立川駅南口　入船茶屋の店長ブログさんのプロフィール

入船茶屋　営業時間の変更について2019年10月12日

台風19号接近に伴い、10/12(土)は13:30までの営業とさせて頂くことになりました。なお、翌10/13(日)は状況により、開店時間を遅らせていただく場合がございます。お客様にはご不便をおかけ致しますが、予めご了承ください。入船茶屋営業時間の変更について2019年10月12日

立川南口の入船茶屋の２０１９年１０月・１１月のメニューです。

立川南口の入船茶屋の２０１９年１０月・１１月のメニューです。11月１日は「お寿司の日11月15日は「七五三」ということで「お客様感謝デー」を開催いたします。①２０１９年１１月１日（金）～１１月４日（月）②２０１９年１１月１５日（金）～１１月１７日（日）5,000円以上お求めのお客様「10％ＯＦＦ｝にてお求めになれます。ぜひご利用ください。また、10月1日より、一部の商品におきましてメニュー内容及び価格の変更をで行っております。https://www.slideshare.net/irifunecyaya/20191011立川南口の入船茶屋の２０１９年１０月・１１月のメニューです。

包丁の砥ぎ方教室　立川南フェスタ 立川南口街ゼミ

立川南口フェスタの一環で今年も始まった南口街ゼミ。入船茶屋茶屋では昨日の午後に今年度1回目の「包丁の砥ぎ方教室」を行いました。私はと言うと、南口街づくり協議会とブッキング店員さんが一人、急遽お休みだったので行ったり来たりの3往復。大変失礼いたしましたが、参加者の皆様喜んでくださった見たいです。以前、開催していた「魚のおろし方教室」のリクエストがありましたので今後、考えていきたいと思います。包丁の砥ぎ方教室立川南フェスタ立川南口街ゼミ

入船茶屋の立川第三中学校職場体験 5日目最終日　2019年9月6日（金）

立川南口の入船茶屋です。立川第三中学校の中学生の職場体験も昨日（9月6日）が最終日食材購入、調理実習、試食会、後片付け、質疑応答、会計と続きます。★10：00【食材購入】★まずは、朝イチで本日の調理実習に使う食材の購入に向かいます。お店から食材購入費を各自渡され、いざ出発。昨日、市場調査を行っているので、比較的スムーズに買い物を済ませていく中「昨日、見た時には沢山あった商品が1つもありません」「昨日と価格が違っています」一般的にはよくあることですが、生徒たちは前もって16人前に対する「何をどれくらいいくらでどこで」購入するかを検討していますので普段はできているであろう、臨機応変な対応に若干の戸惑いが生じるようです。また１ネット３個入りのニンニクを購入するに当たり、一人はニンニクを3片使用予定、もう一人は、2玉使...入船茶屋の立川第三中学校職場体験5日目最終日2019年9月6日（金）

入船茶屋の立川第三中学校職場体験 4日目　2019年9月5日（木）

入船茶屋の店長です。立川三中生の職場体験も残り2日となりました。初日は非常に暑い日でしたが、ここの所曇り空が続き、暑くなく寒くなく雨も降らず職場体験日和と言ったところでしょうか。本日は店頭販売最終日。午後には包丁の地祇方教室と調理実習に向けて「市場調査」を行います。★10：00【仕入相談】★市場調査に向かうに当たり、何がどれくらい必要かを書き出し、板前さんに相談。実際に買うものとお店から分けてもらう物の仕分けをします。★11：00【店頭販売】★売り上げにより、最終日の調理実習にかけられる金額が決まってきますので、初日の分を取り返すべく気合十分。まずは販売商品のラベル貼りと店舗前のお掃除から。★13：30【包丁の砥ぎ方教室】★家から包丁を持参し、板前さんに包丁の砥ぎ方を習います。まずは、包丁や砥石などの説明を受け...入船茶屋の立川第三中学校職場体験4日目2019年9月5日（木）

