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2016/11/11

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  • 夏の発酵倶楽部最終日 ひしお作りと、発酵お食事会

    夏の発酵倶楽部最終回ひしお作りと発酵お食事会✨開催しました!すっかり記録用写真を撮り忘れひしおで作った試食用調味料は4種お酢&みりん&ひしおエスニック風ひしお…

  • お彼岸と死

    今日は秋分の日。お彼岸のお中日。明日から昼が夜より短くなり、どんどん冬が近づいてきますね。陽から陰が多くなる季節。行動から転じて、内面を見つめやすくなる時期。…

  • 自然農というより、放置農な我が畑に行ってきました。

    ☆この写真は地主さんがお手入れされてる田んぼ9/17 は久しぶりに八ヶ岳のシェアファームへ。8月に急遽決めたトレーニングを受けて、畑にいく余白がなく、すっかり…

  • #秋といえば○○

       なんだろ。って考えるうちに、むしょうに栗ご飯がたべたくなった。            

  • ハーブで納豆作り、開催終了

    夏の発酵倶楽部ハーブで納豆を作ろう無事開催、終了しました。今回の試食用の納豆はまこも、ローズマリー、レモングラスで作った納豆をご用意。香り、味の違いを感じて、…

  • 芸術の秋。武田双雲さん

    武田双雲さんの作品を見に行きました!久しぶりに会う友人が誘ってくれまして素晴らしい作品たち。何度もぐるぐる、見てしまいます。「愛は異なるものを結びつける」最近…

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