昨日は予報通りに午前中は大雨午後からは小雨南部の方では大雨警報や洪水警報も出ました今日は1日曇りの予報28℃の山形市4時半、早朝ウォーキング外の空気は生暖かく、変な感じでした(;^_^A晩ご飯昨日は雨もあり、ウンスも心配だったのでかこさん、1歩も外に出ない日勿論、買い物にも行かず週末に買い溜めした物と冷蔵庫整理も兼ねての晩ご飯になりました先日、焼うどんを作った時に3食入りの玉うどんを買い、2食使ったので残り1袋残っていました、食べきりたくて夫にどんなうどんを食べたい？・・って、聞いたら油あげに餅を入れて一緒に入れて欲しい・・って餅巾着入りうどん・・に決定！餅巾着入りうどん油揚げ枚、角餅個うどん1玉ネギ、しめじ夫、大好きな餅巾着普段は、呑むときにはご飯は食べないかこさんもこの餅巾着だけは、つまみとしてもOK...暑いけど…熱々うどん

今日は朝から雨が降ってます朝起きてスマホを見たら山形市内警戒レベル3になってました30分位経ったら消えました今は、酷い雨ですが午後からは小振りになる予報気温も久しぶりに27℃と低くめですが湿度が高いのでムシムシに・・晩ご飯昨日は年に一度の七夕、夢があって大好きでもメニューは例年代わることなく七夕そうめんです厳密に言うと「ひやむぎ」ですが！！夫と織姫と彦星の話をしながら食べましたそして昨日の午後から、夫は地区の役員の集まりがあり、2時間くらい参加おつまみセットをいただいて来ましたいただいたおつまみセットはこれです近くのスーパーのでしたチーズ揚げだけをいただき他は孫達へ七夕そ～めんこれは我が家、恒例になってますそ～めんと書いてますが揖保乃糸の手延べひやむぎこれは200gx2ですが夕べは1把200g茹でました七...七夕ご飯☆嬉しい七夕プレゼント

今日は曇りの1日、夜に雨になる予報です気温は高く32℃の山形市内今日は七夕ですね夜に雨の予報ですから織姫と彦星はまた今年も会えないのかな出来たら晴れて欲しいです晩ご飯キャベツがお安くなり、あの高かったのは夢だったような！安くなったら絶対、焼うどんにたっぷり入れて食べたい・・と、思ってたのをすっかり忘れてました急に、思い出して夕べ作りましたキャベツたっぷり焼うどんうどん2玉、キャベツ、豚肉、玉ねぎ、ピーマン味付けは醬油ですが、かこさんの大好きなニンニクも入れましたかこさん的には、豚肉より竹輪を入れるのが好きですが！！で、食べてみたらこれはこれで美味しかったのですがやっぱり竹輪の方がずっと美味しいような気がしました(´∀｀*)ｳﾌﾌ冷奴・きゅうりと茗荷の浅漬け冷奴は塩昆布、ゴマ油イカボイルこれはボイルになって...キャベツたっぷり焼うどん☆昼ご飯は手作りチキンカツ丼

蒸し暑い毎日ですね夜中に雨が降ったようです今日も晴れ時々曇りの予報33℃の山形市内外に出たくないのが本音(≧∇≦)今日はね、またママが土曜出勤なので孫達の昼食と担当のかこさんです夫はスイミングの送迎になりますウンスの病院もあり忙しい1日になりそうですが晩ご飯暑くても食欲、酒欲は順調なかこさん健診結果の先生からのアドバイスを思い出し、夕べは豚肉を食べましたそして、買い物に行ったら珍しくタコの吸盤もあったのでGET2日続けてのタコです(´∀｀*)ｳﾌﾌ家に帰って来たら、ピンポーン宅急便のお兄さん友人から、嬉しいいただき物が！豚しゃぶ・おかひじき、トマト簡単に豚肉とおかひじきは茹でてトマトは切っただけおかひじきは辛子とポン酢で豚肉はポン酢醤油でいただきましたサッパリしてるので美味しかった～煮物大根、厚揚げ、卵夫...豚肉とタコの吸盤の晩ごはん☆嬉しいいただき物

