la fête du muguet5月1日はすずらんの日la fête du muguet🤍青山フラワーマーケットで毎年すずらんを購入します🤍私が購入していた…
仙台、紅茶、テーブルコーディネート、カラーコーディネート、食育教室
仙台で紅茶テーブルコーディネート、食育、カラーコーディネート教室ブリティッシュガーデンを1999年から主宰しています。スイーツ作りや美味しい紅茶の淹れ方、テーブルコーディネートやヨーロッパにまつわる建築インテリア、食文化などもブログで紹介してます
本日は歴史を学んでいただきます🍵ヨーロッパのテーブル史と一緒に時代別に煎茶法 点茶法 淹茶法 碗泡法 功茶法 潮州式 広州式 台湾式 入れ方のレッスン年表と動…
春節🧧元宵節の元宵団子や🍡元宵節に必要な食べ物について学んでいただきました本日はアドバンスドクラスでしたのでテーブルコーディネートもしっかり春節🧧元宵節の元宵…
2025年1月 今年初めての青葉カルチャーセンターレッスン👑 松の内も明け公現祭も終えお正月行事はあっという間に過ぎましたが🎍カルチャー生さんにとっては今年初…
松の内は明けましたがまだまだ1月🇯🇵 新年のafternoon tea☕️🫖 本日も寒い中🥶レッスンに来ていただきありがとう🎁心あたたまるスパイシーチャイ🫖…
日本の古典ってハードロックだと思う瞬間春慶塗輪島塗ヒョウ柄の磁器ボヘミアグラス紀州塗漆器はJAPANってよびます昨夜焼いて冷蔵庫で冷やした絹豆腐とキャラメルり…
明日のレッスンスイーツ🥧明日のレッスンスイーツ🥧先程焼き上がり 一晩冷蔵庫で冷やします🍎 完全オリジナルレシピ👍 絹豆腐とりんご🍎のキャラメルケーキ🍮🥮…
届きました☕️ロンドン在住のMさんにお買い物をお願いしてロンドン本店も在庫なしだったフォートナム&メイソンへ掛け合ってくださって送ってくださいました☕️🫖「ク…
どんと祭松の内が明けます。お正月🎍飾りは本日まで。町内のウェスティン仙台松飾トラストの門松🎍も本日まで。火にあたって2025年の健康を祈願しました🐏町内の大日…
濃いめに淹れたアッサムとダージリンとヴィーガンスイーツ🍓🍇🫐🥥クロテッドクリームたっぷり紅茶がすすみますヴィーガンスイーツはナッツたっぷり簡単だし罪悪感なしで…
1月6日がエピファニー公現祭でしたが紅茶教室でも生徒様にガレット・デ・ロアの歴史、意味、作り方を学んでいただきました🥮 ガレット・デ・ロアのレイエは生徒様に選…
年明けてから早くも11日鏡開きおぜんざいとみたらし餡で鏡開き毎年のことだけれど毎年恒例で食せることに感謝おぜんざい春慶塗
雪積もる中☃️❄️レッスンにお越しいただきありがとう☕️🫖 寒い日でしたのでスパイシーチャイの作り方☕️🫖🥛 セイロン流とロイヤル流で数種類のスパイスとと…
人日の節句🌱 春の七草🌿 七草粥で無病息災🌱身体健康祈願🍀2025年令和7年の初節句
Le roi c'est moi👑 エピファニー公現祭にガレット・デ・ロア🥧 今年はパン🥖🍞を買いにでたのでメゾンカイザーさんにお願いしました🥮👑 お正月休み…
2025年初ダージリンスイーツはお干菓子松竹梅そして巳年の絵馬弁財天おめでたい型年明けあっという間に時は過ぎて🇯🇵もう5日 今年も走り出しました🎍 毎年年…
あけましておめでとうございます本年もよろしくお願い申し上げますご健勝ご多幸をお祈り申し上げます
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la fête du muguet5月1日はすずらんの日la fête du muguet🤍青山フラワーマーケットで毎年すずらんを購入します🤍私が購入していた…
