種用そら豆の鞘から、豆を取り出しました。後日、天日で乾燥させます。そら豆の種
自然農法(無農薬・無肥料)で野菜等を栽培しており、安全でおいしい野菜を目指しています
松山市と久万高原町で栽培しています。 久万の畑の標高は約600mです。 これから野菜の種まきの時期になりました。
バジルを採って、バジルペーストを作りました。草の中にありましたが、元気そうでしたね。バジルペースト作り
今日も台風の影響か、雨が降ったり止んだりの1日でした。今回の台風は、風が無いですね。天候に関係なく、猫はまったりしています。新しい同居の、蜘蛛君です。足が1本足りないのは、猫の仕業ですね。外から入ってきたのでしょうが、餌があるんですね。餃子を包みましたので、あすの晩飯は焼き餃子です。餃子作り
自家製バジルペーストを使ってスパゲッティを作りました。アクセントはミニトマトとミントです。今日の家猫(きいちゃん)です。バジルスパゲッティ
家の横のトマトの片付けをしました。今年は途中までは良かったのですが終盤はカメムシに吸われました。昨年よりは、よく生ってくれました。ありがとう😊来年も、ここで連作予定です。トマト片付け
家の横のトマトを片付けしました。今年は、途中までは良かったのですが終盤はカメムシに吸われたらしました。まあ、昨年よりよく生ってくれました。ありがとう😊トマト片付け
台風に備えて、山の畑の小屋の養生に行きました。最初に蒔いた3枚の小豆は順調です。後から蒔いた1枚の小豆はボツボツです。黒大豆に花芽が付き始めましたよ。小豆の成長
自然マルシェに出店してきました。屋内の涼しい所で出店できたことに感謝です。以前から小豆を購入していただいてる方が出店されてました。こだわった材料でマフィンなど出されてました。うちの小豆を使ったものもありました。ありがとうございました😊また、都合がつけば参加してみたいと思います。マルシェ出店
明日の25日は、久しぶりにマルシェに数年ぶりに出店します。場所、伊予市中山町の「こよみスペース」です。15店舗くらいに出店されるようです。お近くにお越しの際は、お立ち寄り下さい。昼飯は、甘めの鍋焼きうどん屋でした。昼から、明日のマルシェ準備をしています。マルシェ準備
ピーマンが、やっと実を付けてくれ始めました。これからも、朝夕の水やりは欠かせませんね。トマトは立ち枯れて終盤となりました。トマトの間に植えているケツメイシに花が咲き始めました。次の日曜日のマルシェの準備を始めました。まずは赤玉ネギを計量し、袋詰めしました。明日も準備します。ピーマンの様子
庭の柱サボテンの花が一斉に咲き始めました。今までで、一番花が咲いているかもです。猫は、全く興味がなく人の顔色を伺っています。柱サボテンの花
きゅうりを片付けて、新たにきゅうり苗を定植しました。少し遅いかもしれませんがチャレンジしてみます。前回のきゅうりは、朝夕水やりしましたが、花の割には実が付きませんでしたね。きゅうり定植
第二弾のきゅうりの苗です。最初に定植したものは、花は沢山咲きましたが思ったほど生りませんでした。近日中に定植します。今日にと雨となりました。中玉とミニトマトの種を取り出したり冷凍トマトを使って、ジャムを作りました。きゅうりの苗
山の畑で作業です。大豆に寒冷紗を片付けました。発芽率は黒大豆より大豆の方が低かったですね。種まきが遅かったのか、暑過ぎて発芽しなかったのかは判りません。小豆は、順調に生育してますよ。今日は、11時過ぎの気温は34度でした。大豆の寒冷紗を片付ける
朝、バジルを採ってバジルペーストを作り、冷凍のトマトでジャムを作りました。晩飯は、残ったバジルペーストとトマトピューレを合わせてパスタにしました。バジルペーストとトマトジャム
朝、トマトを採ってトマトピューレを作りました。昼飯は、今日もうどん屋です。晩飯は、トンカツです。豚肉に味噌、塩胡椒、トマトピューレを塗って寝かせました。トマトピューレ作り
落花生の様子です。花が咲き始めたので、今月末くらいにマルチを一部はいで落花生の根が降りやすいようにします。今日も、冷凍トマトを使ってジャムを作りました。落花生の様子
晩飯は唐揚げと自家製トマトと春雨のサラダでした。家猫のきいちゃんは、早朝に起こしてくれますが日中は寝ています。かなりマイペースです。家猫
冷凍していたトマトでジャムを作りました。水をかけたらツルンとむけましたね。朝イチで山の畑3枚、トラクターで耕しました。9月に入ったら、大根を栽培します。トマトジャム
