは三国志のチョウリョウです評価ALL47レダイグ1997

新たに開栓いたしましたポートアスケイグ15年45.8％￥1800スコットランド産シングルモルトウイスキー蒸留所は明かされていませんがカリラ？カスクタイプはシェリー香は重く濡れたピートシェリーの香ばしさ焚火スモーキー潮味わいは優しく乾いた麦麦！わらスモークレーズンフルーティーオークスパイス全世界で5,000本限定日本へは240本入荷評価香46味45余韻45ポートアスケイグ15年

新入荷速報オスロスク197427年43.8％￥5000スコットランド産シングルカスクウイスキー香は甘いバニラ蜜白い花フルーティーキャラメルビスケット味わいは甘く穀物で香ばしく旨い！評価ALL47オスロスク1974

新たに開栓いたしました白州43％￥1400日本産シングルモルトウイスキー白州

新入荷速報ネイザンストーン45％￥4000アメリカ産バーボンウイスキー1990年にボトリングされた古酒ブラックラベルのセレクテッドリザーブです香はとても華やかで重厚感あり複雑な古き良き時代のバーボンバニラミルキーなチョコ若干ケミカルだが優れた香味わいはパワフルではないが雑味なくバランス系コーヒー＆紅茶＆ココアが混ざった複雑さオールド感ありランシオ余韻は意外とドライでとても長く甘露飴評価香48味47余韻46ネイザンストーン

36周年記念イベントチケットは本日より販売いたしますどうぞよろしくお願い申し上げます花島本日より販売いたします

36周年記念イベント2025年12月10日にアンバータイムは36周年を迎えますこの記念に感謝の気持ちを込めて幻の最高級ボトルをShot販売いたします（予約制）金額は税込みです各ボトル15杯限定予約販売※注意事項を必ずお読みの上、ご予約ください◎アードベッグ197653.1%25年Shot￥25000スコットランド産シングルカスクウイスキー私が持っているウイスキーの中で一番美味しいボトルだと思います◎余市199117年63％Shot￥15000日本産シングルカスクウイスキー私が呑んだニッカウヰスキー過去No1！◎ブナハーブン196636年40.7％Shot￥8000スコットランド産シングルカスクウイスキーダンカンテーラー・ピアレスコレクション◎ストラスミル197536年44.1％Shot￥6000スコットラ...36周年記念イベント

36周年記念イベントその52025年12月10日にアンバータイムは36周年を迎えますこの記念に感謝の気持ちを込めて幻の最高級ボトルをShot販売いたします（予約制）金額は税込みです各ボトル15杯限定予約販売※注意事項を必ずお読みの上、ご予約ください◎アードベッグ197653.1%25年Shot￥25000スコットランド産シングルカスクウイスキー私が持っているウイスキーの中で一番美味しいボトルだと思います＝注意事項＝・予約期間は6月25日～なくなり次第終了・お一人様各2杯まで（合計10杯）・現金を支払った時点でチケットと引き換え予約完了（予定数完了時に予約販売終了いたします）・美味しく呑んで頂きたい為ハーフショットはご遠慮頂きます・キャンセルはできません（返金不可）・飲める期間は2025年12月10日～20...アードベッグ1976

36周年記念イベントその42025年12月10日にアンバータイムは36周年を迎えますこの記念に感謝の気持ちを込めて幻の最高級ボトルをShot販売いたします（予約制）金額は税込みです各ボトル15杯限定予約販売※注意事項を必ずお読みの上、ご予約ください◎余市199117年63％Shot￥15000日本産シングルカスクウイスキー私が呑んだニッカウヰスキー過去No1！＝注意事項＝・予約期間は6月25日～なくなり次第終了・お一人様各2杯まで（合計10杯）・現金を支払った時点でチケットと引き換え予約完了（予定数完了時に予約販売終了いたします）・美味しく呑んで頂きたい為ハーフショットはご遠慮頂きます・キャンセルはできません（返金不可）・飲める期間は2025年12月10日～2026年3月29日（アンバータイム営業時間内）余市199117年

