寿司職人35年の板前です 様々な食材を使い、色とりどりの新しい飾り寿司を考案、創作致します
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大変お久しぶりです紫陽花です花びらが赤く見える所は、紅芯大根をイカで巻きました
雛祭り~Doll's Festival ~La festa delle bambole
普段使っている食材で作りましたにほんブログ村
バレンタインデーのイメージで制作致しましたハートと果物、野菜の組み合わせですにほんブログ村にほんブログ村
試作品です左から柿、ザクロ、林檎、茄子、桃にほんブログ村にほんブログ村
飾り寿司「おめでとう~クリスマス」 Happy Christmas
クリスマスに、お客様のお子様に作って差し上げましたにほんブログ村にほんブログ村
もうすぐ「サンタ」の時期です活躍が楽しみですね(・∀・)にほんブログ村にほんブログ村
季節は過ぎましたが今年の10月に作ったものです様々な野菜や魚を使って作りましたトマトがいい仕事をしてくれました(^-^)/にほんブログ村にほんブログ村
使用食材~烏賊、タラコ、キュウリ、黒ごま、シャリにほんブログ村にほんブログ村
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