こんにちは。 私は埼玉県越谷市でぶどうの栽培をしています。 ぶどうは栽培して７年目になりました。現在は道の駅マルシェで販売しています。今年からブルーベリーの養液栽培を始めようとしています。まだまだ農業初心者です。
目標はブドウ農家として生計を立てる事。 自立した農家になる事。 まだまだ農業も始めたばかりで、 完成途中ですが、 続けていきますので、よろしくお願いします。
最近、お家の時間が増えましたね。 掃除する人達増えましたね。 https://unsplash.com/photos/cpIgNaazQ6w お金持ちの人の家は掃除をしているってよく聞きます。 お金持ちになれるなら掃除してみようかなと思いませんか。 また、今後の天候を考えると、去年の台風上陸もありますので、 備蓄も必要になると思います。 一番大切なことは【心穏やかに】【静観する事】 そのために今は掃除と備蓄の繰り返しがとても重要になると思いませんか。 コロナと共に新しい時代を生き抜くために必要なものを少し備蓄し、気持ちに余裕を持ってみませんか。そして、不要なものは断捨離を進めてみてはいかがでし…
梅雨なので雨の日が続きますね。 ぶどうの粒が大きくなりました。 あとは病気の対策と台風が来ないことを祈るのみですね。 ぶどうの栽培ですが、今は黒とう病が発生しています。 黒とう病 www.pref.ibaraki.jp 枝や葉、果粒に黒褐色の斑点が発生します。そのままにすると収穫量が激減します。防除策として私たちはみなさんに安全なぶどうを食べていただきたいので、発生初期に被害部を取り除くようにしています。できるだけみなさんに安全で美味しいぶどうを届けるための努力をしています。 できれば小さなお子さんから幅広い年齢の方に愛されるぶどうを作ろうと思っています。そのために病気の早期発見と予防を心掛け…
78対22の法則って知っていますか。 マクドナルドのサンキューセット（￥390）これがなぜヒットしたのか。 それには秘密があるそうです。 それは78対22の法則です。 500円で買うと110円のお釣りをもらうと人間は嬉しくなるとの事です。 『78：22＝390：110』 という法則が成り立ってヒットしたそうです。 驚くことにこの法則が人間の健康にも成り立っているのです。 www.nohkai.ne.jp ①人の体を構成している成分の割合は、水分が78％に対してそれ以外の物質が22％②呼吸では、肺呼吸が78％に対して皮膚呼吸が22％③健康な人の腸にいる菌の割合は善玉菌が78％に対して悪玉菌が22…
最近、子供に初めて 「僕、明日死んじゃうの。」 って言われました。 それから時々死んじゃう発言が出てくるようになりました。 「お友達の真似してるの？」 どこで覚えてきたのかわからないです。 でもね、私が子供の頃は死ぬなんて考えもしなかったんですよ。 それを聞いてから、少しだけ子供に愛を伝えるようにしています。 https://unsplash.com/photos/bOVZ_f3fbQM 他にもなにかできることあるのかな。 もしなにかあったら教えて欲しいです。 休みの日は子供の大好きな虫取りに付き合ってみようと思います。 あと、私達も幸せを感じたほうがいいのかなと思いました。 例えば家に帰って…
ずっと気になっていた木酢液（もくさくえき）を買ってみました。 ベランダのウコギにアブラムシがくっついていました。 ブルーベリーも元気が無かったのでお試しで買ってみました。 item.rakuten.co.jp 木酢液 匂いは燻製のような匂いがします。キャップの蓋に原液をいれ、じょうろで水やりをしました。 木酢液の説明書 成長促進させ、尚且つ病害虫予防してくれるらしいです。 水やりをした感じ植物が少し、嬉しそうな気がしました。 土壌の中にも灰を水で濡らし、灰団子をつくり、土に埋めてみました。 どうなるか成長が分かり次第またご連絡致します。 商品は非常に良かったです。他に浴槽にも使えるそうです。 …
https://unsplash.com/photos/H0lTOg1t_0o 雨にも負けず 風にも負けず 雪にも夏の暑さにも負けぬ 丈夫な身体を持ち、 欲はなく、 決して怒らず、 いつも静かに笑っている 一日に玄米四合と味噌と少しの野菜を食べ、 あらゆることを 自分を勘定に入れずに よく見聞きし、わかり、 そして忘れず、 野原の松野林の陰の小さな茅葺き小屋にいて、 東の病気の子供あれば行って看病してやり、 西に疲れた母あれば行ってその稲の束を負い、 南に死にそうな人あれば行って怖がらなくてもいいと言い、 北に喧嘩や訴訟あればつまらないからやめろと言い、 日照りの時は涙を流し、 寒さの夏はおろ…
