【2025/7/14〜今週の占い】あなたの金運

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当…ではなく、 マドモワゼル★Gです。 前回の占いはこちら。 futabacoffee.hatenablog.com 今回のテーマは、 「あなたの金運」です。 金運って あんまり興味 ないんですよね〜 「月1回カレー食べてiPhone使えれば、まあいっか☆」 と、思いますが、 どうやら 世の中の人たちは そうじゃないらしい。。。 ということで、見てみましょう… 選択肢A〜Dの中から、 ビビッときたカードを 全てお選びください… 選択肢【A】はこちら 選択肢【B】はこちら 選択肢【C】はこちら 選択肢【…

7月12日・13日のコーヒー豆&スイーツ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 今週のお題「カレー」 →先日、久しぶりにチーズナンを食べました。30歳を超えたあたりから、チーズナンを食べると胃もたれが…笑 お知らせです！ 7月19日・20日に 開催予定の ジョインアライブ2025 にあわせて、 「当日車を置かせてほしい」 とのお問い合わせをいただきます。 しかし、 当店では防犯上の観点から、 いかなるご事情があっても、 駐車場のご提供は 一切行っておりません。 イベントに関する ご意見・ご要望は、 主催団体様へ 直接お問い合わせください。 何卒ご理解のほど よろし…

連日暑いので一人でクラフトビール祭りしてます

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 岩見沢市は、 30℃を超える 暑い日が 続いておりますが、 皆様は いかがお過ごしでしょうか？ 私は、 クラフトビールを 飲んで、 暑さを誤魔化してます(?) 今回は、 イオンで手に入る おすすめクラフトビール を、ざっくりご紹介〜！！ ① 雷電閂IPA クラフトビールに ハマるキッカケになった 一杯です。 ビールといえば、 飲み会の初めに 「とりあえず生で」 って乾杯するだけの 印象でしたが、 こんなに おいしい飲み物だったんだ！？ と、衝撃的でした。 ビール通のネット評価は あまり…

7月5日・6日のコーヒー豆&スイーツ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 今週のお題「最近やっと〇〇しました」 →昨日、初めてエスコンに行ってきました。7対1の大勝利で楽しかったです。水谷選手カッコイイ！ところで、写真は投稿していいのでしょうか？新参者がすみません。 お知らせです！ 暑くなって まいりました〜。 当店自慢の 深煎りブレンドで抽出した 『アイスコーヒー』は、 テイクアウトできます。 コンビニのように サクッとは 購入できませんが、 ぜひご利用ください。 さて、 7月5日・6日の コーヒー豆&スイーツは、 こちらです。 Coffee ふたばブレン…

最高気温32℃予報の中いわみざわ公園バラ園へ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 今年も、 当店から 車で5分ほどの場所にある、 いわみざわ公園バラ園 まで、行ってきました。 この日の天気予報は、 最高気温32℃！ 朝早くから ササッとお散歩 したいのですが、 開門時間は9時 とのことで（Googleマップ） 汗だくになりながら まわりました。 せっかく綺麗なバラを ゆっくり見て 回るような 気温でもなく。。。 もう少し 早めてくれたら いいのにな〜 と、いつも思いますが、 運営するのも 大変なんでしょうね。 屋内展示場（名前忘れた） の横では、 ヤギのような ヒツ…

【2025/6/30〜今週の占い】2025年7月の運勢

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当…ではなく、 マドモワゼル★Gです。 前回の占いはこちら。 futabacoffee.hatenablog.com 今回のテーマは、 「2025年7月の運勢」です。 正直、暑くて 占いどころでは ございませんが笑 ちょっとした ヒントになれば 幸いです。 それでは、見てみましょう… 選択肢A〜Fの中から、 ビビッときたカードを 全てお選びください… 選択肢【A】はこちら 選択肢【B】はこちら 選択肢【C】はこちら 選択肢【D】はこちら 選択肢【E】はこちら 選択肢【F】はこちら 結果は下へ。 ↓ ↓…

6月28日・29日のコーヒー豆&スイーツ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 今週のお題「上半期ふりかえり2025」 →土を掘って掘って掘りまくりました！下半期こそは大人しくしていようと思います（と言っていつも騒がしい…笑） www.instagram.com お知らせです！ 6月28日(土)amは、 店主不在につき コーヒー豆の販売のみです。 喫茶コーナーで まったりしたい方は、 お昼過ぎからご来店ください。 よろしくお願いいたします。 さて、 6月28日・29日の コーヒー豆&スイーツは、 こちらです。 Coffee ふたばブレンド ふれんちブレンド 完熟テ…

あれこれ破壊しまくってたので御守もらってきました

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 夏至前後は、 頭が ふわふわ〜 してしまって。。。 お茶碗割るわ、 ガラスのコップ割るわ、 挙げ句の果てに、 ステンドグラスまで 割りました。 （店主にめっちゃ怒られましたが、どうにか繋ぎ合わせました） こりゃ〜もう、 気持ちを 切り替えたほうが いいのでは！？ ということで、 美唄市の 空知神社さんへ。 厄除のお守りを いただいてきました。 現在は、 社殿の改修工事中で 見えませんが。。。 以前は、 ぐんちゃん画伯の ポストカードを 飾ってくださって いたのです。 futabacof…

6月21日・22日のコーヒー豆&スイーツ

今週のパウンドケーキ「自家製いちごジャムとクランベリー」＆「よもぎとくるみ」 想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 今週のお題「部活」 →簿記部でした。当時の経験が今になって活かされるとは…人生わからないものですね。 お知らせです！ 6月21日(土)12〜15時頃は、 店主が バタバタしています。 喫茶コーナーで まったりしたい方は、 夕方頃にご来店ください。 よろしくお願いいたします。 さて、 6月21日・22日の コーヒー豆&スイーツは、 こちらです。 Coffee ふたばブレンド ふれんちブレンド ブラジル アイスコ…

1ヶ月前の豚肉を食べてみました

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 今年の大型連休、 皆さんは 何をして 過ごしていましたか？ 私は、 豚肉の塩漬け を、作っていました。 なんか、 塩に漬ければ 「パンチェッタ」 「生ハム」として、 生のまま 食べれるらしくて、 作ってみよう！ と、思ったのです。 が！！ 最初に 作ったのは、 大失敗。。。 おそらく、 常温に 置いていたのが ダメだったのかも？ ということで、 リベンジ！ 前回は 豚バラでしたが、 今回は 豚ももです。 結果はこちら！（動画） www.instagram.com ナンプラーを加えて、 …

【2025/6/15〜今週の占い】なぜか突然叶うこと

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当…ではなく、 マドモワゼル★Gです。 前回の占いはこちら。 futabacoffee.hatenablog.com 今回のテーマは、 「なぜか突然叶うこと」です。 最初に 言っておきますが、 「宝くじが当たります！」 みたいな内容では ございません。笑 それでは、見てみましょう… 選択肢A・B・Cの中から、 ビビッときたカードを お選びください… 選択肢【A】はこちら 選択肢【B】はこちら 選択肢【C】はこちら 結果は下へ。 ↓ ↓ ↓ 【 A 】 突然叶うこと：「戻ってくる」 失われたと思っていた…

店主のバスクチーズケーキに物申す

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 6月14日・15日の コーヒー豆& スイーツはこちら。 futabacoffee.hatenablog.com 先週に引き続き、 『バスクチーズケーキ』 を、焼きました！ 最近、店主が ハマってるようですが。。。 広報担当的には、 ちょ〜〜〜っと 納得ならず。。。 先週、 ダメ出し しまくりました。 . . . 広報担当： 「だあぁ〜〜っっから！違うんだってば！」 店主： 「ぎゃーッ(;`・ω・)」 広報担当： 「表面の！焦げが！全っ然足りない！」 広報担当： 「表面の焦げとクリチの甘…

