今日も恨めしい天気で、農作業もお山歩も出来ません。滞っていたラッキョウの甘酢漬けを行いました。(カミさんと共同作業☝)収穫したまま倉庫に放置していたラッキョウは、茎が伸びてきています。カミさんが掃除~洗濯してる間に、脳も技術も要しない作業を引き受けます。塊を解す⇒茎とお尻をカット⇒薄皮を剥ぎ取る。（お尻のカット具合いで漬け上がりの硬さが代わります。）流水で洗いながら薄皮を剥ぎ取ります。⇒一番大変な作業です。沸騰したお湯に10秒浸け、ザルにあげてお湯切りする。⇒とんでもない時間！実際は、熱湯に投入する作業だけで1分近く掛り、ザルに上げ終わるまで1分半！甘酢を作って冷ましておきます。酢2000ml＋砂糖750g+塩200g+みりん000mlを軽く沸騰させて冷ましておきます。1晩、湯~っく冷まします。軽く沸騰～...らっきょの甘酢漬け

祖母山のオオヤマレンゲ予定も、天候に恵まれずモヤモヤ(6/28の出来事)家で燻っても致し方無し＋無料入浴券期限もあって温泉行でした。お気に入りの長湯温泉”御前の湯”です。飲泉可能な温泉で、入り口には無料の飲泉場があります。（飲んだことない。）JAF割り、モンベル割り、スタンプ有でしたが、遂に各種サービス終了らしい今までのスタンプ整理で、2回分の温泉入浴が無料になりました。(*^_^*)男湯/女湯が日替わりで入れ替わるシステムです。この日の男湯は、2階でした。掛かり湯して洗い場へ以前は、シャンプーとボデｲ-ソープが置いて有りましたが・・・体を洗うと真っ直ぐ”サウナ”に直行します。平日は高齢者が多いので、サウナの利用者が少ないのでゆっくリ出来ます。サウナから上がったら、水風呂にドボンしたいけど、ここの水風呂は...祖母山⇒長湯温泉！

あっちへ！こっちへ！東奔西走梅雨真っ只中、畑仕事もお山歩もままならずの日々です。この日は、先日の自治会グランドゴルフ大会の総仕上げに走り回りました。①使用後に洗って乾かした、ボール，スティック道具一式を町の公民館に返却②スポーツ新興補助金申請のために、大会実施報告書＋収支報告書を提出して申請③金融機関に出向いて、入出金の手続き・・項目毎の入金＆出金伝表が必要なので、7枚も伝票を書きましたよ。④我家に戻ったら、果企画書~実施結果~収支報告~補助金（出納帳）書類を整理してファイリング⑤最後は、自治会会長宅に出向いて、報告書の確認依頼をします。オマケは、7月の行事計画書(環境美化活動・交通啓蒙活動・自治区公民館掃除)も承認依頼メチャ疲れるほどの時間を使いました。東奔西走

菜園の草抜きに精を出した。見せたくない＆自分でも見たくない！我家の草ボウボウになった菜園の姿です。空を見上げると何時降り出しても良い様などんよ～りした曇り空です。”よだきい”（宮崎方言で、面倒くさい,だるい）けど、一頑張りすることにしました。たっぷり水を吸って軟らかい土、チョット引っ張ると草がスルッと抜けてくれます。ただし、草と一緒に土が根っこに纏わり付いて来ちゃいます。(>_<)引き抜いた草の土を振り落とすと体中に土が飛び散ってきて酷い有様それでも、この列まで☝もう少し先まで☝お昼まで☝と叱咤激励して草抜きに精を出しました。afterです。作業すること2時間40分、結果が目に見えるって嬉しいですね。収穫中＆育ちすぎの野菜も手を入れましょう。落花生とチョロギも除草して追肥が出来る状態を作ります。葱が虫が付...雨の合間に☝

自治会のグランドゴルフ大会でした。(6/23)旧態は、”田植え休み”と言う名目の地区懇親会だったそうです。私も移住して最初の年は、農業従事者じゃないので関係ないと参加しませんでした。現在は、40戸の高齢社会の小集落となり、稲作農家は”数戸”しかありませんが地区の懇親会は大事と何とか頑張って行事を継続中です。＊役員（主事）は、開催日の決定・案内~場所の確保・助成金申請~お茶・景品の買い出し~片付け~大会の模様記録~報告書作成・・等など、メチャ大変です。大会当日、老若（若と呼べる？）30名が集まってくれました。生憎の雨模様の空を見上げながら、戦い前の談笑会でしょうか？入念にストレッチなど準備運動を行って競技をスタートします。準備体操の時点で、アイタタ～もう疲れた～の声も聞こえてきました😊おっ早くもホールイオン...地区親善グランドゴルフ

