種用そら豆の鞘から、豆を取り出しました。後日、天日で乾燥させます。そら豆の種
自然農法(無農薬・無肥料)で野菜等を栽培しており、安全でおいしい野菜を目指しています
松山市と久万高原町で栽培しています。 久万の畑の標高は約600mです。 これから野菜の種まきの時期になりました。
きゅうりを採って、漬物を仕込んでみました。材料は、砂糖、塩、唐辛子です。先日種まきした、きゅうり発芽始まりましたよ。きゅうり漬物
先日蒔いた大豆の防鳥糸だけ張っていた所が鳩に食されてしまいました。再度、トラクターで耕し畝立てして種まきしました。寒冷紗をかけた所はキレイに発芽してましたね。寒冷紗をはいで、種まきした所にかけました。大豆、再度種まき
柱サボテンに、また花が咲き始めました。朝、トマトを採って、トマトピューレを作りました。昼は店でペペロンチーノを食べ、夜は娘がたこ焼きを作ってくれています。柱サボテンの花
朝イチで山の畑で作業でした。草を刈って、トラクターで耕運し畝立てして、小豆を蒔きました。小豆は完了です。小豆、種まき
大玉、ミニトマトの畑の様子です。大玉は実が大きくなって、背丈も伸びてきましたね。ミニトマトは、元気がない株はありますが沢山花を咲かしています。ケツメイシも元気に育っていますよ。きゅうり第二弾の種まきをしました。大玉、ミニトマトの様子
大葉と中玉トマトを採りました。大葉ジェノベーゼとトマトピューレを作りました。夕方までかかりましたね。大葉ジェノベーゼ
朝イチで山の畑で作業しました。掘り残したジャガイモを掘り、トラクターで畝立てし、黒大豆を蒔きました。ジャガイモは雨が多く降った上に、掘るのが遅くなり傷みが多かったです。その後、新規の畑を耕しました。黒大豆種まき
大豆種まき完了しました。寒冷紗と防鳥糸を張りました。大豆種まき完了
朝、トマトを採りました。昼飯は、いつものうどん屋でたぬきうどん、家内は肉うどんを食べました。帰ってから、リーフレタスの種を採りました。今日も暑かったですね。トマト収穫
3枚の畑の小豆の発芽が揃いましたね。種まきしてから、大雨でしたが大丈夫でした。大豆の種まきを始めました。寒冷紗をかけました。残り4割ほどなので、あと1日で完了します。小豆発芽、大豆種まき
もう一つの畑で栽培している大玉、ミニトマトを結束しました。ミニトマトは、専用クリップで留めました。トマトの中に植えているケツメイシは少し育ってきましたね。大玉、ミニトマト結束
先ほどから、トマトピューレを作り始めました。仕上げは、明日の朝にします。トマトピューレ
山の畑に、トウガラシを定植しました。そばの花に、ミツバチが来てましたね。かなり、雨が降ったので大丈夫かと思いましたが、小豆発芽してましたね。ケツメイシの発芽、出揃ってきました。トウガラシ定植
なす畑の草刈りをしました。雨が続いてたので、かなり草が伸びてます。午前中に完了しました。今年は、生育が遅いですね。なす畑、草刈り
朝にバジルとトマトを採って、バジルペーストとトマトピューレを作りました。どちらも、冷凍保存します。バジルペーストとトマトピューレ
トマトが色づいてきましたよ。若干、今回の雨で烈菓しているのもありました。多少、カメムシがいますね。大葉、きゅうりも順調です。トマト、熟れてくる
古代小麦を収穫しました。後日、天日で乾燥して脱穀します。今日も小豆を蒔きました。今年から新規で4枚栽培する田んぼ4枚のうち1枚を耕しました。大豆か小麦を栽培する予定です。古代小麦、収穫
山の畑で作業しました。トラクターで耕して畝立し、まず小豆を蒔き始めました。今日は2枚の畑に蒔きました。今後、小豆と大豆を蒔いていきます。小豆、種まき始める
朝、バジルと里芋の所を草刈りしました。1時間ほどでしたが、汗だくになりましたね。娘に、虫よけグッズをもらいました。以前、知人より同じものを頂いてました。すでに、麦わら帽子につけています。もう1個つけますかね。バジル、里芋の除草
今日も、日の出前から作業しました。竹杭を立て、苗の補植をしました。日中の作業はハードですね。次回のなすの作業は、麻ひもの誘引と木杭の運搬です。なすに竹杭を刺す
日の出前から、なすの除草をしました。約3時間で完了です。梅雨に入って以来、雨がよく降りましたね。草も沢山生えています。明日は、竹の支柱を立てます。なすの除草
