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使えない影響もあッタのでしょうか？3月の予約が少しヅつ入り始めております。出来るだけ受け取らない様にと言う他府県に緊急事態宣言が出たときgoto事務局からの案内でしたが私は📺を見ないので同じ事が広報されたかはリアルではないですが3月7日から岡山県のgoto食事券は再販の様です。再販！
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いつもの期待と不安、新しく導入した、日本人でカヌレを焼いてミマシタん〜ちょちね〜ラム酒が多すぎて大きいサイズは皮がネッチとした感じで歯切れとサクサがイマイチですね小さいサイズは焼くのが非常にムツカシイけどリベイク前提ですがこちらもまた色々試さねば今日もラボ！
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ここ最近、問い合わせで多いのが営業はされてますか？はい勿論しております。どうぞどうぞご予約日と人数をお知らせ下さい。仕込みの関係でスグに☎︎に出られない事もあります。留守電対応になっておりますので予約の問い合わせと留守電に入れて頂ければおかけの電話番号に折り返しをさせて頂きます。どうぞどうぞ宜しくお願いします。下記の様なニュースの影響でしょうか？宣言の対象でない県内では店への時短営業の要請はない。しかし、感染の「第3波」が飲食を中心に拡大したと政府が広く発信した影響は、等しく地方にも及んだ。？営業しております。
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宝くじは中々当たりませんが、天気予報は？明日からの気温は徐々に⬆️^^寒い冬はドオシテモ、温かい家でダラダラで動かなくナッテいません体が動かないと胃腸もスムーズに行かない方も？お医者さんが言うには、キノコや海藻などを積極的にとアドバイスを受けた方も多いのではそれでも、思う様に量も取れませんよね。是非ヴィラージュのお料理で野菜をたっぷり召し上がれ何時もより咀嚼の回数も増え食べ終わりの胃の軽さにも驚かれるのではよかったらこちらの記事もhttps://blog.goo.ne.jp/virajyumoai/e/4cdedd8ceb0c9362bc7935c24f82300c出口までをスムーズに！
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どうやら本命用チョコはもう流行らない様ですね、自分用が主流とか？こちらの方が令和の価値観でイイと思いますよね。一方でまだまだ先は長いのか？誘いにくいんですよト誘った方が迷惑かけて、感染でもしたらと？こちらは昭和の価値観でしょうか。ニュースでは感染者は世界的には半減したと？世界的の？表現が大好きなマスコミの価値観と今後の行動はどの価値観で日本の社会制度は賦課方式ですから自分の為という価値観が上の世代を支えてイルことをモット意識してもイイと思います。今日も変わったシェフは、変わった価値観で今日のラボを楽しんでおります。今日のラボ！
今月はチョコレートで盛り上がる月ですね。今の時代、チョコレートは名古屋に集まるとか？最近知ったことですが(^ω^)ヴィラージュのお客様もチョコレート、☕️も大好きな方がおおいです。今ヴィラージュでは、追加でデザートをご注文の方には時価相場にて承っています。デスカラ今月は思い切って、パティスリーにも負けないボリュームでレストランのデザートとして提供してお客様に大変好評です。是非食後のデザートで持ち帰りでは味わえないチョコレート菓子をお楽しみ下さい。名古屋に集まる？
テイクアウト中心のお店やコンビニなどは、1人でも入りやすいですが？ヴィラージュの様な予約が必要なお店はその点では集まってからお店を決めたりスル習慣がある方にはチョッチねーとなりますね。ただ入り易くワンコインで利用できるお店は、便利ですが月に何回もツイ、利用してしまい結構なお小遣いの消費になっていませんか？ヴィラージュなどの様に1回の利用で複数のお皿を提供するお店は1品ずつと言う訳には行かないですから1回あたりの金額が検討する時に躊躇してしまう方も多いでしょうねそれでも思い切って自分への贅沢を許した方の満足感と笑顔は料理を提供する者にとってはまさに明日からのモチベーションです。これからも選んで頂いたお客様にテイクアウトやワンコインだけでない楽しみを味わってもらえる様しっかり明日からも準備します。是非、ワンコインの...1品で考えれば？
今や2月と言えばチョコレートの話題で盛り上がりますね。ショラティエ？そんな職業もいつの間にか^_^ヴィラージュのお客様もチョコレート大好きな方が多いですあ！アレルギーの方はごめんなさいですが去年から配属した新しい日本人もチョコレートを焼かせたら本当に今までの努力はなんだったの？いい仕事するなー(●˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾それでも今まで懸命に努力して来たノウハウは生かされていますが今月はメインのデザートはチョコレートですねでもこれから楽しみなのはソロソロ春のおとづれと共に新野菜の時期ですね。3月後半には苺のタルトもご用意いたします。今年の新野菜もどんな出来か楽しみですね。そろそろ！