今日の収穫野菜達です。キュウリは今シーズン初めての収穫でした。3本植えて順調に育っているので、カミさんと2人では消費し切れません。色んな漬物を作って愉しみながら、且つ、作り置きします。ズッキーニは、後半戦に入った模様です。追肥＆土寄せをしていないので、苗気が疲れ気味のようです。左＝キズや曲がりで商品価値の無い物、食べ切れず集会所で無料提供右＝差し上げるにも申し訳ないので廃棄処分となります。ニラ菜園のニラは、虫も付かず太くて広い葉が出来ています。＊畑のニラは、アブラムシがビッシリ！農薬散布をしないとダメみたいなので、お天気具合を見て農薬散布します。頑張っているイチゴ、大小10個の収穫がありました。黄カラシ菜、大葉もソーメンと一緒に戴いています。実物のナス・トマト・ピーマン（パプリカ）・等は、収穫するまでもう...今日のネタ切れ記事

縁とは摩訶不思議なものちょっと前までは、お互いの名前どころか存在すら知らなかった者同士なのにチョットした(お節介？お手伝い？)がきっかけで繋がりが出来るって摩訶不思議なことですね。陶器の火鉢です。お節介が幸いして、嬉しい物を戴きました。😍鉢の中には、畑に使う苦土石灰が入っていてメチャ重たかった！鉢の中身を抜き出して水洗い、この後は、木灰を入れて火鉢、水を張ってメダカ鉢もよし部屋に置くだけのインテリアに使っても良いかな(*^_^*)底に浅い罅が有りますが、水漏れなど問題ありませんでした。直径45cmと手頃な大きさ高さ30cmで、手をかざすにちょうど良い高さ？この大きな竹ザルなども”一緒に持って行け”と(*^-^*)右上と右下の容器はどうでも良いけど左の大きなザルは使い道が多いかな嬉しい戴き物

我家のスイカ状況です。畑に少し高畝にして、大玉小玉のスイカをそれぞれ1本づつ植えてあります。大玉スイカ（縞王）芯止め⇒4本の子蔓を伸しています。第1・第2・第4子蔓に着果させる予定、第3子蔓は遊び蔓にする。小玉スイカは、ネットに這わせようと思っている。第1～第4蔓にそれぞれ、1果を着果させようと思っている。6/19に雌花の開花が始りました。大玉も小玉も、第1雌と第3雌花には着果させません。(奇数花は、奇形や病気に成りやすい)チョット油断すると、直ぐに孫蔓が伸びてきてしまいます。孫蔓が余分な養分を使わないように、気が付いたら直ぐに摘み取ります。夕食は、梅雨本番前の雨の隙を狙って、庭先でゆったりBBQ擬きでした。簡単にガーデンテーブルをセットして（手抜き＝タープテント無し☝）食後の片付け（＋急な降雨）を考えて...スイカの開花を庭先で祝い

お楽しみ＝竹田市おたまや公園のスイレンおたまや公園の龍吟(りゅうぎん)池の睡蓮が見事に咲き誇っていました。池の縁から離れているので、⇓⇓全てズームの撮影になります。最後まで見て戴いて有難うございました。涙バージョン＝花見の後は、野良仕事に精を出す。雑草畑⇒Nonオクラ畑なんです‼️でも、オクラの苗木なんてないよ？ちゃんと見ると生えてるよッホントだぁ～、草に埋もれちゃって可哀想だねこうしてあげると元気が出てくるよ☝と言事で、炎天下の中を2日半掛かって除草しました。畝間はトラクターで、草搔きを考えていたけど雨模様となって手が回りません。まっ本名のオクラは苗木の周りだけだど、追肥&土寄せも可能になりました。下農の手遅れ奮闘記でした。花を愉しみ、雑草に涙？汗？。

ゴーヤ2弾とヘチマを定植グリーンピース棚を整備した後に、ゴーヤとヘチマとスイカを植えます。昨日の夕方から朝の8時まで雨、今日から晴れ間もあるけど梅雨にも入った模様です。野菜の種蒔きや植え付けに最高のコンでションとなりました。土がたっぷり水を吸ってくれていて、野菜や花の種蒔きや植え付けに最高のコンデションです。前もって、元肥投入～ジャガイモに使ったマルチをリユースで張って置きました。＊6/15-元肥鋤き込み~マルチングの様子栽培期間が長いので、元肥となる牛糞堆肥を多く投入しておきます。ゴーヤを南側の棟に株間50cmで植え付けて、北側の棟に誘引します。当初は、株間を120cmほどにしてネットに這わせる予定でした。したし、せっかく2棟立ての柵があるから、柵の天井部を竹など天井柵を作ります。＊苗が柵の半分くらいの...蔓物と花の定植

