..いつも、2つあるうちのひとつだけ、感想書いて終わり、、、が常になりつつあるのでm(_ _)myuge さん(荒戸)のスコーン黒糖くるみ、的な。(名前が曖昧)(すみません)この時の↑↑ ですねベルガモットとクリチのスコーン
パンを食べるのは勿論、パン屋さんに行くこと自体が大好きです!パン画像満載のパンオタブログです^^
パンを好きになってから、はや10年以上。その間 パン好き⇒パンオタへと変化を遂げ、パンの断面画像満載のブログに^^; パンとパン屋さんのお陰で、人生が広がり、楽しくなり、何か恩返しができないかと考えるようになりました。ブログを見てくれる人(パンを食べたくなってくれる人)が増えてくれると良いなァという想いから、ランキングに参加させて頂きました^^
..いつも、2つあるうちのひとつだけ、感想書いて終わり、、、が常になりつつあるのでm(_ _)myuge さん(荒戸)のスコーン黒糖くるみ、的な。(名前が曖昧)(すみません)この時の↑↑ ですねベルガモットとクリチのスコーン
師匠の『ポチ力』たるや、、、(T ^ T)スコーン師匠も、ベーグルに目覚めた、絶賛ベーグルブーム到来!だそうです、ここでも仲間ーやったー!笑モッチモンドさんfrom なんと岐阜県大垣市なんと、と言ってるのは、昔、名古屋在住時に、
..米粉ベーグルのことも書かねばなのですが、、、、(^^;;オヤツ日記も溜まってきております!(食べすぎー)チーズケーキレモンさんの、バスクチーズケーキと、プレーン的な?のかな?(頂きものにつき正式名称に非ずm(_ _)m)最近は、
..ことこさん(宗像市)での購入品まずは、この珍しいキューブ型のシュークリーム(^^)寄ってみますと、、、いや、これいい意味で(ほんとに良い意味です)お揚げ、に見えませんか?そしてね、お味もね、おかず感のないお揚げ、という
..宗像市の、とある神社の境内に、古民家改装のカフェがあるらしい、、、しかも、麹とか、発酵とか、米粉とかベーグルとか、、、!!女子が気になるワードを網羅してる!!ことこさん。オープン前から並んでる方々もいらっしゃ
..lomaさん(平尾)のベーグル、大人買い!?したのでまだまだあります(^^)これは、絶対食べたかった金柑クリチ!金柑大好き、今1番好きなフルーツは、と聞かれたら即答で金柑だ。オシリガワが金柑に見えてくる不思議(恋は盲目)蒸し
..久々なので、『ベーグル全部ー!』の大人買いよ♪ベーグルじゃないのが、ひとつ写っておりますが、この日は熊本の釜飯やさんとのコラボ営業日で。しかも、ジビエとワインと釜飯、という楽しいコンセプトのお店だったのです!とい
..大楠さん(糸島市)に行かないと、なんだか落ち着かないなぁ 笑とある日のサンドイッチたっぷりのキャロットラペと、、、ツナサラダ!(^^)ふかふかしっとり、の生地、たーっぷりの具材。美味しくて、お腹もいっぱい!なんて幸せ
..ベーグル屋さん、の数で言うと(専門店ですね)福岡より、佐賀の方が、リードしている??ATTENAさんは、まだ新店、ですが、すでにベーグル界隈を賑わせている人気のお店(^^)12時にオープンして、12時台に売り切れるそうな、、、Σ(・□
..ひとつ前の日記で、ベー活の話しを書いてましたが、1番ご盛んなのは、シュー活(シュークリーム部活動)かもしれない、、、?(^^)毎日何かしらの、カスタード(or 生クリーム orディプロマットクリーム)を摂取しないと気が済まないか
..世の中、ヌン活(アフタヌーンティー活動)の後は、キャロ活(キャロットケーキ活動)らしいですわねー。オイラもキャロットケーキは大好きです!が、じぶん的キャロケブームは、初めてローズベーカリーで食べて感動した頃(えー!も
..from 大阪ーーー!袋の質感(お金かかってる感じの、ペラくない)のと絵が可愛い。貴重なお土産、つい撮影。以前、他の友人からも買ってきてもらったことがあるのですが、その時はバタバタしていた?のか書いてない気がする、、、(す
