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プロフィール
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シャインマスカットさんのプロフィール

住所
越谷市
出身
未設定

目標はブドウ農家として生計を立てる事。 自立した農家になる事。 まだまだ農業も始めたばかりで、 完成途中ですが、 続けていきますので、よろしくお願いします。

ブログタイトル
やっぱり自然が好き
ブログURL
https://budoutan.hatenablog.com/
ブログ紹介文
こんにちは。 私は埼玉県越谷市でぶどうの栽培をしています。 ぶどうは栽培して7年目になりました。現在は道の駅マルシェで販売しています。今年からブルーベリーの養液栽培を始めようとしています。まだまだ農業初心者です。
更新頻度(1年)

78回 / 79日(平均6.9回/週)

ブログ村参加:2015/09/03

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ハンドル名
シャインマスカットさん
ブログタイトル
やっぱり自然が好き
更新頻度
78回 / 79日(平均6.9回/週)
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やっぱり自然が好き

シャインマスカットさんの新着記事

1件〜30件

  • 農家さん達の目の色が変わってきました。

    今日は最近気づいた事を書きます。 皆さん、農家さんに対してどういうイメージを持っていらっしゃいますか。 よく3Kなんて言われたりしました。 【きつい、汚い、危険】 正直あまりいい印象はないと思います。 https://unsplash.com/photos/IdjxBF_StBk 手は汚れます。洗っても落ちないんですよ。 爪が綺麗なお姉さんとか見て、自分の手を隠した事もあります。恥ずかしいと思いました。 農業をしてることは隠していました。 家族同士の喧嘩も多かったです。 目は輝きを失ってました。 正直、家は古くてボロボロなんです。忙しくて部屋の掃除もできないんです。 でも、ここ最近、みんなの目…

  • JA越谷市グリーンマルシェ営業時間変更のお知らせ

    8/9(日)、ぶどう9個無事出荷致しました。 グリーンマルシェの様子 粒を大きくし、存在感があるように作っています。 平日は仕事の為、お盆休みと土日のみ販売しています。 愛情込めて作りましたので是非足を運んでみてください(^_^)/ お知らせ JA越谷市グリーンマルシェより、臨時営業のお知らせと営業時間変更のお知らせです。 8月12日(水)営業いたします。 また、8/11(火)と8/12(水)は午前9時から午後4時までの営業時間に変更します。 近くには美味しい爆弾ハンバーグのお店や美味しいイタリア料理のお店もあるので是非遊びに来てください☆彡 いらっしゃいませ~(^_^)/ご来店お待ちしており…

  • 越谷産ぶどう販売します

    8/9(日)越谷産のぶどう販売します。 100グラムあたり¥250ぐらいで販売する予定です。 昨年は即完売でした。 品種は【ブラックビート】といいます。 ブラックビート① ブラックビート② あまり市場に出回っていません。 珍しいと思います。 8/9(日)明日の朝収穫します。 朝採れになります。 今年は雨が多かったのでぷりぷりの大粒になります。 種なしで、皮も剥きやすい品種になります。 【藤峰】×【ピオーネ】の交配品種となります。 場所はJA越谷市グリーンマルシェでの販売になります。 www.ja-koshigayashi.or.jp 営業時間 9:30~17:00 となります。 越谷産のぶどう…

  • ぶどう8/8(土)販売は見合わせます。

    急遽、明日の販売は見合わせる事に決定しましたm(__)m 残念ですが、もう少し樹上に置いた方が更に美味しくなるという判断を致しました。 相手が生き物なのでこればかりは仕方ないですね。 どうして私が8/8の土曜日を意識しているのかと言いますと、 実は今日からライオンズゲートが開いているんですよ。 https://spirituabreath.com/lionsgatetoha-65590.html ですからどうしても今日から販売したかったんです。 しかしながら、ライオンズゲートは8/8から8/12まで続くとの事ですので諦めずに糖度計と相談しながら販売日を決めたいと思います。 突然ですが、みなさん…

