焼酎スタイリストyukikoです。4月上旬から仕事の関係で韓国に滞在していました。こちらは韓国料理の中でも辛くない料理「계란찜」 ケランチム日本でいう茶碗蒸し…
焼酎スタイリスト注目の本格焼酎、蔵元の活動、メディア取材情報/ファッション誌DRESS焼酎部部長
取材撮影ありがとうございます (あ)植園酒造,宇都酒造,大口酒造,尾込商店(か)神酒造,国分酒造,小鹿酒造,小牧醸造,小正醸造(さ)佐多宗二商店,薩摩酒造,佐藤酒造,塩田酒造,軸屋酒造,白石酒造,杉本酒造(た)大海酒造,高崎酒造,知覧醸造,田苑酒造(な)長島研醸,中村酒造場,錦灘酒造,西酒造(は)濱田酒造,東酒造,本坊酒造(ま)万膳酒造,三岳酒造,村尾酒造(や)八千代伝酒造,大和桜酒造,山元酒造,吉永酒造(わ)若潮酒造…
焼酎スタイリストyukikoです。4月上旬から仕事の関係で韓国に滞在していました。こちらは韓国料理の中でも辛くない料理「계란찜」 ケランチム日本でいう茶碗蒸し…
焼酎スタイリストyukikoです。皆さんはこの焼酎を見たこと,飲んだことはありますか?先日「よかったら飲んでみて」といただいたもの。クロモジ焼酎「HIKIMI…
焼酎スタイリストyukikoです。少しずつ春が近づいてきましたね。それに伴い、取材に向かう機会も増えてきました。こちらは 沖縄県の泡盛蔵 まさひろ酒造さん。昨…
焼酎スタイリストyukikoです。久々に美容業界・ファッション業界講師陣の肉会をしました。今期は私が大学の研究などに時間をかけていることもあって、本当に久しぶ…
濵田酒造 新商品発表会レポート♡焼酎スタイリストyukiko
焼酎スタイリストyukikoです。濵田酒造株式会社の新商品発表会へ伺いました。ボタニカル麦焼酎「CHILL GREAN」第2弾この焼酎は完成度が高い!職業柄、…
焼酎スタイリストyukikoです。先週から2025年の高等教育機関での講義が始まりました。年末年始で講義がなかったため年始初の講義では、講義用の声が落ちていて…
焼酎スタイリストyukikoです。現在大学など教育機関から日本の伝統的なお酒「國酒」に関する特別講義をご依頼いただき、学生の皆さんに向けて國酒に関する講義や講…
焼酎スタイリストyukikoです。5色展開のこちらのワンカップシリーズ「SHOT BAR SERIES」をいただきました。大口酒造の芋焼酎ラインナップです。皆…
焼酎スタイリストyukikoです。焼酎のおともで好きなものをいただきました皆さんはコレをご存知ですか?鹿児島県の郷土菓子「かるかん」様々なメーカーがありますが…
焼酎スタイリストyukikoです。こちらは私も大好きな「焼酎の美味しいおとも」皆さんはコレをご存知ですか?鹿児島県の郷土菓子「ふくれ菓子」です黒糖菓子のため子…
焼酎スタイリストyukikoです。焼酎の楽しみ方で、最近のマイブームがありますこの時も前菜の段階で飲みました!「1杯目の奄美黒糖焼酎 炭酸割り」焼酎好きの方で…
焼酎スタイリストyukikoです。11月1日は「本格焼酎の日」です。鹿児島や東京では関連イベントが開催されています。今年の11月1日は…大学の担当講義でした(…
焼酎スタイリストyukikoです。大分県から届いたカボス。綺麗な緑色をした上質なカボスです。これが届くと「秋になったな」と実感します。(いつもありがとうござい…
焼酎スタイリストyukikoです。大学など教育機関の講師業務と韓国の業務がひと息ついたので、慰労会かねて仲間と黒豚しゃぶしゃぶを食べにきました。韓国から戻って…
おつまみごはん「有機黒胡椒×カツオのたたき」にぴったりの芋焼酎
焼酎スタイリストyukikoです。カンボジアの無農薬黒胡椒を友人からいただきました。ペッパーミルで擦るのも良いのですが、ほのかな甘みと爽快感が心地よい良質なブ…
焼酎スタイリストyukikoです。今月行われた福岡県主催イベントの様子がメディア掲載されました。私も講師として関わらせていただいたイベントです。福岡県の焼酎の…
福岡県イベント紹介焼酎「筑後船小屋 焙煎麦焼酎」焼酎スタイリストyukiko
焼酎スタイリストyukikoです。先日の福岡県主催イベントで麹町なだ万福岡別邸の特別コースと一緒に参加者の皆さんに提供された本格焼酎がこちらです。麦焼酎「筑後…