36周年記念イベントその32025年12月10日にアンバータイムは36周年を迎えますこの記念に感謝の気持ちを込めて幻の最高級ボトルをShot販売いたします（予約制）金額は税込みです各ボトル15杯限定予約販売※注意事項を必ずお読みの上、ご予約ください◎ブナハーブン196636年40.7％Shot￥8000スコットランド産シングルカスクウイスキーダンカンテーラー・ピアレスコレクション＝注意事項＝・予約期間は6月25日～なくなり次第終了・お一人様各2杯まで（合計10杯）・現金を支払った時点でチケットと引き換え予約完了（予定数完了時に予約販売終了いたします）・美味しく呑んで頂きたい為ハーフショットはご遠慮頂きます・キャンセルはできません（返金不可）・飲める期間は2025年12月10日～2026年3月29日（アンバ...ブナハーブン1966

36周年記念イベントその22025年12月10日にアンバータイムは36周年を迎えますこの記念に感謝の気持ちを込めて幻の最高級ボトルをShot販売いたします（予約制）金額は税込みです各ボトル15杯限定予約販売※注意事項を必ずお読みの上、ご予約ください◎ストラスミル197536年44.1％Shot￥6000スコットランド産シングルカスクウイスキーボトラーダグラスレインOMC＝注意事項＝・予約期間は6月25日～なくなり次第終了・お一人様各2杯まで（合計10杯）・現金を支払った時点でチケットと引き換え予約完了（予定数完了時に予約販売終了いたします）・美味しく呑んで頂きたい為ハーフショットはご遠慮頂きます・キャンセルはできません（返金不可）・飲める期間は2025年12月10日～2026年3月29日（アンバータイム営...ストラスミル1975

36周年記念イベントその12025年12月10日にアンバータイムは36周年を迎えますこの記念に感謝の気持ちを込めて幻の最高級ボトルをShot販売いたします（予約制）金額は税込みです各ボトル15杯限定予約販売※注意事項を必ずお読みの上、ご予約ください◎キンタドノヴァル1964-201046年21.5％45㏄￥4000ポルトガル産ポートワイン＝注意事項＝・予約期間は6月25日～なくなり次第終了・お一人様各2杯まで（合計10杯）・現金を支払った時点でチケットと引き換え予約完了（予定数完了時に予約販売終了いたします）・美味しく呑んで頂きたい為ハーフショットはご遠慮頂きます・キャンセルはできません（返金不可）・飲める期間は2025年12月10日～2026年3月29日（アンバータイム営業時間内）36周年記念イベントその1

新入荷速報カリラ197625年58％￥7000スコットランド産シングルカスクウイスキーボトラーシグナトリーカスクタイプはホグスヘッド香は甘く上品でライトピートおとなしい麦芽ブラウンシュガースパイシー味わいは複雑なカリラフルーティーで柑橘ドライフルーツスモーキーは控えめクリーミーな口当たり余韻は穏やかに続く評価ALL47カリラ1976

新入荷速報『これは旨い！』ロッホインダール200910年50.9％￥2800スコットランド産シングルカスクウイスキーボトラー・モルトマン＆信濃屋カスクタイプはオロロソシェリーブルイックラディのヘビリーピーテッド原酒です299本の限定品香は濃厚シェリーピート燃えさしの焦げ香ばしいヨードタールや漁網、磯味わいはフルーティーでドライコクのある泥炭複雑なピートスモーク少しのサルファー牡蛎余韻はマカダミアナッツ＆ヨードローストのビター若いいウイスキーのわりに楽しめる評価ALL47ロッホインダール2009

ハウスモルトアイラ20135年43％スコットランド産シングルモルトウイスキーボトラーウィルソン＆モーガンハイボールを試してみました評価43ハイボールを試してみました

新入荷速報宇宙ビールダイガク8.5％350ml￥2400山梨県産クラフトビールタイプはIPA系クリームグレープフルーツピーチレモンライムオレンジ評価47宇宙ビールダイガク

新たに開栓いたしましたオールドクエーカー4年古酒43％￥3600アメリカ産バーボンウイスキー1970年代流通の古酒古き良き時代の素晴らしいバーボン！香は驚くほど豊潤で癒され無塩バター甘いヨーグルトパンケーキで感動味わいは優しくデリケートでケーキのような味で複雑余韻はカスタードバニラで驚くほど長い素直に旨い！評価ALL48オールドクエーカー4年