..熊本に行った時のディナーは、まだ、熊本市内にpeg さんがあった頃はpegさんへ。でも、玉名に移転されてしまったので、、、その後は、ビストロアヴァンプルミエさん。こちらが閉店されてからは、、、只今、絶賛模索中、とでも申しましょう
大楠さん訪問記(^^)シュークリームが無い日もあるそりゃそうです、だいたい5種類くらいしかケーキは置かれてないので(^^)そんな時もアワテナイ!ケーキが無いならパンを食べたらいいじゃない?クリームたっぷりなクロワッサン♪パン
..ご飯ですよ、の言い方で。さてさて、久しぶりに頂きます、紺青さん(早良区)の酵母スコーン(^^)他のパン屋さんの酵母スコーンと少し違うのは、お腹が(オオカミの口)割れてる!ということでしょうか♪オシリガワもパチリ⭐︎
..今回のチャレンジメニュー、、、(デカ盛りでは無い)バナナクリームぱん!!形もクリームもバナーナーー!!!フワッフワの菓子パン生地に、サブレ生地とココナッツをのせて焼き上げてあります。なので、サクッふわ〜♪中
..毎月、どんなにbusyであろうとも、どーにかこーにかして伺っている、武雄市山内町(^^)!!4月も伺えました、ノルマを達成したきぶん 笑そしてこの日のハジメマシテ!は、黒髪の里で売られていた、こちら。黒米わらび餅必ず買っ
..数日前に、カスタード好き 🟰 プリン好きではない、というコバナシを書いたと思うのですが、、よくよく考えてみると、大きな括りで言うところの『グラスデザート』そのものを、あまり食べないなぁ、私。というのを、前にも、ブログに書いて
..大楠さん(糸島市)のヨモギ食パンが買えた日 \(^^)/たまーーに、焼かれてたのですが、伺う曜日的になかなか出会えず。この日はたまたま!嬉しかったですー♪リッチめな配合なので、少しデニッシュ食パンぽいお背中、、、パチリ⭐︎
..たまにはおNEWな情報も、、、from京都のベーグル屋さん六本松にできましたね!(博多エリアにもまもなくできるとか)オープン前から、いつ出来るんだろー?とパン好きさんたちが噂してて、私も興味津々でした(^^)オープン数日後には、行
..熊本旅のイロイロは、チョコチョコ小出しに、、、(^^)リーフさんは熊本市南区近見というところにあります。この住所、覚えてしまった (´∀`)そのくらい、熊本に行くときは必ず立ち寄らせて頂いてます。黒々と輝くバンズテイクアウ
..bion さん(from 北九州)先日の(と言ってもかなり前)カヌレとアポーパイ満喫!のあの催事(at 博多阪急さん)には、他にも魅力的なお店がイロイロ参戦なさっていたようで、、、これまた有難う、ビオンさんの桜マフィン!オイラ
..熊本でのカスタード摂取は、こちら、、、(^-^)鶴屋百貨店さんのすぐ近く。シェ・ルパンさん。何かでこちらのクリームパンを拝見して、白い生地!好みの予感!で、ランチ後に伺ってみた次第。それがこちら、手のひらサイズのクリ
..ありがとうございます(T ^ T)こんなの、可愛すぎて貴重すぎて、使えんけーん!こういうのって、蟹缶食べるタイミングに迷う感覚と似ている、、、(庶民)さてさて、以前、東武デパートでの催事パンを買ってきてくれた友
..かなりの時差投稿ですが(いつもですね、すみません)ものすごーく久しぶりに、夫婦揃って フリーデイ!嬉しい、、、(涙)そんな時は、熊本へ行く(^^)♪まずは、山鹿にある古木家さんへ。パン買わなきゃ、オイラの旅ではな
..何回も書いてますが(すみません)噛みたい星人⭐︎故にシフォンケーキ、マフィン、パウンドケーキよりもタルト、スコーン、クッキーが好き(あるある)というわけで、お背中ガリゴリだったらもう、狂喜乱舞!くらいのタルト好きです。なん
..ひさーーしぶりに、食せました(T ^ T)coconoeさん(宮崎市)のベーグル!!でも、なんとなく、ですが前とは少し変わったような?印象も。皮のパーンッ!と張った感じがあまりしないような?でも、ほんとうに久しぶりなのでオイラの記憶
..毎月、どーにかこーにかして、通っているランチ(^^)先月も伺えた、幸せ。メインは鯖の竜田揚げ。これはもーほんとに、今までで1番感激!いや、、勿論今までのもの全て美味しかったんですよ、ですが、それらの感激を上回る感激!!
