..ベーグル沼は、深い、ふかーーい、とヒトノイフ、、、いろいろ、お店の個性があって、食べ比べしたくなって、お取り寄せしたくなって、、、と、楽しい沼なんですけどね!私も最近ベーグルばっかり、食べてるような?(パン好きになるきっかけも
パンを食べるのは勿論、パン屋さんに行くこと自体が大好きです!パン画像満載のパンオタブログです^^
パンを好きになってから、はや10年以上。その間 パン好き⇒パンオタへと変化を遂げ、パンの断面画像満載のブログに^^; パンとパン屋さんのお陰で、人生が広がり、楽しくなり、何か恩返しができないかと考えるようになりました。ブログを見てくれる人(パンを食べたくなってくれる人)が増えてくれると良いなァという想いから、ランキングに参加させて頂きました^^
..スコーン部活動!秋になり、涼しくなると、ますますコナモノを欲しますので、、、(師匠いつもありがとう(T . T)from 静岡県!この、取説(と呼んでいいのか?笑)から拝察するにかなりのコナモノマニアかつ、コナモノ愛が深ーい店主
..あくまでも、あーくーまーでーも!個人的見解ですが(つまりは自信がない故の伏線 苦笑)パン屋さんのベーグルと、ベーグル専門店のベーグルは、同じ『ムギュウウ!』食感だったとしても、なんか、違うんです。どちらが良いとかでなく。
..もしかしたらどこのパン屋さんも、そうなのかもですが、ここで働いている子たちが、(子って。親戚のオバハン目線。)とてもパンが好き!パンストックが好き!平山さんリスペクト!のオーラがすごくて、そんなまっすぐな姿が、、、眩しい、
..糸島に新しいパン屋さんが出来てますね \(^-^)/9月9日にオープンされた、麦星さん。オープン記念で、この週は、アイスクリームの振る舞いが♪パンにも使用している平飼い卵の美味しさをお伝えしたくて、、、と。このアイス、めっちゃ
..鳥取県大山の、こさじいちさん。旅行で、大山のお店に行ってきたよー!という友より、ありがたいお土産(^^)天然酵母の全粒粉スコーン平べったくて、そんなにガチガチハードではない手触り。大山の生クリームとバターをたっぷり使用だ
..貴重なお土産、、、m(_ _)m!!仙台旅行に行った友人より、行ったことない&知らないお店の焼き菓子とパンを頂きました、、、感涙自分がなかなか東北行かないので、全くと言って良いほど未チェックエリア。こうやって見聞を広げてくれる皆様の存
..この日の大楠さん(糸島市深江)定期訪問(^^)手元に大楠さんのオヤツが無くなると、不安感さえ覚えます 笑この日は、プリン、抹茶あんこシュークリーム、冷やしクリームパン。プリンは、七山のたまごを使ったもので、綺麗なたまごの
..博多阪急さんの催事で、買ってきてもらった『丹青』さん(from 大阪)の続きです!感謝(T ^ T)オイラの嗜好をわかってらっしゃる、、、そんな、友人のチョイスに頭が下がるm(_ _)mそう、クリームパンでーす♪フワッフワのブリオッシュ生地
..博多阪急さんで催されていた、パンとスイーツマルシェ。(終了しました)日程的に、伺うのは無理だなぁ、、、と諦めていたのですが(T ^ T)ななななーんと!友が買ってきてくれたよ(涙)丹青さん、もとい、元ルート271さん。
..前回の続きです(^^)レッサーパン屋さん(from西宮市)プレーン。本来はこちらを先に食べねばでしたね、すみませんm(_ _)m!改めまして、プレーン検証。うんうん、やはりそんなに、ずっしり手にくる重みは無いです。オシリガワ&
..鹿児島のお土産(^^)ありがとうございます!さつま揚げをプレスしてお菓子にしたイメージの?名古屋名物『ゆかり』を思い出す味で、焼酎飲み助な旦那のツボにハマりまくり!ラッピングも何気に可愛いのです♪ベッカライアロさん(福津市)のモリンガ豆乳
..美味しい記録。いつもお世話になっているお店様たちのm(_ _)m若松のゴッドハンドハリマヤさん(北九州市)なんなんでしょうねハリマヤさんの手にかかると、こうもおいしくなるのか、と。いつも感心感嘆の声をあげながら、、、若
