しいたけ侍の夕ご飯参加テーマ

日本の味！だしを使った料理、しいたけ料理を紹介しています。

椎茸屋４代目しいたけ侍が椎茸のこと、おだしのことを極めたていこうと試行錯誤しながらいろんな料理に挑戦しています。

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