クヌギ（椎茸原木）を伐採

今年も椎茸原木作りします。裏山の橡、今年はどの木を伐採しましょうか？法面の道路側で一番大きいクヌギ法面から木戸口に大きく張り出しているヤツ法面から張り出している木を伐採したいけど、丸印が大きく成りすぎているので此奴に決めた！枝打ちする場所＆牽引する場所を決めてロープ掛け梯子を掛けたらしっかり固定します。ロープを掛けて＆かけ直し手を繰り返す栗前して、何とか大木伐採まで漕ぎ着けました。倒したい方向にロープでテンションを掛けながら切り込みます。物は序でとばかりに、落葉時は木戸口に葉を散らす｢はみ出し枝｣を切り落として整備これでスッキリ♬でも、遠目に見るともう少し枝打ちした方が良かったかな！夜にダレヤメ晩酌しながら今日の作業を振り返ったら、上の写真の張り出し枝がやるせなくて翌日、もう一度梯子とロープを準備して枝打...クヌギ（椎茸原木）を伐採

お山歩の翌日も休まず野良仕事

先日、三股山～大船山をお山歩しました。歳も考えずに欲張ったお山歩で翌日も疲れが残っていますが、休まずに野良仕事頑張ります。最初は、イチゴの苗を植え付け作業です。⇒前もって植え付け場所は準備してあります。昨年の植え付け(土作り)が悪かったらしくて、今年の実付きが悪かった。その点を少し反省して、念入り?に土作りします。2平方メールの狭いイチゴ畑大雑把に草抜き⇒ど根性のヨモギと藪枯らしが根深くあるので後日除草剤を入れます。除草後は、苦土石灰でしっかりph調整取敢えず、苦土石灰を散布しておいて、数日したらphを測定します。使い古しの黒マルチを張って、昇温⇒土壌の消毒殺菌を狙います。ビニールハウス仕様を試作してみました。ビニールが汚れていて、太陽光の透過度が低そうなのでビニールを洗濯です。😁土壌phを測定⇒ph＝な...お山歩の翌日も休まず野良仕事

山から山へ欲張りお山歩(続編)

欲張りお山歩日記(10/24-単独行)-続編坊ｶﾞつるで早めのランチしながら、大船山へのルートを思い浮かべる。狭い登山道に大勢の登山者、離合と挨拶を考えると歩き出す前に辟易となる。ヨッシャー少し遠回りになるが、大戸越～北大船山経由で行こうとなる。大船山は大人気ながら大戸越経由の物好きはいないらしく静かに歩けてラッキー木々を透かして三股山？足元を見ると紅葉を終えた落葉が・・・大戸越到着、三股山には季節を間違えたミヤマキリシマがポツポツと咲いていた。居合わせた数人と紅葉情報を交換しながら足休めしたら北大船山へ足を向ける。いやはや、大戸越から北大船山の肩に至るまでしんどかった。自分の体力の衰えを嫌と言うほど思い知らされた歩きだった。いつもなら北大船山到着も写真パチリでスルーだけど、この日は少々足休めの時間も貰っ...山から山へ欲張りお山歩(続編)

山から山へ、欲張りお山歩

欲張りお山歩日記(10/24-単独行)紅葉が気になって仕方が無いけど、お天道様のご機嫌が良くなくて・・・そんな中、2日続いた貴重な晴天に、大欲張りのお山歩を強行しました。（カミさん足不調で単独行）コース：大曲登山口~三股山本峰~大鍋~三股山南峰~坊ｶﾞつる~大戸越~北大船山~大船山~御池~段原~坊ｶﾞつる~北千里浜~諏誐守峠~大曲登山口・・・9時間38分(休憩含む)当日の朝（AM4:30)、カミさんが、足首が痛いのでお山歩無理と！、で、山から山を強行でした。幸先の良さ？朝焼けが迎えてくれました。駐車場大混雑を確保の為早く出発も、現着AM6:20も路駐の列で250m地点に路駐ｽﾀｰﾄいきなり梯子は砂防ダム越えの短い梯子、足の置き場も泥濘のズルズル登山道を抜けると無粋なコンクリート道が続きコンクリートの鉱山道...山から山へ、欲張りお山歩