6月14日・15日のコーヒー豆&スイーツ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 今週のお題「美容室でする話」 →雑誌見てると「ドライブどこかご予定ありますかー？」って聞かれますが、今年どこにも行けてない…つらい…… お知らせです！ 6月15日(日)amは、 店主不在につき コーヒー豆の販売のみです。 喫茶コーナーで まったりしたい方は、 午後からご来店ください。 よろしくお願いいたします。 さて、 6月14日・15日の コーヒー豆&スイーツは、 こちらです。 Coffee ふたばブレンド ふれんちブレンド コロンビア Sweets ふたばのシフォン（メロン） バス…

岩見沢市の【庭建はしもと】さんに木を剪定してもらってよかった話

庭建はしもと さんに、店の木をスッキリ剪定してもらいました！ 想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 このたび、 ずっと気になっていた 店の庭の木を、 剪定してもらいました。 実は、 去年からずっと 切らなきゃな〜 とは、思ってたんです。 ほ～らもう ボッサボサじゃん。 まるで広報担当の髪。 そこで昨冬、 Googleマップで見つけた 別の造園会社さんに 見積もりを お願いしたのですが、 なんか… 春になっても 連絡がつかないままで… え？ もしかして、 私、嫌われて…る…？ …心当たりが、 あり過ぎる。 もうさぁ〜〜〜 自…

体調不良からカレーを食べて回復中

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 1ヶ月間の 泥掘りが堪えたのか、 体調不良で 自律神経が 荒ぶり、 わやでした〜 先週の睡眠時間は、 1日13時間くらいでした〜 はっはっは〜☆（慣れ） それもこれも、 カレーで整えてからは、 少しずつ 安定してきたと 思います！ 体調不良も 庭仕事も お構いなしに 入ってくる インチキ占い業。 （ありがたい！） 先週も、 5名占わせて もらいました。 大阪からお越しの お客さんに、 「面白かった！」 「小説に出てきそうですね」 なーんて言われると、 お笑い芸人見習い としては、 もう…

6月7日・8日のコーヒー豆&スイーツ

夏季限定の「コーヒーゼリー」。当店の人気No.1『ふれんちブレンド』をマキネッタで抽出し、海藻由来のアガーで固めています。 想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 今週のお題「制服」 →占いの時は、必ずエプロンとマスクをするようにしてます。あんまりガチ感出したくないんですよね〜。 お知らせです！ シフォンケーキや パウンドケーキは、 ホールでの ご注文が可能です！ 詳細は店主まで。 よろしくお願いいたします。 さて、 6月7日・8日の コーヒー豆&スイーツは、 こちらです。 Coffee ふたばブレンド ふれんちブレンド 完…

【2025/6/2〜今週の占い】2025年6月の運勢

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当…ではなく、 マドモワゼル★Gです。 前回の占いはこちら。 futabacoffee.hatenablog.com 今回のテーマは、 「2025年6月の運勢」です。 山菜祭りが 終了したため、 Instagramのほうでも 投稿していきます！ それでは、見てみましょう… 選択肢A〜Fの中から、 ビビッときたカードを 全てお選びください… 選択肢【A】はこちら 選択肢【B】はこちら 選択肢【C】はこちら 選択肢【D】はこちら 選択肢【E】はこちら 選択肢【F】はこちら 結果は下へ。 ↓ ↓ ↓ 【 A…

5月31日・6月1日のコーヒー豆&スイーツ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 今週のお題「最近捨てたもの」 →今まで描いた絵。置き場所が無くなってきたので少しずつ処分してます。 お知らせです！ 5月31日(土)は、 店主が バタバタしています。 喫茶コーナーで まったりしたい方は、 6月1日(日)に ご来店ください。 よろしくお願いいたします。 さて、 5月31日・6月1日の コーヒー豆&スイーツは、 こちらです。 Coffee ふたばブレンド ふれんちブレンド リントン・マンデリン（インドネシア） Sweets ふたばのシフォン（ココナッツシナモン） コーヒー…

ChatGPTに似顔絵を描いてもらいました

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 前回好評だった、 アニメ風加工。 futabacoffee.hatenablog.com ↑これは、 ChatGPTで 生成したものです。 やり方は、 アプリをダウンロードして、 ChatGPTに 顔写真を送信。 すると、 たった数分で 生成してくれます。 この写真は、「窓の外をラベンダー畑に」と指示しました。 服やポーズ、 内装など だいたい同じ！ すごい！！ さらに、 「麦わら帽子をかぶせ？」 「ひまわり畑に立つ」 等、 命令を 追加すると。。。 忠実に 作ってくれました！ ばーち…

ふたば珈琲スタッフをアニメ風に加工してみました

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 最近、 ネットで流行りの アニメ風加工！ ChatGPTに お願いすると。。。 こーんな感じで、 元の顔画像をもとに アニメ風に 変換してくれるのです。 ということで、 当店のスタッフも やってみました〜。 こちらがばーちゃんで、 こちらが店主です。 店主： 「ちょっとォーーッ！！ (;`・ω・)」 店主： 「ちょっとアンッタねぇ！またそーやって勝手に撮って！」 広報担当： 「みんな楽しんでくれたと思うよ」 店主： 「げぇっ！(;`・ω・) もうあげちゃったの！？」 店主： 「ちょっと…

5月24日・25日のコーヒー豆&スイーツ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 今週のお題「最近いちばん笑ったこと」 →パッと思いつかないですね〜。「失笑」ならあるんですけど。 お知らせです！ ふたば新聞、 作りました〜！ レジ横に 置いておきますので ご自由にお持ち帰りください。 よろしくお願いいたします。 さて、 5月24日・25日の コーヒー豆&スイーツは、 こちらです。 Coffee ふたばブレンド ふれんちブレンド ブラジル（モンテ・アレグレ） Sweets ふたばのシフォン（ココナッツシナモン） コーヒーロールケーキ よもぎと胡桃のパウンドケーキ 山ウ…

コーヒーかすでぼかし肥料を作る

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 Instagramでは ちょくちょく 報告しておりますが。。。 春から コーヒーかすを 使って、 土壌改良に 挑戦中です！ www.instagram.com 花も野菜も 育たない、 砂利と粘土の土。。。 ここを、 ふっかふかの土にして、 お花畑か 野菜かなんか 作る場所にしたいな〜 と、思います。 土壌酸度計まで 購入する、 本格っぷりです。 www.instagram.com そこで 始めたのが、 ぼかし肥料作り。 米ぬかと コーヒーかすを 混ぜて 発酵させることで、 肥料になるそ…

ChatGPTに教えてもらった山独活パスタのレシピ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 お題「こだわりレシピ」 山菜祭りも 後半戦！ 最近は、 いただいた 山独活を 堪能していました。 今年の山独活料理。 手前は、 牛肉と煮たもの。 右は、ウドの葉の 辛子マヨ和えです。 今年の独活汁には、 なめこを 入れてみました。 www.instagram.com 先日の コンポートは、 ヨーグルトに。 それで、 もっと色々 作れないかな〜 と、思って、 ChatGPTに 「山独活を使ったパスタのレシピを教えて」 と、聞いてみたところ。。。 もちろんです！山ウド（山独活）は独特の香り…

【2025/5/19〜今週の占い】もうすぐ叶うこと（恋愛）

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当…ではなく、 マドモワゼル★Gです。 前回の占いはこちら。 futabacoffee.hatenablog.com 今回のテーマは、 「もうすぐ叶うこと（恋愛）」です。 恋愛相談、 けっこう受けるんですけど、 全員に言えるのは、 「自信もって！！」 です。 自分の外見や年齢、 住む場所、 交際年数、 子供の有無など… 置いといて、 まずは 気持ちだけでも ポジティブな方向へと 持っていきましょー！ 今回は、 新たな試みとして、 ChatGPTに 叶う時期を 占ってもらいました。 AIに抵抗がない人は…

山独活のスイーツを作りました

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 18日(日)の きまぐれコーヒー豆 &スイーツはこちら。 futabacoffee.hatenablog.com 今回は、 きまぐれスイーツに、 『山ウドとりんごのマフィン』 を、追加しました！ レシピは、 AIに生成してもらいました笑 便利な世の中です。 春の山菜「山ウド」を使用したマフィン 試作も兼ねているので 数はわずかですが、 ぜひ、旬の味わいを お楽しみください。 北海道岩見沢市の 直火焙煎コーヒー豆＆手作りスイーツのお店 自家焙煎 ふたば珈琲 http://futabaco…