3枚の畑の小豆を、管理機で耕しました。休みながらの作業でしたが、とても暑かったです。小豆の土寄せ
3枚の畑の小豆の間引きをしました。暑いので休憩を取りながら、何とか夕方までに完了しました。次回の小豆の作業は、土寄せです。小豆の間引き
中玉トマト(赤と黄)の種を取り出しました。沈んだものをザルにあげて、陰干ししました。晩飯は娘が、自家製トマトピューレを使って冷製パスタを作ってくれました。トマト種、取り出し
朝、大葉を採ってジェノベーゼを作りました。昼飯は、月見うどんとミニ天丼セットにしました。猫は、今日も涼しいところでゴロゴロしてましたね。大葉ジェノベーゼ
中玉トマトの種取りをしました。黄色と赤色です。数日後、ビニールから出して水に沈んだものを乾燥させて保存します。トマト種取り
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種用そら豆の鞘から、豆を取り出しました。後日、天日で乾燥させます。そら豆の種
トマトを結束する麻ひもをバラして1本にしました。天気が回復したら作業します。晩飯は自家製餃子を蒸しました。自家製餃子
昼飯は、鍋焼きうどんでした。ここは、少し甘めですね。中玉トマトは育ってきて、麻ひもで結束してあげる予定です。明後日に作業します。鍋焼きうどん
管理機で耕し畝立てして、ミニと中玉トマトを約140本定植しました。残り20本ほどです。今日は、とても蒸し暑かったです。ミニトマト定植
生姜の除草を始めました。残り半分です。青じそとオクラの苗を、玉ねぎのあとに定植しました。青じそ苗はまだあるので、別の畑にも定植します。ミニトマトを栽培する畑を管理機で耕しました。明日も、作業します。生姜の除草など
朝イチで種用そら豆のあとに、ピーマンを定植しました。大和芋に棚に橋渡しの棒をさして誘引を促します。昼前から、義弟に手伝ってもらって玉ねぎの根切りをして取り込みました。ピーマン定植など
青首大根の熟れた鞘を取り込みました。よく乾燥して脱粒します。種用そら豆の鞘を、採り仕舞いしました。これも、よく乾燥してから脱粒します。青首大根、種採りなど
2種類の玉ねぎを抜きました。作業が遅れて茎が枯れてきています。今年は、全体的に小ぶりですね。自宅の柱サボテンの花が咲き始めました。今年も、沢山花が咲いて楽しませてくれるでしょう。柱サボテンの花が咲く
やっと生姜の発芽が始まりました。かなり時間がかかりました。出揃ったら、除草が必要ですね。落花生と里芋は、順調に育ってくれています。生姜、発芽始まる
ビワを採りました。少し、ジャムを作ってみました。美味いですね!中玉トマト(黄色)の支柱立てと麻ひも結束完了です。びわ収穫
えんどう豆の棚を草刈りして片付けました。足元に植えている大和芋が出揃ってきましたね。えんどう豆の棚を再利用します。土が乾いたら土寄せします。大和芋、出揃う
午前中、なす畑の草刈りをして中玉トマト(黄色)に支柱を立て麻ひもで結束を始めました。天気を見て作業していきます。中玉トマトに支柱を立てる
山の畑で、ニンニクの選別をしようと行きましたが、小屋の鍵を忘れてジャガイモの写真だけ撮ってかえりました。明日は作業します。中玉トマトの様子です。しっかり育ってくれていますね。ジャガイモの様子など
義弟と2人で作業しました。なす苗を定植しました。新たに、1畝マルチを張ったので5畝で栽培します。明日から雨の予報なので、間に合って良かったです。なす定植
2人で作業しました。なす畑のマルチを手張りしました。今年も、作業機でマルチを張れませんでしたね。明日、定植します。なす畑、マルチ張り
種用そら豆を収穫した後に、中玉トマト(黄色)を定植しました。ここは、定植完了です。もう1ヵ所の種用そら豆を採りました。この畑のは、熟れるのがゆっくりですね。熟れたのだけ採りました。中玉トマト定植など
育苗ハウスのビニールを片付けて、トレイに載せているなす苗を、少し間隔を開けて土の上に並べました。中玉トマト(黄色)の予備苗はハウスより外に出しました。もう1棟のハウスも、後日作業します。なす苗、並べ替える
晩飯は、広島風お好み焼きです。私は、野菜炒め丼でした。猫は、相変わらずまったりしてますね。お好み焼き
なす畑を、久しぶりに耕しました。この辺りは、6月10日から田植えなのでトラクター作業できるのは、それまでなんですが、今年は畝立て整形機は使えないですね。マルチは手張りですね。なす畑
