想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 皆さん、 お待たせしました〜〜っ！！ SNS各所にて 1ヶ月間酷評しまくってた ロールケーキが、 このたび、 ようやく完成しました！ どうぞっ ↓ ↓ ↓ 『コーヒーロールケーキ』 当店人気No.1の深煎り 『ふれんちブレンド』との フードペアリングを重視した、 こだわりのロールケーキ。 スポンジ生地には きび糖を使用しています。 市販のものと比べて 生地のキメがやや粗いのが 気になりますが、 そのぶん、からだにやさしく、 コクのある甘みを楽しめるのが 特徴です。 また、 中に入っ…

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当のぐんちゃんです。 今週のお題「防水グッズ」 →傘、よっぽど酷くない限りささないです。なんかめんどくさくて。 お知らせです！ 最近、 店主が研究中の 『ロールケーキ』ですが、 これから試食して 合格点だったら お店に出します！ よろしくお願いいたします。 さて、 6月1日・2日の コーヒー豆&スイーツは、 こちらです。 Coffee ふたばブレンド ふれんちブレンド ブラジル（モンテ・アレグレ） Sweets 6月限定『ブルーベリー』シフォンケーキ はちみつ生姜のパウンドケーキ バナナのパウン…

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 先日、三笠市で 鹿のツノ（袋角）を もらってきて、 みんなからきもいきもい言われた ぐんちゃんです☆ 前回の記事はこちら。 futabacoffee.hatenablog.com Instagramのフォロワーも 減りました。 ツノのせいです。 さて。 まな板の上に乗せられた袋角。なんかシュール。 どうしましょうか… 耳っていうか、指っぽい。 わたしの指も切り落としたら こんな感じなのかな。 こんなフサフサしてないけど。 とりあえず、切りましょう。 外皮と芯の二層になってたので 切…

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 ブログではお馴染みの かずぽんさんから、 昨日、メッセージが 届きました。 「袋角って知ってる？」 …初耳です。 鹿のツノらしい。 なんでも、 かずぽんさんのお友達が 鹿を撃ったらしくて、 今朝、ポストに鹿の角だけ 投函してったとのこと。 幾春別、すごいマチだ… でも かずぽんさんご夫婦は 気持悪くて食べられない ということで、 わたしに連絡が来ました。 えええっ！ いいんですかあぁ〜！？ 食べます🥺 すぐさま 幾春別駅跡へ向かい、 『袋角』をGET！ ぐんちゃん： 「いま三笠で鹿…

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 春の山菜祭りは、 花粉の影響で終了しました。 futabacoffee.hatenablog.com futabacoffee.hatenablog.com そういえば、 山独活（やまうど）料理 を、紹介してませんでした。 今年も かずぽん さんから頂いて、 ありがたいなーと思いながら 店に帰ってきたところ お客さんからも頂いたみたいで、 「えっ？わたし、山菜に愛されてる…!?」 と、思ってしまいました。 ありがとうございました〜！！ 頂いた山独活は すぐに下処理をして。。。 きん…

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃん… ではなく、 マドモワゼル★Gです。 先週の占いはこちら。 futabacoffee.hatenablog.com 今回のテーマは、 「もうすぐ起こること」です。 春の大型連休も終わり、 ちょっともさ〜っとしてる 今日この頃です。 そこで、 平凡な毎日に何か起きないか？ 占ってみました。 それでは、見てみましょう… 選択肢A・B・Cの中から、 ビビッと来たカードを お選びください… 結果は下へ。 ↓ ↓ ↓ 【Aを選んだ人】 事態が収束していきそうです。停滞した状況から解放されたいと思っている…

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当のぐんちゃんです。 今週のお題「最近、初めて〇〇しました」 →クラフトビールを飲みました。こんなに鮮やかで深みのある香りがするなんて…！ お知らせです！ 現在、店主が 『ロールケーキ』 を、研究しています。 （わたしが）納得できるまで、 試作品価格でのご提供 と、させていただきます。 よろしくお願いいたします。 さて、 5月25日・26日の コーヒー豆&スイーツは、 こちらです。 Coffee ふたばブレンド ふれんちブレンド リントン・マンデリン（インドネシア） Sweets 5月限定『トマ…

