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No3478タラの切り身炙りマヨの簡単アクアパッツァ
身近な食材で簡単アクアパッツァ！あさりの砂抜きをする。A.セロリを3センチ程度のざく切りにする。B.ニンニクを潰してあら微塵切りにする。C.玉葱を千切りにする…
2025/03/26 23:36
No3477蛍烏賊と胡瓜とマスタード
蛍烏賊に合うソース、酢味噌、辛子味噌、の合わせ技で、粒マスタードと出汁味噌マヨに胡椒を効かせた、創作洋風割烹系の合わせタレのサラダ仕立て！蛍烏賊をボイルしてト…
2025/03/21 15:06
No3476出汁煮 鶏手羽元 大根
鶏手羽元と大根を出汁で煮るだけ！なのに、うますぎてのけぞる！大根を2センチ厚の銀杏切りにして、米油で炒める。大根の両面に焼き色がついたら取り出す。フライパンを…
2025/03/18 23:16
No3475蕎麦の共、茄子、竹輪、春菊
蕎麦の味とはいうものの、ご飯のおかずにもつまみにもなる！出汁と生姜が相まって、茄子と春菊の香りが大人の味わい！茄子をひと口サイズに切り刻み生姜とオリーブオイル…
2025/03/14 13:44
No3474鱈と明太子の親子コロッケ
コロッケといってもオープンタイプのノンフライ！コロッケといって良いのか悪いのか？丸めて固めて揚げるだけがコロッケじゃないぜ！新じゃがを洗い皮ごと下茹でする。…
2025/03/12 22:15
No3473ドライカレーのチーズ焼き
カレーのリメイクでカレー飯にひと手間！残り少ないカレーと米を炒め合わせて耐熱皿に盛り付ける。シュレッドチーズと刻みピーマンを散らす。オーブントースターで焼いて…
2025/03/09 00:47
No3472白菜グラタン
白菜メインのグラタン。ベーコンを薄く細長く2センチの棒切りにする。椎茸を2センチの薄長く切る。ベーコンと椎茸をオリーブオイルで炒める。白菜を縦幅1センチ長さ4…
2025/03/07 00:32
No3471ポップコーン コーヒーキャラメル
いろんな無限があるけれど、コイツに勝る無限はないんじゃないか ？やめられない、とまらない、のはポップコーンだね！鍋にピュアオリーブオイルとバターを入れて温めバ…
2025/03/06 00:51
No3470湯通しサラダ キャベピー
湯通ししたキャベツとピーマンを、マヨネーズと白だしで温め和えたコールスロー的なサラダ！キャベツを繊維と垂直に厚めの千切りにする。ピーマンを縦に細めに切る。湯を…
2025/03/05 01:58
No3469 絶品ごぼうの和風ピクルス
コレはヤバうま、箸がとまらぬ、クセになる！簡単、漬けない、和えるだけ！無限ごぼうに認定間違い無し！もしかすると、ごぼうの酢味噌和えと言われるかも知れない、、、…
2025/03/02 00:54
2025年3月 (1件〜100件)
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