  • トマトちゃん

    トマトって結構苦手な人多いですね^ ^ 子供はトマトの種が苦手だと言ってます☆彡 トマトは雨に弱いのでハウスで栽培しています。 雨にあたると裂果の原因になります。 水はほとんど必要ありません。ストレスを与える事で甘いトマトが出来るんです。 ストレスってあまり良い印象ありませんよね。でもね、植物も人間もストレスがあるから成長できるんじゃないかな。 トマトちゃんも甘くなるんです。 https://unsplash.com/s/photos/tomato 例えば無重力の世界で暮らしたとします。地球に戻って来た時私達はどうなるかわかりますか。立つ事すらできないんですよね。 ストレスがたくさんあるのは問…

  • 売れたらいいなーPOPを作ろうの巻

    今週末ぶどうを販売するためにPOPを作ってみました。 POPって意外と効果があるみたいなんですよ。 ラミネート まずは文章を印刷してラミネートを掛けました。 ロゴ 勝手にロゴ作っちゃいました(笑) 誰も作らない様子だったので( *´艸`) 売り場の近くに飾るので見つけてくださいね☆彡 過去のPOP 過去に手書きのPOPも作ったことあります。 でも、紛失しちゃいました。紛失してしまう可能性もありますので、パソコンでつくるのがおすすめです。 コツはアピールしたいことを絞り込んで書くといいそうですよ~。 あとは販売場所も結構重要になります。 お客さんに選んでもらえる棚を確保するのも販売のコツになりま…

  • ぶどうは今週末8/8(土)から販売予定です。

    越谷市はまだぶどう作っている人はあまりいないですね。 ビジネスの基本は 今だけ、ここだけ、あなただけ って聞いたことがあります。 ライバルがいない場所がいいのでしょうか。 他の業種でも同じことが言えそうですね。 ブラックビート 8/8(土)からJA越谷市グリーンマルシェで販売する予定です。 BKシードレス こちらはBKシードレスになります。ブラックビートと比べると時期がまだまだですね。 まずはブラックビートから販売し、次にBKシードレスを販売する予定です。スーパーではあまり見かけないぶどうだと思います。 ブラックビートは「藤稔」と「ピオーネ」の交配種です。 美味しいブラックビートの見分け方は色…

  • みんなで夏を満喫しましょう

    日本の各地で梅雨明けが確認され始めましたね。 八月ですね。これからなにが起ころうともポジティブに考えていきましょう。 梅雨が明けたら農作物の水枯れに気を付けないといけないですね。 畑のひまわりも綺麗です。 ひまわりとヒョウモンチョウ ヒョウモンチョウを見つけました。タテハチョウ科になります。蝶は風水でも【喜びを表す縁起の良い生き物】とされているそうです。 ひまわり(向日葵)の花言葉は【憧れ】【あなただけを見つめる】ですって( *´艸`) キク科のヒマワリ属になります。 夏来ましたね!!関東も梅雨明けし、東北の方も徐々に梅雨明けが確認され始めています。私も未来に向かって前に進もうと思います。 手…

  • 来週末ぶどう販売予定です☆彡

    いよいよ来週末ぶどうが販売できそうです。 無事この日を迎えることができ少し安心しています。 ブラックビート 販売場所はJA越谷市グリーンマルシェになります。 www.ja-koshigayashi.or.jp ぶどうは房の上の方が甘いんですよね。ですから房の下の方の糖度が食べごろになり次第販売する予定です。 味は巨峰よりはすっきりした甘さです。皮も向きやすいです。私は結構好きです。基本的には樹上完熟させて一番美味しいものを皆様にお届けします。 小さなお子さんも安心して食べられるものを作っていますので、幅広い世代の方達に食べていただきたいです。 来週末は丁度お盆にあたります。お供え物として、越谷…

