萬歳楽の純米にごり酒と豚肉の生姜焼きで晩酌

早いもので、あっという間に年の瀬ですね＾－＾。9月に再就職した会社の業績が悪く、来年にはまた職探ししなきゃいけないかも です(;・∀・)。何だか気持ちが萎えますな～#59136;#59143;こんな気分のときは美味しい日本酒で上げていきたいものです#59125; 12月のある日の晩酌メニューから#59025;阪急でお肉選りどり3パック￥1080というのを売ってたのでゲットしました(*^^)vオーストラリア産とかもおいてましたが、国産を選びましたよ。千葉県産で国産牛赤身切り落とし(肩) 107g￥555豚しゃぶしゃぶ用ロース 157g￥457豚生姜焼き用厚めロース 158g￥426 が￥1080なんでお安いわー( ´ー`)厚めロース4枚のうち2枚 80グラムぐらいを使って生姜焼きを作りました。甘辛でお酒もすすみますよ～#59126;最初に、パットに日本酒と生姜のすりおろし(いつもチューブのを使っちゃいます)を入れて豚肉を広げて漬けておいてたれ..

旬の料理と日本酒を楽しみに 目黒 風音へ

続きです^-^。 2軒目は、いつも美味しい！大好きな！日本酒のお店 #59130;風音へこの日は写真手前ののテーブル席でまったりと日本酒をいただきましたー！私たちの好みは、覚えていただいているらしく（たまにしか来ないのにすごい！）2種類ずつテーブルに置いて試飲させてくれます#59126;まず鳳風美田にしました。生酒、初しぼり・純米吟醸酒＾＾。 私好みのフルーティーな旨口です(｡･ω･｡)ﾉ?日本酒はいつもおすすめを試飲して決めるのでメニューはみません。料理のメニューはこちら#59117;旬のものいっぱいです。今冬初 白子ぽん酢をいただきます初ものです#59125; メゴチの天ぷら さっぱりした白身の魚 好き＾－＾。 せりのお浸し 熱々あげ豆腐お次の日本酒はー？鍋嶋の純米吟醸にしました#59135;定番 だし巻き玉子 入った時は、パスタ食べてるから鍋は無いよねと言っていたのに、、、 まさかのお鍋たべますか？(笑)#59120; 選んだお鍋がこれ#59025;..

うにパスタが食べたくてキッチン&バー プラネットへ 11月の食べ・飲み歩き

うにと肉・うにパスタを食べに五反田に出かけてきました＾－＾。五反田は元の職場の近くなんでよく飲み歩きしておりました。 KITCHEN & BAR PLANETへ2名で#59120; メニュー・オススメとか お通し  サラミ的なハム頼んだデキャンタの赤ワインに(少し甘めだけどまあすっきり)によく合う#59126; クリームチーズ  クラッカーのチーズのせに蜂蜜をかけた家でも簡単に作れるおつまみ ですが、旨いんです#59125;福本さんのポテトサラダ  味付け濃いめのポテトに半熟卵の組み合わせ  いいネ～ワインが進んじゃう#59116;マッシュルームとクレソンのサラダ  ちょっと苦味のあるクレソンが好き#59116; 世の中パクチーが流行ってるけどクレソンの方が全然いい ！生のマッシュルームのサクサクした食感もよく、口の中が爽やかに#59125;和牛のカルパッチョ うにのせ  こちらのお店、うにが食べたくて予約したんですが、けっこうミョウバン臭くて、、バル..