ゴーヤの佃煮を作りました。ゴーヤがたくさん成って、2人ではとても食べきれません。フッと思いついたのが、長期冷凍保存も可能な”ゴーヤの佃煮”でした。カミさんの手を患わせるほどのレシピじゃないので、味覚音痴ながら作ることにしました。✌︎原材料＋調味料ゴーヤ（850g），醤油(85)，砂糖（150g），酢(65cc)，かつお節(20g)，ごま：少々ゴーヤは、立て半分に切って種と綿を取り除き、5mm幅に切ります。5mm幅に切ったゴーヤは、ザルに入れて熱湯を降り注ぎます。苦み取りですが、降り注ぐお湯の量で苦みの度合いが違います。①鍋に、醤油,砂糖,酢をいれて煮立たせます。②ゴーヤを入れて煮込んでいきます。③煮汁がなくなってきたら、かつおをとゴマを入れて火を止めたら完成保存容器｢冷凍するのでジップロックが便利｣に入れ...ゴーヤの佃煮
白菜と大根、しっかり発芽してくれました。残り種を蒔いて発芽不良＊2回⇒新しい種を買い求めての発芽でした。4～5粒／P播種した白菜の発芽状況大多数のポットとも3~4本の発芽なので、100点満点でしょう👏ここからが大変！水管理と若干量の液肥（多いと枯れる）がだいじです。本葉4枚になるまで、間引き&苗上げ移し変えしながら育てて定植となります。最大の敵は、蝶の産卵(青虫)なので、青虫対策として全面に不織布を被せてガード大根の発芽状況不織布越しに見ているので発芽率は掴めませんでしたが不織布を捲ると子葉がしっかり20穴に播種して全て発芽しているので、大根の播種結果も良好と言えるでしょう。このまま不織布を被せて、本葉4~5枚で間引き&追肥しながら大きく育てます。キャベツ，ブロッコリー，レタス，シュンギクなども手当（播種...白菜&大根が発芽👏
星生山朝駆けお山歩（実歩＝9/27）山歩きの回数も減り日頃の運動量も少なくなり齢と共に筋肉は弱くなるばかり紅葉の山歩シーズンを前に少しずつ鍛錬することにしました。日中はまだ35℃近くの高温になるので、涼しい時間に歩きましょうと朝駈けです。AM4:00-牧の戸登山口をスタートします。予定としては、AM5:45星生山山頂~東雲の空~朝陽を拝むことにします。カメラ！カメラがな～～い！・・・忘れん坊です(>_<)以降、スマフォ撮影ですが、スマフォビギナーなので上手く撮れていません涙沓掛山からくじゅうの山々のシルエット⇒画像なし牧ノ戸登山口からここまで約15分ですが、くじゅう連山のお山歩の序章です。突然、西千里浜／星生山の分岐です。くじゅう山のシルエットが浮かび、今にもお天道様が登ってきそうで急ぎます。AM5:40...紅葉を前に鍛錬山歩
オクラの収穫(出荷)終わり淋しさと楽に成る安堵感の真ん中です。ほぼ収穫の終わったオクラ、黄色の花がめっきり少なくなっています。今日の収穫も100本に満たない本数まだ、実を付けるけど成長が遅く曲ってしまいます。成長が遅いとスジが入り味も落ちます。昨年より、ちょっと早く終わった原因は明確2枚の葉を比較すると一目瞭然で、（右）完全に肥料切れです。道の駅に数袋の出荷と我家で食べる分には、脇芽に成る分で10月いっぱい賄えます。本格収穫(収入)は終わるけど0AM4:00起き⇒出荷&収穫から開放されて少し朝寝が可能です✌でも、年寄りは目覚めが早くAM5:00には起きちゃいます。（生まれて一度も目覚まし時計の世話になった事無い貧乏性）追記勝手に成ったスイカでしたが、先日の大雨で弾けました。期待はしていなかったけど、ちょっ...オクラ終わり、早起き免除☺