今日は、雨の確率は少ないのですが晴れもなく、曇り空に1日気温は31℃で湿度も高い山形市内今朝、4時過ぎにウオーキング梅雨独特の空気が重たい感じいつもは、数人のウオーキングしている人と合うのですが、今朝は誰とも会わずでした家に帰って来たら、暑くて汗が・・💦シャワー浴びました3㌔位足早で歩いてますがやはり、ウオーキングは気持ち良いです＼(^_^)／晩ご飯夕べは、久しぶりにワインが呑みたくてワインに合う料理・・って、考えましたがそれがなかなか思い浮かばず買い物行ったら、半夏生が過ぎたのにタコが100g298円と（いつもは498円）いつもよりはお安くなっていたので買って来ましたそして、このタコで冷静パスタを作ることに！タコとトマトの冷製パスタ今回はカッペリーニ9㎜茹で時間2分を使いましたボウルにすりおろしニンニク...ワインが呑みたくて・・令製パスタ

今日は1日曇りの予報気温は30℃とまたまた蒸し暑い山形市内今朝はリビング気温25℃ですが湿度が高くて60％朝からエアコン（ドライ運転）のお世話になってます関東もかなり暑くなる予報皆様も熱中症にはくれぐれも気を付けて下さいね（*´∀｀*）晩ご飯昨日は午後から来客があり夕方も遅くなり晩ご飯の準備はバタバタでした棒棒鶏作るのは決めてたので朝から胸肉をレンジで酒蒸しし準備OK結果、棒棒鶏そうめんを作ることに！！棒棒鶏そうめん胸肉、そうめん、きゅうり、トマト胸肉はレンチン酒蒸し、きゅうりは千切り茹でたそうめんに胸肉、きゅうり寂しいのでトマトも添えてかけダレは白ねりゴマ大2、醬油大2、黒酢大3ごま油大1すりおろし生姜、ニンニク摺りゴマも少し入れてみました上からぐちゃぐちゃに混ぜて・・・初めてでしたが、夫大喜びまた作っ...昨日も・・やっぱりそうめん☆残っている野菜で！

今日も曇り雨の予報気温も低めの26℃の山形市内昨日はかこさんのピンクリボンの日でした年に1回、20数年ずっと経過観察ですそして、甲状腺検査の日30代から、結節（良性）甲状腺機能障害があり年に数回血液検査はしてますがエコー検査は年に1回朝8時半に家を出て、全て終わり帰って来たのが12時半過ぎどちらも、問題無くok、ホッとしました血液検査は、ちょっと中性脂肪が少なすぎ赤血球、白血球も少なめなので肉を食べるように・・と！他は問題なし健康のありがたさが、身に沁みますでもでも病院の掛け持ちは疲れます・・(⌒▽⌒)アハハ!晩ご飯産直に行ったら、ズッキーニが普通のと別に置かれてるのがあり良く見たら農薬不使用と書かれてましたお値段も普通のと変わらず色別に2本買って来ました早速、ズッキーニのガーリック炒めを食べる事に農薬不...夫のお気に入りの器で晩ご飯

梅雨真っ只中、蒸し暑い毎日今朝は曇りですが昼から晴れマーク29℃の山形市内晩ご飯産直に行ったら、身長の低いおばあちゃんがちょうど産直に納入だったみたいで小さいけど、今日初収穫のゴーヤ如何ですか？って私に声をかけてくれて見たら、本当に小さくてかわいいゴーヤが2本入ってました。かこさん、思わずそれいをただきます・・って、言うとすぐに私に手渡してくれて「ありがとございます」何度も頭を下げながらこんなに小さいのは誰も買わないと思いました・・って！！そのゴーヤを使い、早速そうめんチャンプルーを作りました買って来たゴーヤ小さいのが2本、可愛いですゴーヤとコンビーフ入りそうめんチャンプルー茹でたそうめん、ゴーヤ、卵、コンビーフニンニク※コンビーフはブロ友mikaちゃんにいただいたものです最初に卵2個を炒り卵風に炒めいっ...ゴーヤ入りそうめんチャンプルー☆半夏生でタコ