入船茶屋の立川第五中学校職場体験 3日目　2019年9月4日（水）

入船茶屋の店長です。中学生の職場体験も3日目（9月4日）に入りました。本日の午後は最終日に行われる調理実習そして試食会の為のプレゼンテーションが行われます。★10：00～【新メニュー開発】★午後のプレゼンテーションに向けて資料のチェック。書き直したり、書き加えたり、色塗りなど資料作成に励みます。★10：50～【店頭販売】★まずは、お店の前の掃き掃除からスタートです。昨日の記録を塗り替えるべく気合が入ります。オープン直後から順調に客足を伸ばしていきます。通りの反対側でもお客様との会話が生まれています。終わってみれば、昨日と同数。明日は店頭販売最終日、越えられない40の壁にチャレンジです。★13：10【お昼ご飯】★今日のお昼ご飯は入船茶屋の天ぷらとご飯のセットです。大きなエビの入った天ぷらは好評だったようです。ラン...入船茶屋の立川第五中学校職場体験3日目2019年9月4日（水）

入船茶屋の立川第三中学校職場体験 2日目　2019年9月3日（火）

入船茶屋の店長です。立川三中生の職場体験2日目朝10：00今日も元気に中学生達は出社です。昨日の猛暑とは異なり、曇り空で気温もさほど上がらず、職場体験日和と言ったところでしょうか。午後には「お寿司の握り方教室」を行います。★10：00【試食会ＰＲチラシ制作】★本来、昨日の時点で図書館などで、メニュー開発プレゼンテーションに必要な資料を借りてくるのですが、昨日は図書館が休みと言う事で、メニュー開発に使う資料が手元にございませんので、店頭販売までの時間は最終日に行われる試食会の開催チラシを作っていきます。プレゼンテーションを終えないとメニュー内容が決まりませんので表紙の部分のみの制作です。★11：00【店頭販売】★売り上げにより、最終日の調理実習にかけられる金額が決まってきます。初日の分を取り返すべく気合十分です。...入船茶屋の立川第三中学校職場体験2日目2019年9月3日（火）

入船茶屋の立川第三中学校職場体験 初日　2019年9月2日（月）

立川南口の寿司・うなぎ・懐石膳入船茶屋の店長です。2019年9月2日～6日立川第三中学校の2学年の生徒達の職場体験です。立川3中の生徒さんを受け入れるのは、入船茶屋では今年度が初年度.とても楽しみです。【立川第三中学校入船茶屋職場体験1日目】☆10：00～元気に生徒たちが4人で出社です。★10：10～【ポスター作り】★生徒達が実際に店頭販売するメニューの確認、説明を聞き、店頭に貼り出すＰＯＰを作っていきます。今回販売するのは、大エビとかき揚げの「天丼」と「立川名物うど稲荷ずしの入った「助六ずし」の2種類です。生徒達はそれぞれが2種類のPOPを作ります。店頭販売に向けて少しお店がパタ付いていたこともあり、ゆったりペース。1時間半の作業時間で、素敵なPOPが出来あがりました。できあがったPOPは、入船茶屋前に設置さ...入船茶屋の立川第三中学校職場体験初日2019年9月2日（月）

2019年　2回目の中学生の職場体験9月2日スタートです。（立川第三中学校）

今年2校目の#中学生の職場体験は、立川3中の生徒さん。3中の皆さんは2019年9月2日（月）より6日（金）までの5日間の日程です。店頭販売の予定は#入船茶屋前で2日～5日11時～12時30分を予定しております。お時間がございましたら、応援しに来てください。https://goo.gl/maps/9cJfv5HuZ2DTdw3X9入船茶屋2019年2回目の中学生の職場体験9月2日スタートです。（立川第三中学校）

明日は「土用丑の日 うなぎの日」です。 入船茶屋ではスタミナWフェア開催中

立川入船茶屋の店長です。２０１９年の７月ももう終盤７月は曇り空が多く、なかなか「うなぎでスタミナ回復！」という感じでは無かったかもしれませんが・・・昨日、今日と久しぶりの晴天、暑い日になりました。そう！明日は「土用丑の日うなぎの日」です。今年の「うなぎスタミナWフェア」は【糀調味料】のお試しサイズのプレゼント付きです。ご利用ください。入船茶屋（042-524-6266）明日は「土用丑の日うなぎの日」です。入船茶屋ではスタミナWフェア開催中

2019.7.24ただいま電話機故障中です。

入船茶屋の店長です。2019年7月24日13時頃より電話機の故障が発生しております。会社復旧を急いでおりますがもう暫く時間がかかりそうでございます。ご迷惑をおかけいたします。入船茶屋2019.7.24ただいま電話機故障中です。

