野菜を作ろう～その1の前に…

☀️農園が使えるのは今週末からですが、その前にあれこれ準備が必要なんです。家に保管してある道具などをあらためてチェック！なんたって、10年以上も間があいてるし…保管していた種はもう発芽しないだろうし、作業用の長靴もとっくに劣化していたので処分していました。支柱はまだ使えそうです。今回、長靴を買い直しました。さすがに運動靴で農作業する気にはなれません(靴の中にけっこう土が入る）長靴というよりはガーデニング用のシューズ？まだスノーシューズばかり並んでいて、長靴ぽいのは一種類だけ。ワークマンに行けば良かったかなぁ🤔作業服ってものも、あると便利です。通販で買った帽子。つばが広すぎてお散歩用にはイマイチ思った色と違っていたのもな…で、使う気にはなれなかったけど、畑で使うには良さそうです。叔母が、サイ...野菜を作ろう～その1の前に…

刺激をもらう。やっぱり行くって大事！

☀️ノルディックウォーキングに久しぶりに参加。午前中は、歩くのが苦ではない天候でした。空も真っ青！訪れた梅林も梅の香りが漂ってましたワタシは花粉症であまり感じなかったけど暖かくなると皆さん意欲的で、お出かけノルディックを希望されます。桜の時期は、何処にお出かけするのでしょうか？コーチも定年を迎えるそうで、お食事会も計画したいとか、皆さんウズウズしてらっしゃる😅このノルディックウォーキングの会も、まだまだ安泰ですね！先日、今年初めてのキルトレッスンに行って来ました。遅ればせながらの新年のご挨拶。そして、模様替えしたお教室でペチャクチャお喋りしながらのチクチクタイムは、至福の時間です。何も教わることもなかった今回は、ひたすらお喋り。もちろん手も動かしていたので、けっこう進みました。模様替えし...刺激をもらう。やっぱり行くって大事！

春近し！？本当に？

☀️昨日のsweetpotato地区は寒い1日になりました。お日さまに騙されたわ～😆梅林がある公園が近所にあるのだけど、職場と反対方向なので、滅多に訪れず、気がつけばこんな状況に曇っていて良く見えませんね。全部の木が開花していました。ほぼ満開に近いのでは？来週末には梅祭りがあり、満開の中で賑わいそうです。いつもと同じ日程なのだけど、満開で迎える梅祭りはとても珍しい。ちっとも咲いてなかった年が続いたので、日程を二週間ほど遅らせた時もありました。寒さが続くと、花はもう少し長持ちするかなぁ？農園の手続きを済ませ、しおりや利用者証なんて渡されました。初めて借りたのは25年前なんですねぇ。その頃は、『名前貸し』をしてる方もいて、一人でいくつもの区画を栽培してる方もけっこう居たんですよね。今は少し厳し...春近し！？本当に？

春の準備始まる その2

⛅農園を借りることになって、次は畑の確認。自宅から徒歩で10分くらいの場所です。約30人程が借りているようです。皆さん、何を植えるんでしょうね～🍅広さは六畳程なのですが、一人で耕すのはけっこう大変。ベテランの方は耕運機も持っていて、以前やって貰っちゃったこともあります。あっという間なんですよね～オットは、今のところやる気はないみたいですが、実が成る頃には出てくるかも知れません。とても久しぶりなので、図書館で借りてきた一冊を眺め、植え込む野菜のチェックを始めました。今回はこの本に書かれていることを参考に畑の準備をしてみます。なんでも、耕さなくて良いのがgood！石灰を撒いて、堆肥や牛糞を撒いて耕して…と、種まきするまで行程が長い…3月は年度末でまだボランティア活動が残っており、あまり畑に時間...春の準備始まるその2