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 いやほんと、 先週、 びっくりしたんですよ。 その日の朝、 岩見沢神社さんで お参りをして。。。 あー 天気いいなー ドライブ行こーと思って。 今日は R275の気分だなー と思って、 雨龍神社さんまで 行ってきました。 雨竜神社さんは、 数年前に初めて参拝した時、 境内に キタキツネ エゾエンゴサクの群生 警察官 宮司さん が、揃ってて、 「なんてこったい！」 と、脳内でツッコミを入れた 記憶があります。 その後、 道の駅など ふらふら寄った帰りに、 美唄市の 空知神社さんへ 立…

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃん… ではなく、 マドモワゼル★Gです。 先週の占いはこちら。 futabacoffee.hatenablog.com 今回のテーマは、 「あの人との関係、続けるべき？終わらせるべき？」です。 恋愛・結婚、どちらでも可。 ただし、 現在ラブラブな人ではなく、 悩んでいる人向けです。 （過去のパートナーで見てもいいですよ） 『ハッキリ』 と、書いている通り、 厳しめの選択肢もあります。 覚悟ができた方だけ この先に進んでください！ それでは、見てみましょう… まずは、 あなたが今 好きな（or 気に…

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 19日(日)のお知らせはこちら。 futabacoffee.hatenablog.com きまぐれコーヒー豆 『完熟ティアラ』が 完売したため、 『コロンビア』 を、焼きました。 また、きまぐれスイーツに 『ふき味噌のパウンドケーキ』 を、追加しました。 昨日、 『ふき味噌とごまのパウンドケーキ』 が、完売してしまい、 購入できないお客さんも いらっしゃったようです。 申し訳ありません〜〜 あんなに売れると思ってなくて フキのポテンシャル 甘く見てました。 ぜひ、この機会に お召し…

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当のぐんちゃんです。 今週のお題「懐かしいもの」 →今の若い子達には『ガラケー』が通じないと聞きました。窓際で携帯電話を振っていた時代があったんですよ。 お知らせです！ 本日18日(土)amは 店主多忙につき、 コーヒー豆の販売のみ と、させていただきます。 喫茶コーナーは お昼過ぎからの予定です。 よろしくお願いいたします。 さて、 5月17日・18日の コーヒー豆&スイーツは、 こちらです。 Coffee ふたばブレンド ふれんちブレンド 完熟ティアラ（ペルー） Sweets 5月限定『トマ…

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「簡単レシピ」 ブログ全然更新してなくて すみませーん！ インスタばかり 更新してしまって…いや、 今、山菜祭りで 頭が忙しいところなのです。 今年も 三笠市の知人から、 行者ニンニクを お裾分けしていただきました〜。 引くほどの量。笑 ちなみに、知人とは かずぽん さんのことです。 ↑こういう木工作品を 幾春別街 町で お作りになってます。 Instagramはこちら SF（スコシフシギ）なご縁で、 毎年"闇"取引する仲に なってしまいました。 いつもありがとうございます！ …

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃん… ではなく、 マドモワゼル★Gです。 先週の占いはこちら。 futabacoffee.hatenablog.com 今回のテーマは、 「そのことが起きた意味」です。 それでは、見てみましょう… 選択肢3匹の中から、 ビビッと来た恐竜を お選びください… 結果は下へ。 ↓ ↓ ↓ 【左の恐竜を選んだ人】 最近何か衝撃的な出来事がありましたか？「ちょっとやり過ぎたかな…」「もっとこうしていれば良かった…」などと後悔しつつ、平常心を保とうとしているようにも読み取れます。でも、“それ”は起きて良かった…