..東武百貨店(お江戸 池袋)の催事パン展に行ってきたから、、、と!?お江戸に住む友人がお土産を持ってご来福、、、(T ^ T)ほんとうにありがとうございます!三店舗くらいのパン買ってきてくれて 涙まずはこちら、マンハッタンベーカリ
..洋食屋さんでは、揚げ物を食べたい、いや、食べるべき(個人の感想です)糸島市、美咲ヶ丘駅すぐ近くにある美咲亭さん。ずーっと行きたかったのですが、なかなか行けず。この日念願の初訪問(^^)!このハーフ&ハーフが人気だそ
..ここ数日のブログは、定例報告ばかりですが、、、苦笑定期訪問、山内町(^^)愛する山内町、桜が咲きはじめの頃でした。平日の雨の日、とのみのカフェ hokao coffee さん。こういう時でもないと、店主さんとゆっくり話せる時間はないか
..大楠さん(糸島市)には行かないとソワソワしちゃうくらい 笑休日のルーティン化してます(^^)この日は、とある節目の日に合わせて、こんなにキュートな(オイラが使うと昭和word)パンを焼いて下さり、、、優しさとお気遣いにウルウル(T ^ T)
..スコーンも、相変わらず、めっちゃ、食べてます!好き!(告白)水瓶酵母室さんの、貴重なパン便に入ってたという、、、スコーン!m(_ _)m豆乳 菜種油 のビーガンスコーン使われている素材たちも、有機のものがほとんどで、、、
..オイラは、アンコloverなのか?世のあんこ好きさんから比べると、甘さ耐性が脆弱な為、『はい、そうです』とも(おこがましくて)言えない。あんバターは、結構甘めのあんを使われていることが多くないですか?なので、ひとまずあんこを
..パンのことあまり書いてない?と、思われているかもですが、しっかり、毎日、いや毎食、食べておりますよ(^^)フクリパさんの方に書かせて頂いております、今回は、糸島のタミリーさん!クリームパンメインで書かせてもらいましたが
..やっと、食べることが叶いました(T ^ T)そして、その人気も、、、納得!至極納得!!の美味しさでございました、、、よもぎ庵さん(那珂川市)のよもぎ餅ー♪鳥飼八幡宮さんで催される福マルシェで、すごく人気とか。実は実店
...続き、て、、、いつその前に書いてたのよ!?と言われそうなくらい前の話ですみません (~_~;)from 名古屋!でしたね(間違えて京都と書いてた、、、)(なので前記事は訂正しました m(_ _)m )モモチカベーグルさん。ガトーショ
..最近心に響くのは、お野菜の魔術師みたいなお店。ランチに伺っているカフェ(二軒)と、直近だと、ぐらんどじゃるだんさん。フレンチやイタリアンは、あまり行かなくなってきたなぁ、、、でも、そんな偏ってしまうのも、嫌だなぁというか、
..フクリパさんの方には、すでに、書かせて頂きましたが、、こちらのミルククリームがとてもおいしかったのです、ハマる!これですね。白い生地に、白いクリーム。しかも、バターのソフトクリームみたいに(あるのか?)ミルキーで
..つくづく、じぶん、たまごと乳製品が、すきなんだなぁ、、、と思う。キッシュも大好物!!(^^)ハリマヤさん(北九州市若松区)の続きです。種と。さんとのコラボ品は、数種類ありましたが、これは即決。(パンじゃないけど)
..やっぱりハリマヤさん、すごいよね。とっても、とーっても、お世話になっているハリマヤさん(北九州市若松区)最近、リニューアルされまして。どんなかと言いますと、パンと、お店の雰囲気が、ガッチリマッチした!てな感じの(^^
..ぐらんどじゃるだんさんの続きです。フォカッチャ、自家製!!この日は、やや焼き過ぎとのことでしたが、いやいや、しっとり、もっちり、プルプルのクラム、塩梅も程よく、美味しかったです♪そして、別料金にはなりますが、デザ
..普通の、いや、なんならちょっとさびれた感じが魅力的な(懐かしさと愛おしさ込みの表現です)商店街の中に、、、しかも、一見、スナック?町の洋食屋さん的雰囲気のこちらのお店が、、、車じゃないなら、ワインに合わせたくな
..皆様の優しさに感謝、、、(T ^ T)頂きものたち。ル•ボータンさん(早良区弥生)焼き菓子がツボ!なこちらのお店。やはり、生ケーキよりも、こういう焼き込み系のタルトの方が好きでした(^^)♪お背中接写⭐︎ザクザク香ばしく
..haru panさん(武雄市山内町)で購入したパンたちです♪まずは、お久しぶりのクリームパン。(画像左)ブリオッシュ感伝わるオシリガワ⭐︎黄色みがかった生地、ふわっふわー♪たっぷりクリーム!断面ショー⭐︎改めて拝見して
..月1行かなきゃ、忘れ物してるような気がする(^^)大好きな、武雄市山内町巡り。いつもは週末伺ってるのですが、今回は平日。1番違いを感じたのはとのみのカフェ hokao coffee さん。こちらには、うん、平日行くべきだなぁと(^^)
..もう終了してしまいましたが、、、今回のこのシリーズで、欲しかったもの3つ!(ロールケーキ、このパン、どらもっち)制覇出来ましたー嬉しい(^^)!ロールケーキは以前書かせて頂きました。いろいろ防腐剤等が入るとは言え、ちゃんとした生
..貴重な、貴重な、ベーグル、、、m(_ _)m モモチカベーグルさん(from 名古屋)またもや、師匠より(T ^ T)ハードル高すぎる通パン争奪戦の末ようやく手に入れた貴重なベーグルを、、、シェアして頂く幸せ、、、ほんとうにいつも、すみませ