夕べから予報通り雨‥でも今は曇り空、日中はこのまま曇りの予報気温は28℃の山形市内今日は全国的に梅雨空ですねジメジメの梅雨に負けずに元気に頑張りましょうあっと言う間に7月！！今月も宜しくお願いします晩ご飯昨日は、イワシのにぎりが食べたくて魚屋さんに行って来ましたがいつもは絶対にある、イワシのにぎり昨日は出てなくてガッカリ聞いてみたけど、昨日は刺身用が入ってなかったとの事、諦めて鯵のにぎりと鯖の海苔巻きに！！鯵のにぎり・鯖寿司パックから開け、皿に並べただけ大葉、パセリは我が家のもの。魚屋さんのはやはり間違いない美味しさですね鯵が凄く美味しかった～～(´▽`)ﾉ浅漬けきゅうりの浅漬けが大好きなかこさんこう言うのは産直から買った方が良いかな・・って思い朝からきゅうりを求めて、産直に行き買って来た曲がりきゅうり早...イワシがなくて鯵に！☆野菜のポーチドエッグサラダ

今日は午前中は晴れ～午後から曇り、夜には雨週間予報ではずっと、こんな天気が続きそう～～本格的な梅雨に入るような？？？でも、気温は高く32℃も山形市内今朝もゆっくり寝れましたゆっくり寝れるのは、心身ともにやすまり、溜まっていた疲れも飛び身体が軽くなった気がします（*´∀｀*）晩ご飯トマト、数日前にご近所さんからいただきました完熟では無かったので、2日程置いて赤くなったので食べたかった、豚肉とトマトのバジル炒めを早速作りましたいただいたトマトと花これは、キンシバイかな？リビングに飾りましたご近所のご家族皆さんにはいつもいろいろ優しくしていただいてます嬉しいです豚肉とトマトのバジル炒め豚肉、トマト、卵、ニンニクバジル、塩胡椒最初に卵を半熟状に炒め、一旦取り出し他の材料を炒め塩胡椒で味つけて卵を戻し入れ、飾りにバ...豚肉とトマトのバジル炒め☆厚揚げのキムチチーズ焼き

今日は晴れ～～～朝から暑いです最高気温32℃の山形市内今日はパパもママもお仕事孫達のスイミング、時間がバラバラなのでジイジとバアバは送迎で忙しい1日になりそう～でも、孫のお役に立つのもそれなりに楽しいし嬉しいでーす＼(^_^)／晩ご飯毎朝、出勤前に庭の鉢植えに水やりをしてくれてる夫大葉は地植え良く伸びてるのを見て、焼きおにぎりが食べたい‥・と！！はーい、今夜作ります・・って言う事で夕べ作りました焼きおにぎり温かいご飯に、ダシ醤油入れ良く混ぜて、好きな形のおにぎりにグリルで焼いてから大葉で挟みました大葉の香りと、醬油の焼けた香ばしさが食欲増進・・・(⌒▽⌒)アハハ!サワラのおろしポン酢秋田県産の生サワラを買って来てたので（先日イワシを買った時）サワラに酒をふり10分位置き綺麗に洗って水分を拭き取り小麦粉を薄...夫からのリクエスト・・焼きおにぎり☆サワラのおろしポン酢

今は晴れてますが、この後1日曇りの予報28℃の山形市内湿度も低く、涼しい朝に感じます晩ご飯昨日は、帰りが遅くなると・・・聞いていたのにすっかり忘れ！夫が遅くなる日は、麺のメニューは無しが普通午前中までは頭には入ってた事は確かでも、準備の段階では、抜けてしまい！いつも7時頃帰ってくるのに何故か？帰るLINEも無し待っていても仕方ないので、7時過ぎに1人で吞み始めましたいつも、かこさんのスタートは7時ですしそうめんなので早く食べたかったんです（笑）結果、夫は思ったより早く7時半過ぎに帰って来ましたサラダそうめんこの時期になると食べたくなります私は冷やし中華でも、うどんでも蕎麦でも何でも大好きですが夫は冷やし中華はあまり好まないのでサラダそうめんかサラダうどんになります今回はそうめんバージョンですそうめん、ゆで...サラダそうめん☆揚げワンタン

