飲み歩き放浪記それほど放浪しません。気になったお店、過去の記憶をたどった備忘録。地方ネタも紛れます。
街探索と称し、路地と路地裏をブラブラするのが好きです。お店の雰囲気が自分に合うかが再訪の目安。個人的には空いているお店が好みなので、数年後消滅パターンも多いです。居酒屋探索は食べログなどを参考に情報収集しますが、数年たつと店名とか忘れてしまう。放浪しない記が情報整理と思い出の記録になればいいなあと思います。行きたいけど、まだ訪問していない夢のお店も書かせていただきます。
【ANAのビジネスラウンジのお寿司】 コロナ前の古い話で恐縮です。ANAのスタンダードのビジネスラウンジで初めてお寿司を食べました。夕方になるとなにやら職人さんらしい方が一人で準備をはじめた。しばらくすると数人が開始前だけど一列に並び始めている。ためしに並ん
【マグロ刺身特集 磯丸水産 まぐろ桶盛】 磯丸水産に行ったときに、まず初めのオーダーがこのマグロ刺身の桶盛りです。今回は6枚出しておりますが、いずれも違うお店での写真だと思います。見事に同じ色のがありませんので、その時に入荷されているマグロによって変わっ
【マグロ刺身特集 晩杯屋】晩杯屋では自分定番マグロ刺し。この写真たちもそれぞれ違うお店だと思います。質も少しづつ違うのは御愛嬌で。まあ大体の場合、冷蔵庫からの直送です。値段が値段ですので、このお店で贅沢を言う人はいないと思います。 3枚目、なんとダブルた
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