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「釣り」という趣味をメインに、魚にとどまらず色々な食材を使った料理や美味しいお酒で日々を乗り切るサラリーマンのブログです。
釣った魚を美味しく食べたい!という一心で色々な魚料理に挑戦しています。また、日々の生活の中で手に入れた食材も美味しくアレンジしながら、まったりと堪能する家飲みを綴っています。 釣果、料理、珍しい食材、美味しいお酒、をキーワードにブログしていきますので、よろしくお願いします。
本日のランキング詳細
2015/02/11
2021年11月
真空で寝かせたハタと赤ヤガラのしゃぶしゃぶが美味い
釣魚を美味しく保存するためのツールが凄い
ガンゾウビラメなる魚が意外と美味い
スマガツオが超絶美味い
カマスサワラのフライ、タルタルソースが美味い
自家製フィッシュバーガー(カマスサワラで作る)が美味い
たまに食べる動物肉が美味い
季節外れのアマナガ唐辛子が美味い
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