先日、主人とそば粉のクレープ”ガレット”が食べたくて、Cafe青山文庫に行ってきました！店内メニュー懐かしい黒表紙キッチンワゴンでお水が運ばれてきます。レモンのスライスが入ったレモン水🍋シードル🍎しるこサンドが付いてきた！基本のガレットコンプレットシードルおかわりしたかったけど、売り切れということでビールを注文🍺メッシと和の湯飲みもう一枚ガレット注文♬プロヴァンサル主人と分けました～主人はウィスキーを注文主人が注文したカフェラテ目の前で作ってくれました～主人のカップの取っ手大きい！！！あまりに大きさが違うので笑える～ガレットは、生地に卵、ハチミツが入っているようで、ほんのり甘くて生地はパリッと感がなくてちょっと重かったので、残念ながら私たちの好みのガレットとは違いました。ガレット生地は、そば粉、お水、塩の...Cafe青山文庫
1週間遅れで、主人のお誕生日＆私たちの結婚記念日のお祝いディナーを歡の季で楽しんできました！本日は、アニバーサリーディナーということで、スペシャルメニューをお願いしました。店内親方の季節の絵はミモザお通しお刺身盛り合わせしんじょうキンキとズワイガニ🦀徳島の岩牡蠣がぜ雲丹プリン本日はグレードアップで雲丹も入っています！揚げ物かぼちゃとエビのしんじょう味噌たまりを使用じゅんさい寒天寄せ自家製燻製の盛り合わせ仙台牛イチボ煮山椒白トリュフオイル季節のポタージュジャガイモ・さつまいも・豆乳・酒粕・さつまいもチップス海鮮丼ケーキ私がいただいたお酒最初はビール伊達セブン2021（お願いして取っててもらいました）愛宕の松純米吟醸ひと夏の恋高木酒造十四代特吟純米大吟醸生貯蔵酒『ひと夏の恋』は、コロナ禍でソーシャルディスタン...アニバーサリーディナー✨～歓の季～
今日は、サッカー⚽チャンピオンズリーグ決勝を観るため午前4時に起きしました！主人はいろいろ準備をするため、4時前には起きていたようです。キックオフが遅れていて、オープニングセレモニーも少し見ることが出来ました。カメラが観客席を映し出すと、豪華メンバーが！！全仏オープン🎾に出場しているナダル選手元フランス代表ジダン氏え～とこちらは？映しているとうことは有名な方・・・あ！元ブラジル代表のロナウド氏！！いよいよ試合が始まります！優勝カップを持ったおじさんふたり・・・あら？元スペイン代表のラウル氏！リバプールレアル・マドリードどちらを応援しようかしら？私が知っている選手を考えると、リバプールは、サラー選手、マネ選手、レアル・マドリードは、ベンゼマ選手、モドリッチ選手、クルトワ選手、アザール選手、マルセロ選手、カゼ...サッカー⚽CL決勝
先日、成龍萬寿山のあと、3人でセンティエロデル奥を訪れました。コロナ禍前の2019年10月、T子ちゃんに教えてもらってベルギーに出発する前に訪問したので、約2年半ぶりの再訪となります！Sちゃんと私は赤ワイン🍷主人はウィスキーと焼酎トソ（Toso）カベルネソーヴィニヨン2019🍷ナパ・ハイランズ・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニョン（NapaHighlandsNapaValleyCabernetSauvignon）2016🍷スコットランド・ウィスキーエドラダワー（EDRADOUR）高知県四万十町の栗焼酎🌰ダバダ火振りお腹いっぱいと言いながら、サラミ、チーズ、煮込み、ナッツなど美味しくいただきました。久しぶりに再会したマダムと常連のお客さまたちと、いろいろなお話をさせていただき、とても楽しい嬉しい時間を過...センティエロデル奥
先日、実家の梅の実の成長具合を見たら、今年は去年より小さめでした。小粒だけど鈴なりになっていました～！梅の実を大粒に育てる方法ってどうしたらいいのかしら？私ができることはなさそうですが・・・・・今年も豊作であることは間違いなさそうです。梅の実
今夜は、Sちゃんと一緒に3人で成龍萬寿山本店へ！今日の餃子は期待通りの美味しさ！（厨房の作る人によって味が違うので・・・）水煮肉片（スイジュロウペン）おや？いつものスープの感じと違う味も前のほうが美味しかった。残念・・・イカとニンニクの芽の炒めものチンゲン菜のガーリック炒め五目炒飯相変わらず凄いボリューム！エビマヨ🦐成龍萬寿山は、厨房もホールも中国の人たちなので、お料理を注文すると厨房へのオーダーは中国で伝えてるのが聞えてきます。香港やアントワープの中華街を思いだせるお店です。成龍萬寿山本店