5月17日・18日のコーヒー豆&スイーツ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 今週のお題「日焼け対策」 →毎年「ムスリム？」ってくらい完全防備です。 お知らせです！ 17日(土)は 広報担当不在気味につき 占いできません。 また、夕方以降は、 店主不在につき コーヒー豆の販売のみ となります。 よろしくお願いいたします。 さて、 5月17日・18日の コーヒー豆&スイーツは、 こちらです。 Coffee ふたばブレンド ふれんちブレンド キリマンジャロAA（アビブ） Sweets ふたばのシフォン（ココナッツシナモン） コーヒーロールケーキ ？？？パウンドケーキ…

闇取引でGETした米ぬかと籾殻で雑草堆肥作り

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 先日、 栗沢町由良の きゅうり農家 Farm 日風さんと、 闇取引を行ないました。 私が おもむろに 差し出したのは。。。 黒い粉コーヒーかす そして、 日風さんは。。。 茶色い粉米ぬか＆籾殻 いやね。 コーヒーかすを 再利用したくて、 色々やっちょるんですわ。 （口調どうした？） それで、 肥料作れるって知って、 どれ、 作ってみちゃろ〜 てなことですわ。 でも、 コーヒーかすで 肥料作るのは 時間かかるので。。。 まずは、 雑草堆肥を 作ってみよう！ と、思ったのです。 こんな感じ…

イタドリ完売＆日頃のお礼

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 先週の営業日は、 おかげさまで 『イタドリジャムとレモンのマフィン』 が、完売しました〜！ 今年分のジャムは 仕込み終わりました。 月1〜2回のペースで 登場させて、 イタドリ食の 普及活動を 行ないたいです。 それと！ 先週は、 「いつもFacebook見てます！」 というお客さんが 何人もいらっしゃって、 びっくりしました。 ひっそりと 応援してくださって ありがとうございます！ たまに 誰も見てないだろう と、思って、 やさぐれておりますが、 今年33歳ですし（えっ？） 誰かが見…

5月10日・11日のコーヒー豆&スイーツ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 今週のお題「ゴールデンウィーク振り返り」 →土掘ってました。 www.instagram.com www.instagram.com お知らせです！ 当店自慢の バターが香る ふんわりしっとり シフォンケーキ。 ホールでの ご注文も可能です！ 自家焙煎ふたば珈琲のシフォンケーキ。コーヒーと一緒にどうぞ。 詳しくは店主まで。 さて、 5月10日・11日の コーヒー豆&スイーツは、 こちらです。 Coffee ふたばブレンド ふれんちブレンド コロンビア（ウィラ） Sweets ふたばのシ…

動画作りで忘れてた春の野菜料理

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 お題「昨日食べたもの」 最近、 Instagramの 動画作りが メインとなっております。 それが〜 1つの動画を作っても、 最後まで 見てくれてる人は 20〜30人くらい。。。 ですが、 「面白い！」 と、言ってくださる マニアに向けて、 頑張ってます。 今日は、 ごっちゃごちゃの 画像フォルダ整理 を、兼ねて、 旬の野菜料理を ご紹介します！ フキノトウは、 オリーブ油漬けで 冷凍しておいたものを 使って、 パスタと 和えてみました。 ほんのり苦味が 美味しゅうございます。 昨年漬…

5日も営業中！オレンジピールのパウンドケーキあります

栗山公園の桜。見頃は少し過ぎていましたが、綺麗でした。 想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 5日(月)の きまぐれコーヒー豆 &スイーツはこちら。 futabacoffee.hatenablog.com ↑これに加えて、 『オレンジピールのパウンドケーキ』 も、焼きました。 コーヒーと一緒に お召し上がりください。 それと、 『イタドリジャムとレモンのマフィン』 の売れ行きが 好調です。 店主の食レポ効果…？ www.instagram.com 岩見沢では、 今週〜来週あたり 採れるかと思います！ futabacoffe…

【2025/5/4〜今週の占い】2025年5月の運勢

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当…ではなく、 マドモワゼル★Gです。 前回の占いはこちら。 futabacoffee.hatenablog.com 今回のテーマは、 「2025年5月の運勢」です。 今回、 ちょっとガチめに 占ってしまって、 耳が痛〜いかもしれません。 辛口アドバイスを 聞きたくない方は、 スクロールしないでください！ それでは、見てみましょう… 選択肢A〜Fの中から、 ビビッときたカードを お選びください… 選択肢【A】はこちら 選択肢【B】はこちら 選択肢【C】はこちら 選択肢【D】はこちら 選択肢【E】はこち…

5月3日・4日・5日のコーヒー豆&スイーツ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 お題「捨てられないもの」 →昨日インスタライブでお話しした、コーヒーかすの再利用方法です。ご参考まで。 futabacoffee.hatenablog.com futabacoffee.hatenablog.com futabacoffee.hatenablog.com お知らせです！ 大型連休中の 営業日は、 3日・4日・5日です。 毎年閑古鳥が鳴いてます。 よろしくお願いいたします。 さて、 5月3日・4日・5日の コーヒー豆&スイーツは、 こちらです。 Coffee ふたばブレン…

4月26日・27日のコーヒー豆&スイーツ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 お題「昨日食べたもの」 →昨日、炊飯器でお赤飯を炊いてみました…が、柔らかすぎてイマイチ。やっぱりばーちゃんの言う通り、お鍋で一気に炊き上げます！ futabacoffee.hatenablog.com お知らせです！ 大型連休中の営業日は、 5月3日・4日・5日です。 4月29日(火)と 5月6日(火)は、 祝日ですが定休日です。 よろしくお願いいたします。 さて、 4月26日・27日の コーヒー豆&スイーツは、 こちらです。 Coffee ふたばブレンド ふれんちブレンド キリマン…

お赤飯作りでばーちゃんからの無言の圧力を察しました

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 4月26日・27日の きまぐれスイーツは、 『おばあちゃんのお赤飯』 が、登場します！ 北海道ならではの 甘納豆が入った お赤飯。 もち米と甘納豆、 割り箸までも 北海道産！ ばーちゃんのこだわりが 隅々まで感じられます。 ぜひ、この機会に お召し上がりください。 …ただ今回、 販売日が2日連続 なんですよね。。。 広報担当としては、 売れ残るんじゃないか？ という焦りがあり、 ばーちゃんに、 相談してみました。 . . . 広報担当： 「あのさぁ〜今回、炊飯器で炊いてみない？」 ばー…

インスタライブで占ったらまあまあ酷かったです

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 先週、 ハイボールを飲んだ 勢いで、 インスタライブ を、行いました！ アーカイブはこちら。 www.instagram.com いや〜〜〜〜〜〜 酷かった。 どこから つっこめば いいのでしょうか。 でも、 私のテンション、 お酒入っても入ってなくても そんなに変わりませんね（えっ？） お店でも あんな感じで、 ドスを効かせた声で(!?) ヘラヘラ笑いながら(!?!?) お話ししてます。 なんていうか。。。 究極 笑うしかない と、私は思うんです。 悩み事って、 深刻に考えれば 考え…

4月19日・20日のコーヒー豆&スイーツ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 今週のお題「ケチらないと決めているもの」 →仕事に必要なもの…占い用のカードとか。逆に美容には全く投資しません。後は朽ちるだけ。 お知らせです！ 4月26日・27日は、 『おばあちゃんのお赤飯』 販売します！ 甘納豆がたっぷり入った 北海道ならではの スイーツ(!?)です。 テイクアウトもできます。 ばーちゃんこだわりの 日本製の割り箸付き。 ぜひ一度 ご賞味ください。 さて、 4月19日・20日の コーヒー豆&スイーツは、 こちらです。 Coffee ふたばブレンド ふれんちブレンド…