  • 私の人生の師は上杉鷹山さんです。

    突然ですが、尊敬している人っていますか。目標としている人いますか。 私は心の中に人生の師がいます。 『上杉鷹山』さんです。 ja.wikipedia.org 江戸時代中期の大名。出羽国米沢藩9代藩主。 とウィキペディアに記載があります。 有名な言葉はこちらです。 「成せばなる 成さねばならぬ 何事も 成らぬは人の 成さぬ成けり[6]」 どんなことでも強い意志を持っていればやり遂げられるというやる気の大切さを説いた言葉です。 上杉鷹山さんが米沢藩に来た時は藩の財政が破綻する寸前でした。 しかし、まず着衣を全て木綿にし、食べ物を一汁一菜を基本とし、自ら質素倹約に励みました。 ■大倹約令 昔の時代に…

  • 越谷でカブトムシのメスとったどーの巻

    前回、ノコギリクワガタのメスを捕まえました。 今回はカブトムシのメスを捕まえる事ができました。 ひっくり返っていますが、元気なメスです。やっぱりカブトムシのメスはクワガタより身体大きいですね。 朝3時頃からみんな探しに行くそうです。 罠とかも仕掛けたりしてるそうですよ。 上手い人は一日で6匹捕まえたそうです。やっぱり天然は長生きするからいいですよね。 最近はカラスがカブトムシを食べてしまうんですよ。みんなうまく共存できるような環境を越谷でも是非作って行こうと思ってます。 外来種の昆虫も増えてるって聞きます。やっぱり日本の昆虫を大切にしていきたいです。カブトムシ、クワガタを捕まえる感動をこれから…

  • ブルーベリー狩りをしてみようの巻

    今年植えたブルーベリーに実が付きました。 ブルーベリー【ウッタード】① ブルーベリー【ウッタード】② 今年ブルーベリーの直植えもしました。 品種名はウッタードになります。ラビットアイ系です。 熟すまで実が赤いのが特徴です。 酸味がかなり強く粒はエリザベスよりは小さいですね。 子供でも簡単に採って食べられます。 病気には強く、この天候でも病害虫からの被害はありませんでした。 ブルーベリーは他家受粉ですので、近くでハイブッシュ系のブルーベリーを栽培するといいですね。ブルーベリーは直植えだと実がつくまで5年かかると聞いたのですが、普通に初年度からたくさん実がついてました。 お姑さんが買ったブルーベリ…

  • ミミズと土作りについて

    農業で最も重要なのが土作りです。 この土作りに重要な生き物がいます。 【ミミズ】です。 ミミズ ミミズも農業を始めた頃に比べると大分増えてきました。 ミミズは土壌の団粒構造をつくるのに役立ちます。ミミズの糞も土壌に栄養を与えてくれます。 https://unsplash.com/photos/jin4W1HqgL4 畑の中のミミズが増えた理由として考えられるのが、 越谷市の焼却炉で買った堆肥です。 www.city.koshigaya.saitama.jp 土嚢袋持参ですが、比較的安く、質も悪くないです。 肥料というと皆さん、鶏糞、豚糞、牛糞などの動物系の肥料を想像されると思いますが、最初はこ…

  • 値決めは経営であーるの巻

    野菜が高騰しています。 しかし、野菜が高騰しても農家には全くお金は入ってきません。 野菜の価格は市場が決めています。 https://unsplash.com/s/photos/vegetables つまり、JAに販路を任せている限り、自分たちで値決めはできない仕組みです。 私はこの事に就職活動で気づきました。そのため、JAの内定は辞退しました。 京セラ創業者の稲盛和夫さんの言葉で唯一覚えているのが『値決めは経営である』という言葉です。確かにその通りだと思いました。 農業だけに限った話ではないんですよね。医療だって診療報酬で決められています。ですから、病院経営なんて本当に難しいですね。 話がそ…

  • メダカのビオトープのアレンジの巻

    先日メダカのビオトープを作成しました。 赤土はいいですね。メダカもうれしそうです。 水草はメダカが食べてしまうとの事です。 私の水草もメダカにいじられてしまいました。 そのためアレンジすることにしました。 アレンジ前 ビオトープ アレンジ後のビオトープ ビオトープ② もともと睡蓮鉢だったので、睡蓮を栽培してみようと思い、真ん中に睡蓮、横にホテイアオイをいれました。睡蓮には赤土と腐葉土を混ぜてみました。 腐葉土も最初は水の中で散らばってしまったのですが、うまく落ち着きました。赤土だけでなく腐葉土も入れた方が、メダカもとても喜んでいるみたいです。 睡蓮は花咲くのでしょうか。しばらく様子を見ていきた…