T子ちゃんから、主人のお誕生日＆結婚記念日のお祝いの品いただきました～里の燻製工房田園ハムちょい食べセットNAKAOのスイーツいつも美味しい贈り物ありがとうございます！『ちょい食べセット』は晩酌のお供に楽しみにいただきます。美味しい贈り物
今年の主人のお誕生日＆結婚記念日のお祝いは、お家で楽しみました！予約してたお店は、PCR検査結果が陰性を確認した後ということで来週に変更しました～オレンジの薔薇ITAGAKIのケーキマンゴー🥭メロン🍈マンゴーと生ハムケーファーのアンティパストセットコロナ禍でなかなかスケジュール通りにならないこともありますが、自分たちの出来る範囲内で色々楽しみながら過ごしたいと思います！お家でお祝い✨
今月上旬、新型コロナに感染した友人から、主人と私が濃厚接触者に該当すると連絡がありました。保健所からの連絡はないとのことでしたが、主人と私は発熱などの症状があったので、区役所などに連絡して対処方法を確認しましたが、発熱外来のある病院が徒歩圏内にはなく、自家用車がない我が家は交通手段がないため自宅待機することにしました。タクシー会社にも数件問い合わせしましたが、対応できる車がありませんでした。そこで、抗原検査キット、抗体検査キットをネットで取り寄せました。1回目の抗原検査結上：主人無効下：私陰性続けて2回目の抗原検査上：主人の結果・・・陰性下：私の結果・・・陰性症状がおさまって1週間後に抗体検査を実施！上：主人の結果・・・陰性？うっすらラインがみえるから陽性？下：私の結果・・・陰性結局、抗原検査、抗体検査で...抗原検査・抗体検査・PCR検査
キムタクが愛用しているという『タバスコガーリックソース』成城石井で見つけました！辛味調味料好きな主人のために入手！普通のタバスコは酸味が強いけど、ガーリックソースは少しまろやかでガーリック風味はそれほど強くないようです。タバスコガーリックソース
ある日のうちごはんベーコンとキャベツのパスタ🍝トマト🍅アボカド🥑のサラダセロリとツナのサラダある日のうちごはん
浦霞醸造元株式会社佐浦-12号酵母発祥の酒蔵-のオンラインショップで、お気に入りのお酒新発売のお酒お酒に合う塩釜のおつまみをお取り寄せしました～2022年4月22日発売宮城県産の新しい酒造好適米「吟(ぎん)のいろは」を100%使用した純米吟醸浦霞吟のいろは『浦霞に合う港町塩釜の食品』の中から、生のりの佃煮・canささ笹かま和ヒージョ・カキの佃煮『吟のいろは』ふくらみのある口当たりと爽やかな香り『canささ笹かま和ヒージョ』オーブントースターで温めて♬美味しい～『カキの佃煮』こちらも日本酒に合います！今回お取り寄せした他の日本酒は、お気に入りの『純米吟醸浦霞No.12』久しく飲んでいなかった『純米吟醸浦霞禅』です。ゆっくり味わいたいと思います。浦霞オンラインショップでお取り寄せ
雪見だいふく八天堂監修カスタードくりーむ味『雪見だいふく』大好きというわけではないのですが、コラボ商品がでるとついつい買ってしまいます。八天堂のカスタードクリームの味は思いだせないけど、バニラアイスの中にとろりとしたカスタードクリーム美味しかったです。雪見だいふく八天堂監修カスタードくりーむ味
今日は早起きして、サッカー⚽ヨーロッパリーグ決勝フランクフルト（ドイツ）レンジャーズ（スコットランド）を観戦しました！試合は1対1のまま延長戦でも決着がつかず、PK戦でフランクフルトが5対4で勝ち、前身のUEFAカップ以来、42年ぶり2回目の優勝を果たしました。メダルを受け取った鎌田選手後ろにいたのが長谷部選手ですが顔が写らなかった・・・優勝おめでとうございます！写真中央に長谷部選手！世界で活躍する日本人選手を観れて嬉しい～これからも多くの日本人選手が活躍することを楽しみにしています！サッカー⚽ヨーロッパリーグ決勝
今夜のお月さまリビングから綺麗に見えました～今夜のお月さま
