久々のパン焼き〜リュスティックの試作〜

産休・育休中、ほとんどパンを焼いていませんでした。。酵母も3〜4ヶ月に一度、種継ぎするのみ。教室も再開するので、先日久々に種継ぎをして、試作を始めました！！！…

酒種のカンパーニュを試作しました！！

酒種のカンパーニュも試作しました！！いつも募集してからの試作(^^;;追い込まれないと、なかなか出来ない性分です（笑）こちらがレッスンで作る予定のパン（数は変…

〜7月・8月のレッスン募集中〜

自宅教室に初めて参加される方はこちらをお読みください→☆☆酒種のリュスティック☆酒種を使ったモチモチのリュスティック。酒種の香りと味わいが美味！！サンドイッチ…

＊7月・8月のレッスンメニュー＊

自宅教室に初めて参加される方はこちらをお読みください→☆〜お申し込み方法〜お好きなメニューとご都合の良い日程（複数可能）をお選び頂き、お申し込みください。こち…

＊今後のお教室について＊

前回のブログ後、多くの方にお問い合わせを頂き感謝申し上げます。教室の再開を待っていて頂き、嬉しいです！！そこで今後教室を再開するにあたり、感染症対策についてご…

ブログ再開します！！！！！

お久しぶりです！！約1年ブログをお休みしていました。コロナを機に早めに産休に入り、出産、受験、保活、卒園、入学、入園と子供中心の生活に明け暮れた1年でした。こ…