..定例ランチ(^^)毎月伺っているお店のランチ。このときは、ポークジンジャーと謳いつつその辺の生姜焼きとは一線を画す!低温調理した柔らかい肩ロース、それに、生姜ドレッシング?くらいフレッシュ感のあるソースとシャキシャキの白髪ネ
...スルーした割に、まだ、バレンタインのことを書きます。pantiki です。いや、スルーしたのはチョコだけで。ちゃんと、行事としては、任務を全うした(はず)夫君には、エビスの燻、というビール。(私界隈で人気です)チョコの値
..北海道のお土産(^^)ありがとうございます!旅先で、オイラなんぞのことを思い出して下さるだけでも嬉しいのに、、、パンとか焼き菓子とか、オイラが好きそうだな、とか珍しいから食べさせてやろう!とか、そういう優しいお気持ちがもう、、、(
..ひと口目が、浅煎りコーヒーのような酸味、ふた口目に、ほんのりと甘みがきて、最後にやってきたのが、、、なんか、ザラっとした雑味?というと申し訳ないのですが、むかーし、誰かの『虫出し薬』を食べて怒られた日のことを思い出すような、
..ここにしか行ってないのか!?と突っ込まれそうな日々のブログ、、、苦笑大楠さん(糸島市)もちろん、お店で使わせてもらっているパン屋さんに仕入れに伺ったり、フクリパさんのコラムにご協力頂いているお店にも伺っております!が、
..以前、花束みたいな美しいコルネを頂きました、ブーランジュさん。あの時も、クリームこそ少し苦手だったけど、生地はザックザク感を長時間キープ!で。しかも、ほんとうに見た目が可愛らしく、テンション上がる!人気も頷けるパン屋さんだ
..冷凍中に文字が滲んでしまいましたが m(_ _)makikki さんのスコーン!いちぢくクリチサンド!!どんだけ〜?ってくらい前のことでも、美味しい記憶は残しておきたい。故にご容赦を、、、akikkiさんのスコーンは、ゴリゴリガリガリの食
..まず、嬉しかったこと。今回も、買えたー!!(^^)いつぞやのキャンペーンの時の反省をふまえ、今回は『キャンペーン初日必勝法』(何それ)初日に買う、もしくは、人口密度の低いエリアで(どこ)納品時間を狙ってゲットする。
..わけわけ(シェアですね)した後の画像ですみません、、、(^^;;シカクスタンドさんの明太子パンと、ラムキーマカレーパン、うまし!!ラムキーマ自体が、まず美味しいのですよ。からの、カリッカリの表面と内側のサクフワ感。パン、
..シフォンケーキは(大楠さんのを除いて)自ら買うことは殆んどありません。何故なら、噛みたい星人だから。シフォンケーキ、マフィン、マドレーヌを買うのならば、キャロットケーキ、スコーン、フロランタンを買いたい(あくまでもフワフ
..毎月、どーにかこーにかして、伺っております。2つのお店のランチ。どちらも、月替わりメニューがいつも魅力的過ぎるので、、、(^^)こちらは、メインが二種の春巻きだった時の!春巻きがとても好きだ、ということに最近気づきました
..まだ書いておりませんでした(^^;;しかしすでに、今年2度目も伺っており(3度目も?)早く書かねば追いつかなーい(行き過ぎ)たっぷりのレーズン入りベーグル今までお見かけしていた、大楠さんのベーグルとはちょっと雰囲気違うなぁ、、
..そういえば、私は男に生まれていたら『辰徳』と名付けられていたらしい。あからさまに巨人ファンネームやん、父!pantikiです。そんな、全く需要のない出生秘話を(秘話か?)ふと思い出しました。さてさて。前に、違うフ
..けっこー前の、頂きものです(時差ありすぎですみません)松山パンさんキューブ型のパンがメインの、可愛らしいお店がある!というのは聞いたことがあり。袋からすでに可愛い、そして、タイプの違う生地のパン2種♪ありがとうございます
..今年も宜しくお願いします!(山内町に向かって叫ぶ)この日は、このデロワに呼ばれた感あり笑行こうかな、、とは思っておりましたが、デロワがあるなら、行かなきゃ!になっちゃうわけで、、、(^^)haru panさんのガレットデロワ、こ
..ひとまず、画像のみですが、、、m(_ _)m※ 感想追記しました!食べたもののキオクキロクウワサの冷食、ようやく食べることが出来まして、、、フランス直輸入の高級冷凍食品が、お江戸で路面店を構えたと聞いたのはいつだったか。
..とある日のこと。(常に時差有りブログ)ひさーーーしぶりに、外でカレー食べました ひこぽぽさん(福津市)いつもお世話になっている、ベッカライアロさんのお知り合い!とあればぜったい良いお店、美味しいに決まってる〜♪と、
..あんこ好きです!が、自分で炊くようになってからは、自分の甘さ控えめ(かなり)かつ、塩を効かせたものに慣れてしまい、、、世の中のあんこの甘さ、、すごく強く感じてしまう時有り。いや、和菓子はまだいけます!(どういう意地のはり
..つい先日、大楠さん納めの件を書いたばかりのような気もしますが、、、はい、早々に、今年の、大楠さん初め(^^)チーズパンと、白あんバターと、ベーグル!そして、グラノーラクッキーも m(_ _)mカマンベール入りのチーズパン