T子ちゃんに教えてもらった限定醸造ヱビスプレミアムホワイト近所のスーパーでは見当たらず、イオンネットスーパーで購入できました～小麦麦芽と白ワインを想わせる香りのネルソンソーヴィンホップ今年は柑橘のような爽やかな香りのミストラルホップも加わり、初夏らしい清々しい香り春から夏にピッタリな爽やかでコクのある美味しいビールでした～限定醸造なので追加購入しておかなくては！ヱビスプレミアムホワイト
八街産『ますだの落花生』🥜ぴょんちゃんから頂いた八街産の落花生は、昔ながらの天日干しだから甘みがあってと～っても美味しい～いつもありがとうございます！八街産『ますだの落花生』🥜
先日、亀喜寿司の前に鹽竈神社を参拝しました。参道入口にお茶処つくしができてました！202段の階段上ります！本殿国の天然記念物に指定されている鹽竈ザクラ花弁が約40片からなる大輪の八重ザクラ御神木他にもいろいろなお花が咲いていました～美しい庭園の奥には塩釜港が見えます。藤とツツジ5月に参拝するのは初めてかも？天然記念物の鹽竈ザクラをはじめ、いろいろなお花を見ることができて、より一層清々しい気持ちになりました。鹽竈神社
兄夫妻から頂いた銀座ウエストリーフパイサクサクの食感にバターの風味が豊かで、いつまでも変わらない美味しさです！ありがとうございました～銀座ウエストリーフパイ
Aちゃんから頂いた実身美（サンミ）の酵素ドレッシングプレーンとあまおう🍓あまおう🍓の酵素ドレッシングで豆サラダ作りました！ほんのりあまおう🍓の香りがして美味しい～プレーンとあまおうの酵素ドレッシング美味しくて体にもよさそう～サラダにたっぷりかけて楽しみます。ありがとうございました～実身美（サンミ）の酵素ドレッシング
ベルギー王室ご用達チョコレートレオニダス頂きました！ありがとうございます。イースターラビット可愛い久しぶりに美味しいベルギーチョコを食べることができて嬉しい～レオニダスは2013年に100周年をむかえ、その節目の記念すべき年にベルギー王室ご用達の認定を受けたそうです。そういえば、初めてベルギー旅行した時に、ベルギーの人からおすすめのチョコレートと教えてもらったのがレオニダスでした～ベルギー王室ご用達チョコレートレオニダス
高知県名物芋屋金次郎の芋けんぴ頂きました～頂いた翌日のノンストップ！を観ていたら、高知の旅で芋けんぴが紹介されていて、芋けんぴが高知名物だということを初めて知りました～塩けんぴ黒胡麻けんぴほんのり塩味と黒胡麻の風味どちらもとっても美味しい～食べ始めると止まらない・・・ありがとうございました！高知名物芋けんぴ
麻蝦醤（マーシャージャン）花椒辣醤（ファージャオラージャン）姜葱醤（ジャンツォンジャン）以前、業務スーパーで買った万能調味料の姜葱醤（ジャンツォンジャン）は、我が家のお気に入り調味料となり、あっという間になくなってしまったので、再び業務スーパーに出かけると、他にも気になる調味料が並んでいたので買ってみました～麻蝦醤（マーシャージャン）花椒辣醤（ファージャオラージャン）は、想像していたほど辛くはなかったものの、こちらもいろいろなお料理に使えそうなので嬉しい～業務スーパーは面白い！話題の万能調味料
古川名物のパパ好みの姉妹品『カラダにうれしい女子ごのみ』『ママも喜ぶパパ好み』から、今は『カラダにうれしい女子ごのみ』とパッケージも可愛らしい美味しくいただきました！Nちゃん、ありがとうございました～カラダにうれしい女子ごのみ
兄夫妻から母に贈られたカーネーションの鉢植え綺麗～こちらは、昨年の母の日に私がプレゼントしたクレマチス今年も綺麗に咲いたようです。母の日
Nちゃんから頂いた気仙沼のスイーツGotto・ゴット久しぶりに食べた『Gotto』は、サクサクのパイ生地、ふんわりと口どけのよいスポンジ、滑らかなチョコレートが一体になり、優しい味わいで美味しい～製造過程は全てひとつひとつ丁寧な手作業で作られたスイーツなので、数量も限定されるようです。宮城のおすすめスイーツとして再認識しました～ご馳走さまでした。気仙沼のスイーツ『Gotto・ゴット』