抹茶バージョンのケーキの味は？

⛅オットがパソコンを作業場に置き忘れ、せっかく帳簿入力を完成させようと思ったのに、予定が狂ってしまいました。日中、世話を焼かなきゃな家族も居ないし、チャンス到来！って、1日パソコン作業の予定だったんですけどね…で、予定を変更し、「お菓子が無い」とほざく家族の為に、再びケーキを焼きました。先日のチョコケーキをアレンジして、ココアパウダーの代わりに、抹茶パウダーを入れてみました。焦げがひどくならないように、途中からアルミホイルを被せて焼いています。抹茶の良い香りが漂いました。ふんわり焼け、やはりパウンドケーキよりも食べやすいかも。中もまずまず良さげな色です。抹茶パウダーは大さじ1入りました。ちょっと多かったかな？切り落とした端しっこを食べるのは、作った人の特権ですね！でも、抹茶の味もしっかりと！今回もおいし...抹茶バージョンのケーキの味は？

タペストリーの進行状況

☀️今週は、シフトが少な目。ボランティア活動も、ちょっとだけ他の人にお任せして過ごしている1週間です。確定申告も粛々と計算を進めているところ。オットがネットで仕入れはじめ、何を買ったのかや、領収書を取り寄せたり、後処理が大変です。クレジットカードの購入分は、だいぶ遅れてからお知らせが来る。帳簿をつけていて、一番面倒が作業です。そして、このところ全く進んでなかったハワイアンキルト。ここで少しキルティングを進めないと、なかなか進まないことにイライラしちゃいそう。4つある角のうち、1つ目を制覇中。ここ、いつも飽きてしまう場所なんです。エコーラインも崩れがちなのも、嫌になる原因。でも、ここが終わると、さぁ次に向かって！というパワーも生まれる。はい！角を1つクリアしたので、次の角に向かって進行中。ここで、完成目標は...タペストリーの進行状況

遅ればせながらのケーキ

☀️バレンタインデーには何にもしなかったワタシ。ムスメも何気にスルーしてました。一応、ケーキを作ろうと思っていたんですけどね。なんだか心にゆとりがなくて…🙍でも、冷蔵庫で眠っている材料が目につき、えい！と腰を上げました～普段は作らないチョコケーキ相変わらず、映えない撮影ですが…チョコは入っておらず、ココアパウダーを入れただけです。端しっこを、奴らが帰って来る前につまみ食い…いえ、検食(笑)シフォンケーキのようにフワッとした食感。これはバターの代わりに使った生クリームの効果？翌日は、有りがちなパサつきは無く、しっとりさが増していたような気がします。オットの"あさばみ"としても良好だったようです。ココアパウダーで成功したので、抹茶パウダーでもいけるかな？遅ればせながらのケーキ

着物から春のコートへリメイク♪

☀️二週連続リフォーム講習会。先週に引き続き参加して来ました。家で一度も開く事なく、先週のまんまだったワタシ。終了時間を少し過ぎて、あらかた完成しました。自宅で糸の始末をして完成です。本当は、アイロンかけて完成ですが、省略します自宅にて撮影。スタン(洋裁用の人体のこと）が無いので、大きなものは撮影しにくく、分かりづらいと思いますが…襟なし、オープンファスナー開きの一重のコートです。着丈は膝より少し上。講座用にデザインされてるので、ダーツもない、真っ直ぐ仕立てです。春先に着れるとはいえ、まだこの色は着たくないかな？年齢的に…です😅70歳くらいまで暖めておこうかしら？一応フリーサイズなので、親戚に譲っても良いかも。久しぶりのリフォーム講習会で、ミシンも久しぶりに楽しみました。やっぱり、こうい...着物から春のコートへリメイク♪

春の準備始まる その1

⛅いちご大福に続き、昨日はムスメが買ってきたたい焼きがお腹におさまりました！オットはどら焼きも食べてました～😆今日は何のスイーツが登場するのかしら？さて、4月から始めることがいくつかあるワタシは、そのための準備をぼちぼち。まずは、科目等履修生として登録を済ませた大学から、いろいろ資料が届きました。たくさん履修する正規の大学生とは違い、自分が学びたいものだけをチョイスする、お気軽履修生です😄前期は二科目履修。届いたテキストの分厚さに驚いたけど…ごちゃごちゃ書かれてる難しい案内書を眺め、これを理解することから始めないと、今後の進め方に差し障りがあるようです。集中！集中！さらっと読めば理解できたのは遠い昔。今は何回か読まないと、抜けてしまうこともあるんです。先日、保険請求する書類...春の準備始まるその1