  • ぶどうはなんとか育ってますの巻

    梅雨あけませんね(笑) 週間天気予報を見ていても全く明ける気配ありません。 今年はここまで天候がひどいとは思いませんでした。 べと病が再発してきているので引き続き目を離さないようにしたいと思います。 農薬はボルドーも使用しました。 この雨には敵わないですね。ここまで育てたのでなんとか頑張ります。 ぶどうの様子 色は付いてきたのですが、やはり病気が心配です。八月になれば梅雨があけそうな予感がするのですがどうでしょうか。 上記の写真はブラックビートです。まだブラックビートしか色付いていないですね。お盆過ぎから秋分の日までに販売できればいいなと思っています。 女帝 小池百合子 パパ君、最近本を買った…

  • ブルーベリーを挿し木で増やしてみようの巻

    雨の降り方が普通ではなかったですね。 みなさん、いかがお過ごしでしょうか。 ブルーベリーを挿し木で増やしてみようと思い、緑枝挿し(りょくしざし)を行いました。 緑枝挿し ブルーベリーの増やし方は挿し木が一般的です。 挿し木には緑枝挿しと休眠枝挿しがあります。 今回は緑枝挿しを行いました。枝の成長が止まった7月ごろに行います。土は100%ピートモスで行いました。通常は休眠枝挿しですが、今回は緑枝挿しに挑戦してみました。これから暑くなってくるので水切れに注意しようと思います。挿し木の発根率は品種により異なるそうです。今回はラビットアイ系で行いました。 ブルーベリーを挿し木する目的は二つあります。 …

  • ユニクロでオリジナルTシャツ作りましたの巻

    去年のぶどうの売上は17万円でした。 今年は目指せ30万円!!!! ということで、モチベーション上げるためにオリジナルTシャツを作ることにしました。色々調べてみたらユニクロでオリジナルTシャツを作っていることが判明しました。スマホでアプリをダウンロードして作成してみました。 作成したTシャツがこちらです。 オリジナルTシャツ完成 結構、私的には満足しているのですが、いかがでしょうか。家族の反応はいつものごとくいまいちでした(笑) 一応コンセプトとしては、【かっこいい農業】をイメージして作成しました。 文字の【Family farming】についてはまた改めてブログで書きたいと思いますが、 国連…

  • 農業あるある晩御飯は畑でとれた野菜です。

    農業やってる人あるあるを今日は話したいと思います。 晩御飯は野菜でメニューが決まるという事です。 普通のご家庭のやり取りは 『今日何食べたい?』とかそういうやり取りから始まると思います。 私はまず野菜でメニューが決まります。 これ農業やってる人あるあるじゃないですか。 しかも夏野菜は、ほとんどキュウリ、ナス、トマトなんですよね(笑) ピーマンとナスの味噌汁 生姜焼き トマト キュウリ レタス タラコ 枝豆 枝豆、キュウリ、ミニトマト、玉ねぎ、ナス、ピーマンは畑で収穫しました。 野菜だけでお腹いっぱいになれますよ。 新鮮な野菜が食べられるのでいい事なんですが、来年はズッキーニやモロヘイヤも作って…

  • ぶどうの色が着き始めましたの巻

    ぶどうの色が着き始めました。 ぶどう着色前がこちらになります。 ぶどう着色後がこちらになります。 結構いい感じです☆彡 最近天気も雨ばかりで不安でしたが、なんとか色付いてきました。 ぶどうは追熟しないフルーツなんですよ。追熟ってわかりますか?メロンなどは追熟するフルーツなので早期収穫が可能になります。 この果肉の軟化には細胞壁に含まれるペクチンの分解が関わっていると言われています。この辺は私の卒論のテーマでした(笑) 話を戻します。 つまり、ぶどうは樹上完熟する果物です。ぎりぎりまで木につけた方が甘くなるのです。私たちのぶどうはぎりぎりまで木に付けて糖度をあげています。皆様に甘くて鮮度のあるぶ…

  • コロナに負けるな、自分!!