幼馴染のT子ちゃんの子供Kちゃんが結婚しました～赤ちゃんの時からみてきたKちゃんが、大学生になり社会人になって、そして素敵なY君と出会って結婚おめでとうございま～す！今夜は亀喜寿司で結婚お祝い会です。シャコオスとメス海のパイナップル🍍ホヤ10日間熟成メバチマグロへそトロのはがしお刺身盛り合わせへそトロ・アジ・閖上の赤貝42本の筋の本玉・ヒラメ・エンガワ岩手県産の真妻わさび赤茎紫色でいぼいぼがらせん状に揃っている3年ものの立派なわさび！鮑の歯🦷鮑のお刺身お祝いのスペシャルな一皿目抜けの煮付けお酒、水、出汁昆布で煮付けたそうです。北寄貝・イワシ・ぶどう海老2種類のウニ✨東北産のムラサキウニと北海道産のバフンウニ2週間熟成大トロ大トロの炙り・イカと辛味大根穴子2種類（ツメと藻塩）・金華サバ・メバチマグロぶどう海...亀喜寿司で結婚お祝い💖
兄夫妻が帰省したので、両親、主人と私の6人で、ホテルメトロポリタン仙台の中国料理『桃李』でお食事しました～四種冷菜盛り合わせ気仙沼ふかひれと青森産ホタテの貝柱スープ螺（つぶ）貝と野菜の塩味炒めカジキの老酒甘辛炒めタコの上海柔らか煮込み仙台牛のチンジャオロース蒸し餃子あさりとしらすのチャーハンチョコバナナ春巻きフルーツ両親は、お正月以来の兄夫妻との再会と、久しぶりの外食を楽しめたようで良かったです。食後は私が両親を自宅に送り、再びホテルに戻って兄夫妻と主人の4人でバー『ナイト』で二次会中国料理桃李
Rちゃんに頂いたオーガニックグラノーラ専門店COCOLOKYOTO黒七味ナッツ祇園原了郭の黒七味と200年近くの歴史をもつ丸又商店のオーガニックたまり醤油を使った『黒七味ナッツ』初めて食べました！ピリッとした唐辛子と山椒の香りたまり醤油の甘みがひとつになって、ビールのおつまみにピッタリとても美味しくいただきました～いつも美味しいものをありがとうございます！黒七味ナッツ
今夜は、亀喜寿司の親方からのご紹介で知り合ったご夫妻と、魚料理陽月（ひづき）でお食事です！前菜甘海老・煮凝りお刺身盛り合わせ温物煮込みタラの芽天ぷら焼き物揚物冷たい茶碗蒸し湯葉のせ土鍋炊き込みごはん甘味ご夫妻とはいろいろ共通点があり、以前からお会いしたいと思っていたので、やっと実現できとても嬉しいです！美味しいお魚料理を堪能しながら、沢山お話できてとても楽しい嬉しいひと時でした～素敵なご縁に感謝いたします！魚料理陽月
新型コロナが流行りだしてから、我が家で友達と一緒に食事をすることがなかなかできない日々でしたが、今日はご近所のT子ちゃんをお招きしました！トリンバック（TRIMBACH）リースリング・レゼルヴ2020乾杯～🍷生ハム＆メロン🍈タコのマリネ・スモークサーモン＆クリームチーズ・半熟卵トリュフ塩・オリーブ新玉ねぎの明太子マヨネーズ和えレンコンの豚肉巻き・カブの炒めもの・グリーンアスパラのフラマン風ホタテ貝柱の炊き込みごはん途中からSちゃんも参加！久しぶりにみんなで食べて飲んでとても楽しい嬉しい幸せな時間を過ごすことができました！我が家でおもてなし
母の日のプレゼントに選んだスイーツアップル＆ローゼスタルト🌹自分用にもお取り寄せしました！厳選されたAAAクラスの信州産紅玉🍎ピンクレディーを使用した、リンゴの薔薇の花のタルト見た目も華やかで素敵～コクのあるカスタードクリームとクレームダマンド、サクサクのタルト生地、バラの花びらとなるリンゴはシャキシャキとした食感で美味しくいただきました～アップル＆ローゼスタルト
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開催日初日、たくさんの方にお越しいただきました！私も、知人友人、お気に入りレストランご褒美レストランアポロンのマダム、以前習っていたヨガの先生三浦伸子さん他、多くの方に漆と金継ぎの世界を見ていただき、とても嬉しく思っております。残暑厳しい中、ご来場いただき、ありがとうございました。本日来場してくれた私の知人友人が、加藤恵先生、スタッフの方と知り合いだったという継ながりに驚き!まさに、今回のテーマ『継ながる』そのもの～『～継ながる～漆と金継ぎ作品展』は、電力ビルプラザギャラリーSOUTHで、9月16日(月・祝)まで開催しておりますので、お近くにお越しの際は、お気軽にお立ち寄りください。『～継ながる～漆と金継ぎ作品展』始まりました!