オットに控えめはない

☀️スイーツ好きなオットのことは、もう何度も紹介済み。最近は、スイーツを見つけることに力を注いでいるオットです。家族との会話を無視し、熱心にスマホを眺めてる、その目の先にはスイーツの情報が…仕事帰りにわざわざ立ち寄って買ってきたり、お取り寄せしたり…我が家に"お菓子類"が欠けたことはありません。少しずつ食べるなら可愛げもあるけど、一度に二個はオットの定量です。甘いもの誘惑って罪ですね～薬を飲んでいても、血糖値が一向に下がらない…かかりつけ医には毎回怒られているそうですが、自分でセーブ出来る性格なら、糖尿病にはなりませんね(家族の意見）さて、今回一度に二個食べたものはこのいちご大福。コルフボールより少し大きいかな？母の命日に予定していた和菓子ですが、定休日で買えませんでした良く潰してあるつぶ餡に、まだちょっ...オットに控えめはない

実家の断捨離始まる？

☀️今日はボランティア委員会で『町屋』に行きましたが、作業が終わると急ぎ帰宅しなくてはならず、"美味しいもの"を調査してきた委員会仲間を置いて、寂しく帰宅しました。この地にわざわざ行く用事は今後もないと思うと、その"美味しいもの"を買うために再訪するのもなぁ…残念！その"美味しいもの"とは、今川焼です。御座候と味比べしてみたかったわと、車内でぼんやり考えていたら…あら？この電車はお茶の水方面に繋がっている💡しかも、そんなに遠くない！ということは、通院日に寄り道すれば良いじゃん！新たな暇潰しを見つけました(笑)一日中あちこち出かけて、カフェに寄る気力もなく、コンビニで買ったスイーツをお供に、自宅でまったり。体に悪そうなスイーツだけど、たまには良いでしょ知らない土地に行くのは疲れますねぇ先日実...実家の断捨離始まる？

巣鴨の甘いもの

☀️昨日、巣鴨で買った大福は、元祖塩大福と看板にあり、こんなしおりも店頭に置いてありました何回か行ったのに、初めて見ましたよ。ここのは少し小ぶりな感じ。いや、普通かな。オットは「この前の塩大福と違う」と、すぐに気付きました。さすが甘いもの大王です😅味の違いも分かりましたよしおりにも書いてありましたが、季節によって塩加減を変えているそうです。寒い時期の今は、塩が控えめかも知れません。「あれ？塩入ってる？」と思ったくらい。いつも買う店は、多分一年中同じ塩加減かも。ムスコが「塩味の餡こ」と言うほど、ちゃんと塩味を感じますからね。さて、お次の戦利品は、今日の朝食にさしたパン喜福堂のパン左側が"ざわつく金曜日"で紹介されたクリームパン。ずっしり重いです。これは子ども達の御腹に収まりました。右上がいち...巣鴨の甘いもの

命日の食べ比べ？

☀️先日、夜に用事があったので、予め作っておいたカレーを、子ども達がが全部食べてしまいました！三人前をペロリと平らげたのはムスコ。この胃袋に呆れたsweetpotatoです。夫婦の分をまた作り直すという手間も発生し、何のための作りおき？さて、今日は母の命日。もう、母が亡くなったのは何年前だっけ？と、すぐには思い出せない親不孝ムスメです😅まぁ、あちらもけっこうな毒親でしたから、お互い様ってところかしら？子ども達の年齢から逆算すると、15年前と分かります。「ばばちゃんのことはあまり記憶に残ってない」と言ってたムスメが、命日のことを覚えてました偶然、母の命日に仕事が休みだったと言うことで、お供えを買いに巣鴨に行きました。まずは、母の大好物の塩大福を購入。棺に入れた塩大福とは別の店で購入。巣鴨には...命日の食べ比べ？

