こんにちは。ベトナムは連休に入っております。しかし、日本は（GW期間中とはいえ）平日。仕事はあるわけです。 しかも、連休2日目は、朝からスコール！ すごい雨でしたよ。なんかもう、それで遠くまで行く気持ちがなくなりました(；´∀｀) お昼ごはんはコムビンザンへ

こんにちは。この日は29日。明日から連休でビアホイが開いてるかわからないので、今日のうちに行っておきましょうか。 ということで、いつものビアホイへ出勤です！ ザウビーサオ（かぼちゃの葉と茎の炒め物）は夏の味～～。シャキシャキで、ちょっと苦みがあって、ビア

こんにちは。ベトナムは、今日（30日）から連休に入ります！ どこにも行く予定がないのですが(^_^;) 雰囲気だけでも盛り上げたい。そうだ！ ベトナム国旗を飾ろう！！ 早速市場に探しに行ったら、運良くすぐに見つかりました。 こちら、5万ドンでした。で、さっきベラ

こんにちは。毎朝、起きて最初にすることは、トイレに行くこと。今日も寝ぼけ眼でトイレに入ったら…。 トイレの、おしりを洗うハンドシャワー（Vòi xịt vệ sinh）が「爆発」していました(T_T) 具体的には…。 この「つなぎ目」が崩壊！ 派手に水を吹き出して、トイ

こんにちは。ベトナムは、明日（29日）から連休に入ります。とはいえ、私の予定は何もありません(；´∀｀) まあ、お昼ごはんでも食べながら、連休のスケジュールを考えますか。今日の気分は…”ブンオック（タニシのブン）”だ！！ 今回も、新しいお店を求めて、30分ほ

こんにちは。連日の小ネタで失礼します。でも、せっかく撮った写真を使わないのは、もったいないじゃないですか(^_^;) 少しお付き合いください。1、「サメのアゴ」ビルは取り壊し中！  このブログでも取り上げた、ハノイ名物の「サメのアゴビル」の取り壊しですが、す

こんにちは。4月も、もう終わります…。通常昼食（？）の写真がたまったかな？……そんなに枚数はないけど、小ネタっぽく紹介します(^_^;) どうして、昼食の写真がたまらないのか？ それは、近所の店でブンチャーばかり食べてるからです(T_T) 近い、早い（常連なので注

こんにちは。今日は、久々の”ビアホイ新規開拓”！ 近所にビアホイの新店がオープンしたようなので、行ってみました。 おお、空が広い！ まだ新しい住宅地で、家もまばらなので、青空が見えて気持ちがいいです。料理はどうかな？ ハヤトウリの茎と葉の炒め物。久しぶ

こんにちは。拙著「2冊目のハノイガイドブック」に掲載している「黒米おかゆ」の店が移転したので、移転先まで行ってみました～～。 おかゆ屋さんは珍しくはないんですが、ここ”Cháo đậu cà bà-o”の「黒米」を使ったおかゆは、なかなかないんですよ。しかも、こ

こんにちは。今回は、ちょっと観光客の方への注意喚起です。以前に、ジープ（UAZ-469）によるハノイの名所観光ツアーがあることをお伝えしました。 「Hanoi Backstreet Tours」と呼ばれ、いまでもツアーで人を募集しています。 こちらのジープツアーなんですが、ここ数

こんにちは。日曜日のハノイは快晴！街に出ましょう！！…何をしようかなーー。そうだ、8年前に行ったっきりのNHK「世界入りにくい居酒屋」を探しに行こう！！！ 実は、2ヶ月ほど前に1回探しに行って、見つからなかったんですよね。今回も「どうせ見つからないだろうな（

こんにちは。ハノイは暑くなってまいりました！ まだ日中温度が30度ほどなものの、夏を感じるには十分ですよ。 ということで、ビアホイに半袖で行っちゃいますよーー。半ズボンは…いや、夜は少し気温が下がるのでね。ジーンズにしました。 野菜は夏っぽいものをと思っ

こんにちは。昼食に、ちょっと遠出していつもと違うものを食べるシリーズ。今回は、うなぎ春雨「Miến lươn」を食べに行きました。 今回行ったお店は、たぶん旧市街にある、私もたまに行く老舗名店「Miến Lươn Chân Cầm」のロンビエン支店なんですよね。＜Miến L

こんにちは。先日「（ホアンキエム湖北の）”サメの顎ビル”は4月30日までに取り壊される」と言う記事を書きました。しかし、すでに4月19日…。 ここで、ベトナム語ニュースの見出しを見てみましょう。Vẫn chưa rõ thời gian phá dỡ Hàm cá mập（労働新聞：Báo

こんにちは～。最近のハノイは、夜になっても暖かく、ギリギリ半袖でも過ごせます。この日も、半袖で外出！ 友人と「Ốc」の店に来ました。「Ốc」の店には2種類あって、1つは「貝」全体を食べられます。もう1つはタニシ専門店。今回来たのは”タニシ専門店”の方です！

こんにちは。ハノイ旧市街の老舗では、定期的にメニューが変わります。値段などが変わるのももちろんですが、メニューの冊子自体が変わるのです。 旧市街の老舗バインクオン店「Bánh Cuốn Gia Truyền Thanh Vân」のGoogleMapを確認していたんですが…メニューの冊子が

こんにちは。ハノイは、また気温が下がりましたが…まあ夜明けに19度くらいになるだけで、日中はそこそこあたたかいです。 というわけで、ビアホイへ出勤～～～。ビアホイで料理を頼むときは私なりのこだわり（？）があって、落花生＋野菜＋肉（＋おつまみ）になるように

こんにちは。今回も小ネタです(；´∀｀) 私がハノイに始めてきた2014年ころ、ハノイ滞在中に洗濯をしたければ、ホテルにお願いするか（1kgが1ドル）、近所の洗濯屋さんに頼んでいました。 ところが、最近はハノイ旧市街にコインランドリーが数軒できました。自分で洗う

こんにちは。拙著「2冊目のハノイガイドブック」の改訂を、着々と進めております。お店の確認には、まずは自宅でGoogleマップを確認するのですが…。ブンズークアの名店「Bún Riêu - Hàng Bạc」がGoogleマップ上のどこにもない！！ まさか…閉店したの？ お店の名物

こんにちは！ハノイは暖かくなってきたので、外で快適に飲めるようになりました。なので（？）動画制作を頑張っております。 今回作ったのは「ゴックラム飲食街」で、ロンビエン橋＆ホン川を眺めながらビールを飲んだ動画です。ここは、隠れたハノイ観光の穴場だと思って