ワラビ

我家のワラビ畑です。参考http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AF%E3%83%A9%E3%83%93これだけ灰汁の強いものを何時から食べるようになったのだろうと時々思います。木灰をふりかけお湯を注ぐには偶然だけでは出来ないので、充分な知識があって灰汁抜きをしたと思いますが、

シオデ

我家の今年のホンシオデです。食べごろですが、ぐっと我慢して種を収穫します。オオナルコユリの花です。独活の大木と言う言葉がありますが、実物はこんな感じですが、天麩羅にすれば食べられる部分も有ります。山神