作り始めてから牛乳がない事にきづいた抹茶ムースの行方

抹茶ムースが美味しくてリピート簡単にできて美味しいレシピのひとつ、抹茶ムースが最近のお気に入りです。【レシピ】抹茶ムースで、とある晩にまた作り始めたのはいいけれど、何しろ、最初に材料が揃っているか確認していないものだから、途中で牛乳が切れて

【レシピ】ゴージャス チョコレート クッキー

簡単すぎな、ゴージャス味のチョコクッキーこんなにシンプルで、こんなに美味しいなんて、狂喜せずにはいられません。そんなチョコレートクッキーレシピ。では、いきます。ゴージャスチョコレートクッキーの作り方(オーブンの天板2枚分相当) バター 6

畑を耕しに行くと、野菜を抱えて帰宅する不思議

2月の畑は土づくりの準備期間最近、陽の光が春めいてきました。そして、日の入りが伸びたせいで、平日の仕事帰りに畑の様子を見に行けるようになりました。その畑、あくまでも「私の畑」は今、こんな感じ。すっからかん…。何も植わっていないかと言えば、実

【レシピ】抹茶ムース

手軽な材料で、簡単にできて、美味しい!!料理店のシェフではないので、「手軽な材料で、簡単にできて、美味しい」ことは大事です。日頃から、レシピ本で気にするレシピはこの目線。それを自分好みにアレンジして、作ること・食べることを楽しんでいます。さ

12月に収穫したジャガイモの門出

久しぶりの投稿です。半年も更新していなかったなんて。その間、仕事に変化が起き、忙しくしていました。1日24時間、やりたいことをうまく割りふるのは案外大変です。やりたいこと、すべきことが目白押しで…冬の現在、畑も放置ぎみさて、2月初旬、畑仕事