先日、息子の保育園に迎えに行ったところ、むかいのお家の方に プレゼントを頂きました。 とんぼ 可愛いでよね。これ荷物をまとめるバンドで作ったそうです。 最近、コロナの影響か子供の送迎の運転も煽られたりすることもあるんです。 でも、そういった時だから人の優しさもいつも以上に感動します。 素直にこういうことができる大人になりたいなと思いました。 与えられる事だけじゃなく、与える事も考えられる人間になりたいです。 越谷の方達は結構人柄が良い方が多くて私は好きです。私の実家に似ている気がします。あまり人の足を引っ張る人は見かけないですね。私は都内で仕事をしていた経験があるので、たくさんの人を見てきまし…
ぶどうの着色不足対策として、先日勢いで銀マットを引いてみたところ、次はぶどうの高温障害が発生してしまいました。 ぶどうが暑すぎて干しぶどうみたいになってしまう現象です。 高温障害① せっかくのぶどうがダメになってしまうので、高温障害が出てるところを急遽笠がけにしました。 高温障害② こういった症状が出てしまったとき、私は農学部の友人に相談します。友人は専業のぶどう農家なのでとても詳しいです。農業は相談できる人が近くにいた方が心強いですね。学生時代の友人は損得なしの関係ですから今後も大切にしていこうと改めて思いました。農学部に行ったおかげでそういったコミュニケーションも築けてるので、農学部にいっ…
ぶどうの種を蒔いてみた事ありますか。 この種を蒔いたらどうなるのか疑問に思ったことありませんか。 畑でみんなが食べたぶどうの種をそのままにした結果がこちらです。 駐車場のぶどう 野生化しながらちゃんとできています。 いい具合に絡まっていますね。植物の生命力を感じます。本当になにもしていないんです。スイカで同じことをやってみたんですけど、中身が真っ白でした。形はそれなりになりましたが、やはり今の野菜はF1品種ですから、種を蒔いてもできないのです。 野菜と果物の違いは知っていますか。 農学部では野菜は一年生もしくは二年生の草で、果物は多年生の気になる実です。そのため、イチゴやスイカは野菜に分類され…
突然ですが、 主なブドウ産地と言えばどこだかわかりますか。 www.maff.go.jp 都道府県別の収穫量では1位が山梨県。そして、2位長野県、3位山形県、岡山県と続き、この4県で約6割を占めます。 だいたい 周りが山で囲まれていて、盆地のようなところで栽培をしているイメージがあると思います。なぜかと言いますと、ぶどうの着色には気温差がとても重要であるからです。気温差があるとどういうことが起こるのでしょうか。 植物の気孔が開くのです。気孔が開くとどうなるか。ぶどうは光合成をたくさんし、着色するということになります。 では平地の越谷でぶどうの栽培は難しいのでしょうか。 実は去年着色不足のぶどう…
これから販売するぶどうと栽培を始めるブルーベリーのロゴを作ってみようと思いました。 andrew-welch-i5Crg4KLblY-unsplash ロゴをどんな感じにするか。もちろん手作りになります。パソコンで調べたら最近は手作りの方も多いそうですね。 無料の写真素材やイラストを駆使し、子供と作成してみました。 ロゴ 案 名前の候補はベリーベリーや越谷ぶどうなどがあります。 私はむさしのベリーが一番のお気に入りです。絵はぶどうかな。子供も一番上のぶどうの絵がいいと言ってくれました。 むさしのの由来はもちろん『武蔵野国』です。 越谷レイクタウン駅と武蔵野線 今となっては武蔵野線が唯一の武蔵国…
ブルーベリーの養液栽培の業者とようやく連絡が取れるようになりました。 今まで、コロナの影響で連絡が取れず、ずっと首をながくして待っていました。 それだけ業者さんも需要があるという事だと思います。 コロナ等色々ございますが、みなさんいかがお過ごしでしょうか。 不安な日々が続きますが、やっぱり私は倒れるときは前のめりです！！！！ 倒れたらいけませんが、でもそれくらいの気持ちでこの不安な日々を過ごしていきたいです。 ブルーベリーは、気候にはあまり左右されないのですが、土壌が大切です。 水はけと水持ちが良いことはどの果樹にも言える事ですが、ブルーベリーは酸性土壌を好みます。そのため、日本ではあまり栽培…