..from 北海道 富良野のベーグル富良野に行くこと、あったとしても、7時オープンで8時には完売することもある、というこちらお店、、、きっと二度と食べられない?気がするので、全部書いておこう。という気持ち(^^)ナッツチョコ北海道産
..ベッカライアロさん(福津市)のハンザキ柚子酵母のシュトレン!いやー、、今年は食べられないと諦めておりましたが、持つべきものは友、貴重なお裾分けを頂きました。裏側、そして別角度⭐︎うーん、、、この香り!めっちゃ柚子です。
..パン屋さん(ケーキ屋さんとも言える)はダントツで大楠さん、でした(^^)そんな昨年の大楠さん納め(糸島市深江)は、、、ティラミス!ロールケーキ!アップルパイ!でした(^^)パンもいろいろ買ったんですけど、実家に差し入れたので
..先日の、山内町巡り、haru panさん納めの時の。デニッシュ生地でシュトレン風、(勝手に)名付けてデニシュト!!えー!?なんですかこれは!クリスマスの時のチーズシュトレンといい、今回のデニシュトといい、発想が面白すぎる。デ
..from 北海道 富良野!!fortune bagel さん(^^)ツヤッツヤー♪プレーンにはこのような焼印ありオシリの割れ目と(言い方)穴が(だから言い方よ)埋まるほどのぷっくり感に、好みの予感大!!断面ショー⭐︎自家製酵母と
..明けましておめでとうございます♪今年も、この変なブログと筆者をよろしくお願い致します、、、m(_ _)m.下田流さん(from お江戸)ゴッツゴツの見た目(^^)♪前回頂き、クセになる美味しさに、ついついリピート、、、(昨年シュトレン
バターよりも、ジャムよりも、いちばんのパンのお供は、ストーリーだった。※しばらくこの投稿がTOPにきます。新しい記事は、ひとつ下↓↓で更新していきますのでよろしかったら見て下さい^^今年の抱負。先日から、ことあるごとに『 わたしがやろうとしていること 』と
..ハリマヤさん(北九州市若松区) の酒粕ブレッド。なんだこの口溶けは、、、酒粕使用なので、haru panさんの酒粕フランスの時も感じた、お醤油感というか甘味は言わずもな。クラムの口溶け、、、これは、、、何、、、?天才ですよね?(聞
..今年も終わろうとしています。シュトレン2024 もそろそろ書いていかないと、、、感動と記憶がフレッシュなうちに!今年もやっぱり、美味しかった、、、小さじいちさん(from鳥取県) こちらに書かれている『山葡萄酵母』これが、こ
..山下達郎氏の歌が浮かんだアナタは同世代、、、いまや、2時間前じゃないと列の先頭は取れないという(驚愕)コハク堂さん!!ルレクチェと、コハクのシュー。ちょっと蓋を外させていただきまして、、、(蓋と呼んで良いのですか)
..ベッカライアロさん(福津市)にはお店の仕入れも兼ねて、時々伺っているわけですが(シェフご夫妻にお会いしたいのもあり♪)帰り道に寄ってしまうのが、またパン屋さんという、、、笑アロさんには置いていないパン、そうですクリームパン!(私
..再び!お会いできて嬉しいです(T ^ T)ヨシダサチヨさんのお菓子たち。from熊本!今回はスコーンサンドハーブソルト、という。名前からもう、また攻めまくってそうな予感、S(攻めてる)1グランプリだね!そんなSー1 ファイナリ
..今年もお会いできて光栄です(T ^ T)いやはや、この、絶品にして毎年最大!最重量級の、友人が作ってくれるシュトレン。今年も食べられる幸せ、、、感涙ここ何年連続でしょう?自分のお店を始める前から、フスクコーヒーのフスク君が、まだ間
...大楠さん(糸島市深江)ケーキだけじゃないですよーはい、パンも買ってます!(^^)照り焼きチキンサンド。もはや、照り焼きチキン定食?そのくらいの個数、チキン入ってます 笑ふわ、もっちり、の生地の中に、たくさんのお野菜と照り焼き
..早く書かないと、どんどん貯まってしまうよ!大楠さん(糸島市深江)訪問記!今年、1番通わせて頂いたお店かもしれない、、、ほんとうにありがとうございます(T ^ T)この日は、いつものシュークリームと。シャインマスカットのショートケー
..福岡の皆様、、、ワタシタチハ サマヨエルベーグルジプシー カラヌケダシマシタ、、、!!!歓喜!!!!!濃い目の焼き色、めくれる、はがせる、クラストカリッと香ばしく、お醤油のような香りと甘み。小麦と発酵の
..待望の、、、再会!再開!!ウィルスターズさーん!!感涙(T ^ T)カフェだけど、その焼き菓子の美味しさは専門店レベル。だから、小さなお店の中はいつも、イートインとテイクアウトのお客様でいっぱい!!だった、、、人気店だった
..頻繁にブログを見てくださっている方は、(見てくださり感謝)すでにご存知かと思いますが。皆様からお土産を頂くことが多いです、ありがとう、有難う、、、m(_ _)m熊本に行ったという彼女からは、、、大好きだというシュマンダンフィニさんの
..しつこいんじゃー、とか仰らずに 苦笑セゾンドールさん3部作、いよいよラストです!とっても大きな椎茸とホタテのリゾット生姜風味ホタテは正義(個人的に)めっちゃ好きなので嬉しいです。こちらの古酒を合わせて、、、
..早すぎる年末年始のご挨拶にも、伺いたくて、、、(本当の年末年始は行けそうも無いので)この日は、とのみのハルパンジュルネ、と銘打って、とのみのカフェさんでイベント。とのみのさんの2周年も兼ねていらっしゃる♪おめでとう御座います!