カフェーパウリスタのザッハートルテカフェーパウリスタからザッハートルテをお取り寄せしました🍫生徒様はドイツ&ウィーン菓子とコーヒー好き☕️🫖今日のカフェテーブ…
白🤍と黒🖤魅惑な飲みもの「白と黒」という名の🤍🖤魅惑な飲みもの☕️ ブラン・エ・ノワール「琥珀の女王」老舗カフェには必ずあるけれどちょっとやそっとのカフェに…
急に暑くなりましたこんな日はフルーツたっぷりビタミンカラーのテーブルで🫐🍊アイスティーレッスン🍓🍇フルーツアイスティーの美味しい季節🍹🍷 急に暑くなりました…
井上典子(ブリティッシュガーデンスクール公式) on Instagram: "イースター🐣 中国茶教室でエッグタルト🥧🥚を召し上がっていただきながら🥧🥚🐣 #…
お孫さんが幼少期にデザインしたという絵をモチーフにブリティッシュガーデンプロ養成コース紅茶教室に通ってくださっている生徒様が仲良しお友達と「はりといと」という…
4月の青葉カルチャー☕️ セイロンウバ ディンブラ ヌワラエリヤ 中国ラプサンスーチョン キームン 永徳紅茶をテイスティングしていただきながら 朝焼いた…
おもてなしのウェルカムドリンクは集合時間にお招きした方が一気にいらっしゃるためにお渡しするのが集中します🥂本来ならカクテル🍸はその方々のお好みに合わせてバーカ…
プロ養成クラス オーダーメイドレッスン☕️🫖カフェコースレッスン☕️🫖「有機栽培や無農薬和紅茶を味わっていただきたい❣️」をコンセプトにカフェを開きたい熱心な…
アプリコットオレンジという🧡🍊色の薔薇🌹ティーテーブルフラワーをコーディネートします🌹カフェコースの生徒様はお花好き🌼💐いちご🍓と桜の花のモクテル🍹桜の季節春…
ハーブティーゼリー🌿🍓 アップルベイクドヨーグルトケーキ🍎 ウィークエンドレモンケーキ🍋準備できたのでテーブルコーディネート☕️🫖🍽️🥂 たっぷりフルーツ🍓…
レッスンスイーツ作り🍰ハーブティーと桜のゼリーケーキはローズレッド🌹ヒース🏵️いちご🍓をサーバーで入れて桜の花と一緒に🌸冷やし固めます🍧🍮 レモンケーキ🍋…
令和6年度本年度2024〜2025もよく活動しました🍞🍚🥟「食材王国宮城」の県産食材を使い🍙生きる力、みんなで支え合う食育をコンセプトとし食育を通した健康づく…
春に新しいこと🌼はじめませんか？🌸青葉カルチャーセンターの「紅茶・中国茶・ハーブティー教室」体験は随時❣️本日は 青葉カルチャーセンター のスクールデー生徒の…
- YouTubeYouTube でお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。yo…
プーアルのためのプレリュード🤭🎶(〜のためのって言うとエチュードとかプレリュードとか組曲とかつかいたくなります)大陸茶にはドライフルーツが合うドライフルーツた…
お茶ごとに茶器を変えます中国茶教室の生徒様が🍵台湾旅行🇹🇼✈️へ行かれると言うことで🍵台湾茶や食文化、歴史などを深く学んでいただきました🇹🇼中華八大菜系もお伝…
中国茶に合うスイーツも用意したのでお茶に合う淹れ方に必要な茶器をそれぞれ用意本日テイスティングしていただく茶葉を用意して茶会準備歴史や地理文化芸術も台湾を深く…
中国茶に合うスイーツ作り砂糖漬けしていた🍓シロップも使いますもちろんいちごも丸ごと入ってます🍓甘酸っぱいいちごの香り🍓こちらは皮付き落花生🥜アーモンド胡桃そし…
死者関連死含み 19,708人行方不明 2,520人御霊が立ちゆきますように行方不明の方々がご家族の元へ戻れますようにご遺族の方々の心は癒えないとおもいます少…