一周回って戻りました！この商品

☀️コロナ禍での仕事で、今年も手荒れに悩む季節になりました。いや、これは一年中の悩みですね。昨年、様々なハンドクリームをコレクションし、お楽しみも兼ねて使っていました。が、今年はいくら塗っても乾燥が酷く、ハンドクリームは一時しのぎにしかなりません。指先のパックリ割れは、ワセリンが一番効くことを発見！割れも塞がって来ました。そこで今度は予防に励もうということで、昔、子どもの頃から家にあったアレを思い出したんですこの、ももの花ハンドクリーム実家にもあったけど、嫁入り道具にもしたんだっけ😅でもこのハンドクリーム、べたべたしてて日中は使いにくく、リピートはしなかった。今またこのハンドクリームに戻って来ました！きれいなおピンク♪懐かしい～さっそく塗ってみたところ、前より香りも柔らかい？ベタつきが少な...一周回って戻りました！この商品

美味しさの秘訣は…？

☀️昨日の雪は溶けて来て、道がぐちゃぐちゃ。凍らなくて良かった！坂道が多いsweetpotato地区では、雪が溶けるまでバスが不通になってしまいます。今日は朝から開通してました！さて、久しぶりのポリパン登場♪昨日、キンカンの甘露煮を作ったあとに仕込みました。ポリパン、今まで何回作ったでしょうね？頻繁に作らなくなってきてからはドライイーストを使っています。天然酵母と違う点は、出来上がった時の香りかな？そんな気がします。乾燥が気になるシーズンなので、油分を追加しました。今回はごま油。我が家のごま油は生活クラブから買っています。色は白っぽくて、焦げたような香りはしません。香りでよりも、味でゴマを感じます。詳しくは生活クラブのサイトでご確認くださいスキンケアにも使えるごま油。その製法を聞くと、他では買えないな。...美味しさの秘訣は…？

雪模様

⛄せっかく咲いた紅梅が、雪まみれ…↑↑家族が出勤時間を迎えた朝から、sweetpotato地区は雪が降り始めました。雪道をサクサク歩くのは好きなんだけど、だんだん億劫になって来ました。歳ですかねぇ🤔こんな天気だし、風邪ひいてしるで、オットはお休み。子ども達の勤務先への送迎係りになりましたよ😄ワタシはラッキーなことに今日はお休み。やること考えていたんですけど、オットが在宅では計画練り直しです🙍仕方ないから😅帳簿の整理をすることにしました送迎以外は暇なオット。雪だし、行くところは限られてますね。一人で外食計画してたのを打ち明けたら、外食には乗り気。美味しいラーメンを食べる予定だったのに、オットの好みに合わせて豚カツ屋さんになってしまいました&#...雪模様

針供養

☀️昨日は『針供養』の日でした。折れた針や曲がった針を、柔らかい豆腐やこんにゃくに刺して供養する習わしです。おはりこさん達の、技術向上も願う行事なので、ワタシが専門学生だった時は、大きな豆腐に針を刺して、全生徒が学校の回りを練り歩くという学校行事の一つでした。学校に針塚があったかと記憶にあるのだけど…今もあるかしら？そして、この行事は今もやってるのか？と、調べたところ学校パンフレットより拝借学校行事として恒例だそうですが、その日程が12月8日でした。ワタシの時代もこの日だったのかは記憶がないのでなんとも言えませんが、一般的に針供養と言えば2月なので、自分の中でいつの間にか2月と刷り込まれてしまったかもしれません。2月は試験があったりで避けていたのかも🤔浅草浅草寺では、2月8日。やはり、...針供養