三笠市で闇取引か〜ら〜の〜春の山菜祭り2025開幕

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 先週、三笠市で 闇取引をしてきました。 「闇取引」とは、 資本主義社会において 金銭のやりとりが 発生するはずの取引を 物々交換の形で 済ませているため、 表立った経済活動ではない という意味での 闇取引です。 そういう設定なんです。 ついてきてください。 取引人は、 毎年お馴染みの かずぽん さん。 去年は、 鹿のツノをいただいて、 フォロワーさんを ザワつかせてしまいました。てへ。 futabacoffee.hatenablog.com 今回、黒い粉と ブツブツ交換してきたのは。。…

【2025/4/14〜今週の占い】2週間以内に起こること

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当…ではなく、 マドモワゼル★Gです。 前回の占いはこちら。 futabacoffee.hatenablog.com 今回のテーマは、 「2週間以内に起こること」です。 Instagramが 春の山菜祭りモード になった影響で、 当面の間、 占いは ブログの更新のみ となります。 よろしくお願いします。 それでは、見てみましょう… 選択肢A〜Dの中から、 ビビッときたカードを お選びください… 選択肢【A】はこちら 選択肢【B】はこちら 選択肢【C】はこちら 選択肢【D】はこちら 結果は下へ。 ↓ ↓…

いちごジャムのタルトなのにいちごの面積半分ってどうよ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 2025年4月13日(日)の お知らせはこちら。 futabacoffee.hatenablog.com ↑に追加で、 『自家製いちごジャムのタルト』 を、焼きました！ ・・・。 ・・・。 いちご、少な… いやいや、 なんで？ いちごがウリなら、 もっとこう、 全体を覆うように たくさん塗っても いいのに。。。 半分？？？？？ まあ、まあね、 市販の 「いちごのショートケーキ」 とかもね、 いちごの 面積比と総量ら 半分以下だから。。。 …いやいや、 やっぱナイわ。 ナイって、店主！ …

4月12日・13日のコーヒー豆&スイーツ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 今週のお題「コーヒー」 →昨年末から甲状腺の関係でカフェイン控えてます。店主の焙煎、大丈夫ですか…？ お知らせです！ 大型連休中の 営業日は、 5月3日・4日・5日 と、なりました。 4月29日(火)は定休日です。 よろしくお願いいたします。 さて、 4月12日・13日の コーヒー豆&スイーツは、 こちらです。 Coffee ふたばブレンド ふれんちブレンド ブラジル（モンテ・アレグレ） Sweets ふたばのシフォン（玉ねぎ） コーヒーロールケーキ オレンジピールのパウンドケーキ り…

店主の無茶振りレシピをどうにかしたい

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 読者の皆さん お待ちかね！(?) 今朝 採れたてほやほやの、 どうにかしたいシリーズです！ futabacoffee.hatenablog.com . . . 店主： 「今日、タルト生地作っておいてくれる〜？」 広報担当： 「えっ」 広報担当： 「いやいや……タルト生地の型ははめ込んだことあるけど、生地は作ったことないから無理だよ」 futabacoffee.hatenablog.com 店主： 「簡単だよ？(´・ω・)」 「レシピ見ればできるし」 広報担当： 「いや、とはいえども、一…

【2025/4/7〜今週の占い】あの人の本心

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当…ではなく、 マドモワゼル★Gです。 前回の占いはこちら。 futabacoffee.hatenablog.com 今回のテーマは、 「あの人の本心」です。 別のInstagramに 載せようとしたら、 文字数が多すぎて 投稿できませんでした。笑 そこで、今回は特別編！ 恋愛に限らず、 人間関係で お悩みの方向けです。 順風満帆な人は 当たりません。 それでは、見てみましょう… 本心が 気になる相手を イメージしてください… 選択肢A〜Fの中から、 ビビッときたカードを お選びください… 選択肢【A…

4月5日・6日のコーヒー豆&スイーツ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 今週のお題「感動するほどおいしかったもの」 →先日、タイ風グリーンカレーを食べました。皆さんも凹んだときはカレー食べましょうね！ お知らせです！ 5日(土)amは インチキ占い師 不在気味です。 よろしくお願いいたします。 さて、 4月5日・6日の コーヒー豆&スイーツは、 こちらです。 Coffee ふたばブレンド ふれんちブレンド コロンビア（ウィラ） Sweets ふたばのシフォン（玉ねぎ） コーヒーロールケーキ イチジクとくるみのパウンドケーキ 毛陽産 りんごジャムのマフィン …

日常に刺激が足りなくて春

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 皆さん、 お元気してますか〜？ もう4月です、 早いですね。 私は最近、 日常生活が 生ぬるくて。 スーパーで あまり見ない食材 を、買っては、 料理しています。 例えば〜。。。 ↑こちらは、 豚のど軟骨 といって、 豚の気管支あたりにある 軟骨だそうです。 味は、 鶏の軟骨ほど コリコリしていませんが、 獣の匂いが強かったです。 ゴーヤーと 炒めてみたり、 唐揚げにしてみたり、 楽しみました！ あとは、 牛タケノコ を、焼いてみました。 ここは、 心臓に近い大動脈で、 味は淡白で イ…

毎朝届くばーちゃんからの占いLINE

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 当店には、 2名の インチキ占い師が おりますが。。。 futabacoffee.hatenablog.com 実は、 ばーちゃん(・ω・｀)←も、 占い師なんです。 毎朝、 運勢を占って、 私に報告してくれます。 ただ… たいてい 「何にもない」笑 いやはや。。。 人生とはなんたるか 深く考えさせられますね。 ちなみに、 「何もない」以外だと。。。 「便り」出たときは、 お手紙や 良い知らせが 届くそうです。 「幸せ」は、 「小さな幸せ」「大きな幸せ」 の、2つがあります。 「男性の…

【2025/3/31〜今週の占い】2025年4月の運勢

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当…ではなく、 マドモワゼル★Gです。 前回の占いはこちら。 futabacoffee.hatenablog.com 今回のテーマは、 「4月の運勢」です。 もう4月じゃないですかー！ このまえ年明けたと 思ってたのに。 時間の進みが 早く感じられますね。 それでは、見てみましょう… 選択肢A〜Fの中から、 ビビッときたカードを お選びください… 選択肢【A】はこちら 選択肢【B】はこちら 選択肢【C】はこちら 選択肢【D】はこちら 選択肢【E】はこちら 選択肢【F】はこちら サクッと読みたい人向け …

3月29日・30日のコーヒー豆&スイーツ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 今週のお題「これで冬を乗り越えました」 →ホッカイロ。仙骨に貼ると気持ちいいんですよねぇ。 お知らせです！ 29日(土)amは 店主不在気味につき コーヒー豆の販売のみです。 また、 2025年4月より 価格改定を実施します。 futabacoffee.hatenablog.com 今週が ラストチャンス！ よろしくお願いいたします。 さて、 3月29日・30日の コーヒー豆&スイーツは、 こちらです。 Coffee ふたばブレンド ふれんちブレンド 完熟ティアラ（ペルー） Sweet…

豚足煮たせいでフォロワー減りました

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 お題「手作りしました」 や〜 そうなんですよ〜〜 今月初めに インスタで 豚足の動画を 投稿したら、 フォロワー減りました。 www.instagram.com ん〜 刺激強かったですかね。 初めて豚足を 触ってみて 気になったのが、 毛です。 けっこうかたい。 昨年の鹿のツノを 思い出して、 炙ってみましたが、 完全には焼けませんでした。 futabacoffee.hatenablog.com とりあえず ドボンして圧力鍋で いいのかな〜 と、思ってましたが、 ネットで調べると、 指…

大好評カレーシフォンをレギュラーに昇格したいのに

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 2025年3月の シフォンケーキ 『ツナカレー』 とっても好評です！ 販売最終日は、 30日(日)です。 ぜひ、この機会に お召し上がりください。 . . . 広報担当： 「今月のカレーシフォン、すごい人気じゃ〜ん！」 店主： 「みんなおいしいって 言ってくれるよね(´・ω・)」 広報担当： 「もういっそのこと、 “毎週△曜日はカレーの日”にしない!?」 広報担当： 「そしたら、色んな人に食べてもらえるし、お客さんも来やすいだろうし！」 店主： 「えっ！(;`・ω・)」 店主： 「それ…

