晩酌の酒と肴を一途に紹介。既製品アレンジから手作りまで目標は毎日更新
超優良小型(株)の社長ヒロシと専務のタマが繰り広げる毎晩のやり取りを想像しながら見ていただければ幸い
肉ジャガ久し振りの肉ジャガ娘からの差し入れ最後のジャガイモを使い切る。でも、今日...
冷凍技術の素晴らしさを日々実感するが味も形も調理法も凄いね!美味しい!あごだしを...
タイトルの言葉が正解かどうか?なのですが、日本料理の多くは前の晩から仕込む、とい...
夕方、湿度計が振り切ってる!温度はそれほどでは無いのにポークの塩麹漬け、柔らか風...
プロセスシリーズにしようか!美味しい!これが肝心!美味しいのが大前提で鰹節。絶対...
鉄板温めつつ生協さんの焼きそばを電子レンジで温め、ほぐしながら投入別炒めの野菜と...
日曜日の午前にタマちゃんの携帯電話が東警察署から!!お客様の事件か?と一瞬緊張。...
信号機色は 止まれ黄色注意 進めでも、実...
昨晩の婿方の贈り物!ロック酒今日はロックに!美味しい美味しい美味しい!油揚げ納豆...
このネーミング!絶妙と言うか意味深と言うか何のネーミングかと言えば8月の盆過ぎに...
微妙な天候が続く今どきは雨が降ったりやんだり、雲のせいで暗いのかと思うと確実に日...
テーブルの上にこれがあれば氷水でシャキシャキに冷やした中華麺にトッピングシメジと...
何年ぶりかの休肝日。抜歯をしたら医者に今日位は休め!で、タマちゃんが作った料理は...
非日常の一時から日常へ十日町の道の駅で見つけた蕨の生姜酢漬け、、、美味!同じく、...
アルプの里で涼風満喫ゴンドラで山頂へまずは足湯ハンモックで大騒ぎ夕食はミックスフ...
お盆の行事も一段落、台風も通り過ぎたので何時ものユングパルナスさんで一休み乾杯い...
お隣さんからの差し入れ内野町の美味しいとうふを頂いたので茄子味噌肉餡掛け美味(+...
盆行事を終えて静かに晩酌枝豆冷蔵庫の残り物食材を豚汁仕立て!クーラー効かせて熱々...
新潟地方は旧盆新潟市内でも有名な寺町通りの中心に居住する我が家も大忙し、盆提灯に...
新潟祭の花火大会信濃川川岸の打ち上げが我が家でも左上はお月様、真ん中上の光が南十...
パングラタン贅沢に乃が美の生食パンでマカロニグラタンとコラボ!オーブンでこんがり...
鰹のたたき「生協さん」生姜とたれで新鮮トマト本日の枝豆は黒崎の小平方産美味しい(...
昨晩!晩酌しながらタマちゃんにリクエストシンプルなナポリタンを赤ワインと共に食べ...
連日の猛暑にさすがのヒロシも今日は冷酒胡麻豆腐と枝豆と胡瓜の塩漬けを肴にそしてソ...
タマちゃんが2階から細工をしたら上がる上がるぐんぐん上がる朝顔気温もぐんぐん負け...
の八百屋さんで、で、で、で、暑さに負けないメニューレバニラ炒めに唐辛子、熱々!辛...
この暑さに活躍するシャトルシェフ!朝に仕掛けた煮物鶏と人参、生姜が効いた揚げ物に...
連日の猛暑と枝豆と燗酒酢飯に生協さんの具材で手巻き寿司卵豆腐、、、冷え冷えいただ...
美味~美味しい(o^~^o)ありがとうで、黒崎黒鳥の茶まめ美味~美味しい(^~^...
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