今日は、自然農をされている方にお手伝いいただきました。先ずは、中玉トマトを結束してもらいました。きゅうりを麻ひもで誘引してもらいました。花芽は全てかき取りました。大葉は芯を止めて、分けつを促しました。今日は、とても暑かったですね。中玉トマト結束など
2枚の畑のジャガイモを掘りました。今年は、何か小動物に結構食べられていましたね。残り物を掘った感じです。まあ仕方がありません。来週も掘ります。カブの種を取り出しましたよ。ジャガイモ収穫
古代小麦が熟れてきました。収穫はもう少し先です。そばが出揃いました。草刈りをしました。1枚の畑は、イノシシが遊んだ跡がありました。この畑は、毎年この花が咲いていますね。古代小麦、熟れてくる
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種用そら豆の鞘から、豆を取り出しました。後日、天日で乾燥させます。そら豆の種
トマトを結束する麻ひもをバラして1本にしました。天気が回復したら作業します。晩飯は自家製餃子を蒸しました。自家製餃子
昼飯は、鍋焼きうどんでした。ここは、少し甘めですね。中玉トマトは育ってきて、麻ひもで結束してあげる予定です。明後日に作業します。鍋焼きうどん
管理機で耕し畝立てして、ミニと中玉トマトを約140本定植しました。残り20本ほどです。今日は、とても蒸し暑かったです。ミニトマト定植
生姜の除草を始めました。残り半分です。青じそとオクラの苗を、玉ねぎのあとに定植しました。青じそ苗はまだあるので、別の畑にも定植します。ミニトマトを栽培する畑を管理機で耕しました。明日も、作業します。生姜の除草など
朝イチで種用そら豆のあとに、ピーマンを定植しました。大和芋に棚に橋渡しの棒をさして誘引を促します。昼前から、義弟に手伝ってもらって玉ねぎの根切りをして取り込みました。ピーマン定植など
青首大根の熟れた鞘を取り込みました。よく乾燥して脱粒します。種用そら豆の鞘を、採り仕舞いしました。これも、よく乾燥してから脱粒します。青首大根、種採りなど
2種類の玉ねぎを抜きました。作業が遅れて茎が枯れてきています。今年は、全体的に小ぶりですね。自宅の柱サボテンの花が咲き始めました。今年も、沢山花が咲いて楽しませてくれるでしょう。柱サボテンの花が咲く
やっと生姜の発芽が始まりました。かなり時間がかかりました。出揃ったら、除草が必要ですね。落花生と里芋は、順調に育ってくれています。生姜、発芽始まる
ビワを採りました。少し、ジャムを作ってみました。美味いですね!中玉トマト(黄色)の支柱立てと麻ひも結束完了です。びわ収穫
えんどう豆の棚を草刈りして片付けました。足元に植えている大和芋が出揃ってきましたね。えんどう豆の棚を再利用します。土が乾いたら土寄せします。大和芋、出揃う
午前中、なす畑の草刈りをして中玉トマト(黄色)に支柱を立て麻ひもで結束を始めました。天気を見て作業していきます。中玉トマトに支柱を立てる
山の畑で、ニンニクの選別をしようと行きましたが、小屋の鍵を忘れてジャガイモの写真だけ撮ってかえりました。明日は作業します。中玉トマトの様子です。しっかり育ってくれていますね。ジャガイモの様子など
義弟と2人で作業しました。なす苗を定植しました。新たに、1畝マルチを張ったので5畝で栽培します。明日から雨の予報なので、間に合って良かったです。なす定植
2人で作業しました。なす畑のマルチを手張りしました。今年も、作業機でマルチを張れませんでしたね。明日、定植します。なす畑、マルチ張り
種用そら豆を収穫した後に、中玉トマト(黄色)を定植しました。ここは、定植完了です。もう1ヵ所の種用そら豆を採りました。この畑のは、熟れるのがゆっくりですね。熟れたのだけ採りました。中玉トマト定植など
育苗ハウスのビニールを片付けて、トレイに載せているなす苗を、少し間隔を開けて土の上に並べました。中玉トマト(黄色)の予備苗はハウスより外に出しました。もう1棟のハウスも、後日作業します。なす苗、並べ替える
晩飯は、広島風お好み焼きです。私は、野菜炒め丼でした。猫は、相変わらずまったりしてますね。お好み焼き
なす畑を、久しぶりに耕しました。この辺りは、6月10日から田植えなのでトラクター作業できるのは、それまでなんですが、今年は畝立て整形機は使えないですね。マルチは手張りですね。なす畑