開催日初日、たくさんの方にお越しいただきました！私も、知人友人、お気に入りレストランご褒美レストランアポロンのマダム、以前習っていたヨガの先生など、多くの方に漆と金継ぎの世界を見ていただき、とても嬉しく思っております。残暑厳しい中、ご来場いただき、ありがとうございました。本日来場してくれた私の知人友人が、加藤恵先生、スタッフの方と知り合いだったという継ながりに驚き!まさに、今回のテーマ『継ながる』そのもの～『～継ながる～漆と金継ぎ作品展』は、電力ビルプラザギャラリーSOUTHで、9月16日(月・祝)まで開催しておりますので、お近くにお越しの際は、お気軽にお立ち寄りください。『～継ながる～漆と金継ぎ作品展』始まりました!
以前から興味があった「金継ぎ」教室に申し込むも、キャンセル待ち多数で断念。それから数年が経ち、コロナ禍で生活スタイルに変化があった2021年、新しく始まる「金継ぎ」と出会い習い始めました。漆アクセサリーあとりえ青輝鳥の加藤恵さんのもとで、欠けたり、ひびが入って使えなかったカップや器などを金継ぎして、世界でひとつだけの大切なものに生まれ変わり、日常の生活が心豊かなものになりました。加藤恵さんのもとで、漆と金継ぎを習ってきた生徒さんたちの作品展が下記の通り開催されます。～継ながる～第1回漆と金継ぎ作品展明日9月10日（火）から開催します！日時：2024年9月10日（火）～16日（月）10：00～18：00最終日16：00まで場所：東北電力グリーンプラザプラザギャラリーSOUTH私も金継ぎしたコーヒーカップを出...～継ながる～第1回漆と金継ぎ作品展
鮨徳さんの前に周囲を探索していて見つけたお店伊達あられ本舗伊達あられ本舗
仙台三越のITAGAKIで、期間限定スイーツ「スイートハート」を購入♬ハート型で可愛らしい～✨甘酸っぱいいちごムースと甘いチョコムースの2層から構成されています。他に季節のデコポンスイーツ、定番の苺タルト🍓主人と一緒に美味しくいただきました！期間限定スイーツ
今日はホワイトデー💕酒と炭焼おかげさんから教えてもらった鮨徳に、主人と行って来ました！2022年6月1日にオープン✨店内は白木を貴重としてシンプルで清潔感があります。季節のお花と可愛らしいこけし三陸ビール『週末のうみねこ』🍺握りの始まり～♬こういうガリは初めてです！真鯛美味しい😍この後も楽しみです！鰤北寄貝蛤コハダ中トロ三浦酒造豊盃（ほうはい）純米吟醸小柱車海老茹で加減最高✨海老の旨味とジューシーさがでてます！蛤とシジミのお味噌汁金華山の穴子かんぴょう巻きホタルイカ赤貝本マグロの赤ちゃんメジ初めて食べましたが美味しい～💕右：親方岩沼徳太郎さん左：弟さんの岩沼祥太郎さんご兄弟のご実家は、100年以上続いた仙台の老舗鮮魚店『岩沼屋』親方の徳太郎さんは、銀座6丁目の「鮨太一」と銀座7丁目「鮨竹」で研鑽を積み、弟...鮨徳
本日のランチは、札幌に本店があるすし善銀座店でいただきます！担当して下さったのは金さんサラダ、松皮カレイ、アジ、赤貝スズキの昆布締め剣先イカ柚子塩北寄貝すだち塩マグロ、鯖、イクラ、玉子穴子、コハダ海老のおぼろ、ホースラディッシュと醤油漬けサーモン（マスノスケ）、トロタクかんぴょう巻き、お味噌汁、デザート初めて訪れた『すし善銀座店』シャリは固めで赤酢と米酢をブレンドして使っているそうです。お店のスタッフのみなさんの気配りが行き届いていて、気持ち良い対応の中で江戸前の美味しいお寿司を堪能いたしました！すし善銀座店