梅雨入りし、連日の雨でぶどうの粒が大きくなっています。 ブラックビートの摘粒についてご説明いたします。 粒が大きくなると、密着する可能性があります。そのため、収穫時の果粒の大きさをイメージし、触れ合いそうな部分を間引きます。 小さいもの傷がついたもの、内側についたものを優先的に除いてください。 摘粒がうまくいったら、摘粒していない房を間引きます。（摘房）1枝あたり1房にしてください。 デラウェアは2房でも大丈夫です。最近、スーパーでデラウェアを見かけるようになりました。懐かしくてつい買ってしまいました。 ブラックビート 摘粒が完成したら袋掛けです。今年はBKシードレスとブラックビートを売りたい…
現在子育て真っ只中の私の話をしてみようと思います。 子育ても農業も自分の思うようにはいきません。 正直子育てもここまで苦戦するとは思いませんでした。 なんとかみなさまの協力があって三歳の息子の子育てをしています。 結論から申しますと、私の経験上、子育てと農業は非常に相性がいいと思います。 ①畑が遊び場になります。 男の子なので非常にやんちゃな子なんです。畑で寝そべってます。泥んこ遊び大好きです。姑さんからはよく『汚いから』とか注意されているんですが、泥んこ遊び楽しいんですよね。そのあとシャワーで洗えばいいというのが私流子育てです。 去年のぶどうの様子 ②みんなで子育てできる。 農家は近所も親戚…
畑で巨峰とブラックビートとシャインマスカットを育てていましたが、 もう少し種類を増やしたいという事になりました。 そこでインターネットで検索し、見つけたのが、 BKシードレス 九州大学農学部でマスカットベリーAと巨峰を交雑し、 実生から選抜された品種です。 このぶどうのすごいところは、種無しぶどうができるというところです。 その為、通常行うジベレリン処理を一回（果実肥大）のみで済ますことができます。 早期の袋掛けもできるので減農薬栽培が可能になります。 BKシードレス 大学でこういった品種を作成していただいて農家としてはとても感謝しています。九州大学は農学部の中でも発想が豊かでとても技術が進ん…
ブルーベリーの魅力の中で私が最も気になってのは抗酸化作用についてです。 www.e-healthnet.mhlw.go.jp 抗酸化物質には、体内で合成される体内合成抗酸化物質のほかに、ポリフェノールとカロテノイドがあります。近年注目されているポリフェノールには、ブルーベリーなどに含まれるアントシアニン と書かれています。 ブルーベリーに含まれているポリフェノールのなかのアントシアニンが抗酸化物質であるということです。 なぜ抗酸化物質が重要であるかといいますと、 www.e-healthnet.mhlw.go.jp つまり、いま私たちの現代社会では常に身体が酸化している状態ということになります…
今日のブログはいつもと少し違うかもしれないです。 たまにはこんな日もいいのかな。 イオンでお買い物をしました。 とても可愛いTシャツを見つけました。 マリリンモンロー マリリンモンローのTシャツです。マリリンモンロー憧れの女性です。 色は黒、白、黄色、茶色とありました。 2組￥2,000でした。 茶色のTシャツはスカートがめくれてて少しセクシーだったので諦めました。 マリリンモンロー 素敵な女性ですね。 このTシャツ着たら誰でも魅力的になれるのではないでしょうか。 サイズは少し大きめに作られています。 女性物です。 マリリンモンローのTシャツは安くても￥2,000くらいしますので、 二枚で￥2…
ブルーベリーが色づき始めました。 今年はブルーベリーの販売はできません。始めての年なので個数が全然少ないからです。 ブルーベリーは収穫までほとんど手が掛かりませんでした。 水やりが大変なだけです。 ただし、収穫が結構大変なのでもしかしたらそこで労働時間が掛かってしまうかもしれません。 ブルーベリー ブルーベリーはできれば養液栽培をしてみたいと思っています。 個数を増やすなら、今の水やりのやり方だと厳しいからです。 www.ammashouse.jp ただ、始める方も多いみたいですね。 養液栽培であれば、鉢植えなので移動も可能です。 台風などの時、避難させることもできます。 これからの農業には養…
