2016年4月から2017年11月までベトナムのハノイで暮らし、旦那の異動で１２月にバンコクへ。2018年8月に再度ハノイへ。2019年２月にホーチミンへ引っ越し、現在に至る。
先日スーパーのパスタコーナーでスパゲッティを探していたのですが、たまにはスパゲッティじゃなくペンネとかショートパスタもいいなと思い、ネジネジのパスタを購入しました。 ベトナムのメーカーのフジッリ（って知らなかったので調べました）を購入して普通に茹でたのですが、いつものパスタを茹でた時の匂いと少し違うなぁと思いながら調理していました。 茹で上がりはこんな感じ。 至って普通のパスタです。 パスタソースをかけて食べてみたのですが、普通のパスタと全然歯応えが違う！すごいモッチモチ！ 普通のパスタより私これ好きかも思いながら娘と食べていたのですが、娘もこの麺モチモチだねっと言ってパクパク食べていました。…
フーコック旅行2日目の続きです。 ケーブルカーを降りて駅からはgrab taxiでホテルまで帰りました。少し部屋で休んで、夜ご飯を食べにホテル周辺を歩いてみました。 通り沿いにローカルのお店が結構ありました。 こんなふうに海鮮をその場で焼いて食べさせてくれるところもあって魅力的だったのですが、メニューも何もない店で、店の看板にはなぜか〇〇旅行社と漢字で書いてあるし、かなりハードル高めだったのでもう少しわかりやすいお店にしました。他の観光地でも海鮮系はわからないとぼったくりされること結構あるので💧値段もちゃんと載っていて、お店のオーナーさんが英語堪能だったのでここにしました。 値段を考えると観光…
日本に3週間一時帰国していて、かなり間が空いてしまいましたが、フーコック旅行の2日目の午後の続きです。ホテルからホントム島行きのケーブルカー乗り場まで車で向かいます。ケーブルカー乗り場まで30分ちょっとかかりました。 このケーブルカーはギネス認定されていて世界最長で7,899mあります。フーコック島とホントム島を繋いでいます。 ケーブルカーの駅は遺跡風の作りです。 午後に行ったせいかラッキーなことに、ケーブルカー多分25人くらい乗れるはずなのに貸切でした！ 皆さんおそらく朝から行くので昼過ぎから行く人いないんですね💧 でも1家族一台で得した気分です。 海の上を走るケーブルカーって初めて乗ったの…
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