社員研修のお知らせ2019.7.20社員研修の為　入船茶屋はお休みさせていただきます。

入船茶屋の店長です。明日（２０１９年７月２０日）社員研修の為ご迷惑をおかけいたしますがお休みさせていただきます。７月２１日（日）より通常通り営業させていただきます。ご注文、よろしくお待ちしております。今回の社員研修は異業種の商品展示方法やIOTなど飲食の現場とは余り関係ないと思われがちなお勉強会。「そういうのも大事なんだ」と小澤店長（わたくし）。その後、都内商店街などを視察してきます。社員研修のお知らせ2019.7.20社員研修の為入船茶屋はお休みさせていただきます。

学童の子ども達のお弁当そして　中学生の活動記録お届けしてきました。

入船茶屋の店長です。この時期、本来はうなぎのご注文が多い季節ですが、ここの所、ず～と曇り空ばかり。なかなか皆様、うなぎの気分ではなかったようです。そして本日は久しぶりの晴れ、急に暑い日となりました。こんな日はうなぎの注文に期待が膨らみます。。さてさて、そんな本日の午前中のお弁当は学童の子ども達のお待ちかね入船茶屋の学童弁当の日でございます。朝イチで毎朝の人間ドックのお弁当を仕上げ、学童で待つ、子ども達へのお弁当を作っていきます。ポテトサラダの上にブロッコリーとハートにくりぬいた人参鶏と豚のミートボール、海老のクラッカー揚げ等少し可愛らしく？作っていきます。前回、掛け紙を迷路にした記憶が有ったので、今回のお弁当掛け紙は、「ぬりえ」にしてみました。学童の帰り道には立川５中に寄らせてもらい先日の職場体験の活動記録「職...学童の子ども達のお弁当そして中学生の活動記録お届けしてきました。

入船茶屋の立川第五中学校職場体験 5日目　最終日　2019年7月11日（木）

立川南口の入船茶屋です。立川第五中学校の中学生の職場体験も本日（5月11日）が最終日食材購入、調理実習、試食会、後片付けと続きます。昨日、市場調査を行う中で「明日は9：30にスーパーに集合しましょう！」と言う生徒さんの意気ごみで、いつもより３０分はやくスーパーに集合です。★9：30【食材購入】★食材の購入を進める中、自宅で試作を作ってみて彩りや味の調整など新たなアイデアが生まれたようで、食材の追加を求める声なども上がり、生徒たちの「一生懸命さ」が伝わります。★11：10【調理実習】★本日の試食会は普段お世話になっている学校の先生に感謝をこめて生徒達が「おもてなしをする」と言うコンセプトです。そしてメニューは「疲れを吹き飛ばす！（ハンパない）スタミナ555コース」4名のシェフが腕によりをかけて、おもてなし料理を作...入船茶屋の立川第五中学校職場体験5日目最終日2019年7月11日（木）

入船茶屋の立川第五中学校職場体験 4日目　2019年7月10日（水）

入船茶屋の店長です。立川5中生の職場体験も本日（5月10日）と明日（11日）の残り2日となりました。今日まで４日間、曇り空が続き、暑くなく寒くなく雨も降らず職場体験日和と言ったところでしょうか。本日は店頭販売最終日。午後には「お寿司の握り方教室」明日の調理実習に向けて「市場調査」を行います。★10：00【仕入相談】【試食会開催チラシ】★市場調査に向かうに当たり、何がどれくらい必要かを書き出し、板前さんに相談。実際に買うものとお店から分けてもらう物の仕分けをします。また、食材が被る品物は誰が何の価格を調べてくるのかも、この時に振り分けます。さらにこの時間で、最終日に行われる試食会の開催チラシを仕上げていきます。試食会の開催チラシは２つ折り両面印刷です。上側が表面、山折り。下側は見開きになります。★11：00【店頭...入船茶屋の立川第五中学校職場体験4日目2019年7月10日（水）