今、ヴィラージュでは家族でのご利用が8割以上でしょうか、お墨付きが出ない為これからの成り行きの様子見ですかね。それでも、違う角度で考えると家族を誘う良いチャンスでもありますね最近はご夫婦での来店が多く以前の様に厨房を気にスルことなく会話の時間を楽しんでいる様で＾＾お友達同士の様に細かい金額も気にするコトもない様子で料理を召し上がっておられますね。こんな時ダカラこそ、ワンコインの寄り道を控えてゆっくりな時間を満喫して欲しいですね。気にしない時間！
沢山の情報の中から、好みの物を選ぶ作業って楽しそうと思いますよねでもこれが職業となるとね。決めるのにどの視点でって話になった時どれを選ぶか？そこでよく使われる言葉がヒカクテキです。事務的な作業の現場では、キホンテキニハ、さあ〜私の経験ではワインテイスティングをスルことが職業柄よくありますがお客様の好みか、プライベートか、予算か？色々あるますが結局の所、自分だけの価値観だと客観性が？？また、ワインでも料理の試食でもソウデスが、F・インプレッションとワインであれば1本飲んだ時、料理であればコースを通して食べた時とまるで印象が違うことがあると思います、経験を積む事でその差をカバーできる様にはなりますがそれでもアクマで自己中です。それでもやっぱり、お客様との価値観や距離感を考えながら料理やワインを提供できるのはこの仕事...比較的？とテイスティング！
今日は、チョット特別な日？大袈裟ですが、何時もの常連さんが久々にご来店。なんと言うか本当にありがたいことに、この10年以上にわたりほぼ毎月ご来店いただいておりましたが、先月と先々月、間が空いておりました。毎月ご来店頂いているとたった2ヶ月でも懐かしい様な今日の挨拶もあけま・・・から(￣▽￣)また来月もお帰りの際予約を頂きました＾＾今年もよろしくお願いします。今日の重圧も無事終わりまた来月の重圧に期待と不安と何方にしてもありがたいことです。お互い様？の重圧！
新型コロナウイルス対策の特別措置法と感染症法が改正されるミタイデスネこの法律には罰則がついているらしい。シツコクこのブログでも書いていますが、コノ1週間あたりから僅かですが、大半が飲食による感染トイウ上流側からの目線から、家庭内の手洗いや外出先に行くまでと、帰って来た時、の手洗いの前に手で口や鼻の付近を触らない事が感染を防ぐ事もあると伝える下流側の記事も出て来ました。しかも病院関係者や介護職、保育園、学校などとても敏感な方達からもクラスターが発生してもいるのです。で、出、デ、今日こんな記事も何度もかけ直して、ようやく女性の相談員とつながる。そこで私は、自分の症状と感染の心あたりのないことを強調して伝えた。その時に、こう言われたのだ。「買い物カゴからも感染します」「いまは、真面目にコンビニやスーパーしか往復してい...飲食業ばかりが標的に？
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診ているだけでも辛そうな表情をしている。私が介護で経験した救急医の方にはその様な若い医師の方も多くいました。付き添いのこちらの方がその表情や眼を見るのが辛くなる時が多くありました。もしかしたら？何があるか。。。。。。検査次第なんですが、その先の事実を伝えるのが。。。。その医師たちの表情を見ていると、こちらがどんな言葉をかけたらいいのかイタタマレナクナリマスネヴィラージュのお客様の年齢層は40代以降が多いです。ワタシノキオクガタシカナラこのお店の最高齢でのお客様は98歳の方でしかもランチコースを完食されました。来て頂いてこちらが元気をもらいました、写真を飾ってある玄関はヴィラージュのパワースポットです。98歳の方も完食！
あばれていますね、ジャイアンとノロが、ここ毎日ニュースにヴィラージュでもコロナ以降、お客様に手洗いをお願いするのに理解が広がりました。ですが、習慣には出来ても、自分の手がドレグライ汚れているか？手洗いでどの程度・減菌出来ているのかを可視化したり検査を受けた経験のある方はソレホド多くないと思います、コロナ禍の時は厚労省のHPでも30秒以上石鹸で手洗いを進めておりました、介護、医療関係者には、1分以上と当初は書かれていましたね1分以上毎日意識して、時間測るの慣れるより忍耐ですねそれでも、人の命に直結していましたからね私の家族が介護でお世話になった施設でも手洗いが不十分で、何人も。。。。。科学者や研究職の方は、毎日毎日の繰り返しで自分自身を疑いながら地道に仮説と事実関係を積み上げるとか大変ですね。手洗いで感染症...世界最大の発見の1つ？！