学び直しは今でしょ！ ワクワクな家庭菜園再開♪

☁️sweetpotato地区では、区内の地主さんのご協力で、農園が何ヵ所かあります。人気なので抽選なんですが、15年ぶりに申し込んでみたら、なんと当選！倍率高いから絶対に外れだわ～って思っていたので、予想外のことにちょっと慌てました😅3月から、来年1月末まで約10ヶ月借りれます(有料）初めて区民農園を申し込んだのがムスコが2歳くらい。土遊びに出来ればと軽い気持ちで始めました。当時は倍率が低い農園だったから、数年続けることが出来ましたが、だんだんオットも飽きてきて、ワタシ一人でやるのが大変になって辞めたんです。しかし、いつかは再開したいと思っていたので、ボランティア委員会卒業を機に申し込み。同じ町内に出来た新しい農園です。以前は植木屋さんだったかも。今年になってハズレ知らず。これも当たるっ...学び直しは今でしょ！ワクワクな家庭菜園再開♪

開設11年目の第一作

⛅節分終わって、何か他にあったような気がしてましたが、ふと思い出した！2013年2月3日にブログを始めてから、丸10年が経ち、11年目に入っていました～ずいぶん中途半端な時期に始めてるなぁと思っていたけど、節分の時期にと思えば、なかなかgoodなタイミングでは？と、自画自賛(笑)10年前に作ったものは、まだ使い続けているものもあり、ちょっと懐かしい。子ども達がもう少し小さい頃だったかと思っていたのに、なーんだ二人とも中高生でした。(絶賛部活に没頭中）ブログが子離れの一環として役立っていたのかも。編み物講師講座を学んでいたのも10年前だったか！自分の楽しみを少しずつ見つけて来たのかも。この講座で学んで良かったのは、製図が出来るようになったこと。割り出しも覚えて、自分サイズのオリジナルが編めるようになったこと...開設11年目の第一作

学び直しは今でしょ！春から女子大生？

☀️子育て中でも、子ども連れOKとか、託児がある講習会等にせっせと出掛けていたワタシ。特に健康生活とか食生活の話は、母が病気持ちだったせいもあり、知識を蓄えようと積極的に参加してました。sweetpotato地区では、そんな講習会が大学や役所関係でけっこうあったんです。色々聞いていたおかげで、ワタシだけはギリギリ糖尿病から免れています😅さて、約二年間の試験勉強で、もうちょい知っておきたい事が出て来ました。残念ながらワタシの立場では、職場の研修参加への優先順位が低く、知る機会はいつになることやら…で、資格試験を受ける前からずっと考えていたこと、ようやく決心し願書提出こんな通知が届きました。書類だけ提出したので、『合格』に実感なしですが…(笑)授業料も振り込み、4月から大学生という肩書きが付き...学び直しは今でしょ！春から女子大生？

学び直しは今でしょ！～リフォーム講習会

☀️政府が、育休中にリスキングを！なーんて言ってますけど、育休中って、自分の子どもについて学ぶ時では？と思うsweetpotatoです。特に初めての子どもなら、この子はどんな子になるのかな？って日々変わる表情を観察したり、いろんなアクシデントに対応しなくちゃいけないし…父親になったご主人と、どうやって『家族』になっていくか？育休明けに、どうやって子育てと仕事を両立させるかも考えていかなきゃならない。とてもじゃないけど、"学び直し"する時間はないと思うのです。置かれた環境にもよるでしょうが。結婚後も働く気満々だったワタシは、怪我や介護やらで数年間は専業主婦でした。出産前に通信教育で栄養学を学習してみたけど、期間内に終わらせるのは無理でした。子育て中、たまーに区が開催していた託児付きの講習会に行ったり。コレ...学び直しは今でしょ！～リフォーム講習会

立春♪気持ちも春へ

☀️今日は立春。春がちょっとずつやって来る。日も少しずつ長くなって来ましたね。ワタシが帰宅する時間は真っ暗ですが…節分が過ぎると、アパレル関係は春物に突入してきますね。冬物バーゲンは一足早く始まってる気もしますが、ずーんと黒っぽい服を着るのも今月中くらいかな？3月になると、寒くても明るめの服が着たくなってきます。あ～！服を作りたい！！って思うのだけど、確定申告の資料がドンと置いてあり、まだ布を広げるスペースが無いテーブルです。でも、ダメ元で申し込んだリフォーム講習会にまさかの当選。すごーく久しぶりに参加です。色々忘れて没頭して来よう♪これから実家に行って、タンスを物色してきます！立春♪気持ちも春へ