いちご🍓いちご🍓いちご🍓いちご🍓 ＃宮城県産ブランドいちご🍓 いちご🍓ふんだん🍓 ＃ハマースレイ の ＃ストロベリーポット にたくさんのいちごをのせてティ…
端午の節句🎏 屈原さんの命日🏞️汨羅江の龍よ🐲🐉粽を食べ屈原の身を守りたまえ🐲🐉 茶を淹れ🍵粽を蒸して小籠包、長寿麺🍜も。端午の節句に飲茶を楽しみました。…
ミュゲの日🪷🤍 感謝を込めてティータイム🫖 カップ&ソーサーはロイヤルアルバートサマータイムシリーズcheverell ミュゲの日は初夏の陽気それ…
初夏のミッディティー🍋 爽やかに🌱 明前西湖龍井茶やリモンチェッロ🍋夏野菜たっぷりでリフレッシュランチ🥗 デザートもノンオイル米粉のレモンシフォンケーキ…
春飲む緑茶🍵🌱 お茶好きには待ちに待った季節🌱🍵 二十四節気七十二侯を紹介しながら、明前、明後(雨前)の西湖龍井茶を飲み比べ🍵🌱🐉 碧螺春🐚も含めた淹…
4月21日はイギリスのNational Tea Dayナショナル・ティー・デーです🫖 故エリザベス女王陛下のお誕生日でした👑 ブリティッシュガーデンでも5…
中国茶レッスン🍵 母の日が近いので工芸茶(白茶)をカーネーションにしました中国語で「康乃馨」 生徒様と発音アプリで確かめながらお茶会🍵🫖さぁ、なんて発音するの…
オレンジがたくさんあったので🍊オレンジ🍊バターパウンドケーキ3個分のピールを生地に混ぜて🍊焼いている間も良い香り🍊紅茶レッスンに🫖
Mix Berry juiceを作っていちごジャムも手作りハマースレイの🇬🇧ストロベリーポット🍓にたくさんのいちご🍓ミルクピッチャーにミルク🥛シュガーポットへ…
【宮城県仙台市】修了証贈呈！☆紅茶教室☆〜クリームティーパーティー☆〜(女性にも男性にもオススメ 土曜祝日開催あり！/ブリティッシュガーデンスクール - じゃ…
【宮城県・仙台市】修了証贈呈！☆中国茶教室☆〜中国茶の淹れ方とお茶会☆〜(女性にも男性にもオススメ☆土曜祝日開催あり！)/ブリティッシュガーデンスクール - …
「イースター シムネルケーキ編」〜紅茶とフードペアリング仙台紅茶教室ブリティッシュガーデンスクール復活祭🥚Easter 🌕春分の日の後の最初な満月の次の日…
「ホットクロスバンズ編」紅茶とフードペアリング本日はイースターグットフライデー🐣ホットクロスバンズを焼く日です🥯復活祭🥚Easter 🌕春分の日の後の最初…
気温低くく雨☔️雪⛄ですのにお越しいただきありがとうございますどうぞゆっくりお茶なさってください🍵青茶の工夫式淹れ方を実践中生徒さんが四川へ旅行に行かれるとの…
アフタヌーンティー体験レッスン☕️🫖紅茶教室は初めてとおっしゃる生徒さま☕️🫖美味しい紅茶の淹れ方と好きな紅茶探しのテイスティング☕️🫖そしてプチアフタヌーン…
すみれ紅茶☕️すみれキャンディ🍬すみれリキュールのティーテーブルノリタケヴァイオレットドリーム💜🌸🩷それとアンティークティーポット🫖シュガーポット🫖ミルクピッ…
仙台の気温只今2度 雨が雪になって⛄寒い中通ってくださいましたウェルカムドリンクはアッサムで世界三大紅茶と国産紅茶もテイスティングサーバー式とポット色の淹れ方…
セントパトリックス・デー🍀シャムロックケーキとクッキー☘️〜紅茶とフードペアリング本日3月17日は☘️🍀☘️St Patrick's Day💚💚💚St Pat…
本当に大好きで旧岩崎邸や三菱一号館やニコラス堂上京の度コンドルさんに会いに行くその空間でお茶できるだなんて本当に至福の時☕️🫖江戸時代には紀州徳川家の大名屋敷…
紀尾井町にて紀州徳川家 尾張徳川家井伊家の屋敷跡アフターコロナに好きな場所で過ごしたいと ずっと願ってた☕️🥂(まだまだ油断しません。。コロナやはしかやインフ…