三股山・大船山の紅葉

紅葉の状況です。（10/24現在）10/24時点の大船山御池と三股山大鍋の紅葉状況です。（加工なしです。）三股山北峰三股山北峰-2三股山北峰-3三股山南峰大船山御池大船山御池-2大船山御池-3大船山段原~米窪私は、今月末がピークかと思いました。しかし、落葉も目立っていたので、紅く色付くのかこのまま終焉なのか判りません。三股山・大船山の紅葉

ニンニクが発芽しました。

ニンニクは天候に恵まれた？10/18に植え付けたニンニクの目がほぼ出揃ってきたようです。自家種を48片を植え付けて45片が発芽してくれたので上々の出来かなと思います。追肥をして、根元回りに土寄せしておきます。お隣のニンジンの発芽は、メチャ発芽率が悪いようです。ニンジンは、発芽したらほぼ成功と言われるほど発芽しにくい野菜です。同じ場所に追加播種して置きます。ニンニクが発芽しました。

紅葉は?天候は？

紅葉の山巡りならず、庭先の花ウオッチングくじゅう近隣の山々の紅葉、なかなか色付きしていないようです。追い打ちを掛けるように天候もイマイチで、お山歩もお預けになって凹んでいます。家に閉じこもっても仕方ないので、狭い我家の庭先をウオッチングでした。夏が忘れられないスイカ、何処まで育つでしょうか？ホトトギスの花は、これから1月以上咲き続けて1000花を超します。ガマズミ、焼酎に漬け込むと綺麗なワインレッドのお酒が出来ます。シュウメイキクと言う花です。ヤマイチジク＝イヌビワ？＝熟すと紫色になって甘くて美味しいです。ガーベラ、風に揺れる姿が優雅です。薔薇、適当に挿木したら春と秋に咲くようになりました。お茶の花今年6回目の開花は、ホヤ（ｶﾙﾉｰｻ,ｻｸﾗﾗﾝ）の花です。椎茸が生え始めたようです。1本だけのホダ木だけな...紅葉は?天候は？

筍飯～♬

筍飯の炊いてみました。四方竹の筍は、10がつが旬です。チョット灰汁が強くて癖のある筍ですが、季節違いの筍飯がい美味しいです。細くて小さいので、採取る~皮剥きの下処理が大変です。朝一番に収穫して皮剥きしたら、出来るだけ空気に触れないように水に浸す。（灰汁で変色）お米を研いだら、みりん・白だし・醤油・細切りした筍を投入して炊飯普通の炊き込みご飯メニューでゆ~っくり炊飯して出来上がり～ホラホラ、ご飯と筍と上げだけのシンプルな筍飯です。朝から美味しいご飯が戴けて嬉し1日が始ります。このご飯は一昨日の朝食べた零余子ご飯です。今年の零余子は豊作模様で、6回目(大好き)の零余子ご飯になりました。筍飯～♬

今年もやってきた😭

秋から冬に掛けて大変～(>_<)裏山のクヌギが毎年贈り物をくれます。今、道路（市道～我家）を散らかすのはドングリの実と少しばかりの枯れ葉見苦しいほどの量ではないけど、車がドングリの実をつぶすとメチャ汚くなります。ここの掃除に時間を取られたくないけど、我家の玄関とも言うべき場所なので・・・年末から早春に掛けては、青々としている木の葉が一斉に舞い降りてきます。掃除しても1時間したら元の状態に戻ることもしばしばで泣かされます。ブロワーが欲しいねと言いながら、未だに購入していません。(^^;)＊＊雨の翌日は、木の葉が道路に張り付いてブロワーも役に立ちません。蛇足ながら・・ドングリの実でコーヒーを作った事がありましたが、灰汁抜き不十分で不味かった。(>_<)今年もやってきた😭