裏山（西側）の雑木整理でした。風と西日を防いでくれている西側の樫の木ですが、密集し過ぎたので整理します。根本から数本に別れているので間引きの要領で伐採したいと思います。隙間が広すぎると燐家の屋根が見えるので、ほどほどの感覚で間引きします。最初は1人で手鋸を使って、軽い気持で伐採を始めました。伐採するだけなら楽チンだけど片付けに手間が掛かって大変午後は、カミさんの撮影班から実動斑に加わってくれたので大助かり手鋸で頑張っていたけど、筋肉疲労が溜まってプルプル震え出しました。エンジンチェーンソウまで使うほどではなかったので、電動チェーンソを使いました。いやはや、流石に文明の利器！前半の片付け時間2時間に対して、1時間足らずで全てを細分化しちゃいました。自作の焼却炉で焼却、大きめの物は軽トラに積み込んで畑で焼却で...裏山の樫の木整理（第1弾）
イチゴの苗作りしました。春の収穫後放ったらかしなので3品種がゴチャゴチャ苗上げするポットを準備して、しっかり土を湿らせて置きます。トチオトメ(大粒)，トチオトメ(小粒)，4つ星の苗を作ろうと思います。ランナーを辿って苗上げします。親側のランナーは短く切詰めて、区別が出来る様にしておきます傷んだ葉を取り除き、クラウン部が埋まらないようにポットに移し替えます。午前中だけ日の当たる風通しの良い場所で活着するのを待ちます。植付けは、10月末を予定しています。昨年は、土壌つくり～定植を失敗して殆ど実りがなかったので、失敗を糧にしっかりと土壌作りして定植したいと考えています。⇓初めて実を付けたイチジク3果が成っています。1番大きな実でも3cmほどしか有りませんいまの時期の無花果、熟すまで育つのだろうか？実が熟すまで見...イチゴの苗作り&無花果の保護
冬に欠かせない大根の種蒔き作業先ずは、畑作りから始めます。”大根十耕”と言う言葉があるほどなので、苦土石灰を散布して深く入念に耕しました。小石や古根、土の塊のない柔らかいフカフカの土壌にするのがベストらしい元肥の鋤き込み無料（￥200/軽トラ1杯）なので、完熟してない塊ゴロゴロの牛糞堆肥です数ヶ月保管しながら完熟させて使っています。網篩に掛けて、塊を除去して大根用地7㎡に70Lを投入しました。＊塊を含む堆肥は、根菜以外の葉野菜などの畑に使います。菜園の耕盤も浅いので、やや高畝仕様にします。最近の雨は激しいので、土の跳ね上げ対策としてマルチを張って栽培します。使い勝手の良い総太り品種を選んできました。本番の種蒔きです。（前日に灌水しておきました。）株間を30cmとして種蒔き穴（深さ1cm*直径1cm）を作り...ダイコンと白菜の種蒔き
TVでも紹介された行列の出来る東洋軒さんへ＊ヒロミの（オモウマい店）で紹介されました。⇒動画が見れますよ～大分市内でお勉強の後、別府まで足を延ばして兼ねてから狙いの東洋軒さんへ60台収容可能な広い駐車場うひゃ～これが行列の出来るお店の駐車場の姿かと思う車の数😲そしてこの数え切れない車の駐車誘導をしているのが、中華料理より有名？な中村さんこの人は、引く手数多方々からスカウトの手が伸びる名物です。キレッキレのパフォーマンスで車を誘導、しか道路からの誘導だけでなく駐車スペース誘導まで中華料理を食べることよりも中村さんに会いに来る人もいるとか（⇒東洋軒中村さん検索して！）私も、中華より中村さんに逢たくて「逢いに来ました」と言ったら喜んでくれました。最初広い駐車場に駐めていたら、暑いからとお店の軒先に誘導して下さっ...中華の東洋軒さんへ