ぼちぼち近況報告

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 最近、ブログが すっかり ご無沙汰に なっております〜。 楽しみにしてくださっている人も ごくわずかに いらっしゃるらしく、 とくに、 「どうにかしたいシリーズ」 は、今も根強い人気です。 futabacoffee.hatenablog.com ぶっちゃけて言うと、 最近、 店主あんまり 面白くないんですよね。。。 食レポもいまいち。。。 まあ、 いいネタを仕入れたら 投稿しますので 乞うご期待！ インチキ占い業 のほうも、 ぼちぼちウケてます。 当店のお客さんは 真面目で誠実な方ばか…

3月22日・23日のコーヒー豆&スイーツ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 今週のお題「ラーメン」 →ほとんど食べないです。数ヶ月に1回くらいかな。あ、でも先日家で作りましたよ！ 大変心苦しい お知らせです。。。 2025年4月より 価格改定を 実施せざるを得ない 状況となってしまいました。。。 futabacoffee.hatenablog.com 代わりと言っては なんですが、 キャッシュレス決済を 導入しました！ 皆さんの ご負担が 少しでも減るよう、 あっちもこっちも 切り詰めて 頑張りますので、 応援のほど よろしくお願いいたします。 さて、 3月2…

休息って大事だよね

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 先日、 こんなことが ありました。 ↓↓↓ この投稿をInstagramで見る www.instagram.com お客さんから 言われるまで、 自分が 「疲れている」と 思っていませんでした。笑 そうやって 気づいてくれる人も いるんだなぁ〜と、 心があたたかくなりました。 ほどほどに がんばりましょう。 困った時は、 カレーです。 北海道岩見沢市の 直火焙煎コーヒー豆＆手作りスイーツのお店 自家焙煎 ふたば珈琲 http://futabacoffee.com/ 北海道岩見沢市志文町…

【2025/3/17〜今週の占い】あなたに来ている“流れ”

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当…ではなく、 マドモワゼル★Gです。 前回の占いはこちら。 futabacoffee.hatenablog.com 今回のテーマは、 「あなたに来ている“流れ”」です。 最近ちょっと 辛口要素が 少なめだったので、 各選択肢に 「ピリ辛🌶️アドバイス」 を、付けてみました。 甘口では 物足りない方だけ お受け取りください。 それでは、見てみましょう… 選択肢A・B・Cの中から、 ビビッときたカードを お選びください… 選択肢【A】はこちら 選択肢【B】はこちら 選択肢【C】はこちら サクッと読みたい…

3月15日・16日のコーヒー豆&スイーツ

今週のきまぐれスイーツ『絹豆腐のチーズケーキ』 想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 今週のお題「行きたい場所」 →ナンカレー開拓したいです。先月はカレービュッフェのために札幌まで行きましたよ〜。 お知らせです！ 2025年4月より、 コーヒー豆の 価格改定を 実施いたします。 また、 20日(木)は 祝日ですが定休日です。 よろしくお願いいたします。 さて、 3月15日・16日の コーヒー豆&スイーツは、 こちらです。 Coffee ふたばブレンド ふれんちブレンド リントン・マンデリン（インドネシア） Sweets ふ…

泣く泣くキャッシュレス決済を導入しました

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 先日、 値上げのお知らせを してしまいました。。。 futabacoffee.hatenablog.com 皆様には ご負担をお掛けする形に なってしまって、 本当に申し訳ないです。。。 そこで、 いつもご愛顧くださる 皆さんが、 少しでも気軽に ご来店していただけるよう、 当店も 身を削ることにしました！（泣） キャッシュレス決済導入〜！ （おそい〜！！） 昔、 違うペイで 「手数料無料」キャンペーン を、やってて、 そのとき少しだけ 乗っかったんですけど、 期間が過ぎたので サラッ…

3月8日・9日のコーヒー豆&スイーツ

2025年3月限定『ツナカレー』のシフォンケーキ、とっても好評です！ 想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 今週のお題「思い出の先生」 →中学生の時に、美術の授業で抽象画を描いたら、私の絵を見て泣いてしまった先生がいたんですよね。その時の思い出が心に引っかかって、あまり毒々しい絵は描かないようにしています。→@gunchanart 大変心苦しい お知らせです。。。 2025年4月より 価格改定を 実施せざるを得ない 状況となってしまいました。。。 futabacoffee.hatenablog.com 代わりと言っては な…

価格改定のお知らせ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 です。 【価格改定のお知らせ】 平素より格別のご愛顧を賜り誠にありがとうございます。 現在、コーヒー生産国の天候不良、コーヒー需要の拡大（アジア圏）、原油高の高騰等に伴い、コーヒー生豆の仕入価格が高騰しております。 ここ数年、日本全国のコーヒーショップが100g 1,000円前後という価格設定の中、「ふれんちブレンド」税込600円で耐えてきた当店も、さすがに苦しい状況となって参りました。 つきましては、2025年4月より価格改定を実施させていただくこととなりました。 新価格について（暫定） コーヒー豆…

本年のひな祭りフェスも滞りなく終了しました

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 昨日は、 ひな祭り ということで、 年中行事ガチ勢の ばーちゃんの お手伝いをしました。 ばーちゃん： 「ちらし寿司…(・ω・´;) こんなんでよかったかな……」 ばーちゃん： 「ちょっと、いつもより甘かったかな…」 広報担当： 「砂糖ドバァしてたもんね…」 ばーちゃん： 「ひしもちは？(・ω・｀)」 広報担当： 「売ってなかったよ、無くてもいいんじゃない？」 ばーちゃん： 「えええっ！(・ω・´;)」 ばーちゃん： 「そ、そんな……(・ω・´;))」 ばーちゃん： 「おひなさんなのに…

【2025/3/3〜今週の占い】サクッと！3月の運勢

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当…ではなく、 マドモワゼル★Gです。 前回の占いはこちら。 futabacoffee.hatenablog.com 今回のテーマは、 「サクッと！3月の運勢」です。 前回、サボって すみませんでした〜！ ひな祭りですが、 ひな祭り感無いです。 それでは、見てみましょう… 選択肢A〜Fの中から、 ビビッときたカードを お選びください… 選択肢【A】はこちら 選択肢【B】はこちら 選択肢【C】はこちら 選択肢【D】はこちら 選択肢【E】はこちら 選択肢【F】はこちら サクッと読みたい人向け ▸ Inst…

3月1日・2日のコーヒー豆&スイーツ

2025年3月のシフォンケーキ『ツナカレー』 想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 今週のお題「ドラマ」 →見ないですね。伝えたいことがあるならA4用紙1枚にまとめてほしいと思うタイプです。 お知らせです！ 現在、 電子決済の 準備を進めており、 お会計が 若干まごつく 可能性があります。 よろしくお願いいたします。 さて、 3月1日・2日の コーヒー豆&スイーツは、 こちらです。 Coffee ふたばブレンド ふれんちブレンド コロンビア（ウィラ） Sweets ふたばのシフォン（ツナカレー） ハスカップのレアチーズケー…

今年も空知神社さんでコミコミお祓い

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 言いましたっけ？ 言ってなかったでしたっけ？ 先週、 美唄市の 空知神社さんで、 お祓いをしてきました！ 昨年も お世話になりました！ futabacoffee.hatenablog.com 今年は、 宮司さんの 粋な計らいで、 車のお祓いのみならず、 商売繁盛とか 家内安全とか もろもろ てんこ盛りで お祓いされました〜 ✨◝(*˘꒳˘*)◜✨ ↑当店のコーヒーと シフォンケーキも お供えさせてもらい、 最&高！ 無事に 後厄が過ぎますように〜！ 北海道岩見沢市の 直火焙煎コーヒー豆…

24日も営業中！ラズベリーとチョコレートのタルトなど

ラズベリーとチョコレートのタルト 想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 本日24日(月)も 営業しております。 futabacoffee.hatenablog.com ↑『ふれんちブレンド』や 『マーマレードのシフォンケーキ』は、 おかげさまで、 ほぼ売り切れです。 そこで、 『抹茶のパウンドケーキ』 を、焼きました！ ぜひ、コーヒーと一緒に お召し上がりください。 北海道岩見沢市の 直火焙煎コーヒー豆＆手作りスイーツのお店 自家焙煎 ふたば珈琲 http://futabacoffee.com/ 北海道岩見沢市志文町309…