ウォーリーさんを是非お連れしたかったレストラン隠れ家クラシックフレンチレストランN'onaka黒板に本日のメニュー🎄白ワイン（ブルゴーニュ）シャブリ1erヴァイヨンジャンコレ（ChablisMontedeTonnerre1erCruJeanCollet）2020前菜盛り合わせイベリコのパテ・ド・カンパーニュなど赤ワイン（ポムロール）シャトー・レヴァンジル（Chateaul'Evangile）2011サラダ大間のマグロ頬肉サワラ燻製下仁田ネギ仔羊ポルチーニインカの目覚めマッシュポテトブラックトリュフ仔羊の骨を使ったソースリクエストしていたフランスの郷土料理カスレ鴨のコンフィを作ってから、白いんげんやソーセージなどと一緒に煮込むので、手間ひまかけたお料理シェフが取り分けてくれます文句なしで美味しい～デザート私...隠れ家クラシックフレンチN'onaka
今日から主人と一緒に東京3泊4日の旅香港からウォーリーさんがいらっしゃるので、まずは羽田空港に向かい、お出迎えします。羽田空港第3ターミナルクリスマスツリー🎄ウォーリーさんと無事合流し、京急で大門駅まで約30分🚉増上寺大門のところにあるリッチモンドホテル東京芝に到着！お天気最高～大本山増上寺と東京タワー🗼今夜のお食事の場所に向かうまえに、表参道駅近くのカフェで一息☕と思ったら、予定していたお店は貸切で入れず・・・ウォーリーさんがキャサリンさんとこの辺りに来てたとき、近くにいつも行列になっているカフェがあったと言うので、テクテク歩いて行くと・・・ヨックモック青山本店でした！表参道や青山のお店は、私たちよりウォーリーさんのほうが詳しいです。紅茶を注文したら、シガールが付いてきました～フレンチトーストを3人でシ...東京3泊4日の旅
プロジェクションマッピングで華やかに彩られたアントワープ聖母大聖堂17年ぶりに訪れたオランダ・アムステルダムの聖ニコラス教会MerryChristmas🎄
昨日、青森に移動したMさんとAさんが、五能線の旅の後に仙台へ戻って来ます！仙台駅でお出迎え～『おかえりなさ～い』今夜は、私たちのお気に入りの焼き鳥屋さんのあとに、今日から開催されるSENDAI光のページェントを観に行きます！酒と炭焼おかげさん”神泡”ザ・プレミアム・モルツで乾杯～🍺世界唯一の無菌鶏高坂鶏をいただきます！サラダ特製ドレッシングお惣菜4種盛り（青菜のお浸し、茄子、蓮根のアラビアータ、玉こん）高坂鶏胸肉のタタキこれは初めて！絶品です～ササミ包みハツなめこかぼちゃのスープモモ肉つくねこんなつくねは初めて！！中がレアでふんわり柔らかい白肝を焼き塩でフォアグラみたいレバーが苦手なAさんも絶賛この串は？忘れた・・・トマトのマリネ🍅レバー手羽〆のそぼろごはん本日頂いた日本酒親方が心を込めて1本1本焼いてお...酒と炭焼きおかげさん
フランスのMさんが、ご主人のAさんと日本に帰省されており、本日仙台にいらっしゃいます！ブログをチェックしたら、なんと2017年以来なので6年ぶりの再会となるようです！前回の様子は、こちら～仙台駅で待ち合わせして、向かったのは・・・亀喜寿司ショーケースにぶどう海老があります！まずはビール🍺で乾杯～北寄貝3日間熟成の松皮カレイエンガワもおいしい～日本一と言われる閖上の赤貝筋が42本の本玉近海の本マグロエラの脇部分で2週間熟成ぶどう海老殻の色がぶどう色または卵がぶどうみたい🍇と言われるぶどう海老昨年は食べられなかったので嬉しい～岩手県宮守村のワサビ『真妻』秋刀魚北海道根室産のウニ昆布だけ食べているウニで濃厚煮あがったばかりの穴子は塩釜の藻塩で10キロ級の鱈の白子ぷりっとしてます延縄漁法で獲れた100キロ級のメバ...亀喜寿司
トマトのシロップ煮マスカルポーネ添え🍅昨日、N子さん宅にお邪魔した時に、ご馳走になった手作りデザートとても美味しかったです～この他にもN子さん手作りのお漬物など沢山ご馳走になりつつ、いろいろお土産も頂いてきました。ありがとうございました～トマトのシロップ煮🍅