入船茶屋の立川第五中学校職場体験 3日目　2019年7月9日（火）

入船茶屋の店長です。中学生の職場体験も、いよいよ3日目（7月9日）本日は最終日に行われる中学生の調理実習「おもてなしメニュー」のプレゼンテーションが午後に行われます。★10：00～【新メニュー開発】★午後のプレゼンテーションに向けて、プレゼン使用の総仕上げ書き直したり、書き加えたり、色塗りなど資料作成に励みます。★10：45～【店頭販売】★まずはいつもの通り、お店の前の掃き掃除からスタートです。昨日の記録を塗り替えるべく気合が入ります。1日目、2日目と同様に、レジ係、商品を渡す係り、通りの向こうで呼び込む係りと時間ごとにポジションを変えながら店頭販売を行っていきます。が・・・しかし・・・前半は足を止めてくれる方がなかなか現れません。いくらかの落胆ムードが広がる中、12時少し前あたりから徐々にお客さんも見え始めま...入船茶屋の立川第五中学校職場体験3日目2019年7月9日（火）

入船茶屋の立川第五中学校職場体験 2日目　2019年7月8日（月）

入船茶屋の店長です。入船茶屋の職場体験2019年7月5日（金）～2019年7月11日（木）土日を除く5日間の日程で立川第五中学校の2学年の生徒さん4名が職場体験に訪れています。2日目の今日は、雨もすっかり上がり曇り空。暑くなく寒くなく職場体験には良い日となりました。あさ10時、生徒達4名は元気に出社です。大きな声で、しっかり挨拶ができています。★10：10～【新メニュー開発】★店長が店のオーダーであるお弁当を届ける時間を利用して初日に行った「新メニュー開発」を進めていきます。その後、店前を清掃。そして店頭販売ブースのセッティングです。★11：00～【店頭販売】★まずは記念撮影から今日は、初日の反省を活かし、大きな声で呼び込みもでき、近くを通る方にも、積極的に話しかける事ができているようです。オープンすると、すぐ...入船茶屋の立川第五中学校職場体験2日目2019年7月8日（月）

入船茶屋の立川第五中学校職場体験初日　2019年7月5日（金）

立川南口の寿司・うなぎ・懐石膳入船茶屋の店長です。2019年7月5日～11日より立川第五中学校の2学年の生徒たちが職場体験にやってきました。【昭島市立昭和中学校入船茶屋職場体験1日目】☆10：00～元気に生徒たちが4人で出社です。★10：10～【ポスター作り】★まずは、店頭販売に向けて自分たちの販売ブースを作っていきます。今回販売するのは「天丼」と「助六ずし」の2種類です。学生達はそれぞれが2種類のPOPを作っていきます。40分程度の作業時間で、素敵なPOPが出来あがりました。できあがったPOPは、入船茶屋前に設置された特設ブースに貼っていきます。その際、お店の前を通る人（右から来るのか、左から来るのか、道の向こう側を通るのかこちら側を通るのか）を意識しながら、どのPOPをどこに貼るのかを生徒なりに考えて販売ブ...入船茶屋の立川第五中学校職場体験初日2019年7月5日（金）

立川駅南口の寿司・うなぎ・懐石膳のお店【入船茶屋】の 2019年7月8月のメニューです

立川駅南口の寿司・うなぎ・懐石膳のお店【入船茶屋】の店長です。今年もあっという間に7月に入り、半年終ってしまいました。皆様、ご承知のように今年は国産レモン発祥の地広島県呉市の「とびしまレモン」を使い、万能調味料「塩こうじ」と合わせた「レモン塩こうじ」を販売させて頂く事になりました。当店でも、鶏のレモン塩こうじ焼きなどで使用している商品です。もちろん、入船茶屋の店長手作りです。さてさて2019年7月8月のメニューですが、【夏を乗り切れスタミナWフェア】を今年も開催いたします。今年のWフェアでは上うな重もしくはうなぎ膳福福（ふくふく）をご注文のお客様に、万能調味料で知られる「塩こうじ」・「醤油こうじ」・「レモン塩こうじ」のいずれかのお試しサイズをプレゼント。宅配範囲は立川市市内の他、近隣市へもお届けいたします。お気...立川駅南口の寿司・うなぎ・懐石膳のお店【入船茶屋】の2019年7月8月のメニューです

野菜たっぷりメニュー店　入船茶屋サイドオーダーの紹介が掲載されました。

東京多摩立川保健所監修「野菜たっぷりメニュー店」「野菜はいっぱい食べやさい」という事で野菜1食あたり120g以上(1日350g以上)を推奨。入船茶屋のサイドオーダー人気の「カニサラダ」とレモン塩麹を使った「鶏の塩こうじ焼き」が紹介されました。カニサラダは170g鶏こうじは200gの野菜を使用しております。掲載は地元立川の冊子えくてびあんさん。2019年6月号です。野菜たっぷりメニュー店入船茶屋サイドオーダーの紹介が掲載されました。

