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  • 6月のスモモ(2022)

    今年は、梅雨が明けるのが早く、雨が少ないようです。明日から7月、気温も高くなってきて、もう夏だと感じます。_____________________6月のスモモ。鉢植えの貴陽すもも。虫にやられる事を恐れたので、収穫することにしました。貴陽、追熟で赤くなったので、食べてみました。早めに収穫したので、味はあっさり。普通においしかったです。2個あるので、もう1個はもう少し追熟させてみようかな。...

  • 6月のアンズ(2022)

    6月のアンズ。信州大実アンズ。甘露煮に使うとおいしい。加工に使いました。おひさまコット。このくらいの収穫は初めて。生食でも普通においしかったです。...

  • 甘露煮とアンズジャム(2022)

    6月の、モモとビワとアンズで作った甘露煮。この時期、同じ頃に採れたので、作ってみました。おいしかったです。アンズのゴールドコットで作ったジャム。砂糖なしで作ったアンズ100%のジャムです。けっこう酸味はありましたけれど、普通においしかったです。...

  • スモモ酒とプルーン酒(2022)

    スモモのコチェコでお酒を作りました。砂糖はなし。赤いお酒になるかな?、と思って作ってみました。中身コチェコ 約1kg焼酎 約2L摘果プルーンで作ったプルーン酒。砂糖はなし。どちらも飲むのが楽しみです。中身摘果プルーン 約1kg焼酎 約2L...

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