..セゾンドールさん3部作の最終話に向かう前に、ちょっとブレイク(⚪︎ットカット的な)シュー活、シュークリーム部活動報告。コハク堂さん(^^)夏の間はかき氷屋さんに戻られていたから、久しぶりに頂くシュークリーム!レモンカード
..セゾンドールさんはいつも3部作くらいになりますね、、、笑この日のトップ3 くらいに感動の、マグロ。とろけると言うか、解けると言うか、カシスのような風味のソースもタマラナイ!で、ここに来て好みの白登場、なのでテンションあ
..何度か書かせて頂いておりますが^^今、ランチで(比較的)定期的に伺っているのは、カフェが2店和食が2店だけです、、、(^^;;あとは、気になるお店に、友人と行ける日が有れば行こう!的にGO!そしてこちらは、金額的にご褒美ランチなので
..今年もお会いできるとは(^-^)!fromお江戸 下田流さんのシュトレン!今回は、花椒風味のものと、りんごキャラメリゼ的なもの。手前がホアジャオ、断面ショー⭐︎具沢山で、とーっても重い、ずっしりしてます♪パンもシュトレンも重い
..やっぱり、すごい、、、!何を食べても、毎回すごい、と思わせてくれたり。ハリマヤさんらしいなぁ、と感心させられたり。そしてやはり、そのお人柄ですよ、なんか、野球少年ならぬ、パン少年。いつまでも、パンが好き、パンを焼く
..11月の山内町(^^)haru pan さんでパンを買い、picnic さんでお弁当ランチ、というルーティンは変わらず。この日も鯖メインで♪だし巻き卵追加も忘れずに!黒髪の里でお買い物をしてからの、とのみのカフェ hokao coffee さんへ。
..そして、栗活も(^^)大牟田市にあります、Kona.scone さん。基本的には、通販のお店だそうです。すごく人気のお店で、近くのカフェでの販売時はかなり長い行列ができたとか、、、そんなお店の、熊本産栗のスコーン!超貴重!超嬉ぴ
..毎月必ず伺っているカフェで、、、この日も、うマーベラスなランチ(^^)高野豆腐のフライに、たかきびのミートボール風落花生の塩気がタマラナイご飯と、、、カレー風味のカボチャサラダ、柿と人参のマリネとか、、、豚汁
..もはや、ホーム!!!はい、またもや大楠さん(糸島市深江)ですよー♪行かないと、なんか忘れ物してるよな気になる 笑そんな、大切なサードプレイス(^^)この日も、欠かせないシュークリームと、胡桃とコーヒーのケーキを。
..オープン初日?翌日?とにかく早いタイミングで行かれたお方から、貴重なお裾分け、、、(T ^ T)トリュフベーカリーさんが、天神地下街にできたらしく。しかも、イートインスペースもあり、天神での貴重な休憩スポットになられているとか(^
..アロさん(福津市)のパンを使われているのです、絶対に味覚の『気が合うはず』(変な日本語)プラテネさん。アロさんから車で5分くらい。黄金のハシゴコース完成ですねー設、カトラリー、器、全て素晴らしく好き!この日はカウン
..いつもご盛ん、スコーン部活動(^^)なんでしょう、この綺麗な包み、、、オシャンティー♪from 神戸!!モントテーブルさん米粉と小麦両方入ってる。乳は不使用ですね、オーガニックとか、塩麹とか、、、いろんな意味で女子受け抜群系
..ツェルマットさん from お江戸ー!杉並区荻窪にある、天然酵母のお店。プレーンベーグルを頂きましたm(_ _)m嬉しくなるほどムギュウウ!なのが、手から伝わる。ずっしりしてます。そして、穴が見えなくなるほどのぷっくり、背高。
「ブログリーダー」を活用して、pantikiさんをフォローしませんか?