今日は朝から晴れマーク1日晴れの予報最高気温30℃と暑くなりそう～～梅雨はひと休みかな？梅雨に入りましたので、そろそろ食べたくなったイワシ梅雨のこの時期なのにいつも行くスーパーにはイワシが無くちょっと遠いスーパーまで行き買ってきましたかこさん、いつも近くのスーパーは徒歩5分なので、余裕をみても30分あればゆっくり買い物が出来るのですがそんな訳で、イワシを求めて少し遠くのスーパーへ行き1時間の買い物の時間になりウンスガ気になり、途中走ったら家に帰った途端汗が・・・拭き出ました‥💦イワシのスパイスソテーイワシは、スーパーで開いて貰いましたこのスパイス＆ハーブ岩塩何と言っても、化学調味料が無添加なので嬉しいです(´▽`)ﾉ降ってソテーしただけズッキーニとパプリカも一緒にパッケージに書かれてる通り柚子や山椒の爽や...イワシで晩ご飯☆孫娘のお土産

今日も曇り空、午後から晴れマークも26℃の気温ですがムシムシの山形市内夕べは、長野に行った帰りに北陸自動車道、米山SAから初めて買って来た、鶏の半身揚げ食べたい‥・とずっと思っていました昨日の続き、兄夫婦2を書かせていただきます兄夫婦、お義姉さんは兄より年上の我が家と同じ、姉さん女房です兄は病気が進行したので昨年、免許証を返納そしてお義姉さんは今年春に車を処分免許証返納しました子どもは息子が2人、1人は近くに住んでますがもう一人は県外に！！車がないと、不便な地域ですがお義姉さんは、一日置きにシルバーカーを押しながら一番近いスーパーまで片道25分かけて買い物に行ってるそうです大変だね‥・って言ったら運動にちょうど良いよ・・って笑いながら言ってました兄は介護認定を受けてるので、病院は介護タクシーで、お義姉さん...兄夫婦2☆新潟名物横綱鶏の半身揚げ（カレー味）

鬱陶しい梅雨ジメジメでスッキリしませんね今日は1日曇りマークですが気温も高く30℃！！朝からエアコンのお世話になってます昨日は1日、兄夫婦の事が頭から離れず夫婦・・をいろいろ考えました大恋愛の末、若くして結ばれた兄夫婦長男として、家に残るべき人だったみたいですがお義姉さんと職場で知り合い、お義姉さんが長野の出身なので、兄も一緒に長野に行きました金婚式もかなり前に済んでますがいつも仲良し兄夫婦今年の冬、2ヶ月近く兄が入院初めての長期入院でした、その時お義姉さんは、食欲も無くなり精神的にも不安で寝れなくなったのは電話で話してて、かこさんも知ってました兄は昨年位から、病気が急速に進んで来てます兄は精神的にはまだしっかりしてますが身体は不自由になり、介助がないと1人ではできない事がたくさんありますそれなのにお義姉...兄夫婦☆和食・・いんげんの1本揚げ

山形も昨日、梅雨入りしましたが今日は曇りの1日、雨の確率は低く20％28℃の山形市内昨日は11時頃、兄の家を出て昨日の夕方、5時前に家に到着長野から山形までず～っと雨でしたウンスの昼食時間に、SAで休憩したくらいで雨のせいでスピードも抑えてゆっくりでした今回も、兄もお義姉さんも大喜びかこさんも、夫も大喜び嬉しい、楽しい時間でした兄妹って良いですね兄はもう、私の家に来るのは無理でも会いたい・・・何度も何度も、また来いよ～～って涙を流しながら言ってくれた兄そんな大好きな兄に、年に1度ではなくまた会いに行きたいと思います沢山のお土産もいろいろいただいて来ました沢山のコメント、ありがとうございます嬉しく読ませていただきましたお返事かけなくてごめんなさいね夕べの晩ご飯は、お義姉さんが帰ってから食べて！！って朝から作...ただいま～～～お義姉さんの手作りで晩ご飯

