時間栄養学や体内時計について以前から興味があったので、Kindle読み放題で「時間栄養学が明らかにした食べ方の法則を読んでおきました。 私たちの体の中には、「体内時計」と呼ばれる「1日のリズム」を刻むメカニズムがあります。それを形づくっているのが、数多くの時計遺伝子です。 脳の「視光叉上核」(両耳をつないだ中間点あたり)と呼ばれる部分には、1日24.5時間の「メイン時計(親時計、主時計)」があります。 時間栄養学が明らかにした「食べ方」の法則 新品価格¥1,509から(2024/6/9 17:38時点) ◆「光」と「食事」が体内時計をリセットする 「光の刺激」は、脳の視交叉上核という部分に大き…