..いつも、2つあるうちのひとつだけ、感想書いて終わり、、、が常になりつつあるのでm(_ _)myuge さん(荒戸)のスコーン黒糖くるみ、的な。(名前が曖昧)(すみません)この時の↑↑ ですねベルガモットとクリチのスコーン
師匠の『ポチ力』たるや、、、(T ^ T)スコーン師匠も、ベーグルに目覚めた、絶賛ベーグルブーム到来!だそうです、ここでも仲間ーやったー!笑モッチモンドさんfrom なんと岐阜県大垣市なんと、と言ってるのは、昔、名古屋在住時に、
..米粉ベーグルのことも書かねばなのですが、、、、(^^;;オヤツ日記も溜まってきております!(食べすぎー)チーズケーキレモンさんの、バスクチーズケーキと、プレーン的な?のかな?(頂きものにつき正式名称に非ずm(_ _)m)最近は、
..ことこさん(宗像市)での購入品まずは、この珍しいキューブ型のシュークリーム(^^)寄ってみますと、、、いや、これいい意味で(ほんとに良い意味です)お揚げ、に見えませんか?そしてね、お味もね、おかず感のないお揚げ、という
..宗像市の、とある神社の境内に、古民家改装のカフェがあるらしい、、、しかも、麹とか、発酵とか、米粉とかベーグルとか、、、!!女子が気になるワードを網羅してる!!ことこさん。オープン前から並んでる方々もいらっしゃ
..lomaさん(平尾)のベーグル、大人買い!?したのでまだまだあります(^^)これは、絶対食べたかった金柑クリチ!金柑大好き、今1番好きなフルーツは、と聞かれたら即答で金柑だ。オシリガワが金柑に見えてくる不思議(恋は盲目)蒸し
..久々なので、『ベーグル全部ー!』の大人買いよ♪ベーグルじゃないのが、ひとつ写っておりますが、この日は熊本の釜飯やさんとのコラボ営業日で。しかも、ジビエとワインと釜飯、という楽しいコンセプトのお店だったのです!とい
..大楠さん(糸島市)に行かないと、なんだか落ち着かないなぁ 笑とある日のサンドイッチたっぷりのキャロットラペと、、、ツナサラダ!(^^)ふかふかしっとり、の生地、たーっぷりの具材。美味しくて、お腹もいっぱい!なんて幸せ
..ベーグル屋さん、の数で言うと(専門店ですね)福岡より、佐賀の方が、リードしている??ATTENAさんは、まだ新店、ですが、すでにベーグル界隈を賑わせている人気のお店(^^)12時にオープンして、12時台に売り切れるそうな、、、Σ(・□
..ひとつ前の日記で、ベー活の話しを書いてましたが、1番ご盛んなのは、シュー活(シュークリーム部活動)かもしれない、、、?(^^)毎日何かしらの、カスタード(or 生クリーム orディプロマットクリーム)を摂取しないと気が済まないか
..世の中、ヌン活(アフタヌーンティー活動)の後は、キャロ活(キャロットケーキ活動)らしいですわねー。オイラもキャロットケーキは大好きです!が、じぶん的キャロケブームは、初めてローズベーカリーで食べて感動した頃(えー!も
..from 大阪ーーー!袋の質感(お金かかってる感じの、ペラくない)のと絵が可愛い。貴重なお土産、つい撮影。以前、他の友人からも買ってきてもらったことがあるのですが、その時はバタバタしていた?のか書いてない気がする、、、(す
..熊本に行った時のディナーは、まだ、熊本市内にpeg さんがあった頃はpegさんへ。でも、玉名に移転されてしまったので、、、その後は、ビストロアヴァンプルミエさん。こちらが閉店されてからは、、、只今、絶賛模索中、とでも申しましょう
大楠さん訪問記(^^)シュークリームが無い日もあるそりゃそうです、だいたい5種類くらいしかケーキは置かれてないので(^^)そんな時もアワテナイ!ケーキが無いならパンを食べたらいいじゃない?クリームたっぷりなクロワッサン♪パン
..ご飯ですよ、の言い方で。さてさて、久しぶりに頂きます、紺青さん(早良区)の酵母スコーン(^^)他のパン屋さんの酵母スコーンと少し違うのは、お腹が(オオカミの口)割れてる!ということでしょうか♪オシリガワもパチリ⭐︎
..今回のチャレンジメニュー、、、(デカ盛りでは無い)バナナクリームぱん!!形もクリームもバナーナーー!!!フワッフワの菓子パン生地に、サブレ生地とココナッツをのせて焼き上げてあります。なので、サクッふわ〜♪中
..毎月、どんなにbusyであろうとも、どーにかこーにかして伺っている、武雄市山内町(^^)!!4月も伺えました、ノルマを達成したきぶん 笑そしてこの日のハジメマシテ!は、黒髪の里で売られていた、こちら。黒米わらび餅必ず買っ
..数日前に、カスタード好き 🟰 プリン好きではない、というコバナシを書いたと思うのですが、、よくよく考えてみると、大きな括りで言うところの『グラスデザート』そのものを、あまり食べないなぁ、私。というのを、前にも、ブログに書いて
..大楠さん(糸島市)のヨモギ食パンが買えた日 \(^^)/たまーーに、焼かれてたのですが、伺う曜日的になかなか出会えず。この日はたまたま!嬉しかったですー♪リッチめな配合なので、少しデニッシュ食パンぽいお背中、、、パチリ⭐︎
..たまにはおNEWな情報も、、、from京都のベーグル屋さん六本松にできましたね!(博多エリアにもまもなくできるとか)オープン前から、いつ出来るんだろー?とパン好きさんたちが噂してて、私も興味津々でした(^^)オープン数日後には、行
