眺めを楽しむレトロカフェ「Cà Phê Cô Ba」

初訪 2018.07 更新 2021.03.24ホテルやコロニアル建築が点在する、ホーチミン市屈指の目抜き通り「ドンコイ（Dong Khoi）通り」。周辺には、古アパート内のカフェやチェーン店など

ベトナム生まれのデザインスニーカー「MỘT」

初訪 2018.12 更新2021.03.17デザインから製造まですべて国内で行う、Made in ベトナムのスニーカーブランド、「MỘT（モッ）」。海外経験のある女性工業デザイナーと、大手ブラン

爽やかな香りが食欲をそそる 新コムガー「Com Ga Chi Tu」

初訪 2019.06 更新 2021.03.13ベトナム中南部で主に使われる、バジル系のハーブ「エー（É）」。バジルに、レモングラスを少しプラスしたような爽やかな香りは、ベトナムのハーブの中でも、

ワクワクをデザインする「Bakes」のスイーツ

初訪 2020.12 更新 2021.03.08コーヒー豆の形をしたケーキなど、見た目にもかわいく甘さ控えめなスイーツが評判の、パティスリーブランド「Bakes（ベイクス）」。2015年に、オンラ

たっぷりハーブの鶏塩鍋「Lau Ga La E」のおすすめ店 3選＋α

初訪 2019.11 更新 2021.03.12「エー（É）」と呼ばれる、バジル系のハーブをふんだんに使用した、あっさり鶏塩鍋「ラウ・ガー・ラー・エー（Lau Ga La E）」。

ブログを再開します。

約3年半 更新が止まってしまっていたのですが、今月からブログを再開したいと思います。その間、インスタグラムに投稿していた内容をこちらに移動しつつ、より内容を充実させていけたらと思っておりますので、気が