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「釣り」という趣味をメインに、魚にとどまらず色々な食材を使った料理や美味しいお酒で日々を乗り切るサラリーマンのブログです。
釣った魚を美味しく食べたい!という一心で色々な魚料理に挑戦しています。また、日々の生活の中で手に入れた食材も美味しくアレンジしながら、まったりと堪能する家飲みを綴っています。 釣果、料理、珍しい食材、美味しいお酒、をキーワードにブログしていきますので、よろしくお願いします。
本日のランキング詳細
2015/02/11
2022年3月
シーバスのオムレツが美味い
ウマヅラハギの肝和えが美味い
シーバスのフライ、タルタルソース和えが最高に美味い
ニジマスの香草パン粉フライが美味い
久々の奥多摩釣ったニジマスの生マム巻きが美味い
ニジマスの南蛮漬けが美味い
エソのソテーがこれまた美味い
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