山葡萄と野葡萄

同じブドウ科の蔓性落葉低木時々、Blogなどでヤマブドウとノブドウを混同されている記事を見かけます。ヤマブドウは熟すと少し酸味があって甘く食べられますが、ノブドウは青や紫の実で食べられません。ヤマブドウ実が紫と言うより黒い感じですね。葉は8~10cm位で切り込みが深く裏には生毛が生えています。ノブドウ実の色が青や紫でヤマブドウよりやや大きめで艶があります。ノブドウの葉は、5cmとヤマブドウの半分くらいの大きさで切れ込みはありません。ヤマブドウ酒を作ろうと思っていたけど、実が良くないので止めにしました。別件ながらアトラス箒彗星を見ましたか？私は、10/18-18:10頃に西の夜空に一際は輝く星を見付けました。肉眼で見ただけ（カメラズームでは見れず！）それがアトラス彗星なのか定かではありません。18:30には...山葡萄と野葡萄

ラッキーな朝でした。

早起きは3文の徳？窓に射す朝焼けが何時もと違って庭に飛び出してみた。まだ陽は昇っていないが良い感じの東の空傾山から祖母山は、ガスに包まれてまた違う雰囲気を出していた。太陽が昇るのを待ちながら西の空を見るとラッキー❤見ている間に、1本のアーチが2本のアーチへ、幸運のタブルレインボーです。早起きは3文の徳とは言い難い時間だったけどメチャ幸運を感じました。何人の人が同じ虹を見たのでしょうか。ラッキーな朝でした。

ニンニクの植付け

ニンニクを植え付けました。苦労してまで作付けしなくても、スーパーで安く手に入るけど・・・・大玉を収穫するなら大玉を植え付けます。味で選ぶなら青森六片ニンニクが良いけど、当地では大きく育ってくれません。菜園の苺栽培跡地を利用します。イチゴの古株を撤去して、ほどほど耕地して、苦土石灰を撒いて酸度調整しました。ニンニクは肥料を好むので、元肥をたっぷり鋤き込んでマルチ栽培です。15cm＊15cm孔開きマルチ、50片分の畝を作りました。一般的に浅植え＝少量大玉、深植え＝小玉多量と言いますが、ニンニクの浅植えはNG植え穴にニンニクの頭を上向きに5cm深さで植え付けます。何時もは灌水しないけど、今回はニンニクの薄皮を剝かずに植えたので灌水します。3列にニンニクを48株分植え付けて、右皮の2列にはニンジンを播種してみまし...ニンニクの植付け

もはや限界なので💪

我家へのアクセス道法面の草刈り人家への道というより山に入る雰囲気になりつつありますこれ以上放置していると獣道になってしまいそうでが、我家へのアクセス道です。我家から市道を見た景観市道から我家方向を見た景観もう待ったなし状態なので、1人で出来る範囲だけでも草刈りしようと思います。チップソーで草刈りしたいと思います。上部まで刈るには脚立が必要ですが、脚立の1人作業は危険すぎるので却下GLからチップソーが届く範囲を刈り取ったけど変り映えがせず藪が残ってる！予定変更で裏山側からも刈ってみました。こうなったら脚立を引っ張り出して最後までやり遂げたくなります。念の為にハーケン，クサビ（脚立のづれ防止）を準備して何が辛いかと言えば、何十回も脚立を登り降りしたことでしょう。ど根性で仕上げました。黄色枠はタイムアウト！オレ...もはや限界なので💪