福岡県主催「酒処・福岡を楽しむ食宴」 焼酎スタイリストyukiko
焼酎スタイリストyukikoです。福岡県主催イベント「酒処・福岡を楽しむ食宴」が開催されました。私は今回、講師を務めさせていただきました。福岡県は、中洲が有名…
焼酎スタイリストyukikoです。6月下旬から韓国に滞在していました。「焼酎スタイリストの國酒Instagram」では現地投稿を定期的に行っていたので、見てく…
焼酎スタイリストyukikoです。8/3(土)東京開催の福岡県主催イベント「酒処・福岡を楽しむ食宴」にて、講師を務めさせていただきます。東京・麹町なだ万福岡別…
メディア掲載◆焼酎スタイリストおすすめ!スーパーで買えるキムチ
焼酎スタイリストyukikoです。大学で文化論の講義を担当している関係もあり、昨年から日本の伝統文化・地域文化の研究に時間をあてています。その一環で、日本文化…
焼酎スタイリストyukikoです。5月9日と10日は黒糖焼酎の日として、美味しいおつまみごはんをいただきました。奄美黒糖焼酎と一緒にいただいたのが国産豚のせい…
講師仲間と私たちの教え子と一緒に肉会しました。卒業してから10年以上経っているのにこうやって教え子&卒業生とも食事ができるのは嬉しいものです。いつもファッショ…
焼酎スタイリストyukikoです。本日取材時にいただいた醤油で豚の角煮を作ったら、とても美味しくできたのでご紹介しますこちらにある宮島醤油「ばら」角煮は醤油で…
メディア掲載◆ 【焼酎と泡盛おつまみレシピ】たまねぎで簡単便利!韓国料理ヤンパチャンアチ
焼酎スタイリストyukikoです。韓国滞在時に好んで食べていたおつまみごはんのレシピをメディアでも紹介しました。今回はヤンパチャンアチ。初めて聞く方には少し覚…
メディア掲載◆ 【おつまみごはんレシピ】生産者おすすめの焼酎&泡盛レシピ/こんにゃく
焼酎スタイリストyukikoです。商品色彩や本格焼酎と泡盛の取材を通してこだわりをもつ生産者の皆さんにお会いすることがあります。今回は、取材で出会ったオーガニ…
ファッション好きや食通の方はご存知のチョコレートブランド:ノリコショコラ。こちらの缶入りタイプ「花のマンディアン缶」のコンセプト設計、缶の色やデザインのビジュ…
皆さんから「ホワイトデーやプレゼント用に今回yukikoさん監修のショコラをお取り寄せしたよ!」という声を各所からいただいています。お酒好きの方、美食派の方、…
ホワイトデーやプレゼントに何かいいものないかな?オシャレで美味しいものがいいな…という方はぜひこちらの新商品をチェック!都内百貨店で取り扱い実績のあるチョコレ…
ホワイトデーやプレゼントに何を差し上げよう?オシャレで美味しいものがいいな…という方は要チェック!ファッション好きや美食派さんはご存知であろうショコラブランド…
焼酎スタイリストyukikoです。焼酎イベントに呼んでいただき、伺ってまいりました。今回は東京都の島酒です。昨年もメディア取材に入っていました。前回お会いでき…
お酒にもぴったり!自家製金柑コンポート♡焼酎スタイリストyukiko
焼酎スタイリストyukikoです。オンラインで打ち合わせをしながら、休憩などの隙間時間を使ってあれこれするのが好きです時間を有効活用できる今日の午前中は、鹿児…
焼酎スタイリストyukikoです。大学の講義で色彩学や服飾学、マーケティングに欠かせないビジュアルプロモーション、民俗学や文化論を教えています。「焼酎スタイリ…
メディア掲載◆本格焼酎を楽しむ!「色と食の旅プロジェクト」焼酎スタイリストyukiko
焼酎スタイリストyukikoです。12月に行った東京イベントがメディア掲載されました。私は焼酎のセレクターとしてもイベントに合わせた本格焼酎を紹介しました。2…
焼酎スタイリストyukikoです。1/5から2024年の大学講義が始まりました。2024年最初の講義は「文化論」です。日本各地の伝統文化・地域産業を取り上げて…
年末年始の本格焼酎&泡盛のおつまみ♡焼酎スタイリストyukiko
焼酎スタイリストyukikoです。年末年始は焼酎や泡盛に合うおつまみごはん、おつまみをたくさん買っています今回楽しみにしているのが鹿児島県 有限会社永久屋(と…