入船茶屋のこうじ調味料3点セット 販売開始

「醤油こうじも販売してほしい！」の声にお答えして本日より、パスタビーノハシヤさんにて「塩こうじ」「醤油こうじ「レモン塩こうじ」のミニ3点セットを先行発売致しました。「醤油こうじ」単品の販売は現在おこなっておりませんm(__)m⭐️パスタビーノハシヤ⭐️立川市柴崎町2-1-6-B1042-521-3386入船茶屋のこうじ調味料3点セット販売開始

レモン塩こうじ販売開始です。入船茶屋

立川南口の入船茶屋です。本日より、平成から令和に元号も変わり、まずは、令和元年おめでとうございます。さてさて、先月末の催事イベントにて販売させちぇ頂きました「和食屋さんの塩こうじ」「和食屋さんの醤油こうじ」「和食屋さんのレモン塩こうじ」ですが、イベント出店時のみの販売を予定していたところおかげさまで問い合わせも多くまた、立川レモンプロジェクトなどの関わりからも当面は「レモン塩こうじ」のみ販売させて頂く事になりました。「醤油こうじ」をご所望される声も頂いておりますが、仕込みの都合上当面は「レモン塩こうじ」のみの販売とさせて頂く事となりましたのでご了承くださいませ。販売場所はGW中は「入船茶屋」のみでの販売その後、2店舗で販売させていただく予定となっております。今後ともよろしくお願いいたします。入船茶屋（042-5...レモン塩こうじ販売開始です。入船茶屋

入船茶屋の2019年ゴールデンウィーク営業について

平素は格別のお引き立てを賜わり厚く御礼申し上げます。弊社のゴールデンウィークの営業に関しまして、お知らせ致します。弊社の2019GWの営業は、以下の通りとさせて頂きます。＊休業期間：4月27日（土）～4月29日（月）4月30日（火）より通常営業させて頂きます。期間中は大変ご不便をおかけする事となりますが、何卒ご了承下さいますよう宜しくお願い申し上げます。入船茶屋店長入船茶屋の2019年ゴールデンウィーク営業について

グランデュオ立川　催事　お礼

入船茶屋の店長です。2019年4月17日～4月23日までの期間グランデュオ立川1階マルシェコーナーにおきまして「うど稲荷ずし」「お惣菜」「塩こうじ類」などを販売させていただきました。多くのお客様にご利用いただき、また沢山の皆様がお忙しい中にも拘らず顔を出してくださいました。いつもの催事と違い、私が催事場に入る時間が少なくお越しいただいたにも関わらず、残念ながらお会いする事ができない方も多くいらっしゃいました。また、多くの皆様からお問い合わせいただいております「レモン塩こうじ」「わさび稲荷ずし」の今後の販売ですが現在、検討させていただいております。「鮪のカマ焼き～レモン塩こうじ～」「醤油こうじ」の商品化は状況を見ながら、イベント催事出店時のみとさせていただきます。お世話になりました。今後とも、どうぞよろしくお願い...グランデュオ立川催事お礼

2019.4.17～4.23 入船茶屋は限定商品たっぷりで「グランデュオ立川」 催事出店いたします。

立川南口の入船茶屋の店長です。催事出店のお知らせです。入船茶屋はグランデュオ立川催事出店いたします。催事期間2019年4月17日（水）～4月23日（火）会場：グランデュオ立川1階（イベントマルシェコーナー）今回は催事限定商品をご用意させていただきました。まずは、立川南口の「北島糀店」さんの糀を使った商品（加工品）です。入船茶屋店長特製の「塩糀」「醤油糀」「レモン塩糀」「レモン塩糀」は「立川とびしまレモン」を使用した一品。立川レモンプロジェクトにおいて「広島県呉市のとびしま」より取り寄せた新鮮で安心安全のレモンをふんだんに使用しております。また、「稲荷ずし」も催事バージョン。定番の「立川名物うど稲荷ずし」催事で人気の「わさび稲荷ずし」新商品「しょうが煮のワサビ巻き」のセットなどもラインナップ。「わさび稲荷ずし」「...2019.4.17～4.23入船茶屋は限定商品たっぷりで「グランデュオ立川」催事出店いたします。