2回目の大根を播種した。

冬の大根は無くてはならない野菜です。1冬分を1度に播種すると半分以上は大きく成りすぎるので、2～3回に分けて播種しています。1回目に播種（9/23）した大根の成長、ほぼほぼ順調です。今回は前もって耕地~元肥鋤き込み~マルチングしてある場所に播種します。昨日、畑にとってちょうど良い具合いにお湿りの雨が降ったので播種に最適の日です。行間30cm＊2列＊株間25cmで22本分を播種します。マルチに穴を作って、1cm深さの播種穴を作ります。1穴に2～3粒を種同士がくっつかないように播種します。播種穴が埋まるほど軽く土を被せたらネキリエースを撒いて終わりとします。まだ青虫が元気に活動する季節なのでしっかり不織布でガードします。これで、今季の大根2回目の播種は終了、3回目の播種は11/15頃を予定⇓⇓時間が余ったので...2回目の大根を播種した。

祖母山へ（神原~小松尾根）

祖母山神原へトリカブト観賞(単独山歩)トリカブトの花の時期だね、何処に行く？男池？・・・そうだ！神原に行ってみよう☝︎祖母山神原登山口、トイレもあって便利な登山口です。（訳あり単独になった。）今回も、左岸から沢の涼しい水の音を聞き＆珍しいキノコを探しながら登りましょう。最初の滝は”目覚めの滝”ここで目が覚めなければ”御社の滝”で目を覚ましましょう。右岸歩きの良い点は、キノコがたくさん見られるし、他の登山者に会わず静かに歩ける点です。この日は、お目当てのキノコになかなか出会えません。5合目の小屋が見える手前でやっと”カエンタケ”＆”ソウメンタケ”＆”？？”を見付けました。他には、真っ白いキノコやグレーのキノコの密生などはたくさん有りましたが名前も判らず20年前に、きのこ汁を食べた夜に｢幻覚作用｣を起こし翌日...祖母山へ（神原~小松尾根）

四方竹が生え始めた。

秋に生える珍しい種類の筍です。我家の庭先に植えられて（？）ある四方竹の竹林です。10月の声を聞くと細のがニョキニョキと生えてきます。細いので本数を採らないと味噌汁の具にも足りません。灰汁が強く直ぐに変色してしまうので取り置きは出来ません。四方竹が生え始めた。

早めに対策を☝︎

山の恵みが少ない様です。もう、庭の”スイートスプリング”を突っつきにカラスがやってきていました。我家の数少ない柑橘の1本スイートスプリングです。未だ実が緑色で、甘味処か固くて苦い実なはずですが、先程烏がやって来ていました。その時は、直ぐに飛び去ったから気にも止めなかったけど、数分後の再びやってきました。まさかと思ったけど、今年は柑橘類は元より柿などが以上に不作の年のようなので烏も餌確保に早めの行動を歩超しているのではないかと思います。取敢えず、15mm角のネットで樹全体を覆ってカバーすることにしました。根元回りは隙間だらけだけど、烏は賢いから逃げることを考えて？下から潜ることは有りませんヒヨドリやチョウセンウグイスがやってくるようだったら、根元回りもカバーすることにします。こうなると実付きの少ない”ゴール...早めに対策を☝︎

白菜&キャベツ&ブロッコリー植え付け

白菜やキャベツの植え付け酸度調整〜元肥鋤込みまで済ませてあります。苗が予定数より多くなったので、植え付け場所を拡張しました。（白い苦土石灰部分）ハクサイ・キャベツ・ブロッコリー苗が定植するまで育ちました。もう、畑に定植しても充分に根を張れるでしょう。白菜用畝＋通路～キャベツ用畝＋通路～ブロッコリー用畝作りました。各畝に行間45cm＊株間50cmで植え付けたいと思います。取り敢えず、白菜20株・キャベツ16・株ブロッコリー15株植えました。株の周囲に根切りエースを撒いて、念の為に灌水しました。不織布トンネルを掛けて終了です。白菜&キャベツ&ブロッコリー植え付け

