いつなのか? そろそろなのか? そういう お声が聞こえておりますが そうですね 決断しないと いけない時期に 予定では 店頭・通販 同時…
いつなのか? そろそろなのか? そういう お声が聞こえておりますが そうですね 決断しないと いけない時期に 予定では 店頭・通販 同時…
やっと解禁になりましたので 皆様に お知らせを モヒカン店長が バイクに乗り 走ってみたり 『マッドマックス フュリオサ 非公式 応援ソング』 不思議…
自分自身が 心地よいと思うハズの接客 でも お客様に通じない時 誰もが 接客の沼になりやすいが 結論から言えば 自分が心地よいと感じる接客に 間違いは…
本来なら 昨日の続き 「接客の沼」を書くところだが 本日 モヒカン店長 営業活動として イベントへ いろんな所で 多くの方に写真も 撮って頂き …
日々 いろんな所で 何かを購入したいとなれば 何かを尋ねれば 接客(対応)される 私は 自分の店以外で どんな接客されているのか 店の外に出た時 い…
弊店の 持ち帰り珈琲に対する 考え方だが 珈琲豆を購入される方に 必ずご説明する 抽出方法で 珈琲を提供している その為 7分ほどかかる 持ち帰り珈琲…
先日 「ラテを自宅で 作るには どうすれば?」 珈琲に関して 全くワカランという 男子 でも ラテは ご存知の様子 本来 ラテは エスプレッソとミルク…
お客様からは 「珈琲豆は輸入だから 凄く大変だよね」 そう 仕入れ価格は かなり上がっている 「値上げ しないとダメじゃない?」 そう 上げないと …
最近 1970年代の洋楽を 聴いている その時代のPVを ショートバージョンで 見れるのだが ファッションも ダンスも 人種的アピールも 今のように 情…
コロンビア豆 入荷が遅れており 暫く 欠品となります 店頭 及び 通販も 暫く STOPです 入荷次第 再度 お知らせを ご迷惑をお掛けします…
あれ?どうしたんですか? 何か やらかして 反省中? 何か 変わりましたね どうしたんですか? 意外と 男性のお客様から 訊ねられる …
お客様と話していると 圧倒的に 趣味が多いのは 男性 それも 社会人になり 年数も経ては かなりのお金の掛かる 趣味になっていく カメラ バイク自転車 サ…
弊店では 珈琲豆の通販される方には 乱文ながら 私が書く 手紙を同封する 今のように lineもメールもない 若い頃 手紙を書く事は 苦痛ではなかった …
珈琲豆を 購入される方の中には 「珈琲は 詳しくなくて・・」 詳しいから良いのか?といえば そうでも ないと 思っている いろんな情報やら いろんなウ…
今日は 旅の日 らしい 今 私の行きたい場所は 以前も 少し書いているが 高知 そして 最近 気になるのが 広島 モヒカン店長は 船で バイクと一緒に …
先日 以前 かなり通っていた 街中華屋さんへ お酒を吞まなくなり 夜も ほぼ 外食をしない私達 その日は 全く予定も無かった為 久しぶりにお昼を ご主人は …
先日 飛び込み営業の方 「どうしてなんですか? 理由を教えて下さい」 弊店が 固くなに 取り得れない 電子マネー決済 電子マネー決済が普及する時 手…
時々 「モヒカン店長は お客さんと話すの?」 そんなご質問を 受ける 基本 新規でのお客様には モヒカン店長から いろいろ説明を それも最初だけ その…
今日は 風の強い一日 モヒカン店長が不在 こんな日は いろんな意味で いろんな事があって もう・・・・グッタリ グッタリと言えば (一番 奥で 倒れて…
弊店にご来店のお客様 の中には 初めてご来店でも ニコニコされている方 そんなお客様に遭遇する こちらまで 意味もなく 嬉しくなる こんな変わった…
雨が降る 下北沢 朝から かなりの雨で 結構 お店も 臨時休業している こんなお天気となれば どんな店主も 休みたく・・・なるもの 弊店も かなり昔…
私の年齢になると 何よりも 保湿 保湿 絶対的に 保湿 お風呂から出る前に 一先ず 保湿・・・・してからの やっと 身体を拭く 爪のメンテナンスでも …
今の私を 支えて下さる方達は 良いと言われる事に 何とも 柔軟である 私自身 いろいろ 伺っても 暫し 自分で納得するまで 保留し 最終的には 忘れて…
今週は 雨が続きそうな 予報 お客様からも 雨が降ると どうしても お店まで行くのに 躊躇する・・・ 近くても 雨だとね・・・ 私も この気持は …
今日は 渋谷方面の道が イベント関係で 通行止めがあり また 都内道路にて 工事の関係で 一週間程 通行止めもあって 配送関係に 影響がある との事 …
私の イヤホンからは 今日も 聴こえる 日本では 「愛の魔力」 最強にカッコイー 幾つになっても 歳を重ねても 脚をさらけ出す緊張感で 素敵な脚だ 細く…
先ほど 地震があり 弊店は かなり 古い建物だけに 凄く ドキドキ 心配になる 更には 地震時に お客様が いらっしゃる時 程 一層 心配 何かあっては …
今日は 余りの 悔しさで 涙が オバちゃんの涙 程 醜いものは ないのに (ikuko)
かれこれ 月一回 半年程 通う 爪のメンテナンス 今 担当者さん(女性)も 決まって 安定にお任せ 彼女の自己紹介には 月に一度は 映画を鑑賞・・・したい…
世の中が 一気に 戻りつつ あるが そんな 落ち着かない時に 不思議で 不可解な事が 降ってくる 気を引き締めて 行かねば 皆様も 十分 お気を付けて …
本日は モヒカン店長不在で 皆様には お気遣いいただき ありがとうございます ご迷惑をお掛け致しますが 通販は 明日 発送となります もう少し お待ちくだ…
週末イベントの下北沢 弊店は 全く ノンビリ営業中 明日は かなり気温が上がりそう・・・ そんな 明日 日曜日 モヒカン店長は 不在 遊びでは な…
明日から21日 下北沢では イベント それも 婚活と街を歩く? 更には イベントに参加している お店に行こう!的な いろんな要素が含まれスギて どんな…
今日は 言葉の日 弊店では 通販で 珈琲豆をご購入の方にはお手紙を 書いている 時々 手書き風のフォントを 使用してるのか? 聞かれる事がある …
あなたの成分は・・・ 久しぶりに爆笑 たまには優しい言葉ね・・・・ かけても良いけど(既に エラそう) 逆に ひかれそう だな でも もう…
今日は 夏日のような気温 陽ざしが眩しく 夏が 海が 大好物なジムのトレナーは 今日のようなお天気だと ソワソワしていて トロピカルジュースを 飲みたい…
3時頃から 雨が降る 母の日 全ての方が 母の日に 間に合う訳でもなく 弊店でも 遅ればせながらの 母の日の方も・・・ 15日は 定休日だが 16日…
母の日ギフト 明日の母の日に 向けて 弊店の珈琲豆を 選ばれる 弊店には 珍しい ほっこり な シールでのパッケージ (ikuko)
店を営業していると お客様との会話の中から 個人的な事を お聞きする事が多い たとえば ご家族の事とか 飼っているペットの事とか 全ての方の 全て内容を …
母の日 近づいていますが 私達も 用意する 毎年 植木鉢モノを送っていたが もう 育てる(手入れ)をするのは やっぱり 大変そうなので 今年は 花束を …