『会津高砂屋』店主の脱力系ブログです。生七味、にしん山椒漬などの製造元です。
会津高砂屋店主の日常を”ゆるく”お届けいたします。
2020年6月
今年もやってまいりました。山椒の葉の選別作業。毎年100�超の山椒の葉を買い入れ、手作業で選別作業を行っています。山の恵みのため、どうしても枯葉や硬い枝、山椒の木のとげはもちろん、山のゴミや虫も根気よく取り除いていきます。会津高砂屋夏の風物
2020年6月
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