もう1品に！入船茶屋の新商品 立川とびしまレモンを使った「鶏の塩こうじ焼き」

入船茶屋の新商品立川とびしまレモンを使った「鶏の塩こうじ焼き」2~3名でシェアするのも良いかも。立川の麹屋さんの糀を使用。塩こうじへは入船茶屋店長のオリジナルレシピから円やかに仕上げています。近く、「入船茶屋の塩こうじ」「入船茶屋の醤油こうじ」「入船茶屋の塩こうじレモン〜立川とびしまレモン使用～」もイベント時に商品化するとか。写真は立川とびしまレモンを使った「鶏の塩こうじ焼き」2019.4.1販売開始＃入船茶屋#立川レモンプロジェクト#立川とびしまレモン#塩こうじ#鶏の塩糀焼き#新商品開発もう1品に！入船茶屋の新商品立川とびしまレモンを使った「鶏の塩こうじ焼き」

本日より入船茶屋にて販売開始。ゲコ太バック付き 立川名物「うど稲荷ずし」

本日より、入船茶屋にて販売開始。立川名物「うど稲荷ずし」のゲコ太バック付き。今回、このために試作を重ねた「生姜煮のワサビ巻き」入り。これ、試食会では人気の巻き寿司でした。どうぞ、ご賞味ください。本日より入船茶屋にて販売開始。ゲコ太バック付き立川名物「うど稲荷ずし」

とあるシリーズコラボ弁当「ゲコ太バック付き」立川名物うど稲荷ずし2019.4.1販売開始

立川入船茶屋の店長です。「アニメの街立川」と言う事で以前からアニメとあるシリーズとのコラボレーションお弁当を販売させていただいておりますが昨年、秋の楽市（2018年11月3日～4日）で販売させていただきました立川名物うど稲荷ずしに「ゲコ太バック」が付いたお弁当を2019年4月1日（月）より販売させていただく流れとなりました。お弁当の中身は①立川名物うど稲荷ずし②かんぴょう巻き③入船茶屋特製玉子焼き④山形産玉こんにゃく⑤生姜煮のワサビ巻き⑤の生姜煮のワサビ巻きは、今回のために試作を重ねとても美味しい逸品です。付属品としては①ゲコ太バック（入船茶屋特注）②とあるシリーズショップカード他となっております。＊写真内の「入船茶屋」の文字はバックには入っておりません。販売価格は1,000円で提供させていただきますで、ぜひご...とあるシリーズコラボ弁当「ゲコ太バック付き」立川名物うど稲荷ずし2019.4.1販売開始

遅くなりましたがm(__)m 2019年3月4月メニューです。

立川南口の入船茶屋です。2019年3月4月メニューです。https://www.slideshare.net/irifunecyaya/201934-135397563今回は、「野菜たっぷりメニュー」として定番の「カニサラダ」と新メニューとして立川とびしまレモンを使った「鶏の塩糀焼き立川とんびしまレモン」をメニューに入れてみました。仕様の糀は立川産の米糀を使用しております。立川とびしまレモンは立川市の商店街連合会の商店街研究会のプロジェクトで立川レモンプロジェクトとして広島県のとびしまのレモンを立川で育て、第六次産業まで目指すもの。是非、ご賞味ください。遅くなりましたがm(__)m2019年3月4月メニューです。

第73回JOGA洋らん展お弁当販売＆立川名物のお弁当のご依頼 掛け紙

立川南口の#入船茶屋の店長です。今回は、「第73回JOGA洋らん展」と「立川名物のお弁当を食べながら、情報交換がしたい」と言うお弁当のお話し。。第73回JOGA洋らん展にて今年もお弁当を販売させて頂いております。第73回JOGA洋らん展国営昭和記念公園花みどり文化センター日時：3／8(金)~3／11(月)10：00~16：30(最終日は15：00まで）お弁当販売：花文カフェ内にて３月８日～１１日までなくなり次第終了そして９日には「参加者、講師と一緒に立川名物のお弁当を食べながら、情報交換がしたい」と言うオーダーを頂き「#立川名物#うど稲荷ずし」と最近話題の#立川レモンプロジェクト「#立川とびしまレモンを使ったマグロの塩糀焼き」が入ったお弁当にしてみした。もちろん、#塩糀も#立川産を使用。第73回JOGA洋らん展お弁当販売＆立川名物のお弁当のご依頼掛け紙