怒涛の商品開発！⑤ ～ 黒毛和牛 ～

みなさん こんにちわ。。メディアでの食の企画展開の仕事に携わり始めてからは、スイーツから惣菜、魚、肉、フルーツなどそれこそ北海道から沖縄、はたまた世界中の物産…

怒涛の商品開発！④ ～ラッシュ～

みなさん こんにちわ。。一昨日の記事で人間にとって「物語」は重要である、という話をしましたが、その補足です。ビジネスにおいて効果的な物語の特徴は大きく分けて2…

怒涛の商品開発！③ ～通販でパスタは・・～

みなさん こんにちわ。。現在開発中の「有名シェフ監修国産野菜ごろごろパスタ」の最後の味です。こちらもまだまだ改良中ですが、だいぶ完成に近づいてきました。もとも…

怒涛の商品開発！② ～物語（ストーリー）について～

みなさん こんにちわ。。昨日の続きです。まだ改良中ですが、写真は「有名シェフ監修の国産野菜ごろごろミートソース」です。お肉も黒毛和牛のスネ肉（ハンバーグ等によ…

怒濤の商品開発！① 〜商品の物語で消費者に訴える〜

みなさん こんにちわ。。ここまでの人生、紆余曲折でしたが、成り行きで食に関わる仕事にずーっと携わってます。海外での長期休暇から帰ってきた20代は、渋谷にあるオ…

えぇじゃないか。。の五穀豊穣記

みなさん お久しぶりです。久々の記事更新となりました。2年ほど間があきましたが、心機一転リニューアルして文章を綴っていきたいと思います。これからの本ブログでは…

大変革の時代の自己ブランディングの重要性⑨ 〜素の自分〜

みなさん こんにちは。少し間が開きましたが重要なテーマなので加筆することにしました。「ブランディング」について語る人や、書かれた本はかなり溢れており、内容も様…

食とクリエイティブ⑤ 〜感情に訴える〜

みなさん こんにちは 奥川です。前回は「自分の放送局を持つ」というテーマでお話をさせていただきました。you tubeなどの無料動画配信サービスの出現で、個人…

食とクリエイティブ④ 〜自分の放送局を持つ〜

みなさん こんにちは 奥川です。今日は今月末に某在京キー局で販売するカニのロケと商品撮影に一日の大半を割きました。私の現在の主な活動は、①webデザイナー、②…

コーヒーブレイク 〜いばらの道を行く〜

みなさん こんにちは 奥川です。仕事でもプライベートでも、一通り軌道に乗って何となくうまく行き始める時というのは、過去の苦労も忘れ、楽天的になるものです。人間…