TV・ネット・書籍レシピを実際作ってみた感想など。
美味しいものをおうちで作る為と言う口実の外食と、好みの珈琲を探すcafé巡りが好きです。 民藝のうつわとちびっ子と猫が好きです。 ラーメンと駅と神社とダムと廃墟好きなオットのお供をしています。 将来猫が飼いたいです。
豚ロース🐽が小さくて残念なトンテキ。四日市のトンテキはどんな味なのかな。いつか食べてみたい。#vsco #vscocam #snapseed #おうちごはん #夕食 #instadinner #foodpic #日替わり定食 #夜定食 #一汁三菜 #一汁二菜 #トンテキ #ポークソテー #トンテキ定食#うつわ #小石原焼 #小石原ポタリー#オットリクエスト確定レシピ 本場のトンテキはいただいたことがないのですが、四日市とんてき協会による定義だと ソテーした厚切りの豚肉である 黒っぽい色の味の濃いソースが絡められている にんにくが添えられている 付け合わせは千切りキャベツが主である とのこと。 …
木の芽が足りない。たけのこと豚バラの炊いたん。一度焼き付けてから煮るので、香ばしい。たけのこの香りが濃厚になって、豚バラの旨味がじゅわっとなって好き。#vsco #vscocam #snapseed #おうちごはん #夕食 #instadinner #foodpic #日替わり定食 #夜定食 #一汁三菜#みんなのきょうの料理 #たけのこと豚バラの炊いたん #大原千鶴#たけのこごはん #たけのこ #タケノコ #筍#たけのこ食べ納め#うつわ #小鹿田焼 #坂本創 焼きつけて、調味料たった2つ加えるだけ。なのに絶妙な塩梅の旨さ（濃すぎず甘すぎず）。 いただいたたけのこのあく抜きコンディションがとても…
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