K子さん、N子さんと、お気に入りのフランス料理ご褒美レストランアポロンで、ちょっと早いクリスマスランチ🎄店内には可愛いクリスマスデコレーションアミューズメゾンカイザーアポロン特製プチトゥルト小さな前菜季節の前菜ブリスープかぼちゃ＆プロシュートメインは3人それぞれ違うものを注文♬K子さんお魚確か鯛？N子さん塩漬け豚（プチ・サレ）私鶏肉皮がパリパリ季節のデザートりんごのタルト私が頂いた本日のグラスワイン🍷エスプレッソ☕プティフールエスプレッソを注文するとロイヤルコペンのフローラシリーズのカップになります。美味しいお料理を頂きながら女子トークも盛り上がり、優雅なひと時を過ごすことが出来ました！この後は、N子さんのお家にお邪魔して再び女子トークいつものように居心地が良くて、ついつい長居してしまいました。お誕生プレ...ちょっと早いクリスマスランチ🎄
ブルージュは夜の散策がおすすめ～暖かな光で幻想的な風景日中より更に感動します！聖母教会主人の思い出の橋聖ボニファシウス橋主人の記憶によれば、1995年か1996年くらいに、大学時代の後輩が日本の芸術家の方々のアテンドでパリに来た際、主人もパリで合流し、その後みなさんでブルージュ観光に来たそうです。みなさんで夜の散策中、ブルージュの美しさに感動し、この橋の上で、黒沢明監督映画「乱」の横笛指導と演奏を担当された鯉沼廣行氏が、即興でお弟子さんと橋の両側で篠笛演奏を始まり、近くの広場では、ギター演奏が始まり🎸オペラ歌手の方々も歌い始めて♬人が集まり始め、素晴らしい演奏にみなさんからお金をいただくことになり、主人がみなさんから集めて回ったらしい。みなさんが帰国された後、鯉沼氏から主人にCDが送られてきて、何かあれば...ブルージュ夜の散策
新婚旅行の最後はちょっと豪華なホテルHotelDeOrangerie朝食アフタヌーンティーが楽しめるレストラン丁度窓ガラスのお掃除が終わったところいつも外からみていたベネチアンガグラス素敵～私たちのお部屋はエレベータ―降りたあと、この階段をのぼります。私たちのお部屋ラベンダー色で統一されたお部屋ベッドルームバスルームアメニティバスルームからの非常口怖い・・・・・お部屋からはマルクト広場の鐘楼が見えます！ズームにするとこんな感じ結婚した当初から主人がこのホテルのことを何度か話してくれて、BARには暖炉があってとても雰囲気がいいと言っていたので、いつか泊まってみたいと思っていたので嬉しい～今回、私たちとKちゃんたちのお部屋は、なんとジュニアスイートにアップグレードしてもらいました！主人が予約時に、自分が25年...ブルージュのホテルDeOrangerie
新婚旅行中のKちゃんとYくん、残り2日間はアントワープからブルージュに移動！私たちも久しぶりにミイケさんに会うために、一緒に電車でブルージュに向かいました～ブルージュの駅からは、Iさんから教えてもらった無料シャトルバス🚌で移動！WOLLESTRAATで降りるとミイケさんのお店『ROCOCO』が目の前です。レースショップROCOCO2019年以来、4年ぶりにミイケさんとお会いしました！お元気で軽やかなトークも変わらず健在です。お嬢さんのLauraちゃんとLiezeちゃんも成長されて、お店のお手伝いをされているLauraちゃんとも会うことができました！大きくなった～Liezeちゃんは脳神経の勉強をしているらしい。私がボビンレースを習いに行ってたころは、まだ小さくて靴を履く時手伝ったことを思い出しました。店内に...4年ぶりのブルージュ散策