庭先と菜園の一角に植えてある苺が頑張っています。朝起きて真っ先にすることは、血圧と体温測定がルーチンと成って定着しました。ルーチン作業が終わると、苗物の水やりから庭先の花を見て菜園の野菜探察～収穫です。菜園の苺庭先の花代わりの苺旬は過ぎちゃったけど、ほぼ毎日収獲があります。不揃いのイチゴ達ですが、とっても甘くて2人で食べるには充分です。苺だけでなく、裏山には真竹のタケノコ菜園の葉野菜をもぎたてで戴きます。⇓⇓作りすぎ＆豊作？が徒になったブロッコリー⇓⇓ブロッコリーが好物の野菜なので、チョット作り過ぎて食べきれず左＝まだ蕾が開いていないのに、固いし色合いも悪くて味が落ちています。右＝こうなると見た目は勿論、食べたい気持ちも起きませんね。最初の花蕾を収穫した後、脇芽(ｽﾃｨｯｸｾﾆｮｰﾙ)が収穫期を迎えていま...旬を過ぎても食卓を飾る苺

普光寺の紫陽花を観に行く(6/16)駐車場が完備されていて助かります。⇒普光寺まで歩いて5~6分です。お寺までの道のりにも紫陽花が植えられてあり愉しみながら歩けます。磨崖仏とアジサイ仏龕内の舞台私は日本古来のガクアジサイが好きです。アジサイと磨崖仏の普光寺

ゴーヤの第2弾と食用ヘチマの定植準備35mのグリーンピース棚2棟を活用して、ゴーヤとヘチマを栽培します。＊＊既に、スイカを2本植えて棚栽培にチャレンジしています。グリーンピース棚の残骸を取り除きネットを捲り上げて植え付け場所を整地します。グリーンピースのツルなどの残渣は、畑で焼いて肥料にリサイクルします。トラクターはとても入れられないので、せめて管理機が入るスペースを作りました。管理機の入らない支柱の根元は、鍬を使ってエッチラオッチラ除草＆耕起です。1日で終らせる予定も、お昼前(11:20だった)、突然左手が攣り始め汗もドットと吹き出して体中を流れ落ちる感じになって呆気なくリタイア2日目、残っていた支柱回りを片づけて、デコボコを均したら何とか見られる姿にもう少し綺麗に整地する予定だったけど、一気には体力が...ゴーヤとヘチマの定植準備

シナチク作れないかなぁ～真竹のタケノコがたくさん採れました。味噌汁、煮物も少し飽きちゃいました。そこで、フッと頭をよぎったのが、シナチクとメンマです。材料は、ただなんだから、”一丁やってみようじゃないか☝”となりました。*メンマは、発酵が面倒なのでパス裏山から採って来た真竹のタケノコ竹みたいに大きいけど、真竹は柔らかいのです。皮を剥きますが、早業を紹介します。頭から10cm位の位置に3/4位切り込みを入れる。頭を掴んで切り込みの反対側に引き剥がす。引き剥がされた所に縦の切り込みを入れる。*刃先がタケノコにやっと届く深さです。切り込みから指先でくるりと剥ぎます。少し皮が残るけど、柔らかいので食べ良いですよ。1本剥くのに2分も有れば十分です。（孟宗竹にも使えます。）皮を剥いたら、あく抜きを兼ねてタケノコを茹で...シナチクにチャレンジ

いよいよ、梅雨入りが秒読みになったようです。梅雨に入る前の準備、梅雨入りが遅れた分時間が有ったはずなのにあれもこれも山積み取敢えず、電柵の下草刈り～バッテリー電圧チェック＆ケーブル補修を済ませます。3年？4年？愛用の麦わら帽子も、年齢に合わせてシルバーに染めてみました。😊遊び心を忘れちゃいけませんからねッ伸び放題の畑の玄関口、電柵のケーブルも草に呑まれて・・・ここにケーブルが通して有ったのか！いつもこの状態を保ちたいのだが・・・1周＝400mを草刈りしただけでバテバテ、これ以上頑張ると熱中症の危険が(>_<)AM8:00作業開始⇒pm12:45電柵下草刈り完了⇒12:45~PM3:45休憩&屋内作業PM3:50畑に出向いて、電柵バッテリー交換～電柵ケーブル補修3:50でも太陽がギラギラ、「お前、よう頑張る...梅雨入り前にやっておかなきゃ

