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プロフィール
PROFILE

円谷夢工房さんのプロフィール

住所
千代田区
出身
茅ヶ崎市

イクメン料理#厨房男子#男の料理#食育#レシピ#おうちごはん#簡単料理#ハーブ料理#コンテンツ。 ビジネスタイムは大人も子供も楽しめるコンテンツ制作! 家に帰れば家族のためにイクメン厨房! 映画もテレビもゲームも出版もイベントも料理も一緒! 完成系を想定してシナリオ(手順)キャスト(食材)スタッフ(調理器具)会場(食器)毎日がプチプロジェクト!

ブログタイトル
円谷夢工房の戦いの日々
ブログURL
https://ameblo.jp/tsuburayayumekobo/
ブログ紹介文
イクメン料理#厨房男子#男の料理#食育#レシピ#おうちごはん#簡単料理#ハーブ料理
更新頻度(1年)

288回 / 365日(平均5.5回/週)

ブログ村参加:2015/06/27

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ハンドル名
円谷夢工房さん
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円谷夢工房の戦いの日々
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  • No2889パスタ麺で冷やし中華風

    連休初日というか夏休みというかオリンピック前夜というか!冷やし中華のリクエスト!中華麺の代わりにパスタで冷やし中華風!乳化させずにサラッとモチモチ仕立て!レタ…

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  • No2884トマトとオクラと新生姜

    夏の小鉢!トマト丸ごと美肌効果、オクラで腸活夏バテ防止、生姜の代謝でスッキリダイエット!湯を沸かし皮にクロスの切れ込みを入れトマトを湯通し!トマトの皮とヘタを…

  • No2883メロンと胡椒とレモン汁

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  • No2882冷製パスタ、エビ、アボカド、トマト

    土曜の昼にはカッペリーニで冷製パスタ!陽射しの強い土曜の昼、そろそろ梅雨明けなのか?茹で時間短めのカッペリーニなどいかが?A、ニンニクの超微塵切り、紫玉葱の微…

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    不揃いのオクラだからサイズまちまち!夏バテ防止に腸活に!色止めと身崩れに気を付けてプシュってならない茹で加減!オクラのヘタを面取りして塩揉みして水洗いする。9…

  • No2880油揚げとピーマンとジャコ

    夏っぽく油少なめサッパリ仕立ての小鉢系!見るからに栄養価高めのヘルシー料理!油揚げの水気を上手に飛ばすのが美味しさのポイント!油揚げを沸かしたお湯に潜らせ油を…

  • No2879薬味たっぷり鰹のたたき舞茸出汁素麺

    舞茸出汁の素麺つゆをぶっかけて、薬味たっぷり鰹のたたきを浸して、すりおろしニンニクのパンチを効かせた素麺!鰹のたたきはフライパンで火入れの自家製!前日に、めん…

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  • No2877牛肉唐揚げとレタス胡瓜の炒め合わせ

    牛肉を唐揚げ風にしてから炒め合わせる酢豚的な作り方の一品。しかし、酢も豚も使って無いからネーミングに困る。敢えて言うなら、牛肉レタス胡瓜の回鍋肉かも!牛バラ焼…

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    タコシェルを割らずに柔らかく開くコツ!サルサソース無しでもタコス!オリーブオイルでニンニク微塵切り、チリパウダー、セージ、ケチャップ、ウスターソースを弱火で炒…

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    味のベースは麻婆豆腐、見た目は白和。又の名をハムとキュウリのドライ麻婆?生姜、ニンニク、長ネギ、の微塵切りと豆板醤、コチジャンを胡麻油で炒める。ハムの角切り、…

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    とうもろこしの大量消費に芯ごと煮込んだヘルシースープ。夏向けに冷やしても美味しくなるように油少なめの鶏胸肉ととうもろこしを薄めの味噌ベースに生姜を効かせた食べ…

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    2分で作れる簡単つまみ!切って混ぜて盛るだけ!緑ピーマンと赤ピーマンを細切りにして氷水に晒し水気を切る。塩昆布、オリーブオイル、酢、白だしで和える。立体的に盛…

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