2月22日・23日・24日のコーヒー豆&スイーツ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 今週のお題「本屋さん」 → 全然行かないですね。ネットだと、楽天かYahoo!か…送料無料だから……笑 お知らせです！ 2月22日(土) 12〜14時は、 店主不在につき コーヒー豆の販売のみです。 戻りましたら、 Instagramでお知らせします。 よろしくお願いいたします。 さて、 2月22日・23日・24日の コーヒー豆&スイーツは、 こちらです。 Coffee ふたばブレンド ふれんちブレンド 完熟ティアラ（ペルー） Sweets ふたばのシフォン（マーマレード） 毛陽町産 …

今週の占いはお休みです&近況報告

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 隔週月曜日に、 占いを 投稿している マドモワゼル★Gですが。。。 先日、 お話ししました通り、 現在、別所にて （カネにならない）執筆活動に 専念しているため、 「今週の占い」は お休みさせていただきます。 futabacoffee.hatenablog.com ….なんか、 一つのことに 全集中していると、 もう、それしか 見えないんですよね。 占いのお客さんも 全然来なくって 商売上がったりですが。笑 次回の占いは、 3月3日(月) を、予定しております。 よろしくお願いいたしま…

2月15日・16日のコーヒー豆&スイーツ

今週のきまぐれスイーツ『毛陽町産千両梨のタルト』。生地にはバターがたっぷり練り込まれています。 想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 今週のお題「自分の好きなところ発表会」 →嫌な出来事も全部笑いに変換するセンス。 お知らせです！ 今週、 広報担当は 入ったり出たりなので、 インチキ占いは サンシャイン☆Hirokoに お尋ねください。 よろしくお願いいたします。 さて、 2月15日・16日の コーヒー豆&スイーツは、 こちらです。 Coffee ふたばブレンド ふれんちブレンド キリマンジャロ（アビブ） Sweets ふ…

食えない文筆家←New！

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 お題「我が家の本棚」 最近、別所で 執筆しておりまして。。。 こちらのブログが 疎かになっております。 貧乏画家に インチキ占い師に お次は、 「食えない文筆家」 ですか〜？ そんな私が 先月読んだ本は。。。 『論語と算盤』 昔、もっと 小難しいバージョンを 読んだ記憶がありますが、 これは イマドキの言葉で 書かれてあり、 読みやすかったです。 本の中には 孟子の言葉として、 「敵国外患無き者は国恒に亡ぶ」 > 競争する国や敵国がなく、外国に攻められる心配もない国は、国全体に緊張を欠…

貧乏画家の絵を寄贈しました

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当…ではなく、 ぐんちゃん画伯です。 本日は、 嬉しいお知らせです！ このたび、 栗沢キリスト教会 さんに 貧乏画家の作品を 寄贈いたしました！ わーーっ！！ 昨年8月、 「夕やけ小やけ祭り」 に、作品を 出展させてもらいまして、 futabacoffee.hatenablog.com ↑そこで、 クピドさんから グループ展の お声がかかり。。。 futabacoffee.hatenablog.com ↑この後に、 人生初の個展 と、なったのです。 futabacoffee.hatenablog…

2月8日・9日のコーヒー豆&スイーツ

今朝の岩見沢はマイナス17℃。しばれる〜っ！！ 想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 今週のお題「最近見つけたかわいいもの」 →可愛いとは無縁の女ですが何か？ お知らせです！ 9日(日)amは、 店主不在気味につき コーヒー豆の販売のみです。 とはいえ、 お昼頃には ギリギリ帰ってきそうです。 よろしくお願いいたします。 さて、 2月8日・9日の コーヒー豆&スイーツは、 こちらです。 Coffee ふたばブレンド ふれんちブレンド ブラジル（モンテ・アレグレ） Sweets ふたばのシフォン（マーマレード） チョコレート…

【2025/2/3〜今週の占い】サクッと！2月の運勢

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当…ではなく、 マドモワゼル★Gです。 前回の占いはこちら。 futabacoffee.hatenablog.com 今回のテーマは、 「サクッと！2月の運勢」です。 最近、 動画作りに夢中で、 インチキ占い業が 疎かになっております。 ちょっと 物足りない文字量 ですが、 ご容赦ください。 それでは、見てみましょう… 選択肢A〜Fの中から、 ビビッときたカードを お選びください… 選択肢【A】はこちら 選択肢【B】はこちら 選択肢【C】はこちら 選択肢【D】はこちら 選択肢【E】はこちら 選択肢【F…

恵方ロールケーキを作りました

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 2日(日)の きまぐれコーヒー豆 &スイーツはこちら。 futabacoffee.hatenablog.com 2025年2月2日(日)は、 節分。 ということで、 『恵方ロールケーキ』 を、作りました！ スポンジ生地には、 宮崎県産の オーガニック 竹炭（たけすみ）を使用。 竹炭は 無味無臭なので、 見た目は黒いですが、 シンプルなロールケーキ といった味わいです。 …ぶっちゃけ 写真のロールケーキは、 けっこう 加工しています！笑 店主、ガンバッテ！ ぜひ、恵方巻きの 風習にならっ…

2月1日・2日のコーヒー豆&スイーツ

2025年2月のシフォンケーキ『マーマレード』。写真はイメージです。商品ご提供時にオレンジのトッピングはありません。 想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 今週のお題「10年前の自分」 →印刷会社でほぼ毎日アルバイトをしていました。給料は月3万円。あはははようやってたわ笑 お知らせです！ ふたば新聞 最新号 印刷しました！ ご来店時に お持ち帰りください。 よろしくお願いいたします。 さて、 2月1日・2日の コーヒー豆&スイーツは、 こちらです。 Coffee ふたばブレンド ふれんちブレンド リントン・マンデリン（イン…

北海道の珍味「たこまんま」を食べました

北海道の珍味「たこまんま」。触るとぷにぷにしている。 想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 先週、 スーパーを 物色していると。。。 !?(꒪꒫꒪ ) えっ 何これ… タコの卵…？ あー なんかYouTubeで 見たことある気がする… でも食べたことないなぁ… 100g 98円か…←重要 ということで、 買ってきました。 ネットで調べると、 醤油漬けのレシピばかり。 基本は 醤油漬けなのかな？ さっそく 調理スタート！ 最初に、 理由はわかりませんが、 サッと熱湯をかけるらしい。 ぶよぶよだった 表面が、 少し固くなりまし…

【2025/1/27〜今週の占い】あなたの仕事、これからどうなる？

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当…ではなく、 マドモワゼル★Gです。 前回の占いはこちら。 futabacoffee.hatenablog.com 今回のテーマは、 「あなたの仕事、これからどうなる？」です。 け〜せら〜せら〜♪ とは、歌ってられない 状況の人向け。 当たらない人のほうが 多いかもしれません。 今の自分に 必要なところだけでも 拾って帰ってください。 それでは、見てみましょう… 選択肢A・B・Cの中から、 ビビッときたカードを お選びください… 選択肢【A】はこちら 選択肢【B】はこちら 選択肢【C】はこちら サク…

1月25日・26日のコーヒー豆&スイーツ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 今週のお題「睡眠」 →この前、朝8時くらいまで爆睡してました。寝ても疲れが取れんのです。 お知らせです！ 25日(土)amは マドモワゼル★Gが いません。 インチキ占いを ご希望の方は、 夕方または26日に ご来店いただくか、 サンシャイン☆Hirokoに お尋ねください。 よろしくお願いいたします。 さて、 1月25日・26日の コーヒー豆&スイーツは、 こちらです。 Coffee ふたばブレンド ふれんちブレンド コロンビア（ウィラ） Sweets ふたばのシフォン（プレーン） …

