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2015/12/03

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  • サバイチャイ(錦糸町)

    タイ料理を食べタイな。 今日はなににしようかな。 ここ安いよね。 スペシャルにしてみよう。 ラープとやらに。 小グリーンカレー(280)も付けた。 来たよ、コップンカー。 これがラープか。 パクチーたっぷりだね。 グリーンカレーも来ましたね、コップンカー。 サラダもつくのか。 あ、ラープうまい。 ガパオみたいかと思ったら違うわ。 ハーブが効いててうまい。 いまスープが来たよ、コップンカー。 熱々! グリーンカレーもおいしいです。 ふたつ楽しめて嬉しいな。 やっぱりグリーンカレーはつけるべきだな。 タイ料理の丸くしたライスは少なく見えて多いしね。 ごちそうさまでした。 いいラープでした。

  • 桂林(錦糸町)

    雨の日は桂林。 やっぱりいつもより行列が少ない。 でも並んではいる。 外のメニューを見て待とう。 迷うな。チャーハンか、それ以外か。 前回は有名な海老チャーハンを食べた。 セットもあったよね、と思っていたら、 店員さんが出てきて注文聞かれたから 「た、玉子チャーハン!」と言った。 入店したらやっぱりセットあった。 まぁ、いい。 今日はいさぎよく玉子チャーハン単品だ。 すでにスープも来てるしね。 玉チャ、来ましたね。 見た目は海老チャーハンと似ている。 海老がないだけだ。 海老などなくても十分だ。 心ゆくまで眺めたら食べますね。 うん、おいしい。 そしてスープが油をさっぱりしてくれる。 だから、…

  • 蒙古タンメン中本(錦糸町)

    ストレスでしょうか。辛いものを食べたい。 蒙古タンメン中本。何年ぶりだろう。 20年以上の気がする。 吉祥寺店で食べたな。 もう一回くらいどこかで食べたかな。 初めて北極ラーメンを食べてみるぞ。 いちばん辛いやつだよね? 食べられるかなあ。 来た!赤いねー。 店の壁と同じ色だ。 おそるおそる。 あ、大丈夫。 けっこう好きかも。 辛いけど旨みありだな。 麺見る?飛ばないように気をつけて。 うん、もちもちしててうまい。 20年前は基本の蒙古タンメンを食べたけど、 今のほうがうまく感じる。 これはもう一度、蒙古タンメンも食べないと。 ごちそうさまでした。 蒙古タンメン、見直しました。

  • 李湘潭湘菜館(錦糸町)

    また湖南料理を食べに来た。 珍しいものが食べれるから好き。 まえと日替わり定食のメニューが変わってるね。 今日はこっちの⑥にしようかな。 湖南醤油炒飯を食べてみたい。 辣椒 醤 醋 竹 来たよ!黒いねー。 これが醤油炒飯か。 まずはミーフンで落ち着こう。 スープのピーナッツがおいしい。 麺も独特の食感。とてもいい。 さて。 どう? 今まで食べたことない味だ。 醤油がふんわりと香る。 (と、言っても日本の醤油味とはちがう) 搾菜か何か入ってるな。 とてもおいしい。 量も多くてこの断面。 色は濃いけどそんなにしょっぱくない。 これは時々食べに来たいやつだ。 湖南醤油炒飯。 なんだか癖になる味。 ほ…

  • 上海小籠包厨房阿杏(日比谷)

    久しぶりにチームのメンバーで飲む日。 有楽町にこんな場所ができていたんだね。 お店がたくさん集まっている。 今日はこの小籠包のお店。 乾杯をしまして。 ピーマン豆腐。 木耳とゴーヤのやつ。 こういうのあるのいいね。 さあ、小籠包だよ。 黒酢で食べるととてもうまい。 黒酢に感動してしまった。 もちろん、ロンポーがうまいんだけどね。 焼小籠包は熱々!とてもうまい。 今まで食べた焼小籠包の中でいちばんだ。 スペアリブだったかな。 これもおいしいよ。 海老小籠包もよし! ほら。 実は餃子もおいしい。 酒が進み、話も盛り上がります。 仕事の話も、それ以外もね。 とてもいい会でした。 と、同時にリーダーと…

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