節分に乗せられて、恵方巻きやらドーナツやら？

昨日の節分は、仕事が休みだったので、家で恵方巻きを作りましたこんな海鮮巻きを四本。ワタシ以外の家族にはおまけの牛肉巻き。毎年、一本じゃ足りないと言われる。寿司屋でパートをしたお陰で、のり巻きはちょちょいのチョイ！でも、売ってる恵方巻きの方が中身の海鮮が充実していて、オット好みなんだけど、この頃食べ物に散財してるオットなので、食費を節約する為に手作りです。何に散財したかと言うと…推し活に余念がないムスメが「今日は○○君の誕生日だからケーキ買いに行かなくちゃ」と、年に何人かの推しの為にケーキを買うムスメです。たまたま家にいたオットが、ケーキというワードに反応。ムスメを伴って新宿高野へ。そこでフルーツたっぷりのケーキを買って来ました。ムスメは部屋を誕生日仕様に模様替え。一人で推し活(誕生日会）その気持ちは全くわ...節分に乗せられて、恵方巻きやらドーナツやら？

バレンタインdayの準備？

☁️お菓子作りを趣味にしてるわけではないけど、一つ焼き型を購入してしまいましミニサイズのマフィンが焼けます。シリコンのハケも一緒に。型を処分してきたのに、また購入してしまった…そして、この型に合わせて蓋も購入焼き上がったマフィンの乾燥防止に役立つ。という宣伝文句でした。前にもう少し大きいマフィン型を購入したので、大小揃いました。重ねてみたけど、当然ながら入子にはならず、蓋も閉まらない。発想を変えて…大きなマフィン型を逆さにしたら、蓋が閉まりました！バレンタインデーも近付いて来ました。今月はシフトも契約通りの日数なので、家に居られる時間は少し長くなりそう。お菓子作り出来るかな？いや、確定申告の方が先でしょ！って、言われるかしらね。変形イチゴで作ったジャムはこんな感じ。400g程のイチゴがジャム瓶一つと、少し...バレンタインdayの準備？

小豆の効能？とストウブ調理

☀️ストウブで炊いた小豆は、潰さずにそのまんま食べることにしました。甘さも程よくて、あんこにするには勿体ない何も添えず、おやつ代わりに食べていたら、数日間続いていた便秘が解消されました。はい！煮小豆とその煮汁をたった1日食しただけで。さつまいもより効いた～！いや、でも偶然かもしれないので、この煮小豆を毎日食べてみることにします。ストウブ鍋の煮崩れない機能。さらに無水料理も出来るのを思い出して作ったのは鳥手羽元スープ『ストウブで糖質オフ』大橋由香著こちらのレシピです。野菜は大根とネギ。調味料は塩とオリーブ油のみです。この材料だけで蒸し煮。焦げないの？と心配したけど、程よく水分が出てました。そこへ追加の水を入れて煮れば完成。スープといえど、具材はしっかり形もあるので、おかずスープといった感じかな。白飯だと物足...小豆の効能？とストウブ調理

古小豆復活！？

☀️あんこの冷凍ストックがなくなっていたので、作りおき開始！250gの乾燥小豆を寝る前に浸水し、翌日、午前の仕事が終わってから仕込みました。消費期限ギリギリの古小豆だったので、ネットで調べて浸水してみました。小豆は浸水しなくても炊けるって思ってて、それは新小豆のことだったんですね。今回もストウブ鍋で炊いてみました。ストウブだと、ゆでこぼさなくても大丈夫なんだそうですが、一度だけ喩でこぼしてから炊きました。もう、水の量も適当に😅40分くらいコトコト。キッチンが暗いので、画像もこんな圧力鍋だと豆が潰れてすぐにあんこになるけど、ストウブだと仕上がりは豆豆しい。あんこ状にするにはちょっと煮汁が多いので、カップ一杯ほど取りました。小豆の煮汁って、何か体に良いみたいですね。忘れてしまったけど…せっかく...古小豆復活！？