山の畑で作業しました。明日の夜から雨が降るみたいです。ニンニクを採りしまいして、茎と根を切って小屋にならべました。もう1カ所のジャガイモの土寄せと草刈りをしました。ニンニク収穫
今日は、家庭菜園で自然農をしている方にお手伝いしてもらいました。まず、中玉トマトを結束しました。思ったより早く完了し、なす苗の除草と種用白首大根の取り込みもできました。ありがとうございました。又、よろしくお願いします。お手伝いが来られる前に、朝イチでピーマンの支柱立てときゅうりの棚を作りました。中玉トマト結束
中玉トマトを鎌で草刈りしました。リーフレタスの花が沢山咲いてきましたね。明日は、トマトは結束します。中玉トマト、畝間草刈り
自然栽培の白菜とキャベツが手に入ったので、白菜の浅漬けと餃子を作りました。餃子は自家製ニラと、浅漬けは自家製とうがらしとニンニクを入れました。白菜の浅漬けと餃子
今年から新規に耕作する田んぼを、友人と2人で草刈りしました。豆類や小麦を栽培します。雨が降る前に完了しました。草刈り
バジルです。分けつが始まりました。もう少ししたら、先端をカットします。オクラです。バジルとオクラの様子
玉ねぎの選別をしました。残りは来週中にでも作業します。玉ねぎ選別
昨日の午後から、中玉トマトの結束をしてました。実が大きく育ってきましたね。午前中で雨が止んで、晴れてきたので、昨日に引き続き作業しました。又、来週あたり作業します。中玉トマトの実
野菜苗を定植しました。大葉です。きゅうりです。落花生です。かぼちゃです。大葉苗など定植
古代小麦の一部が倒れてきたので鉄筋をたて紐で囲み挟みました。随分と背丈が高くなってきましたね。山の畑の道路を2ヶ所イノシシネットを張りました。畑の周囲は、トタンとフェンスで囲っています。古代小麦、倒れる
山の畑に行ってきました。ニンニク後のソバは発芽してました。ケツメイシはまだチラホラですね。ジャガイモは、ほぼ花が終わっています。午後から、中玉トマト(赤玉)を結束しました。ここの畑は、一通り完了です。来週も結束の予定です。そば発芽
種用の白首大根の鞘が熟れてきました。順次、取り込みます。大玉とミニトマトの様子です。花芽が出来始めました。大根の鞘
今年も、柱サボテンの綺麗な花が咲き始めましたよ。1日で萎んでしまいます。次々と沢山咲きそうですね。大葉と落花生の苗の様子です。来週には定植したいです。柱サボテンの花
中玉トマト(黄色)を麻ひもで結束しました。自家採種は垂直仕立て栽培、市販種は脇芽を取って1本仕立てにします。残りは、中玉トマト(赤色)です。中玉トマト結束
今日から梅雨入りしましたね。野菜の様子です。ピーマン、ケツメイシ、とうがらし、きゅうりです。もう少し、育ってから定植のよていです。昼は、久しぶりに、甘めの鍋焼きうどん屋さんでした。野菜苗
今日は、嫁さんと義弟と友人の4人で作業です。今年は、5月末の大雨で土が乾かなかったので作業機は使えず、マルチはスコップでの手張りでした。夕方までかかるかなと思ってましたが、随分と早く完了しました。皆さん、お疲れさまでした。なす定植
最初に定植した、中玉トマトに実が付いてきましたね。そろそろ縛っていきたいと思います。今年は、全部は縛らずに脇芽を取った栽培もします。種用のリーフレタスに花が咲いてきましたよ。中玉トマトの実
カボチャを定植しました。虫対策で、パイプとレジ袋で行灯スタイルにしました。里芋も定植しました。どちらも自家採種です。カボチャ、里芋定植
朝イチで、山の畑のにんにく後作に、そばとケツメイシをバラまきました。種まき後、管理機で軽く混ぜました。昼から、赤玉ねぎの茎をカットし選別を始めました。そば、ケツメイシ種まき
今日は、自然農をされている方に援農してもらいました。玉ねぎ茎を切って取り込み、バジルとオクラを定植しました。今日もはかどりましたね。いつもありがとうございました。その後、自宅横の畑を管理機で草刈りして耕しました。この場所に、大葉の苗が育ち次第定植します。玉ねぎ取り込み、バジル定植
パレットの落花生をポットに移植しました。小さい苗ですが、ピーマンを定植し始めました。自家採種の連作になります。なすを栽培する畑を、そら豆畑に変更するつもりです。畑の畝間の水が、引きました。今週末に、トラクター作業します。落花生、移植