「色と食の旅プロジェクト」第11弾イベントセミナー開催!本格焼酎特集♡焼酎スタイリスト
焼酎スタイリストyukikoです。2013年から続く、地域と東京をつなぐイベントセミナー「色と食の旅プロジェクト」が開催されました!コロナ禍が落ち着くまで開催…
地域と東京をつなぐ「色と食の旅プロジェクト」開催!スタイリスト
焼酎スタイリストyukikoです。コロナ禍で開催を控えていた私プロデュースの東京と地域をつなぐイベントセミナー「色と食の旅プロジェクト」が、ついに開催できるこ…
大口酒造「黒伊佐錦」と美味しいコーディネート♡焼酎スタイリスト
焼酎スタイリストyukikoです。ここ数年のコロナ禍でなかなかお会いできなかったメンバーで再集合できる機会がありました。六本木久高さんにて美味しい野菜料理を大…
焼酎スタイリストyukikoです。皆さんから「ユキコさんは本格焼酎の日は何をしていたの?」と聞かれましたが、この日は六本木へ。私の「焼酎スタイリスト」の活動や…
11月1日は「本格焼酎の日」!都道府県別イベントスケジュール
焼酎スタイリストyukikoです。もう少しで11月1日ですね!今年も日本各地で実施される「11月1日は本格焼酎の日 イベントスケジュール」が公開されています。…
本坊酒造×焼酎スタイリストの美味しいコーディネート♡芋焼酎「あらわざ桜島」
안녕하세요 アニョハセヨ 焼酎スタイリストyukikoです。最近は韓国関係のプロモーション仕事の関係もあって、皆さんから「日本に帰ってこないかと思った」とよく…
焼酎スタイリストyukikoです。本日は東京で南米パラグアイのフェスティバルが開催されます。焼酎スタイリスト、地域伝統文化産業の企業トレーナー、大学講師として…
メディア掲載◆秋にもおすすめ!焼酎スタイリスト「本格焼酎・泡盛」コラボ企画
焼酎スタイリストyukikoです。10月になりました!秋の季節にも美味しい本格焼酎と泡盛の楽しみ方を焼酎や泡盛にまだ馴染みのない初心者さんに向けて現在も情報発…
焼酎スタイリストyukikoです。今年は日本のお酒;國酒「本格焼酎・泡盛」に関する活動が日本を超えて、海外の皆さんとの接点があります。こちらは、韓国ソウルにて…
メディア掲載◆夏にもおすすめ!本格焼酎と泡盛の楽しみ方♡焼酎スタイリスト
焼酎スタイリストyukikoです。暑い夏にもおすすめの「本格焼酎・泡盛」の楽しみ方をメディアで紹介されましたぜひご覧ください!◆飲んで楽しむ!感じて楽しむ!ア…
外国出身の経営者に本格焼酎と泡盛を紹介♡焼酎スタイリストyukiko
焼酎スタイリストyukikoです。私はもともと海外の方々や外国との縁があるようで(引きが強いようですw)、最近、特に大学などの講義で、そして企業コーチングの仕…
焼酎スタイリストyukikoのコメントが焼酎メーカーHPに紹介されています
焼酎スタイリストyukikoです。今日は九州沖縄の台風が心配で頻繁にTVをチェックする1日でした。こちらの酒造蔵も大丈夫かな。伊豆出張の時にメンバーと一緒に本…
色彩総合プロデュース「スタイル プロモーション」yukikoから、夏休み特別プランのお知らせです。「今年は何をしたら?」と保護者も頭を悩ませる子どもたちの「夏…
焼酎スタイリストyukikoです。6月からしばらく韓国にいました。昨年、地域伝統文化コーチとして携わった韓国カルチャー分析の仕事がきっかけで接点増えてきた韓国…
焼酎スタイリストyukikoです。今回は「焼酎スタイリスト」として…ではなく、お酒も含めた様々な商品や企業の企業のブランドイメージ戦略家として、伊豆視察に行っ…
焼酎スタイリストyukikoです。コロナ禍の規制も緩和されてきたこともあって、私も大人数のプライベート食事会・飲み会にも参加できるようになりました。「焼酎スタ…
焼酎スタイリストyukikoです。コロナ禍も少しずつ緩和されたので久々に仲間と飲み飲食店メンバーと飲む機会が久々だったので楽しかったです。焼酎、泡盛にもこだわ…
メディア掲載◆蔵元からのメッセージ「本格焼酎&泡盛 新たな歩み」
焼酎スタイリストyukikoです。取材を通して解説した「本格焼酎と泡盛の楽しみかた」の記事が公開されました。コロナ禍でなかなか蔵元とお会いできなかったのでこの…