..inari bakery さんの米粉スコーンたち(^^)お取り寄せされたのを御相伴に預かりました。from 滋賀県大津市!師匠、いつもありがとうございます(T ^ T)米粉、米油、豆乳、は比較的お見かけしますが、アーモンドプードル!塩麹!そして、inar
..最近のランチ記録(^^)佐賀は唐津うまかもん市場のお惣菜をイートインスペースで食べるのが、結構好きだったのですが。(好きなものだけを、好きな量食べるって)(with grandma grandpa の時は特に有難い〜)流石にそれは、気候の良い時だけ
..ハジメマシテのパン屋さんに行く時は、いつもウキウキ♪アカリベーカリーさん、大濠公園近く。人気のトンカツ屋さんがはじめられたという、ならば買わなきゃ!カツサンド!と言いますかね、食べる前から感動ですよ、この『油脂に配慮
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..ベーグル沼は、深い、ふかーーい、とヒトノイフ、、、いろいろ、お店の個性があって、食べ比べしたくなって、お取り寄せしたくなって、、、と、楽しい沼なんですけどね!私も最近ベーグルばっかり、食べてるような?(パン好きになるきっかけも
..東京の有名なパン屋さんが、福岡の有名パン屋さんに来たーーー!的な、貴重な日の貴重なパンのお裾分けm(_ _)mドーナツ、たまごサンド(おそらくトリュフ?)にんじん(初あかね)のリュスティックハード系のレーズンパン※ 全て、たぶん、
..大楠さん(糸島市深江)訪問記は、どこまで書いたかわからなくなる 苦笑そのくらい頻繁に伺っております。癒しスポット、パワー充電スポット也!シュークリームひとつ、他のケーキたちとは別に手渡ししてもらって 笑お野菜たちや
.ご褒美ご飯といえば、皆様は何を召し上がるでしょうか?オイラは、、、寿司天ぷらうなぎ(海外からの旅行ですか?)いや、これってどれも、家で食べても美味しく作れないと言いますか、プロにお任せすべしー!なメニューだと思っている
..画像めっちゃ暗いですね(・_・;すみません、、、猛暑の中食べたんですけどね 笑佐賀県七山村は、アセビヤさんのお野菜から始まり、かーなーり、ご縁を感じるエリアで(^^)鳴神の庄、という道の駅的スポットもおすすめですよーと言われて、
..from 京都ワルダーさんの出汁食パン。カツオと、何と言っても桜エビ!キイテル〜♪この、小さいキューブ食パン型の、さらに半分のカタチって、初めてお目にかかりました。このサイズで、全面ミミって、、、ひとりで買うときは嬉しす
..いつのことだろうと、美味しかった記憶は、書くことにしています(きっぱり)、、、という、時差投稿過ぎる投稿への、言い訳、、、(^-^; いつもすみません。こちらのスコーンは、有難いことにいろんな種類を頂きましたので(T ^ T)全部
..実は初なんです、、と、今更言えないお店たちってありますよね、、、(^^;)それがオイラの場合、サイラーさんです。もちろん、食させて頂いたことはあります!お店をする前に、いろいろイベントしたり参加させてもらったりする中で、どな
..山内町が、あって良かった。山内町に、出会えていて、良かった(^^)忙しい中、しかも、足が痺れる体勢で 笑ゆっくり話してくれた店主さん(^^)とのみのカフェ hokao coffee さん、この日もありがとうございました(T ^ T)スコーンは
..こちらも結構前の、、、m(_ _)mいろいろな種類のスコーンがある(酵母も違うし製法も違うし、、、)のも人気のお店とか。一度、オープンされたばかりの頃にも頂いた記憶が!東区のお店は、立地的にもなかなか伺えてないので、、、皆様
..桜の頃の話を紫陽花の時期にするって言うね、、、どんだけ時差あるねーん (・_・;すみません、、、糸島の『のたり』さんにいけた日。お庭の八重桜がとても綺麗で。桜の塩漬けは、この桜で作ってるって、仰ってたなぁ、、、♪桜あ