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当のぐんちゃんです。 今週のお題「ラジオ」 →全く聞きません。映画とかミュージカルとか黙ってるの苦手なんです。伝えたいことはA4用紙1枚にまとめてほしい。 お知らせです！ 本日11日(土)amは 店主多忙につき、 コーヒー豆の販売のみ と、させていただきます。 喫茶コーナーは お昼過ぎからの予定です。 よろしくお願いいたします。 さて、 5月11日・12日の コーヒー豆&スイーツは、 こちらです。 Coffee ふたばブレンド ふれんちブレンド コロンビア（ウィラ） Sweets 5月限定『トマ…

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃん… ではなく、 マドモワゼル★Gです。 先週の占いはこちら。 futabacoffee.hatenablog.com 今回のテーマは、 「これからどうなる？あなたのお仕事」です。 春の大型連休最終日 ということで、 皆さんを 現実に引き戻すために お仕事をテーマにしてみました！ 順風満帆な人には 当てはまらないと思います。 切羽詰まった人向けです。 それでは、見てみましょう… 選択肢A・B・Cの中から、 ビビッと来たカードを お選びください… 結果は下へ。 ↓ ↓ ↓ 【Aを選んだ人】 社内の人…

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 5月5日(日)・6日(月)の お知らせはこちら。 futabacoffee.hatenablog.com ↑こちらでも 告知しておりましたが、 本日5日(日)限定 『甘納豆のお赤飯』 が、炊き上がりました〜！ 北海道のお赤飯は、 小豆ではなく 甘納豆を使用し、 食紅で色を付けるのが 一般的です。 うるち米ともち米を ブレンドする人もいれば、 もち米だけで作る人も。 ばーちゃんは、もち米だけ。 ぜひ、この機会に お召し上がりください。 北海道岩見沢市の 直火焙煎コーヒー豆＆手作りスイ…

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当のぐんちゃんです。 お題「昨日食べたもの」 →店主が白老・虎杖浜まで遊びに行ったお土産に、特産物のたら子を買ってきたため、即席たらスパを作りました〜。 お知らせです！ 大型連休中の営業日は、 2024年5月 4日(土) 5日(日) 6日(月) となっております。 よろしくお願いいたします。 さて、 5月4日・5日・6日の コーヒー豆&スイーツは、 こちらです。 Coffee ふたばブレンド ふれんちブレンド ブラジル（モンテ・アレグレ） Sweets 5月限定『トマト&ピーマン』シフォンケーキ…

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 先日は、 「店主にお灸を据えた話を読んだことがある」 という、 昔からのブログ読者様(?)が、 お母様とともに ご来店くださいました！ 「どうせ誰も読んでないし」 と、思いながら テキトーに書いていたのに、 まさか読まれていたとは…笑 ともかく。 せっかく来てくださったので、 マドモワゼル★Gが、 占うことになりました。 ・ ・ ・ お客さん（娘）： 「とくに占って欲しいことはないんですけど、インスタで見て気になって…」 マドモワゼル★G： 「うーーん、恋愛かな〜」 お客さん（娘）…

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 皆さん！ 今年は お花見しましたか〜？ わたしは ばーちゃんと一緒に 岩見沢市内や 栗山公園を 散策しました。 写真だけ ズラッと 並べておきます〜。 お花見後は、 びっくりドンキーで ランチをしました。 そうそう！ 大型連休中の営業日は、 4日(土) 5日(日) 6日(月) ですが、 このどこかで、 ばーちゃんが 『甘納豆のお赤飯』 を、炊くらしいので、 きまぐれスイーツに こっそり追加しておきます笑 北海道岩見沢市の 直火焙煎コーヒー豆＆手作りスイーツのお店 自家焙煎 ふたば珈…

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃん… ではなく、 マドモワゼル★Gです。 先週の占いはこちら。 futabacoffee.hatenablog.com 今回のテーマは、 「サクッと！5月の運勢」です。 4月の振り返りはこちら。 futabacoffee.hatenablog.com 当たってましたか？ 期待させておいて 外れていたら、ごめんなさい！ マド★Gの実力不足です！！ 今後も 研鑽を積んでまいります！ それでは、見てみましょう… 選択肢A〜Fの中から、 ビビッと来たカードを いくつでもお選びください… 結果は下へ。 ↓ …