焼酎スタイリストyukikoです。愛媛産のレモンをいただきました。国産のレモンは防カビ剤が使われていないことが多いので良いですよね。保存も兼ねて、コンポートに…
焼酎スタイリストyukikoです。マイブームおつまみごはんこちらトッポギ冷めても美味しいトック(餅)を見つけたので最近はそのトックとオムク(韓国のさつま揚げ)…
焼酎スタイリストyukikoです。自宅でもよく旬の無農薬野菜で作る「おつまみごはん」がこちらお浸し今回はお店で小松菜のお浸しを。菜の花、ほうれん草、茄子などお…
焼酎スタイリストの癒しの1杯「弥生紅茶割り」「弥生ミルクティー割り」
焼酎スタイリストyukikoです。4月中旬から指を怪我しておりまして…PCや携帯の文字入力に激痛が走る日々を送っていたため、このブログも久々になってしまいまし…
日韓の食文化を楽しむ!焼酎スタイリストのおつまみごはん♡イジェウリン
焼酎スタイリストyukikoです。月1回は「おつまみごはん」として登場しているサムギョプサル。日本の焼酎と一緒に楽しむこともありますが並行して韓国の소주(ソジ…
焼酎スタイリストyukikoです。お酒をいただきながら食べるおつまみや料理「おつまみごはん」。焼酎に合う…もっと正確に言うなら銘柄ごとに合う 自家製キムチを作…
焼酎スタイリストyukikoです。本格焼酎と泡盛を美味しくいただくために、色々なアイディアを考えるのが好きです2019年からマイブームとして今も続いているもの…
焼酎スタイリストyukikoです。我が家のおつまみごはんの必須アイテムがこちら。八代目儀兵衛 のお米「翁霞」 無洗米の「神楽」と時期に合わせて切り替えながら取…
焼酎スタイリストyukikoです。新年度になりましたね!4月1日をもって大学など教育機関で私の講義を受けてくれていた学生たちがめでたく社会人になりました!(み…
友人が当選した「美味しいもの」♡焼酎スタイリストyukiko
焼酎スタイリストyukikoです。こちらは宮崎県の応募企画で友人が当選したフルーツ詰め合わせセット。(写真は友人より提供)もともとは友人と2人で中原シェフのお…
焼酎スタイリストyukikoです。最近のおつまみごはんのマイブームが「김치」自家製のキムチ作りにハマっております(笑)以前から興味はありましたが入ってはいけな…
焼酎スタイリストyukikoです。本日は本格焼酎と泡盛を紹介する撮影があります。私の場合は、先方や撮影担当の方が事前に台本は準備してくださっていることがあって…
プロモーション講師を務めました◆焼酎スタイリスト「かごしま芋焼酎コミュニティナイト」
焼酎スタイリストyukikoです。先日、イメージ戦略企業コーチ、焼酎スタイリストとして教育フェスの講師を務めさせていただきました。ご参加いただいた皆さん、あり…
焼酎と泡盛の“時流”紹介《yukikoの課外授業》TikTok最新版
焼酎スタイリストyukikoです。日本伝統文化や地域文化の楽しさや注目ポイントを、約1分間でわかりやすく紹介する教育TikTok《yukikoの課外授業》がス…
新発売!霧島酒造の芋焼酎「KIRISHIMA No.8」♡焼酎スタイリスト
焼酎スタイリストyukikoです。すでにインスタ等でご紹介していますが、こちらの國酒ブログでもあらためて霧島酒造のメディア向け 新商品発表会に伺いました。本日…
焼酎スタイリストyukikoです。こちらは…朝イチから入っている教育機関での講義を終えて、都内某所で撮影の1コマ。全貌は近日公開!…ですが焼酎&泡盛業界、地域…
焼酎スタイリストyukikoです。鹿児島県から今年もこちらが届きました(ありがとうございます!)「かごしまの新特産品コンクール 入賞商品カタログ」ファッション…
あけましておめでとうございます。年始の親族飲み会では、料理に合わせて、今年も本格焼酎を美味しくいただきました今回は加賀のお節料理です。右から…芋焼酎「薩摩の誉…
焼酎スタイリストyukikoです。メディア監修を担当した記事が公開されました。今回は芋焼酎特集です。麦焼酎の特集に続いて“時流”を踏まえたコメントが掲載されて…
焼酎スタイリストyukikoです。伝統文化産業である本格焼酎・泡盛に業界を応援しつつ、飲み手や情報発信するメディアの皆さんに”時流“に合った焼酎・泡盛の提案を…
