シドニー在住WSET Diploma保持者です。オーストラリアから美味しいワイン情報をお届けします。
自然大国オーストラリアの美味しいワイン情報をお届け。美しい港町シドニーと近辺の見所も少し。
2022年1月
去年ロックダウン中に見つけたヘーゼルナッツ・オイル。最初は何のレシピだったのか忘れちゃったんですが 、使い勝手が良くて、すっかり我が家の定番アイテムに。お魚焼いたり、フルーツ使ったサラダのドレッシングにしたり、何にでも合わせやすいです。ナッツぽさにほんのり
あけましておめでとうございます。2022年こそは!もう少しマメにブログを更新して行きたいと思います。ホンマかいなシドニーは絶賛オミクロン株が猛威を奮っていて仕事も家族も振り回されましたがコロナのニュースは本当にお腹いっぱいだと思うのでこの辺で。また今年もボチ
2022年1月
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