2020年6月11日、関東の梅雨入りが発表されました。一日早まってしまったので、スケジュールも前倒しになりました。 まずは、摘粒まで終わったブドウに農薬を掛けました。 農薬は必要最低限を心掛けていますが、どうしても病気が発生してしまうのでゼロにはできませんね。 農薬はオーソサイドを使用しました。ぶどうの農薬はよくボルドーが使用されます。 農薬を掛けたら袋掛けをします。 病害虫、雨水からぶどうを守るためです。 BKシードレス袋掛け 越谷市は鳥害がひどいんです。袋掛けでは防げないのでパイプと針金ではいらないようにしてしまいました。 これで一通り完成しました。あとは収穫を待ちます。ハウスではなくなっ…
職場の近くの薬局でドクダミを発見したのですが、欲しいとは言えず、様子を伺っていると、草むしりをしている姿を発見しました。 思い切って、声を掛け、ドクダミを入手しました。 ドクダミチンキの作り方を紹介します。 ①ドクダミを干す。 ドクダミを干しているところ チンキやオイルで植物を漬けるときは必ず干してください。植物はほとんど水分で構成されています。生でやるとうまくいかないです。 ②瓶を煮沸する。 瓶を煮沸する。 沸騰したお湯に10分程付けました。上の蓋は沸騰して5分くらい経ってからお湯の中にいれました。 ③お酒をいれる。 ウォッカ 約40％くらいのアルコールをいれる。 ④瓶八分目くらいまでアルコ…
ぶどうについてお話ししたいと思います。 最近のぶどうの好まれる傾向として、 種なし皮まで食べられる ぶどうが好かれる傾向があります。 有名なのはシャインマスカットですね。 理由としては、果物は皮を剥くのが面倒くさいと 思われている方が多いようです。 種なしのぶどうを作るのにジベレリン処理をします。 私の大学ではぶどうを想像妊娠させる作業ですと授業で習いました。 ジベレリンというホルモン剤に通常二回つけます。 一回目は種をなくすため。二回目は果粒肥大のためです。 ja.wikipedia.org ジベレリン処理の時期が遅れてしまうと種ができる可能性が増えるそうです。 これも人間と同じで子孫を残し…
アロマオイルと聞いて、みなさんが思いつくものは何でしょうか。 柚子？色々ありますよね。私がコスパも考えて一番使用しているのは やはり、ハッカ油です。 ハッカ 【分類】シソ科ハッカ属 メンテーとしてギリシャ神話にも登場してきます。 kinarino.jp ハッカ油 今の季節は特に湿気が多いのでハッカなどの爽やかな精油が重宝されます。 アロマスプレーも作っています。アロマスプレーをマスクに付けて気分転換しています。卓上扇風機もアロマを三摘程垂らして使用しています。 コロナで自粛が続き、ストレスが溜まってしまっている方もたくさんいらっしゃると思います。ハッカ油を使用してストレスを発散するのはいかがで…
2020年6月7日は、【一粒万倍日】と【天恩日】となります。 一粒万倍日とは、何事を始めるにも良い日とされ、特に仕事始め、開店、種まき、お金を出すことに吉であるとされています。 天恩日とは、天の恩恵を受ける日で、吉事に用いて大吉であるとの事です。 現在は、インターネットですぐに暦が調べられるので恵まれています。昔は、陰陽師がやっていたことを一般人が調べられる時代になりました。 そんな素敵な日に電動自転車を購入しました。 ヤマハ電動自転車 ヤマハ電動自転車 電動自転車だと、ヤマハさんとブリジストンさんとパナソニックさんが有名なんですが、やはりママチャリとしての使用を考えると私はヤマハさんでした。…
今年から、ベランダでブルーベリーを育てています。 今年はあまり実がならないように摘花しましたが、 ベランダでブルーベリーを育ててみてはいかがでしょうか。 ブルーベリー 水やり ブルーベリーがおすすめの理由 ①害虫、病気の被害が少ない 一番の理由は虫の被害、病気の被害が少ないことです。 畑でも育てていますが、ぶどうと比べると病気の被害が圧倒的に少ないです。 病気の被害が少ないという事は農薬をまく必要がなくなるという事です。 ②鉢で管理しやすい 鉢で栽培する事により土壌を調整する事ができます。ブルーベリーは酸性の土壌を好むので、ピートモスなどを入れてあげるとブルーベリーも喜ぶと思います。また鉢で管…