懐かしい車が♬

懐かしい車に昔を思い出す。トップバッターは、写真でしか見たことの無い人が多いだろうマツダオート三輪車荷台を占拠しているのは、トリケラトプスでしょうか？小学校に入学した時に3輪車に乗った記憶がありますが、ハンドルがバーハンドルで運転席のど真ん中に付いていて1人乗りだったかも？この日に見たのはもう少し新しい時代のステアリングでした。右上：車名が判りません。左下：ダイハツミゼット三輪車右上：カブトムシと呼ばれたフォルクスワーゲン。右下＝当時を風靡したホンダN360（3コロ,N3と呼んでいました。）スカイラインの3代目モデルの通称ハコスカ（箱形スカイライン）この2枚の写真は、多くの通行人の目を惹き付けて虜にしました。昭和47年代のスカイライン（通称ハコスカ）、もう少し古いとトランクがベルト式になっていました。私が...懐かしい車が♬

雨の日は、男子も厨房で

男子厨房に入りました。外は肌寒い秋雨なので、インドア＝厨房で腕を振うことにしました。腕を振うと言っても作り置きの2品｢ゴーヤの佃煮｣と｢オクラの佃煮｣を作るだけの簡単なお仕事です。＊祖母山神原のトリカブトの花やキノコ類観察予定が雨で中止でした。《①ゴーヤの佃煮・②オクラの佃煮》・・・先日作ったやり方を踏襲します。材料と調味料（基本ベース）ゴーヤ（オクラ）500g，醤油50cc，砂糖100g(80g)，酢40cc，カツオ節10gゴーヤの下準備（縦割り~綿抜き~8mmにカット~苦み抜き）⇒処理後のゴーヤ＝1035gザルに入れてお湯を掛けるのがポイント！オクラの下準備（塩ズリ~ガク取り~10mm幅にカット）⇒処理後のオクラ＝1062g調味料を計量して軽く沸騰させてまろやかにします。鍋にカットした材料（ゴーヤ&オ...雨の日は、男子も厨房で

石仏パーマフェス（臼杵市）

臼杵市石仏パーマフェスを見に(実録＝10/06)市内外18歳以上＋髪の毛5cm以上が参加規定らしい私も参加したかったけど、参加条件を満たせなくて（5cm以上より厳しい？）臼杵市八町大路で、50mのレッドカーペットを石仏パーマのパフォーマーが歩きます。ランウエイを待っている間も石仏パーマーを通りを歩いています。マークパンサーもパーマヘアで袈裟を着て、司会者もバリバリのパーマです。いよいよパーマパフォーパー達がレッドカーペットへアイロンパーマのデモンストレーションわずか15分でお見事に出来ました。羽ボウズの消さすガタで50と余りの楽しさに石仏も走り出したりヨサコイソーランのファミリーも盛り上げます。この日のナンバーワンのパフォーマーだったと思います。フィナーレは、マークパンサーのDJで会場が一体となりました。石仏パーマフェス（臼杵市）

臼杵でランチ

臼杵に行ったので臼杵グルメのランチ臼杵と言っても🚗1／5時間と離れた隣町で、臼杵城以外に殆ど何にも知らない町ネットでグルメ検索して、候補を幾つかピックアップして場所&コスパ&食べログで選定色々比較検討した結果、臼杵市八町大路にある”岩木屋さんへ”にしました。お店の看板、ランプも良い感じです。お店のに入るとカウンター8席，小上がり6卓がありほぼ満席でした。＊撮影許可をお願いすると、”料理の撮影だけ”とややぶっきらぼうの返事でした。食べログで少しばかり仕入れていたメニューから、私は”岩木屋ランチ￥1400”カミさんは、デミグラスを避けて”スペシャルランチ￥1300”をオダーしてみました。料理が運ばれてくるまで食事中のお客さんをチラ見すると、フムフム噂通りのデカ盛待つこと5分ほどだったか？岩木屋ランチの登場他の...臼杵でランチ