    今日は珍しくあまり元気ではなくてコロナに負けそうになってしまったんですが、 こういう時こそ 『コロナに負けるな、自分!!!!』 っと思いました。 ぶどう 今日ははじめてぶどうを売った時のことを書きます。畑の中で売りました。運転している人とか見てくるんですよね。次の年からはマルシェで売りました。 結構恥ずかしかったですが、戻って買いに来てくれる人もいました。 やっぱり自分が作ったものが売れるって面白いです。今までの仕事でも経験した事がなかったので最初は感動しました。お金じゃないんですよね。満足感というかそういうやり取りが面白いんですよ。ですから専業農家ではないんですけどね。この年で農業やっている…

  • ビールのおつまみはやっぱり枝豆です。

    枝豆の季節がやってきました。 【枝豆】は名前の通り、枝から取れると鮮度がどんどんさがります。 その為、スーパーでは枝付の枝豆も売っていたりします。 枝豆 枝豆はビタミンやカルシウムや鉄分などの栄養素をたくさんもっています。 枝豆のタンパク質に含まれるアミノ酸の一種【メチオニン】はビタミンB1とビタミンCとともにアルコールの分解を促します。肝機能の働きを助けるため二日酔い防止にもなる言われています。 美味しそうなところは青虫が食べていましたが、まだ虫の被害も少なかったので無事収穫しました。放っておくともっと実が大きくなりますが、虫も入りやすくなります。 いつも収穫できるようになったらすぐに食べて…

  • 貴重な晴れの巻

    7月19日(日曜日)久しぶりの晴れでした。 天気予報は前日までは午前9時までは雨でしたが、 雨は降らず曇りで徐々に太陽が出てきました。 久しぶりの太陽に感謝しました。 早速、畑に行き、病気の実や葉を摘出しました。 廃棄の葉 あまりに病気がでているので、べと病の葉っぱは被害が大きいもの以外は残しました。 葉っぱがないと光合成ができなくなってしまうので、これからの実に栄養が届かない可能性があるためです。 黒とう病は実がカビに侵されるので全て破棄しました。 農薬はストロビーフロアブルを使用しました。収穫14日前まで使用できます。 www.greenjapan.co.jp これで病気の蔓延が防げること…

  • カラスについて考えてみましたの巻

    畑の近くに神社があるのですが、そこがカラスの巣になってしまっているかもしれません。年々カラスの被害が増大している気がします。 トウモロコシの様子 全ての作物にネットを掛けないとすぐに食べられてしまいます。 越谷は鳥害が非常に大きいです。 畑の近くに神社があり、そこが林のようになっています。 そこにカラスがよく集まっています。 私は実家が茨城なのですが、茨城ではあまりカラスは見ず、ほとんど雀でした。 越谷ではカラスよけのかかしを付けたりして防除している人もいます。 山梨や長野に葡萄狩りに行った時もあまり鳥害被害を受けている感じはありませんでした。最近、新しいことわざを知りました。 【三粒に種】 …

  • べと病大発生の巻

    先日、うどん粉病が発生したブログを書いたのですが、べと病でした。 間違えてしまいました。 べと病は葉の裏面に白色のカビが生えます。葉の表面がうどん粉病で裏面がべと病のようですね。 べと病 日当たりや風通しをよくして湿度が高くならないようにする必要があるのですが、ずっとこの天気です。非常にこちらも緊急事態ですね。 この一週間でほとんどの葉っぱにうつっていました。摘出したら葉っぱなくなっちゃうので困っています。 せっかくここまできたのにこの雨には敵いません。 やっぱり、その点も考えるとブルーベリーは病気が少ないのでいいですね。 育てるのが楽しいのはぶどうなんですけどね。やはり病気に弱いんですよね。…

  • ぶどうの黒とう病被害拡大中!!!