今朝の中野は雨降りです梅雨入りしたので仕方ないですね昨日の朝9時に家を出発、新潟周りで兄宅へウンスのお昼ご飯も途中で食べさせながら日本海東北道〜北陸自動車道ゆっくり・・午後3時くらいに到着兄宅はキノコで有名な信州中野市なので比較的に新潟県寄りです1年ぶりの兄はやっぱり年齢以上に見えましたちょうど薬も効いている時間で普通に話も出来て・・・・兄貴の家の庭、兄貴がパーキンソン病を発病するまでは池に鯉もいましたが今は、池も埋めてしまいましたそれでも立派で綺麗な庭です晩ご飯お義姉さんはお料理上手です私がいつも送って貰い食べてる豚軟骨などいろいろ準備してくれてました豚軟骨焼き鯵の南蛮漬けお義姉さん手作りエゴ草もやしのナムルわらびの煮物兄は呑めないけど、付き合ってくれましたどれも美味しくて完食でしたご馳走様ウンス、長旅...長野からの投稿です

今日も朝から晴れ～～32℃の予報の山形市内週間予報見ると、明日からずっと傘マークそろそろ入梅かな？晩ご飯暑くなって来てからずっと食べたいと思っていたスープカレーをやっと作りましたかこさん、カレー味は好きなのですがカレーライスはそんなに食べなくても良いタイプなので我が家でカレーの日は殆ど無いですこの時期は何と言っても夏野菜たっぷりのピリ辛・・・ｲﾔｲﾔ大辛のスープカレーが好き肉にしようか？海鮮にしようか？だいぶ迷いましたが、今回は海鮮に！次回は肉バージョンで作りたいと思います海鮮スープカレーエビ（有頭エビ、むきエビ）、帆立じゃが芋、茄子、玉ねぎ、ピーマン人参、パプリカ、ニンニク海鮮・・と言ってもエビとホタテだけ・・・エビは有頭エビとむきエビ2種類入れました他は野菜だけです(´∀｀*)ｳﾌﾌじゃがいもは皮付き...スープカレー☆サラダ2種

今日も日中は晴れマーク最高気温33℃の山形市内また暑～い1日になりそう晩ご飯我が家の家庭菜園で茄子は長茄子と水茄子を各1本ずつ植えてますが昨日、やっと長茄子を1本収穫しました初収穫の茄子で何しようか迷いましたがかば焼き丼にしました夕べは肉の日の我が家先日いただいた腰塚のコンビーフでサラダも食べたかったので早速、作りました今年、初収穫の茄子1本茄子と竹輪のかば焼き風丼長茄子1本竹輪2本いんげん4本、大葉2枚かば焼きのタレ醤油大3みりん大1砂糖大1、黒酢大1レンチンしまいしたt長茄子といんげんはそのまま少ない油で揚げ焼き竹輪は縦半分に切り、中に斜めに切り込みを入れ、片栗粉を付けて同じく揚げ焼きタレに絡ませてから丼のご飯にのせて大葉の千切りをのせて残ったタレを上からかけて出来上がりご飯見えませんが、しっかり20...茄子1本初収穫☆腰塚のコンビーフでサラダ

昨日に続き、今日も良いお天気気温も高く34℃の予報山形市内、暑くなりま～～す晩ご飯昨日は魚の日、煮魚が食べたくて前に買ってあったカラスガレイを煮ました買い物に行ったら、またまた鰹タタキの切り落としもあったのでサラダ風にカラスガレイの煮つけカラスガレイ、久しぶりです木綿豆腐とスライス生姜も一緒に煮ましたスライス生姜、勿体ないので盛りつけて実が軟らかくて、ふわぁ～っと出来上がり煮魚、最近は時々食べたくなり食べたら美味しい～～～ってひとり言・・夫はニヤニヤうなずいてました(´∀｀*)ｳﾌﾌ鰹のタタキサラダ盛りかこさんの大好きな鰹のタタキ切り落としお財布に優しくて嬉しいんですタタキの他に、わかめ、玉ねぎ大葉、レタスラディッシュ、生姜、ニンニクポン酢醬油でいただきました我が家収穫の大葉にラディッシュのせいか特に美味...煮魚☆三角揚げ焼☆庭の花