焼酎スタイリストyukikoです。教育機関の検定試験対策講座も落ち着き、今回は講師仲間とプチ「お疲れ様会」をまずは鹿児島から直送されたキビナゴ、カツオのたたき…
焼酎スタイリストyukikoです。「焼酎について教えて!」というリクエストにお応えして、プチ焼酎会を開催!コロナ禍のため、感染対策もしっかり行ながら。今回は薩…
東京港区の Guild図鑑で紹介されました◆焼酎スタイリストyukiko
焼酎スタイリストyukikoです。東京都港区が管轄する港区立産業振興センターのCreativeGuildで活動が紹介されました。東京と地域を繋ぐ販促支援、焼酎…
焼酎スタイリストyukikoです。11月1日の本格焼酎の日当日、取材執筆を担当したメディア記事が公開されたのですが、そこに出ていた新島酒蒸留所の蔵元と東京都内…
メディア掲載◆本格焼酎の日特集!「東京ブランド」蔵元インタビューも!
焼酎スタイリストyukikoです。11月1日の「本格焼酎の日」に合わせて、取材執筆したメディア記事が公開されました今回の「本格焼酎の日」特集は「東京ブランド」…
焼酎スタイリストyukikoです。11月1日は本格焼酎の日、ということで焼酎泡盛ファンの皆さんはどのように過ごされますか?私はもうすでに予定を決めています焼酎…
◆11月1日は「本格焼酎の日」!都道府県別 焼酎イベントスケジュール
焼酎スタイリストyukikoです。11月1日の「本格焼酎の日」に合わせた都道府県別の大型イベント情報がウェブマガジン「焼酎&泡盛スタイル」で公開されています。…
焼酎スタイリストyukikoです。先日お伝えした「鹿児島ハイボール」さわやか に続いて、今回は まろやか(右)を飲みました!「鹿児島ハイボール」まろやか(右)…
焼酎スタイリストyukikoです。本日は南米パラグアイのフェスティバル!私はラテンハープ「アルパ」の演奏メンバーとしてフェスティバルに参加します。(写真は以前…
「Myカラダプロジェクト」トークLIVE♡焼酎スタイリストyukiko
焼酎スタイリストyukikoです。焼酎&泡盛業界の企業や皆さんに対しても2013年から導入しているビジュアルプロモーション。今回は《Myカラダプロジェクト》の…
焼酎スタイリストyukikoです。10月に入り大学など教育機関の後期授業がスタートしました。今までオンライン授業だったところも対面授業になり検定対策授業など一…
【勉強会イベント】酒造業界でも導入!本格焼酎と泡盛のおいしさ伝えるビジュアルプロモーションとは
焼酎スタイリストyukikoです。9/26(月)に開催される企業・個人事業者さま向けのイベントセミナーがメディア紹介されました。 酒造業界や飲食業界に関わる皆…
焼酎スタイリストyukikoです。皆さんはこれをご存知ですか?「りんかけ」種子島のお菓子です。落花生に黒糖がコーティングしてある素朴な郷土菓子。食べ始めるとつ…
焼酎スタイリストyukikoです。先日東京で行われた「東京島酒」のイベントに取材で伺いました。まだコロナ禍でもあること、特に焼酎イベントは試飲を行うため国や自…
焼酎スタイリストyukikoです。8月もあっという間にすぎて9月になりましたね。今回の「おつまみごはん」は手羽焼きですこれがもう、皮目はパリパリで中はぷるんと…
焼酎スタイリストyukikoです。夏に美味しい食材ゴーヤ。皆さんは緑色の部分だけを食用にしてわた を捨ててしまっていませんか?それって栄養価としてももったいな…
焼酎スタイリストyukikoです。今回はちょっと変わり種をご紹介宮崎県の郷土料理 「冷や汁」私も好きで時々食べるのですが今回はトマトベースになった洋風の冷や汁…
焼酎スタイリストyukikoです。私が見つけると買うお菓子がこちら「タルトじゃっど」安納いも紫芋のバージョンもありますが今回はこちらをセレクト鹿児島県霧島市の…
焼酎スタイリストyukikoです。自宅でも食べたくなったらサッと作る「おつまみごはん」がこちらガネ天鹿児島の郷土料理のひとつでさつまいもの天ぷらのことです。家…
焼酎スタイリストyukikoです。夏に美味しい「おつまみごはん」の1つと言えるでしょう揚げナスの煮浸しこちらは飲食店メニューの中華風バージョンです。仕事終わり…