    雨の日が続いています。 雨が続くとどうしても病気になる可能性も高くなります。 先日から防除している黒とう病ですが、 やはり被害がでているので葉っぱを摘出しました。 ぶどう 黒とう病 職場の人に確認したところ近くの野菜で黒とう病が発生している可能性があるよっとアドバイスをいただきました。 ぶどうの横でいちごを栽培しているのですが、 いちごの葉っぱに黒い斑点が確認できました。 もしかしたら、いちごの葉っぱからぶどうに感染してしまった可能性があります。 いちご 黒とう病? 黒とう病はカビの中でも一番厄介だと私は思っています。 雨が続く限り農薬もかけられないので病気の防除ができないんですよ。 早く梅雨…

  • うどん粉病が発生しちゃいましたの巻

    雨の日が続いています。 私はまだ規模が小さいため、ぶどうの管理もそこまで手はかからないのですが、 専業農家でぶどうをやっている方達は結構大変だと思います。 私のぶどうも病気が発生してしまいました。 うどんこ病 うどんこ病になります。 ほとんどの野菜がかかりやすい病気です。 風通しの悪いところで発生します。ぶどうはどうしても木の中が風通しが悪くなるので、発生しやすいです。 ■うどん粉病の生態 胞子によって運ばれます。落ち葉からうつることもあるので注意が必要です。 ただし、ほどんどのうどん粉病は同じ種類のもの(ぶどうならぶどうにしかうつらない)に寄生します。しかも、生きた植物にしか寄生しません。 …

  • 蜘蛛について

    最近、畑でよく見かける虫がいます。 蜘蛛です。 ぶどうに付いてる蜘蛛 ぶどうの袋の空いているところにいました。 身体がしましまなのでおそらく【チャスジハエトリ】だと思います。 この蜘蛛はハエや蚊を捕まえてくれるので『益虫』となります。 その為、そのままにしておきました。 ハエトリグモはよく畑でみかけますが、殺さないでそのままにしておきます。 ぶどうの木の近くは蚊が多い気がします。気のせいでしょうか。 畑で蚊取り線香を焚いたり、虫よけスプレーを付けたり予防しています。 蜘蛛さんがたくさん食べてくれるといいですね。 見かけはあまりよくないかもしれませんが、意外と日本は毒蜘蛛は少ないんですよね。 虫…

  • 【風の谷のナウシカ】が好きです。

    突然ですが、【風の谷のナウシカ】って知っていますか。 知っている方たくさんいらっしゃると思います。 高校生の頃友達に【風の谷のナウシカ】の漫画を全巻貸していただきました。 映画は見た事あったんですが、漫画は読んだことがなかったので、 とても衝撃を受けました。 映画は最初の方だけなんですよね。漫画はもっと奥が深いんです。 今思えば、あの漫画が私と農業を結び付けたと言ってもおかしくないですね。 そのくらい衝撃的な内容でした。 ぶどうの世話をしているとよく蝶々?蛾?の幼虫を見かけるんですが、 オームにしか見えないです(笑) 幼虫どこにいるかわかりますか 幼虫 一回、蚕も飼ってみたいんですよね。可愛い…

  • ブルーベリーの収穫の巻

    とうとうブルーベリーの収穫の日がやってきました。 エリザベスの収穫 樹上完熟してかなり大きく育てることができました。 収穫も思ってたより大変ではなかったですね。 子供もできるので難しくないです。 エリザベス 【ブルーベリーの品種】エリザベス 【タイプ】ノーザンハイブッシュ系 【原産国】アメリカ 品種名の由来は某国の女王様ではないですよ☆彡 栽培者エリザベス・ホワイト女史に由来しています。 粒は大粒で糖度も13度くらいありました。新鮮なブルーベリーは栄養価も高いですが、やはり美味しいですね。 子供も楽しそうに収穫しました。 保育園とかでブルーベリーの収穫とかやったら楽しそうですよね。 私は、自然…

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