今日の採れたて野菜

採れたて野菜夏野菜は、終わりが近づいて来たけど、まだまだ頑張ってくれています。今日の収穫も2人には、充分な数です。1、出荷するほどは、採れなくなったオクラ我家の2人では逆立ちしても食べきれません。2、秋ナス?植っぱなしのナスも実が付き、まだ当分は収穫が可能です。ます。味噌汁,炒め物,焼きナスで美味しく戴きます3、未だ、本番さながらのゴーヤ4、糸瓜は、食べる?食べない?我家は、ナーベラーチャンプル大好き5、カボチャは、草の中にゴロゴロ成っています。完熟するまで畑に転がしたままにします。6、沖縄キュウリ、大きい物は2kg超にもなります。普通のキュウリにはない、シャキシャキ食感が堪りません。7、花オクラ、朝のサラダにキャベツの千切り替わりに使っています。（スープにもOK）ネバネバのムチンが身体に良いそうです。8...今日の採れたて野菜

ようやく咲いた。

我家の庭先のヒガンバナです。朝から夕方まで1日中陽が当たって暖かく季節感にズレがあるようです。田圃の畔のヒガンバナを見てから、2週間以上経過してようやく開花でした。この数日の涼しさで一気に咲き始めたようです。移住してきた当初から、花壇の浸みに植えられてあったヒガンバナです。ヒガンバナが咲くと朝夕が涼しくなり秋を感じますね。ようやく咲いた。

キャベツとブロッコリー苗

キティ問題の答えは、”❤”でした。遂に苗を買いました。私の野菜作りは、種蒔きから苗を作って育てるのが基本です。(滅多に苗は買わない)種も⁠⁠¥100均をベースに仕入れるけど、今年は店頭に種が並ばず未だに御入手できずでした。苗を買わないと不味いなと思っていたら、ホームセンターで格安の苗を見付けて即購入キャベツとブロッコリーの苗（各々16本/1P）両方とも16本で￥200なので、半分枯れても買う価値あり(過去に経験あり)店頭に並んでいるときは、水不足で萎れて今のも枯れそうだったが水やり元気復活それでも、日照不足？密集？の影響で徒長苗でしかも根張りも少なくてこのまま定植は無理！少し大きめのポットに移し変えて、根張りを強くしてから定植します。有機肥料を混ぜた土を充分湿らせて、連結ポットから根張りをよくする大きなポ...キャベツとブロッコリー苗

ちょっと大笑い😁

キティちゃんで笑っちゃいました。キティちゃんシールを集めて、文章完成にチャレンジ中の出来事残り3枚となった時点で集めた文字を文章にしてみました。｢みんなが（げ）んきに○ふるさとのおま（つ）り｣と言う文章になりました。（げ）と（つ）は、簡単に埋まったのですが、○に入る文字が思いつかず2人あれこれ当て字"、"だろうか”と”だろうかと話して、2人の結論は”と”でした。ところが、翌日の新聞にちょうどのタイミングで、〇に該当するキティちゃんが掲載されました。そこに書かれてあったのは、全く思いもよらない文字にカミさんとお腹抱えて大笑いの朝でした。さて、みなさんは、何と言う文字を入れますか?答えは、明日の当Blngトップで発表！ちょっと大笑い😁

椎茸原木の伏込み

シイタケの原木を伏せ込む時期です。2023/12伐採⇒玉切り⇒駒打ち⇒仮伏せ込みから6ヶ月経過で本伏せ込み時期です。新しい原木を伏せ込む前に、ホダ場（伏せ込み場所）を整備します。古い原木は先日伐採した西側に伏せ込みます。＊9/29-に周辺を掃除しておきました。原木を立て掛ける馬を作りは、材料は全て天然の竹，蔓を使います。蔓の使い方を知っておくと山の中でも応用できるので役立ちますよ～☝すっかり腐ってしまった原木はダメだけど、1／4木質が残っていたら椎茸が生えます。ホダ場の整備作業、表側は綺麗に見えるけど裏に回るとボコボコ(^_^;)1～2年頑張った原木、外見上なんとも無いようだけど、よく見るとブカブカだったり腐っていたり①しっかり木質が残っているもの②触って反発が有る物③ぶよぶよの物に分けます。①＝もう1年...椎茸原木の伏込み