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「釣り」という趣味をメインに、魚にとどまらず色々な食材を使った料理や美味しいお酒で日々を乗り切るサラリーマンのブログです。
釣った魚を美味しく食べたい!という一心で色々な魚料理に挑戦しています。また、日々の生活の中で手に入れた食材も美味しくアレンジしながら、まったりと堪能する家飲みを綴っています。 釣果、料理、珍しい食材、美味しいお酒、をキーワードにブログしていきますので、よろしくお願いします。
本日のランキング詳細
2015/02/11
2022年2月
エソという魚が実はすごく美味い
初摘みのメカブが最高に美味い
久々の五目沖釣りで釣れた魚がシンプルに美味い
三日寝かせたホウボウの刺身はやっぱり美味い
ブイヤ豆腐が美味い
真冬のホウボウのブイヤベースが安定感があり美味い
タイラバ修行中:ホウボウ、カナガシラをゲット
三日寝かせたホウボウの刺身が絶品美味い
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