無い物ねだりな毎日に嬉しいお知らせ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 年が明けて ビッグニュースの数々が 飛び込んできますが、 私は、 平凡な日々を 過ごしています。 暇すぎて 昔読んだ本を 引っぱり出してきました。 喧騒とする社会を 遠くから眺めていると、 世間って 刺激的で面白そう！ と、無いものねだり。 私も、 月イチのカレーだけでなく、 もうちょっと 楽しみたいわ〜 もう無理かな〜〜 📱〜♪ ✉️「ぐんちゃん、お久しぶりです」 ！？(꒪꒫꒪ ) …次回、 嬉しいお知らせ あります！ 北海道岩見沢市の 直火焙煎コーヒー豆＆手作りスイーツのお店 自家…

しばれるから読者の皆さんを心配したげようキャンペーン

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 先日の営業日は、 とっっても 冷え込みました〜。 天気予報では -16℃！ （-17℃だった予報も） ご覧の通り、 寒そうな霜(?)も 降りていました。 外に出ると、 きゅうぅ〜っ！！ って感じです。 …しかし！ 今日の最高気温は 打って変わって、 プラス5℃！ 道路が グシャグシャで 歩きにくかったです。 朝晩冷え込むと 路面凍結の恐れも ありますから、 皆さん、お気をつけて！ それと、 Webサイト工事中です。 全く気が乗らないので、 サグラダファミリアの如く 長い目で 見守ってく…

1月18日・19日のコーヒー豆&スイーツ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 今週のお題「勉強していること、勉強したいこと」 →頭の体操のためにDuolingoで中国語の勉強を始めました。英語は全く話せませんが、中国語なら漢字だしイケるだろう…と思った私が愚かでした。発音むっっっずー！ お知らせです！ 18日(土)amは コーヒー豆の販売のみ。 喫茶コーナーは お昼過ぎからです。 よろしくお願いいたします。 さて、 1月18日・19日の コーヒー豆&スイーツは、 こちらです。 Coffee ふたばブレンド ふれんちブレンド 完熟ティアラ（ペルー） Sweets …

過去の出来事は流してお終い

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当…ではなく、 マドモワゼル★Gです。 今週のお題「大人だから」 これまでの占いはこちら。 futabacoffee.hatenablog.com リピーターさんから、 「占い方変えました！？」 と、聞かれまくった 1月上旬。 おかげさまで、 さまざまな ご報告を いただいております。 中には、 目の前で、 彼氏と別れた方も いらっしゃいました（失笑） たまに、 「言ってたことと違うじゃないか！」 と、クレームが 入ったりもしますが、 当方インチキと 自称しておりますゆえ、 何卒ご容赦ください。…

変わりない冬を過ごしています

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 ここ最近、 物価も 世界情勢も えらいこっちゃですが、 皆さん、 お変わりないですか〜。 私は、 野菜よりも安い 臓物を堪能したり、 幾春別まで 鷲を見に行ったり、 ぼちぼち エンジョイしております。 地域の人によれば 今年、三笠に 眠らない親子熊（マタカリㇷ゚）が 出てるらしくて、 ひょおおぉ〜ですね。笑 そーう！ 昨年救急車で 労災に運ばれた際、 甲状腺の数値に 異常が見られたため、 再検査してきましたが… 問題無し！✨◝(*˘꒳˘*)◜✨ 先生曰く、 「気にしいだとなりやすい」 …

【2025/1/13〜今週の占い】あの人の本音

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当…ではなく、 マドモワゼル★Gです。 前回の占いはこちら。 futabacoffee.hatenablog.com 今回のテーマは、 「あの人の本音」です。 ちょっと悩んでる人向け。 本音なので、 グサッ！とくるかも。 閲覧にはご注意ください。 それでは、見てみましょう… 選択肢A・B・Cの中から、 ビビッときたカードを お選びください… 選択肢【A】はこちら 選択肢【B】はこちら 選択肢【C】はこちら サクッと読みたい人向け ▸ Instagram 結果は下へ。 ↓ ↓ ↓ 【 A 】 この人物は…

1月11日・12日・13日のコーヒー豆&スイーツ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 今週のお題「大人だから」 →歳を重ねるに連れて、だんだん子供に戻っている気がします。 お知らせです！ 13日(月)も 営業しております。 よろしくお願いいたします。 さて、 1月11日・12日・13日の コーヒー豆&スイーツは、 こちらです。 Coffee ふたばブレンド ふれんちブレンド ブラジル（モンテ・アレグレ） Sweets 1月限定シフォンケーキ『蕎麦』 かぼちゃの焼きプリン 玉ねぎとスパイスのマフィン バニラのパウンドケーキ 全粒粉のクッキー ぜひ、 コーヒーと一緒に お召…

万バズ御礼〜広報担当の近況

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 先日、 Threadsに投稿した 岩見沢市内の 道路状況が、 今年初めての 万バズ しました〜。 ↑これは、 1.5万回見ささった っちゅーことです。 わざわざ見に行った というより、 うっかり見ささった数です。 大した肩書きも ないくせに、 発言力は人一倍！ 目についたネタ全部 YouTubeに上げて 燃やして 暖でもとろうか と、思う日もありますが、 今年の抱負は、 「節制」。 futabacoffee.hatenablog.com あんまり怒ると 甲状腺の方に ストレスが かかっ…

今シーズンの岩見沢の雪わやです

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 豪雪地帯に お住まいの皆さん、 連日の除雪作業 お疲れ様です〜 当店のある 北海道岩見沢市周辺の 積雪状況は、 わやです。 お客さんも みんな、 わやわや言ってます。 雪が降りすぎて 若干祭りというか、 「除雪ハイ」みたく なってます。 市内を車で 走ってみると。。。 一車線しか なかったり、 すれ違うのも ヒヤヒヤだったり、 雪の壁が できていたりと、 わやです。 国道234号沿い 栗沢町に近い （＝市内よりマシ） 当店でさえも ひーひー。 昨年末に 屋根の雪下ろしを 頼みましたが、…

1月4日・5日のコーヒー豆&スイーツ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 今週のお題「2024こんな年だった・2025こんな年にしたい」 →節制の一年に… futabacoffee.hatenablog.com お知らせです！ 本日より 仕事始めです！ 今年もどうぞ よろしくお願いいたします。 さて、 1月4日・5日の コーヒー豆&スイーツは、 こちらです。 Coffee ふたばブレンド ふれんちブレンド キリマンジャロAA（アビブ） Sweets 1月限定シフォンケーキ『蕎麦』 コーヒーロールケーキ バナナのパウンドケーキ バニラマフィン 1月のシフォンケ…

後厄女2025年の決意表明

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 謹賀新年！ あけまして おめでたい方も、 そうでない方も、 よろしくお願い申し上げます。 皆さん、昨年は どんな年でしたか？ 私は、 2月にスマホが壊れ、 夏には 自動車事故になりかけ、 年末には 救急車で運ばれ、 futabacoffee.hatenablog.com 数々の災厄に 見舞われました。 その一方で、 人生初の個展や 個人の開業届を提出するなど、 さまざまなチャンスも 巡ってきました。 いずれにしても 今日の私は 皆々様の ご支援あってこそ！ で、ございます。 本当にあり…

【2025/1/1〜今週の占い】2025年の運勢

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当…ではなく、 マドモワゼル★Gです。 昨年の占いはこちら。 futabacoffee.hatenablog.com ↑当たってましたか？ 今回のテーマは、 「2025年の運勢」です。 あけまして おめでたい人も おめでたくない人も、 新年の運試し の、お時間です～！ 今年は、 ドドンッと8択！ 8という数字に 末広がりの意味を込めました。 ウソです（えっ？） 人によっては 厳しい内容もありますので ご注意ください。 それでは、見てみましょう… 選択肢A〜Hの中から、 ビビッときたカードを お選びくだ…

ブチギレながら2024年のご挨拶

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 今週のお題「2024こんな年だった・2025こんな年にしたい」 年内営業は、 29日(日)をもって 終了しました。 今年も ご愛顧くださいまして ありがとうございました。 私は、昨日 うっかりブチギレて 37.6℃まで上がり、 今も体調不良です（失笑） 今年も 空気が読める心優しい お客様に恵まれ、 とても光栄でした。 おかげさまで、 2024年の 売上・客数は、 歴代トップ！！！！ すごーーいっ！！ 今日の偉業は、 物分かりのいい心が広い 皆々様の ご支援あってこそ で、ございます。…