..結構前の、熊本訪問時。行ってみたかったパン屋さんへ(^^)NEVL さん。大牟田のタラムさんというカフェに月一?納品なさってるようで、そのタイミングで伺えることもレアなので、、、いつかお店に行くのだ、と決意しておりました。念願
.毎月必ず伺っているお店。この月は、絶対伺えないだろうと思っていたが、、、行けましたー!しかも3人で(T ^ T)メインは、カリッと揚がった揚げたて唐揚げに、酸味の効いた、香味ソースたっぷり♪ズッキーニの素揚げ?揚げ焼き?もサク
..もちろん、優しさにも包まれておりますよ♪いやはや、贈り物ってやっぱり、もうね、お気持ちがまず、ものすごーく嬉しくて 涙何を頂いても、まずはそのお気持ち、優しさ、沁みます。尚且つツボにハマるセレクト、すごく考
..美味しいお店は、何を食べても美味しい。当たり前のようで当たり前でなく、お店様のすんごい努力の賜物であり、、、ほんと、頭が下がる思いです。束の間の休息タイム。気のおけないメンバーと集うのは、自分への最高の『ご褒美』であり
..なんか美味しそうに撮れてなくて、、、(・・;) すみませんオイラが写真下手なだけ!とっても美味しいです!大楠さんのケーキたち(糸島市深江)大きくてフワッフワのシフォンケーキココナッツファインがたっぷりまぶされて♪ココナッ
..And Tei さんのスコーン書いたかどうだか忘れてるものって結構あるのですが、、、m(_ _)m書いてない、よりは、書いてるやん!2度目! を選ぶ。(潔し)(なんかカッコよく言い過ぎ感)動物性不使用の、塩麹スコーン。これ、動
..先月も、毎月訪問達成 笑勝手に、毎月のノルマのようにも感じている山内町訪問。行かないとソワソワします(もはや中毒)haru pan さんでの購入品です(^^)オニオンブレッド週末限定&季節限定?だったかと。これがまぁ、大
..パンも食べてるんですよ、食べてるんですけどね、同じの食べてるというか 苦笑なのでブログに書くなら、変わり映え(?)のするスコーンになっちゃう。というわけでござる。ちなみに、スコンて、言いたくなる時無いですか?(愛を
..貴重なお土産、頂きましたー(^^)ありがとうございます!!パヴェアルチザンさんは、芦屋のグルテンフリーの焼き菓子屋さん。以前、福岡に催事出店されていて美味しかったから、、、と♪※ カテゴリーが煩雑になるので『スイーツ大阪』の
..山内町の続きもありますが、、、日々のスコーン修行(食べる方)のご報告も!ちなみに、楽しい修行、です 笑スコーン師匠より(^^).福岡市内に新しくできた米粉スイーツのお店のスコーン!いつも感度抜群のアンテナをお待ちの師匠、、、
..毎月一度は伺っている、武雄市山内町。先月は、伺おうとした日が大雨だったり、その代わりに行こうとした日も雨だったり、運転自信ないので(-。-;雨だと長距離運転は避けた方が、世の中の為、同乗者様の為也。というわけで、ひと月ぶり
..アルバムは捨てられますけど、手帳は捨てられません。pantiki です。卒アル捨てれる、って言ったら悪魔を見るような目で見られましたけど。(だって、もう見らんやろ)この間同じようなことを言っている青年が居て、少しホッとしました。
..佐賀県神埼市のパン屋さん(^^)梅の花(福岡市にもあるお豆腐料理の)ビュッフェが人気のお店と同じ敷地内。なので、梅の花さんの経営かと思いきや、違うそうですよ、個人のパン屋さん。周りも自然が豊かで、しかも、ウッディでやや暗め
..映画ってほんと、良いものですね、の言い方で。(昭和の人しかわからない)今1番、見逃さず観ているテレビ番組は、きっと、サラメシ。pantiki です。暑くても、ジメジメしていても、パンもスコーンも、食べています。と言うか、食べたい