ダイヤモンド久住を観に(09/20)昨年のリベンジとして、ダイヤモンド久住を目的に扇ヶ鼻お山歩です。2024年のチャンスは、9/19,20,21の3日間だけで、ヤキモキしながら天気をチェックでした。⇓昨年、空振りだった「ダイヤモンド久住記事」見事に空振りだった2023/09/20のお山歩ダイヤモンド久住は何処？-誘われて、山・あ・る・記”2頭を追う者1頭も得ず”2頭がダメなら大欲張り4頭を追ってみましょうと日の出前の”東雲の空”と”ダイヤモンド久住”と”雲海&rdq...gooblogAM2:45目覚め、窓の外が思いのほか明るいので外に飛び出す。寝ボケ眼で空を見上げると、雲の間に月と星と見えているではないか！たった1日だけのチャンス、行くゾｵ～ダイヤモンド久住観賞の扇ヶ鼻～AM3:30我家出発、AM6:1...ダイヤモンド久住
2024最後のスイカを採った。😊実生苗が勝手に育って、勝手に受粉して実を付けてくれたスイカです。自己授粉ながら形も綺麗で、秋スイカとしては十分な大きさになってくれました。収穫時期？蔓がすっかり枯れているので、収穫するしかないのです。もう1果成っていますが、これは期待するのが無理ってモンでしょう。お決まりの計測です。重量＝3.5kg＊胴回り＝60cmでした。納屋の倉庫に丸ごと入れてキンキンに冷やしましょう。(9/19の出来事)お楽しみの庖丁入刀の時赤い部分の面積としては許容範囲かな？1／4カットに齧りつきます。う～ん、中央部は甘くてスイカの匂いも強いけど淵は水っぽいだけ・・・まっ半分ほったらかしのスイカって事を差し引けば合格点でしょう。秋スイカ収穫
映画でアデイクトを学ぶ学ぶと大層な言葉！実は、(依存症者)アディクトの映画です。AM7:45に我家を出発して、AM8:55予約確保していた高架下駐車場へテクテク徒歩で大分駅経由でシネマ館へ直ぐに判ると思ったが、小さな映画館で町行く人に尋ねても知らない人が多くて・・シネマ館に到着すると、小さな映画館ゆえに待ち人が10名ほど並んでいた。館内は、100人も入れば満席になるほどのこじんまりとした映画館でした。AM9:5開館・・・撮影はここまで映画の感想？最後のシーンで、高知東生さんが、”何度も何度も、スミマセン・ごめんなさい・もうしません・許して下さい”と言ったか自分は生きていいて良いのか？死でしまいたいと思っても、またスリップしてしまう。辛いと口に出せない自分から抜け出せない、依存者でないと判らない”脳の病気”...アデイクトを学ぶ？
里芋と落花生を収穫我家の里芋の様子、赤芽の里芋を15株育てています。親株の脇芽は子芋の芽で、地表に出てくる度にカットして子芋に養分を蓄えさせました。1株だけ試し掘してみましょう。株から少し離れた位置からグルッと鍬を打ち込み、子芋が剥がれないように掘り起こします。おやっ？気のせいかヒゲ根が少なくて短いような気がするけどあちゃ～子芋が小さい上に数もメチャ少ないよ～、雨が少なかった影響かなぁ～？霜が降りるまで収穫はお預けになりそうですね。⇓落花生畑にハクビシン？アナグマ？が出没したようです。昨年よりチョット早いけど、ハクビシンが掘るなら実が入った証か？落花生も掘ってみましょう。ハクビシン？アナグマ？が掘り起こした跡、落花生の殻が散乱しています。この程度なら許せますが、イノシシだったら全滅していたことでしょう。ア...里芋と落花生
綺麗な月が昇りました。明日は満月、お月さん見ながら団子でも食べようかな十五夜お月さん
彼岸花が咲いていた。絶滅危惧種のタヌキのマメソバナクサキ秋＝彼岸花咲く