今日は、私たちのお気に入りレストラン'tFornuisへ、KちゃんとYくんをご招待！螺旋階段をのぼって2階にあがると1番乗りでした！シェフJohanさんから、本日の前菜とメインの説明を聞いて、それぞれお料理を選び乾杯～アミューズいつもの席で記念撮影Kちゃん＆Yくんの食前酒はシャンパンソムリエのGuyさんが選んでいた白ワインドメーヌ・マンシャン(ラ・トゥール・サン・マルタン)メヌトゥ・サロン・ブランオノリーヌ（DomaineMinchinMenetouSalonBlancHonorineLaTourSaintMartin）2019菊芋？が入ったスープにエスカルゴ🐌KちゃんとYくんの前菜一皿目フォアグラこれは初めてみました！美味しそう～主人と私の前菜一皿目キャビアとラングスティーヌ赤ワイン🍷マルゴー地区のCh...フレンチレストラン'tFornuisへご招待！
今夜は、Kちゃん＆Yくんを我が家にお招きして、旅行の中休み的なお食事メニューでおもてなし♬IさんDさんご夫妻から頂いたDEUSで乾杯美味しい2人も気に入ったようです！このビールは、手間ひまかけた独特な工程！最初はベルギーで仕込み、一次発酵のあと、二次発酵、その後フランスに運び、発酵用の糖分と酵母を加えて瓶詰め。瓶の中で三次発酵を行い、数カ月の熟成期間を経ます。ここからがシャンパーニュと同じ、手間ひまかけた独特の工程となります。詳細は、こちら～ポルトガルワインのあとは、赤ワイン🍷ChâteauHaut-Méthée-CuvéePrestige2019（シャトー・オー・メテ-キュヴェ・プレステージ）ぶどう品種が、メルローカベルネ・フランカベルネ・ソーヴィニヨンとなっていて、私好みのワイン🍷で美味しかった～バジ...我が家でおもてなし
夕方から、青空が広がりとてもいいお天気になってきたので、近所の散策に出かけました！Pelgrimstraat聖母大聖堂の塔にベルギーとユーロの旗中世の小道Vlaeykensgang（フライケンスガング）グリルレストランESTROARMONICOレストラン'tHofkeハロウィン🎃レストランの中庭も素敵左手にはレストランSirAnthonyvanDijck私がベルギーに来始めた頃、Didiさんがこの小道を案内してくれて、夏のカリヨンコンサートをここで聴くと素敵だと教えてもらいました。昔は、この井戸を2～300人で利用していたそうです。もうひとつの出入口以前はHoogstraatのところも通り抜け出来ましたが、現在は2ヵ所だけです。アントワープ聖母大聖堂いつ見ても素晴らしい～アントワープ市庁舎とギルドハウス散...中世の小道Vlaeykensgang
鮨徳さんの前に周囲を探索していて見つけたお店伊達あられ本舗伊達あられ本舗
仙台三越のITAGAKIで、期間限定スイーツ「スイートハート」を購入♬ハート型で可愛らしい～✨甘酸っぱいいちごムースと甘いチョコムースの2層から構成されています。他に季節のデコポンスイーツ、定番の苺タルト🍓主人と一緒に美味しくいただきました！期間限定スイーツ
今日はホワイトデー💕酒と炭焼おかげさんから教えてもらった鮨徳に、主人と行って来ました！2022年6月1日にオープン✨店内は白木を貴重としてシンプルで清潔感があります。季節のお花と可愛らしいこけし三陸ビール『週末のうみねこ』🍺握りの始まり～♬こういうガリは初めてです！真鯛美味しい😍この後も楽しみです！鰤北寄貝蛤コハダ中トロ三浦酒造豊盃（ほうはい）純米吟醸小柱車海老茹で加減最高✨海老の旨味とジューシーさがでてます！蛤とシジミのお味噌汁金華山の穴子かんぴょう巻きホタルイカ赤貝本マグロの赤ちゃんメジ初めて食べましたが美味しい～💕右：親方岩沼徳太郎さん左：弟さんの岩沼祥太郎さんご兄弟のご実家は、100年以上続いた仙台の老舗鮮魚店『岩沼屋』親方の徳太郎さんは、銀座6丁目の「鮨太一」と銀座7丁目「鮨竹」で研鑽を積み、弟...鮨徳