..20周年おめでとう!の大楠さん(糸島市深江)特にイベントとか、そういうのはなさらなくて。それも、大楠さんらしいなぁ、、、と(^^)パン編の前にこちらを。とある日のオヤツたち。いつメンのシュークリームとコーヒーゼリー。そし
..菓子とパン 大楠さん(糸島市深江)なんと、20周年、、、!おめでとう御座います!20年お店を続けられるなんて、、、ほんとうに心から尊敬です!!とある日のシュー活(シュークリーム部活動)と、言いつつ。この日は大楠さんスイーツの
..カフェ訪問記は久しぶりかも、、、です。いくの製パンさんの近く、なので最寄駅は室見とか、藤崎とかに、なるのかもしれません(最寄と言いつつ近くないけど)ご自宅の一角に、コンテナハウスのようなカフェをopenされている異国の美女の店主さ
..トースターカイカエマシタ。何故にカタカナなのか?買い替える、と、買い換える、って変換が出てきて。この場合どっちを使うんだ?と。わからなくなって、ひとまずカタカナ。(つまりは逃げ)画像とか無いのですけどm(__)m4年3ヶ月、
..最近のオヤツ報告(^^)6月下旬に小笹に出来たばかり、マラサダドーナツ屋さん!オープン翌日にゲットしてくれた友人が、みんなに振る舞ってくれました、、、感謝(T ^ T)切り分ける時から、ナイフ越しに伝わるモチモチ感♪プレーン断面⭐
..いつぞやの、恒例の、飲み友さんたちと(^^)結構前に、ランチで伺ったことがあるシュタットマインツさん。久しぶりにこちらの、美味しいパンが食べたくなりました(^^)ドイツビールの種類もいろいろあります、大きなグラスで乾杯!
..ベーグルブームは、続いておりまして、、、(^^)そしてまたこれが!ずんだ!!何を隠そう(隠さなくて良い)ずんだ大好きです。でも、福岡で『ずんだあん』出してくれるとこ、あまり無い気がします、、、loma さんくらい?なので、loma さ
..ペリカンのパンを届けてもらうことを、ペリカン便と言い、ペリカンのパンが到着することを、着ペリ!と言います (全くの造語)基本的には、全部同じ生地なんだと、思われます。ただ、形が違う。それだけなのに、印象も食感も、全然変
..やっぱり美味しい(^^)アプテカフレーゴさん(福津市)ちょっと配置を誤りまして、これだとサイズ感伝わらない、、、奥に見えるイタリア式クロワッサン、コルネット。これがまぁ、以前頂いた時より巨大化していたー!笑真上から撮れば
..大楠さんのスイーツ編、の前に。.最近の頂きもの、でインパクト大賞的な、、、( ̄∀ ̄)この箱、、、笑有名だし、聞いたことあるし、カレーあると便利だし、でも自分で買うか?というと?みたいな意味でも、嬉しい頂きもの♪まだ
..ある日の、大楠さん(糸島市)右上がベーグル、左下がクリームパンです(^^)♪ベーグルのオシリ側⭐︎フカッ!モチモチッ、のベーグルは、天然酵母のもっちりパンの雰囲気と歯応え。断面ショー⭐︎生食したくなる柔らかさ、なの
..イートイン、しばらく無くなってしまうそうで(T ^ T)というわけで、桜坂 拓さんの時と同じで、予約がこれ以上取りづらくなるのが嫌で、行っても書いてなかったお店。神代邸さん。前はここまで取りづらいことも無かったんですが、席数
..ごはんですよ、の読み方で。..ちなみに我が家は、カレーと、海鮮丼の時しか米を炊きません。みんなにびっくりされるんですけど 苦笑ほんとです!..さてさて、閑話休題、..紺青さん(早良区高取)全粒粉スコーン然とした、カ
..パンが好きです、からの、パン屋さんリスペクトです。..本が好きです、からの、書くことも好きです。..だから、パン(パン屋さん)のことを書かせてもらうことは、幸せでしかない、わけですが。..そんな機会は、この個人的趣味で続け
..haru pan さん(武雄市山内町)で購入したパンたち(^^)黒胡麻とお茶のデニッシュ断面ショー⭐︎嬉野茶、ほうじ茶クリーム、などなど和の素材満載のデニッシュ!確か、訪問時に既に『そろそろ終了』と言われていたので、もう店頭には無いかもですm(__)m