焼酎スタイリストyukikoです。こちらはキンパパーティーの準備よくキンパパーティーをやります。私のこだわりは細巻きにすること。ワンハンドで食べられるしごはん…
焼酎スタイリストyukikoです。蔵元と飲食店の皆さんを応援するため渋谷へこちらは小正醸造「蔵の師魂」薩摩酒造「黒白波」村尾酒造「むんのら」私はお酒を飲んでい…
【メディア監修】麦焼酎の記事を監修しました♡焼酎スタイリスト
焼酎スタイリストyukikoです。現在、ビジュアルプロモーションおよび國酒応援の一環で、複数の媒体のメディア監修を担当しています。最新版は日本の伝統文化でもあ…
焼酎スタイリストyukikoです。韓国の仕事も担当するようになってから色々なキムチを食べることが増えました。色々と食べてみて、買いやすさや日本の焼酎と泡盛にも…
【メディア監修】芋焼酎の記事を監修しました♡焼酎スタイリスト
焼酎スタイリストyukikoです。現在、ビジュアルプロモーションおよび國酒応援の一環で、複数の媒体のメディア監修を担当しています。その1つの最新版が公開になり…
【お知らせ】酒造業界・伝統産業を応援するため日本営業協会の一員になりました
焼酎スタイリストyukikoです。このたび、伝統文化産業や地域産業の経営者、企業や自治体の営業販促面をサポートするため、日本営業協会の一員になりました。すでに…
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焼酎スタイリストyukikoです。4月上旬から仕事の関係で韓国に滞在していました。こちらは韓国料理の中でも辛くない料理「계란찜」 ケランチム日本でいう茶碗蒸し…
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焼酎スタイリストyukikoです。大学で文化論の講義を担当している関係もあり、昨年から日本の伝統文化・地域文化の研究に時間をあてています。その一環で、日本文化…
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焼酎スタイリストyukikoです。商品色彩や本格焼酎と泡盛の取材を通してこだわりをもつ生産者の皆さんにお会いすることがあります。今回は、取材で出会ったオーガニ…
ファッション好きや食通の方はご存知のチョコレートブランド:ノリコショコラ。こちらの缶入りタイプ「花のマンディアン缶」のコンセプト設計、缶の色やデザインのビジュ…
皆さんから「ホワイトデーやプレゼント用に今回yukikoさん監修のショコラをお取り寄せしたよ!」という声を各所からいただいています。お酒好きの方、美食派の方、…
ホワイトデーやプレゼントに何かいいものないかな?オシャレで美味しいものがいいな…という方はぜひこちらの新商品をチェック!都内百貨店で取り扱い実績のあるチョコレ…
ホワイトデーやプレゼントに何を差し上げよう?オシャレで美味しいものがいいな…という方は要チェック!ファッション好きや美食派さんはご存知であろうショコラブランド…
焼酎スタイリストyukikoです。焼酎イベントに呼んでいただき、伺ってまいりました。今回は東京都の島酒です。昨年もメディア取材に入っていました。前回お会いでき…
焼酎スタイリストyukikoです。オンラインで打ち合わせをしながら、休憩などの隙間時間を使ってあれこれするのが好きです時間を有効活用できる今日の午前中は、鹿児…
焼酎スタイリストyukikoです。大学の講義で色彩学や服飾学、マーケティングに欠かせないビジュアルプロモーション、民俗学や文化論を教えています。「焼酎スタイリ…
焼酎スタイリストyukikoです。12月に行った東京イベントがメディア掲載されました。私は焼酎のセレクターとしてもイベントに合わせた本格焼酎を紹介しました。2…
焼酎スタイリストyukikoです。1/5から2024年の大学講義が始まりました。2024年最初の講義は「文化論」です。日本各地の伝統文化・地域産業を取り上げて…
焼酎スタイリストyukikoです。年末年始は焼酎や泡盛に合うおつまみごはん、おつまみをたくさん買っています今回楽しみにしているのが鹿児島県 有限会社永久屋(と…