..フロイン堂さんの『パンチの効いたパン編』の前に、、、.スコーンハンター放浪記、いや、奮闘記?いや、浪人記?(勉強中という意味で)アランベーカリーさん(福津市)福津と言えば、離れていてもワンチーム!大好きなベッカライアロさん
..フロイン堂さん(神戸市)まずは、レジェンドの代からあると思われる、懐かしい系シリーズ(^^)あんドーナツ、カレーパン、ぶどうドーナツ一気に断面ショー⭐︎全て焼き戻してから頂きました。これがまぁ、焼き戻すと、表面がカリッ
..貴重なお土産シリーズ⭐︎関西編知ってたけど食べたことなかった、超有名店『フロイン堂』さん。イメージは、食パンのお店!だったのですが、、、なになに何、、、!?こんなにあるの、いや、というか、こんなにどーっしりしたドイツパン
..三つ子の魂百までもしくは、蛙の子は蛙。とでも言いましょうか、母娘揃って、同じようなケーキが好きです(^^)生のフルーツは大好きですが、ケーキには求めていないのか、世で人気の苺ショートとか、可愛いヤツを選ばない我が家。なので、
..パンと焼き菓子と朝 steppin’ さん!from 幡ヶ谷とな。行ったことないエリアかも?(というより全くお江戸の土地勘無し)このゲランドの塩フォカッチャ!なんかハマる、ハマるぞー♪実際より白っぽく写ってますが、少し灰色みがかったという
..熊本県玉名市まで、行ってきました、ここに来たくて。案の定、ナビ殿は変な道を指示するあるあるで、獣道みたいなとこを通りましたが 笑もっとちゃんとした道もあるようなので、帰りはそちらから!以前、tsukinowa さんの時に書いた
..最近のスコーン(^^).一周回って絶賛ベーグルブーム中ですが(パン好きになる入口がベーグルだった)スコーンも合間にちゃんと!寿司からのガリみたいに、まさにガリガリと!(出た〜)食べておりますよーオオカミの口さん(福岡市西区)
..お江戸の貴重なお土産シリーズm(__)m皆様にいつも感謝。お店を始めてからは、『インプット旅』に行けておらず 涙皆様からのお土産で、(パンの)世の動きや流行りを教えて頂いている次第也。Sunday bake shop さんのスコーン♪頂くのは
..とある日、熊本旅。.佐賀ネタばかりになっている拙ブログですが、泊まりでいくのは、熊本率高し。今回の熊本ツアー、1日目のことはまた後ほど、何故か2日目のことを先に書く。特に意味は無いのですよ 笑山鹿市でお昼ごはん(^^)
..微妙に、全部、真ん中からズレている感じの、画像美。という、緻密ではない性格の言い訳 苦笑でも、味はズレてない!どころかどストライク!のパン屋さん、from 仙台ー!!(^^)以前も食パン頂いたことがある、『バーニャのパン』のパン
..数日前のブログ『この日も大楠さん』の時に購入した、オヤツたち(^^)初めて拙ブログを見てくださっている方へ、(こんなブログを見て頂き感謝、、、)拙ブログは、タイムリーなことはほとんど出てきません、ふたつの意味で。その1、ニュ
..tsukinowa さん(山口市)の続き、忘れてませんよ 安村。(長い芸名)(そろそろ古いと言われそうな、、、)(↑↑こう書く方も失礼)りんごカスタード(おそらく正式名称に非ず)こういうフレーバーが大好きです。プレーン絶対、全粒
..ある日のこと(^^)..基本的に、夜は出歩かないのです。理由は、① 寒いから(冬季限定)② 疲れてるから(体力無くてすみません)③ 家飲み、家ご飯が好き過ぎるから④ 友達いないから(可哀想なワタシ)などなど、、、ですが最近、ちょ
..元気の源、お腹にも、心にも、欠かせない存在の大楠さん(糸島市)この日のお昼ゴパン♪肉肉しいパン2種と、いつもの白あんバターに、栗が入ったという、魅惑の『栗あんバター』をデザートに♪(食べすぎ)デミグラスソースハンバーグ
..美味しいもの目白押しの日々、皆様のおかげ様、です。..とにかく記憶が新しいうちに、なるべく早く書くのだ、安村。(長い芸名).ダディーズベーカリーさん(神戸市)博多阪急さんでの催事、なんと、神戸に纏わる催事。(行きたかった
..敢えてのカタカナ表記 笑その方が、このパン屋さんらしい。SNSは(なるべく)無しで頑張るお店なので、店名は、ここでは伏せてm(_ _)m青椒肉絲風サンドと、パン屋さんのパイナップルケーキ友人絶賛の青椒肉絲風サンド。とにかくパンが
..いつぞやの(^^)愛おしき飲み仲間さんたちとのkissaten 4周年祝い&誰かさんの誕生日祝いまずは、かんぱ〜い♪お祝いされる2名はスパークリング。ほかお二人は、ビールとノンアルと。初めて伺う アマジオ さん。ロジウラベーカリー平尾
..ペンギンベーカリーさん(西区橋本)の後編でございます(^^)あんパン。薄皮に粒あんびっしり!あんこ好きさん喜びますねー♪お店の名前を冠した『ペンギン食パン』この、北海道産ゆめちから、という粉の魅力を伝えたい、とい
..せっかくおニューなお店のパンを頂きましたので、なるべく早めにアップUPー!(^^)西区橋本の木の葉モール近くに、先週くらいに出来たパン屋さん。本店は北海道とか!オープン当日?翌日?に行ってきたという友人より頂きました(感涙)
..ベッカライアロさん(福津市)は、福岡が誇る名店のひとつ(^^)アロさんが居てくれることを、心から誇りに思います、嬉しく思います。イベントは先週土曜日、行なわれましたが、本日24日が、本来は周年記念日!おめでとうございます!!有機あ