29日は年内最後の営業日、ふれんちは完売しております

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 29日(日)の お知らせはこちら。 futabacoffee.hatenablog.com おかげさまで、 『ふれんちブレンド』は 売り切れました。 追加で、 『アップルパイ』 を、焼く予定です。 カスタードクリーム入り。 さて！ こちら岩見沢、 猛吹雪が 続いておりますが。。。 今年も、 日頃の感謝を込めて、 コーヒー豆をお買い上げの お客さまに、 『酒粕のパウンドケーキ』 を、プレゼントしております。 数量限定でプレゼントしている『酒粕のパウンドケーキ』は、おみくじシール付き！ 朝…

12月28日・29日のコーヒー豆&スイーツ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 お題「断捨離」 →確定申告に向けてレシートを整理し始めました。一番古いのは2015年…約10年前です。使える？ お知らせです！ 28日(土)amは コーヒー豆の販売のみ。 また、 本年の営業は、 29日(日)18時まで と、なっております。 よろしくお願いいたします。 さて、 12月28日・29日の コーヒー豆&スイーツは、 こちらです。 Coffee ふたばブレンド ふれんちブレンド コロンビア Sweets 12月限定シフォンケーキ『カルーアミルク』 赤ワインとプルーンのパウンドケ…

【2024/12/24〜ゲリラ占い】2025年の恋愛運（独身女性向け）

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当…ではなく、 マドモワゼル★Gです。 前回の占いはこちら。 futabacoffee.hatenablog.com 今回のテーマは、 「2025年の恋愛運」です。 前回が年内最後と 書いた記憶がありますが、 昨年同様 クリぼっち救済編 ということで、 マド★Gサンタが クリスマスプレゼント を、ご用意しました〜。 独身女性の方は、 どうぞ お受け取りください！ それでは、見てみましょう… 選択肢A〜Dの中から、 ビビッときたカードを すべてお選びください… 選択肢【A】はこちら 選択肢【B】はこちら…

フォロワーさんに雪庇落としてもらいました

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 ようやく ドカ雪が 落ち着いてきた 岩見沢市です。 や〜 すごかったですね〜 ニュースによれば、 平年の3倍らしくて。 当店の 屋根の雪庇も えらいことなってました。 業者さんも お願いしましたが、 除雪を お願いしたところ、 年明けとのこと。 このままだと、 お客さんの命が ヤバイ！！ ということで。。。 雪庇落とし（8,778円） 買ってきました。 それで、 サクサク 落とせるかと 思いきや〜。。。 落ちなーーーい！！ 数日前に 救急車に 乗ったせいもあって、 力が入らず、 ギブア…

12月21日・22日のコーヒー豆&スイーツ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 今週のお題「買ってよかった2024」 →ミッチーセット。推し〜🥺 お知らせです！ 21日(土)お昼過ぎまで 店主不在につき コーヒー豆の販売のみです。 よろしくお願いいたします。 さて、 12月21日・22日の コーヒー豆&スイーツは、 こちらです。 Coffee ふたばブレンド ふれんちブレンド 完熟ティアラ（ペルー） Sweets 12月限定シフォンケーキ『カルーアミルク』 シュトーレン風パウンドケーキ バニラマフィン ポルボロン（12/22まで） おばあちゃんのぜんざい 『おばあ…

2年ぶりに救急車で運ばれたけどヒートショックではなかったです

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 いや〜 びっくりびっくり！ 昨日、 シャワー中に めまいがして、 息が苦しくなり、 手足が痺れてきて 立っていられず、 「も、もしや、ヒートショック！？」 と、某芸能人が 頭をよぎり、 救急車を呼びました。 それで、 大渋滞の中 労災に運ばれて、 血液検査と レントゲンを 撮ってもらいましたが、 「ヒートショック」 ではなく、 精神的ストレスが原因の 「過換気症候群」 とのこと。。。 若い女性がなりやすく、 周りに人がいれば 収まりやすいみたいですが、 一人暮らしなもので、 不安などが…

【2024/12/16〜今週の占い】今年のうちに知っておくべきこと

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当…ではなく、 マドモワゼル★Gです。 前回の占いはこちら。 futabacoffee.hatenablog.com 今回のテーマは、 「今年のうちに知っておくべきこと」です。 年内最後の 占いになります〜。 全体的に、 今年悩みが多かった人向けです。 厳しい表現もあるので 閲覧注意。 それでは、見てみましょう… 選択肢A・B・Cの中から、 ビビッときたカードを すべてお選びください… 選択肢【A】はこちら 選択肢【B】はこちら 選択肢【C】はこちら サクッと読みたい人向け ▶︎ Instagram …

12月14日・15日のコーヒー豆&スイーツ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 今週のお題「読んでよかった・書いてよかった2024」 →占いを書き始めて1年が経ちました。楽しんでくださっている方も少なくないみたいで、インチキ占い師冥利に尽きます。来年も辛口多めで頑張ります。 futabacoffee.hatenablog.com お知らせです！ 連日の ドカ雪の影響で、 店舗屋根に 雪庇ができております。 入店・退店時は、 頭上に 注意してください。 よろしくお願いいたします。 さて、 12月14日・15日の コーヒー豆&スイーツは、 こちらです。 Coffee …

厄年3年連続大吉引いちゃったけどそんなことあります？？？？

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 女の大厄も、 残すところ 数週間となりました。 上半期は なんやかんや ごたごたしましたが、 下半期からは すんんごい勢いでした！ やっぱ ミッチー（菅原道真公） 見守ってくれてたのかな。 futabacoffee.hatenablog.com 昨年12月上旬、 神社で 御神札一体もらえなくて 凹んでいたところ、 翌朝、ポストに 太宰府天満宮さんから ご案内が届いて、 「もしかして、運命………？」 と、思ってしまいました。 今年も届いたので、 早々と申し込みました。 来年も推します！ …

タルト生地を型に敷くチャレンジ③あとは任せた店主…？

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 店主からの無茶振りで、 タルト生地を 型に敷く任務を完了した 広報担当。 futabacoffee.hatenablog.com 残りの作業は、 店主に託すのみ！ さて、 どんなふうに 焼き上がるでしょうか〜？ . . . 店主： 「焼けたよー(´・ω・)」 広報担当： 「（ワクワク…）」 ・・・。 広報担当： 「あのさぁ〜〜〜〜これ、クッキングシート雑に敷いた上に石乗っけて焼いたしょ…」 店主： 「…それがなによ(;`・ω・)」 広報担当： 「側面ガタガタしてるじゃん！なんか見てて腹…

タルト生地を型に敷くチャレンジ②石川マサヨシ氏を神と崇める

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 店主から、 「タルト生地を敷く」 というミッションを 言い渡された広報担当。 futabacoffee.hatenablog.com 専門的な製菓経験は、 ほぼゼロ。 そこで、 ネットで検索した レシピを元に、 挑戦することに。 しかし。。。 むっっっず！！！！ …いや、正直に言えば、 やる前からわかってた。 わかってたけど、 まずは 横断を知るべきだと 思ったんです。 真面目なんです、こう見えて。 しようがないので、 再び冷やして 2回戦。 探して探して たどり着いたのは、 石川マサ…

タルト生地を型に敷くチャレンジ①素人相手に突然の無茶振り

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 先週の きまぐれスイーツ、 『りんごのタルト』 おかげさまで とっても好評でしたが、 実は、 すったもんだありました。 . . . 広報担当： 「なんか最近すごい忙しそうじゃーん！手伝えることないの？」 店主： 「んー(´・ω・)」 店主： 「そしたらさ〜、タルト生地伸ばして型に入れといてくれない？」 広報担当： 「…………はっ？( ﾟдﾟ)」 広報担当： 「いやいや、私、スイーツは『全粒粉のクッキー』くらいしか作れないから、それはさすがに…」 店主： 「これ、3ミリの厚さに伸ばしてタ…