ジャングルの草むしり

青々とした芝が綺麗！ この角度なら・・・・ 遠めから見るとこんな感じ 相変わらず緑というよりも茶色が多い そしてその奥には・・・ もはやジャングル 元気いっぱいなジャングルの草たち(;´Д｀) ジャングルから芝を見る 奥の黒い影がピンコロです よぉーし開拓するぞ！ 蚊取り線香も用意して虫対策もばっちり！ えっちらおっちら開拓をしていると あまぁ～い香りが あんず・・・かな？ 上を見上げると お隣さんの木にたくさんの実がなってます。 こんなのや こんなのが落ちてました。 昔お隣に住んでた方が果物好きだったのでしょう。 でも今住んでる方はそういうのにまったく興味は無いようです。 という私も梅の実を…

初めての梅干し作り：紫蘇は売り切れなので白梅干しに変更

そろそろ紫蘇を用意しようとスーパーに行ったら 先週で売り切れてもう入荷しないと言われてしまいました(´；ω；`)ｳｩｩ 梅を漬けようと決心したのが遅すぎたようで・・・ こうなったら路線変更して白梅干しにすることにしました sou-recipe.com 行程を見ると、紫蘇を使わないだけでほとんど一緒。 これなら大丈夫そう！ 梅を漬けて2日どうなってるかな～と覗いてみると 梅酢があがってきてます！ でもまだ2段目は少しつかるくらい。 もっと梅酢が出てきて、全体が漬かるようにならないと カビが生えやすくなるらしいです。 量が少ないからな～ これならジップロックとかで漬けた方が良かったかな？ と後悔し…

初めての梅干し作り：梅の塩漬け

紙袋に入れて追熟中 watashinnchi.hateblo.jp 黄色くフルーティーな香りになるようにって書いてあるけど本当になるのかなぁ？ 収穫後の梅は無臭でした。 半信半疑でダメ元でやってみました。 2日目 なんとなく黄色くなってきたかな？ 3日目 ちゃんと黄色くなりました！ 匂いを嗅ぐとすごくフルーティー♪ 梅というより、ももとか、あんずとかそのまま食べたくなるくらい あまぁ～い香りがしました。 梅がこんな香りになるなんてびっくりです！ 梅干しの作り方を参考に塩漬けにしていきます 梅干しの作り方 梅のへたをとりました つまようじで簡単に取れました！ 次に水洗い 桶に水を張って梅をよく洗…

初めての梅干し作り：初めての収穫

引っ越してきた時庭に梅干しの種が いっぱいあったので リフォームした時に大工さんがよく梅干し入りのおにぎりを食べてたんだろうな～ って思ってたら旦那さんのお母さんが遊びに来た時 梅の木だって教えていただきました！ そのおかげで梅の花が咲いたら気づく事ができたし 梅の実が生るんだという事も気づく事ができました！ で、今年は初めて収穫というものをしてみました！！！ これが我が家の梅の木です！ 特に何も世話をしていないのですが 実がなってました～ 梅ってちゃんと手が届く範囲だけ実が生るのですね～ これだけ収穫できました！ ネットで梅干しの作り方を検索して出てきたこちらのサイトを参考に作ってみます。 …

1週間分をまとめてアップしちゃいます(;^ω^)

しばらく更新お休みしてしまいました(;^ω^) 6月28日 追い撒きしたした芝の芽が出てきました！ 6月30日 40mmの芝もあれば・・・ 10mmぐらいしかない芝も。全体的に伸びて欲しい あまり成長していない芝は茶色になってるけど このまま枯れちゃうのかなぁ(>_<) 追い撒きした芝は6mmに成長！ 控え組も順調に成長中 蟻塚対策に撒いてみる。 芝生でも使えると書いてるとはいえまだ成長中の芝にとっては 悪い気がしてあまり撒けず、結果蟻はいなくなったとは言えない状態。 多少はよくなったかな？ 7月1日 ちゃんと成長している芝は濃い緑色 あまり成長していない芝は黄緑色～茶色って感じ 追い撒きした…