山の畑で作業しました。明日の夜から雨が降るみたいです。ニンニクを採りしまいして、茎と根を切って小屋にならべました。もう1カ所のジャガイモの土寄せと草刈りをしました。ニンニク収穫
今日は、家庭菜園で自然農をしている方にお手伝いしてもらいました。まず、中玉トマトを結束しました。思ったより早く完了し、なす苗の除草と種用白首大根の取り込みもできました。ありがとうございました。又、よろしくお願いします。お手伝いが来られる前に、朝イチでピーマンの支柱立てときゅうりの棚を作りました。中玉トマト結束
中玉トマトを鎌で草刈りしました。リーフレタスの花が沢山咲いてきましたね。明日は、トマトは結束します。中玉トマト、畝間草刈り
自然栽培の白菜とキャベツが手に入ったので、白菜の浅漬けと餃子を作りました。餃子は自家製ニラと、浅漬けは自家製とうがらしとニンニクを入れました。白菜の浅漬けと餃子
今年から新規に耕作する田んぼを、友人と2人で草刈りしました。豆類や小麦を栽培します。雨が降る前に完了しました。草刈り
バジルです。分けつが始まりました。もう少ししたら、先端をカットします。オクラです。バジルとオクラの様子
玉ねぎの選別をしました。残りは来週中にでも作業します。玉ねぎ選別
昨日の午後から、中玉トマトの結束をしてました。実が大きく育ってきましたね。午前中で雨が止んで、晴れてきたので、昨日に引き続き作業しました。又、来週あたり作業します。中玉トマトの実
野菜苗を定植しました。大葉です。きゅうりです。落花生です。かぼちゃです。大葉苗など定植
古代小麦の一部が倒れてきたので鉄筋をたて紐で囲み挟みました。随分と背丈が高くなってきましたね。山の畑の道路を2ヶ所イノシシネットを張りました。畑の周囲は、トタンとフェンスで囲っています。古代小麦、倒れる
山の畑に行ってきました。ニンニク後のソバは発芽してました。ケツメイシはまだチラホラですね。ジャガイモは、ほぼ花が終わっています。午後から、中玉トマト(赤玉)を結束しました。ここの畑は、一通り完了です。来週も結束の予定です。そば発芽
種用の白首大根の鞘が熟れてきました。順次、取り込みます。大玉とミニトマトの様子です。花芽が出来始めました。大根の鞘
今年も、柱サボテンの綺麗な花が咲き始めましたよ。1日で萎んでしまいます。次々と沢山咲きそうですね。大葉と落花生の苗の様子です。来週には定植したいです。柱サボテンの花
中玉トマト(黄色)を麻ひもで結束しました。自家採種は垂直仕立て栽培、市販種は脇芽を取って1本仕立てにします。残りは、中玉トマト(赤色)です。中玉トマト結束
今日から梅雨入りしましたね。野菜の様子です。ピーマン、ケツメイシ、とうがらし、きゅうりです。もう少し、育ってから定植のよていです。昼は、久しぶりに、甘めの鍋焼きうどん屋さんでした。野菜苗
今日は、嫁さんと義弟と友人の4人で作業です。今年は、5月末の大雨で土が乾かなかったので作業機は使えず、マルチはスコップでの手張りでした。夕方までかかるかなと思ってましたが、随分と早く完了しました。皆さん、お疲れさまでした。なす定植
最初に定植した、中玉トマトに実が付いてきましたね。そろそろ縛っていきたいと思います。今年は、全部は縛らずに脇芽を取った栽培もします。種用のリーフレタスに花が咲いてきましたよ。中玉トマトの実
カボチャを定植しました。虫対策で、パイプとレジ袋で行灯スタイルにしました。里芋も定植しました。どちらも自家採種です。カボチャ、里芋定植
朝イチで、山の畑のにんにく後作に、そばとケツメイシをバラまきました。種まき後、管理機で軽く混ぜました。昼から、赤玉ねぎの茎をカットし選別を始めました。そば、ケツメイシ種まき
今日は、自然農をされている方に援農してもらいました。玉ねぎ茎を切って取り込み、バジルとオクラを定植しました。今日もはかどりましたね。いつもありがとうございました。その後、自宅横の畑を管理機で草刈りして耕しました。この場所に、大葉の苗が育ち次第定植します。玉ねぎ取り込み、バジル定植
パレットの落花生をポットに移植しました。小さい苗ですが、ピーマンを定植し始めました。自家採種の連作になります。なすを栽培する畑を、そら豆畑に変更するつもりです。畑の畝間の水が、引きました。今週末に、トラクター作業します。落花生、移植