今日はブルーベリーを紹介します。粒が大きくなってきました。 ブルーベリー ブドウとブルーベリーの繁忙期が来ました。昨日は少し疲れてしまいました。ここを頑張って乗り越えないといけないですね。 ノーザンハイブッシュ系 ブルーベリー エリザベスという品種ですが、ノーザンハイブッシュ系になります。大粒で晩生となります。ハイブッシュ系は単独でも自家受粉しますが、多品種受粉のほうがたくさん収穫できます。今まで畑にひとつしか植えていませんでしたが、今年は50本買ったので、どのくらいできるか楽しみです。 大変なのは水やりですね。ノーザンハイブッシュ系とサザンハイブッシュ系とラビットアイ系とハイブッシュ系の四種…
ぶどうの花穂整形が終わったら花カスを取る作業に移ります。 花カスを落とす作業はさび果を防ぐため、非常に重要になります。 www.naro.affrc.go.jp さび病とは、花カスをつけたままにしておくと、腐敗果が発生する病気です。 花のカスを取る機械もありますが、手作業の方がよく、 手で一つ一つカスを取っています。 一度花カスをつけたままジベレリン処理（ぶどうの種子をなくす作業）をしたら、さび病が大発生致しました。なので、この花カスを取る作業は時間がかかりますが、非常に重要なのです。花が咲いたら花穂整形そしてこの花カスをとる作業となります。箒でもやってみたのですが、今のところ手作業が一番です…
いつかは来るといわれている富士山の噴火について考えてみました。 不安を煽るつもりはありません。 ただ、あの孫子もおっしゃっていらっしゃいました。 「将、吾が計を聴きて之を用うれば、必ず勝たん」 悲観的に準備して、楽観的に行動するのです。 悲観的に想定していれば落ち着いて行動できるのです。 越谷市と富士山噴火でインターネットで検索してみたのですが、 残念ながら市の方で特に対策はされていませんでした。 しかしながら、 『岩槻市史年表 改訂版』P133に「宝永3年（1706）富士山が噴火し、越谷地域に砂が三寸程積もる。」 との記載があるそうです。三寸とは9cmくらいだそうです。本当でしょうか。 ww…
近くの公園で紫陽花が咲いていました。 紫陽花 紫陽花の花の色は土の酸度（PH）によって変わります。土が酸性であれば青色になり、アルカリ性であればピンク色になります。 この紫陽花はあまり色がはっきりしないので土壌は中性かもしれないですね。 紫陽花とミツバチ 紫陽花の葉にミツバチもいました。最近、ミツバチもなかなかみつからないので、少し幸せな気持ちになりました。 全然関係ないですけど、タツノコプロのみなしごハッチ好きなんですよね。 今年はコロナの影響でなかなか遠くまで出かけることはできませんが、 現在はインターネットを通じて色々画像を検索できるので便利ですね。 私はこういう時目を閉じて、想像してみ…
最近、道端でドクダミの花が咲いています。 ドクダミ ドクダミ（毒痛み） 【分類】ドクダミ科 ドクダミ属 【開花時期】5月末～6月末 【花言葉】野生 葉っぱはハートの形になっています。かわいいですよね。 ドクダミの葉っぱや蕾はチンキ作りに使えるそうです。 チンキ作りしてみたいですね。チンキで化粧水も作れるんですよ。 lovegreen.net 私は化粧水は作る派です。市販の化粧水も好きなアロマで作った化粧水も あまり効果がかわらない気がするんですよね。それだったら作ったほうがお金も かからないし、好きな香り嗅げるから私は一石二鳥なんです。 ドクダミ 今まで気が付かなかったのですが、雑草もなかなか…
最近、名前がわからない花がありました。 何の花かわかりますか なんの花かわかりますか。 最近はお花の名前を調べてくれる人工知能アプリがあるんですね。 greensnap.jp 写真を撮ったら教えてくれます。 これすごい便利でいいですね。早速、使用しています。 正解はガザニアです 正解は ガザニアでした。 【分類】キク科 クンショウギク属（ガザニア属） 春から秋まで花を咲かせるそうです。 綺麗な花ですよね。 シモツケ シモツケ 【分類】バラ科 シモツケ属 【開花時期】5月から6月 ビヨウヤナギ 【オトギリソウ科】 【開花時期】6月から7月 【薬用部位と採取時期】茎、葉。夏から秋。 止血、涼血、解…
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