秋めいてきたなと思ったら、また暑くなってきました。いかがお過ごしですか。敬老の日が近くなると、長寿の秘訣がいろいろと紹介されます。長寿の人は肉好きとか、またこの時期は、親戚や知り合いから新米が届きます。肉と米、それを美味しくと、長寿を願って冷や汁風牛丼を作りました。熱々の新米に冷たく冷やした宮崎牛、とても美味しかったです。その後は、マスカット大福で一服しました。そのような今日もいい日です。小さな秋の訪れを味わっています。御訪問いただきありがとうございます。残暑の頃、体調管理にはくれぐれもお気をつけてお過ごしください。冷や汁風牛丼＆マスカット大福で一服♪
こんにちは今年の夏は暑かったですね。宮崎の夏と言ったら、冷や汁です。今夏たびたび家の食卓にも登場しました。先ほど味噌と白ごまを焼いて、ちょっとだけ本格的な冷や汁を今夏の締めに作りました。うちの冷や汁は、庭のあちこちに自生している青紫蘇を怖いくらいに入れていただきます。親戚から届いた新米となごりの冷や汁、美味しくいただきました。その後は秋の味覚、栗菓子で一服しました。御訪問いただきありがとうございます。残暑の頃、体調管理にはくれぐれもお気をつけてお過ごしください。冷や汁そして栗菓子で一服♪
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