白菜もキャベツの発芽してくれません。18穴に播種したけど発芽したのは、白菜1芽とキャベツ1芽です。(09/00の様子)昨年の残り種とは言え、余りにも酷い結果となりましたもう一度新し種を買って播種します。数日待って、発芽しないようだったら購買苗を買うことにします。白菜&キャベツ発芽せず！
上手く行かないモンだぁ～(>_<)メロンが熟れるのを今か今かと待っていたら蔓枯れが発生して未塾のメロンにしかも、1株だけならまだしも2株ともすっかり枯れてしまいました。畑に置いていても良くなるはずもなく涙の収穫で、常温追熟を試行中です。一番最初に収穫した物を5日ほど追熟させて食べてみましたがメロンには程遠い甘さだった(-_-)その次に収穫した物もネットに入れて追熟中だけど、甘いメロンを期待するのは無理でしょう。メロンの蔓枯れに嘆いていたら、今度はスイカの玉割れが起きていました。実生苗に勝手に実を付けたとは言え、ネットに入れて愛情を注いだつもりでした。この姿を目にしたときは、スイカよお前も裏切るのか！と言いたかった。亀裂部分から中を見るとかなり赤くなっているようなのでカットしたら愕然の状態皮と果肉の間は半分...スイカよお前もか！
確実に秋は近づいて来ていますよ～まだ連日猛暑日の日々ですが、秋は確実に近づいてきているのを見付けました。我家と燐家の境界、お茶の木とミョウガが植えられてありました。余りにも雑草が酷いので草抜きしていたら、”ミョウガ”が出ているのを見付けました.連日熱い暑いと悲鳴を上げているけど、しっかり秋が近づいているのを感じました。今年の初物しっかり収穫しました。今夜は急遽ソウメンにして、ミョウガの薬味で戴くことになりました。一度に沢山食べられる物ではないので、甘酢漬けにして冷蔵庫へ上手く管理すれば、1年後でも美味しく戴けますよ～裏山の栗も弾けて来始めました。今年最初の1個です。（品種はポロタン）夕焼けも秋の空模様になってきていました。秋の山野草、紅葉巡りとお山歩が楽しい季節がやってきます。足や腰の調子を整えながらお山...じわりと秋が
新たな果樹が育ちました。？年前のこと、カミさんが唐突に”無花果が食べたい”と言うので挿木チャレンジご近所さんから剪定後の枝を貰って挿木⇒発根⇒移植したけど枯れちゃいました。その後も2度ほど挿木するも上手く育てられず、2年前に菜園の一角に地挿木した。地挿木が効を奏したのか発根後の様子が良いので、現在地に定植して2年目です。挿木から3年目の無花果（品種は不明）整枝していない野の樹形がメチャクチャで徒長枝になっています。”今年も着果無しかぁ～”とほぼ諦めモードの中、整枝でもしてあげようと視線を枝先にと、目に映ったのは小さな無花果の実だった。😍最初に見付けたときはたったの1個だったけど、後日、枝先に小さな果実が2個の現れた。腐らずにちゃんと育つか判らないが、この無花果の樹に着果する事が判っただけでも充分せっかく実...待望の果樹
何かに見えませんかぁ～？目に映る物から、別の物を連想するのって楽しくない🎵お題は、何処にでもある変形カボチャです。私は、畑に転がっているのを見て「ハートマーク」が真っ先に浮かびました。我家に帰って、カミさんに見せて「ホラッハートマーク」って行ったら反応イマイチで、カミさんは何に見えたかと言うと①お尻よく見るとお尻が床摺れしちゃっています。②カマキリの顔③宇宙人と、アッと言うかまに3つを連想したようです。貴方の想像性は？