始めたのは30代後半グライからです。しかたなく、イヤイヤで（パソコンのことです。）日々の業務に加えて、これに慣れるのは、ホントしんどかった。この辺りは、大学まで行って勉強した人とは覚えるスピードがね。。。。ヴィラージュのお客様の年齢層だと、メール予約もシンドイ方も多いですね。ドウシテモ、喋って聞きたイ、問い合わせたいと、JRなども、みどりの窓口の対応をｼﾞｮじょに縮小したいけど、難しかった様で、また元に戻すみたいですね。話は変わりますが、私が親の介護を経験した時、新しい携帯を渡し（老人専用機種）で、一緒に使える訓練をした時のこと、完全に覚えるまではイカナクテモ認知機能の検診でも前年より、良い結果を得られたりと、いろいろシンドかったけどお互いのアンガーマネジメントのような予防の効果も！予防の効果も！
正直にイイマス、私は学歴は低いです。ナゼ、いまさら、こんなカミングアウ・・・最終学歴は専門学校卒です。もう直ぐ高校入試の日が迫っていますよね。希望の所に入れなければと、心が穏やかではない人もイルでしょうね。私たちの学年の昭和世代は中学校で学年に200人グライ、入れそうな合格ラインも大体わかっていたので（今も？）最初から私は進学しないと決めていたので、心は穏でしたネ進学した方が、ヨカッタと思うことがセロではありませんが、フリ帰って考えると気持ちが入らない所に、ミエをハッテモね進学した方が、視野も、未来も開ける人とよく親御さんが言っているのを聞きますがソレって、どんな眼鏡をカケタラ見栄るのでしょうね？マスコミ関係の方と話をするとお店ののコダワリを1番に聞きたがりますネ広辞苑によると拘りとは？気にしなくていい様...気にしなくていい様なことを気にする事！
いろいろ、慌ただしい時期ですね。ネットの世界で、眺めてるだけではさほど興味がなかったのですがみなさんHPがわりに使われているので、アプリを入れてみました。もう周回遅れですが、パソコンより携帯の時代なんですね去年7年ぶりぐらいに携帯変えたら、パソコンよりサクサク動く！まだUPしている写真も7年前ですが（笑）気が向けば新しいのも？いまさら、周回遅れ
4年目の春を迎えました。それにしても、生命力凄い、ヴィラージュのパワースポットです。毎年この時期になると、また咲いてくれるかな？不安になりますが、今年も咲いてくれました。1年を通して2回咲いてくれます。暫く毎朝が楽しみです。友達追加お願いします。置かれた場所で、咲き続けています。変わったシェフの庭で
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延長があるでしょうか？gotoイートのページからの訪問者も多いみたいです。ヴィラージュのある地域でも、稲刈りも終わり農家も、片付けに、追われてるようです。今年の作柄は、どうなんでしょうね。所で野菜の高値も落ち着いたかと思えば、他の物の値上げラッシュがはじまりそうで(￣▽￣)値上げと言えば、こんどの政府のオジサン達は所得倍増なんて言っています。本当に上がるでしょうか？(͡°͜ʖ͡°)チェーンのうどんや、などでは、かけうどん、¥320とかそれが🇬🇧に出したお店では2倍の¥660だったか？🇬🇧の平均の時給は¥1500以上で、来年は¥2000を超えそうだとか？私たちのシュギョウ時代は当たり前ダッタケド1日ジュウニジカン労働ですが、私が最後に勤めをサセテ頂いた、駅前の労組のある、鉄道系ホテルでは残業はホトンドなし、しかも...100時間以上！
ネットの世界では、タレントさんが、盛り上げているようですね明日の投票にむけて。イイゾー、モット、ヤレーおじさん達の、ウそ、改竄、黒塗りに、それとなく、言及もしているようですね。タダ、坂道グループの世代に響くかどうか？投票率が上がり、世界の様に50ダイグライのリーダーが頂点にナルヨナ時代が、見てみたいですね。え！投票率が上がれば、3Aも！
昨日試した、選挙アプリ、オモシロカッタナ、やはり私の考え方は、労働組合と言う考え方とは合わないようだ。そりゃソウダ、最初の労組のある組織で仕事をさせてもらった時の、労組、委員長の言葉は、労組とイエバ、思い出す。労働組合という組織は、あなたは職人として、仕事に来たかもシレナイガ、労組では、能力主義での、給料体系は認めていないのだよ。たとえば、パソコン操作で、能力とイエバ、パソコンの電源を入れる事が出来てキーを1つでも打つ事ができればそれを労組は組合員の能力と認める、人より早く、キーが打てるからとイッテ給料の差は労組は認めてイナイノダヨ労働組合の考え方はソウユウ所だ。フウー(͡°͜ʖ͡°)まあ、この言葉はもう何年前だろう、25年以上前だろうか。。。。(°▽°)働き方改革とか言われますが、今の人手不足の中、部下を纏め...使い方と使われ方！
4年目の春を迎えました。それにしても、生命力凄い、ヴィラージュのパワースポットです。毎年この時期になると、また咲いてくれるかな？不安になりますが、今年も咲いてくれました。1年を通して2回咲いてくれます。暫く毎朝が楽しみです。友達追加お願いします。置かれた場所で、咲き続けています。変わったシェフの庭で
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