3泊4日を愉しんだら撤収です。最終日のくじゅうの空は鈍よりして、今にも降り出しそうな雰囲気です。帰りのザックを軽くしたかったが、朝早くから腹の虫は騒ぎません。食事が終わると着替えを済ませて荷物のパッキング、最後にテントを畳んで撤収作業完了テント跡の石等を一ヶ所に集めて、回りのゴミを回収して全て終了です。7:30-坊ｶﾞツルの入り口で、今一度振り返って感謝のお礼しました。今度は、夏にお邪魔しようかなぁ～食料が無くなった分は、軽い筈のザックが来る時より重たく感じる。カミさんの後ろ姿もザックに入り切らない荷物を括り付けてありました。ミヤマキリシマばかり取り上げていたけど、紅ウツギ？も綺麗に咲いていました名残惜しくて、木道の雨ヶ池を振り返りました。往路では見落としたオオヤマレンゲ、他の場所より一足早く咲きます。最...3泊4日キャンプ撤収

平治のから北大船山のミヤマキリシマ2日続けた重荷背負っての長者原～坊ｶﾞツル歩きの疲れ？目覚めが5時前で、朝駆けモードすっかり消沈です。ゆっくり朝ご飯を食べて、この日引き上げるNさんとアドレス交換して見送る。我々は、北大船山～平治岳を行程の楽な逆コースでスタートする。くじゅうで最悪とも言われる泥濘悪路と黒土に苦戦しながら大戸越へ45分後、大戸越平治岳を見上げると3~4年前に近いミヤマキリシマの賑わいに拍手👏先を急ぐ山人、のんびり花を楽しみ歩く山人に追つ追われつ平治岳南峰に登る。南峰から本峰に目を向けると予想を遥かに越えるミヤマキリシマの咲っぷりに方々か歓声が絶え無い。今一のカメラ腕ながら、息を止め腰を屈めてシャッター押しまくり😁南峰から見るだけでも十分ながら、欲張って本峰の群生地へ足を延ばす。いや～素晴ら...坊ｶﾞツル3日目

梅のことをすっかり忘れちゃっていました。畑仕事は二の次に回して、梅の収穫~選別~塩漬けを行いました。色付いてしまった梅収穫を待ちきれずに、熟して落ちてしまっています。2本の梅の木から12kgを収穫⇒選別後は、10．2kgしかなかった。我家の梅も不作のようで、例年の60％程の収穫でした。蔕を残すと黴びたり腐ったりします。千枚通しを使って、1個づつ丁寧に取り除きます。蔕を取り除いたら、丁寧に水洗いします。80℃の熱水を降り注いで消毒します。熱湯で消毒殺菌し漬け瓶に梅を投入梅⇒塩⇒梅⇒塩を交互に入れます。（塩⇒梅の15％としました。）実家用と我が家用に、4．5kgづつ漬けました。（残り1kgは、後日カリカリ梅漬けに）⇒冷暗所に置いて、梅酢が上がるまで毎日2～3回は瓶を回してあげます。）⇒梅酢が上がって来たら紫蘇...梅を採って塩漬け

夏野菜の収穫＆出荷作業開始ズッキーニが大きく育って収穫が始りました。ズッキーニ畑の全貌、緑色＆黄色が植えてあります。毎朝の人工授粉の甲斐あって、たくさん実を付けてくれています。23cmを基準に収穫して、出荷しますが、擦れただけで傷が付くので扱いが大変ズッキーニは、小さいと青臭いので青臭みの少なくなる23cm位を基準として収穫出荷しています。1本づつ、丁寧に空拭きして包装出荷します。毎朝、気温が上がる前に収穫して出来るだけ新鮮な状態で出荷を心掛けます。初出荷は、16本でしたが、収穫の最盛期になると30本近くの収穫となります。何本出荷しても、買って貰えなきゃ意味無いが・・・・ズッキーニの出荷始る

坊がつる~三股山南峰(直登)~諏誐守峠~長者原~雨ヶ池~坊がつる早朝のお山歩からカミさんを迎えに長者原へ、カミさんと合流して坊がつるキャンプへ三股山南峰へ直登します。この黒土＆階段＆所々のあるロープ場は、登りだからこそ歩けるかな？朝駆け⇒山頂御来光の予定も寝坊でスタートが遅れてしまった😵💧登山口から荒れていてルートが不明瞭、前回(2022/11)の記憶を元に歩きます。スタートが遅れて東の空が気になり何度も何度も振り返りながら必死に急登を登ります。ベッドライトも要らない明るさになった時、振り返った先に映っ光景は息を飲む雲海でした。あまりの美しさに足が止まってしまいました。雲海が坊ｶﾞツルを覆い始める平治岳を朝陽が包み込む夢の世界へ寝坊して、取り止めようと思った三股山朝駆けだったが頑張った事への山の女神の褒美...坊ｶﾞツル2日目