ちょっと時間サボった結果毎朝、日の出と共に収穫だけど朝朝早く家を出る用事の時は前日の夕方収穫して翌日は帰宅後に収穫となりますが、時には翌々日に早朝収穫になる事もこの日の収穫です。水を好むナスは、外皮が変色硬くなっちゃっています。見てくれが悪くても、皮を1／3ほど向いて使うとやわやわのナスに変身します。1度に8本も取れるとどんなにゴーヤ好きでも消費しきれません。ご近所さんの家を見ても、何本もぶら下がっているのでお裾分けも出来ません。一番困るのは出荷しているオクラです。直ぐに大きく成りすぎて、大きいだけで筋はないけどお客さんに敬遠されます。生産者の名前を貼ってあり、以前大きいの買ってくれたお客さんは既知なので大丈夫だけど出来の悪いピーマンもこんなには使えません。1本で良いけど、保険として2本植えてあるので採れ...1日サボッタ結果
お山歩の帰りにチョット寄り道で道楽してみました。一ノ峯・二ノ峯⇒車中泊⇒鞍岳,ツームシ山の2日目が中止なり些か消化不良温泉で汗を流して美味しいランチの予定も、営業時間が押していたのでランチ優先食べログやグルメで紹介された人気店”マグマ食堂”に来ました。ん？平日とは言え、ランチ時間真っ只中11:45なのにお客さんの姿(車）が見えん昨日調べた時まで休店日じゃなかったが臨時休店？と嫌な予感暖簾が出てるのでドアを押すと、中から威勢の良い女性の声が届くホットして店内を見回す、まあそれなりに良い感じです。前に阿蘇山がデンと見渡せる窓席へお勧めメニューをお尋ねしつつ、お目当てのメニューをオーダーする。カミさん”塩ラーメン”、私は”マグマラーメン”＋大欲張りの”あか牛ライス”（取分け皿）運ばれてきたラーメン2種類のスープ...ランチ&山野草&温泉
マツムシソウ見頃でした。まだまだ真夏日になる時期、早朝出荷後のAM6:00に我家を早出で南阿蘇西村へマツムシソウが観たくて、遠路を駆けて一ﾉ峯・二ﾉ峯登山口にやってきました。さて、一ﾉ峯・二ﾉ峯のマツムシソウはどんな姿を見せてくれるのでしょうか😊この2つの峯は、春・夏・秋と色んな花を咲かせて、登山者を愉しませますが日影が無いのが難点この時期の一ﾉ峯は初めてで、伸た雑草の中にマツムシソウを見付けられるか心配えっ！意外、歩き始めてまだ100mも成っていないのに、ホラッお目当てのマツムシソウススキの向こうに一ノ峯の頂が見えてきました。すると、足元には点々とマツムシソウが現れて目を奪われてしまいます。野の花、可愛いですね～しゃがみ込んでカメラを向けて大きな背高マツムシソウ蕾と花と花殻？が混在していますが、まだまだ...マツムシソウに誘われて、一ノ峯・二ノ峯へ
メロンを収穫しました。毎年失敗しているメロン栽培、今年は諦めモードで自種⇒ほったらかし栽培下手な手を出さない方が良かったのか、3株に5個の着果と想定外の成績となりました。もう少し熟すまで置いておきたいけど蔓が枯れ始めました。この部分まで網目が入って、お尻のコルクにヒビが出来たら完熟こっちのメロンは、編み目も濃くて蔕まで入っています。欲を言えばお尻のコルク部にヒビが欲しいなな～んて、メロンを持ち上げたり回していたら蔕部分が折れちゃいました。もう少し熟してから収穫と思っていたけどやむを得ません。残り4個、蔓の枯れ具合が心配だけど、もう少し畑に置いておきます。大きさ的には充分、室温で追熟させてから戴くことにします。メロンやスイカは、庖丁を入れてみないと完熟度が判らないので不安と楽しみが混同このスイカ達は、完熟ま...メロンやむなく収穫
野山の花達は秋を感じ始めているようです。名前はともかく可愛い花は、ヘクソカズラです。クロッカス、分球が進んでたくさん咲かせています。イヌサフラン？ゼフィランサス？数年前から、畑の土手で見かけています。萩ヤブラン葛この植物は厄介者ですが、地下茎は白いダイヤとも言われます。ニラナンバンキセル花オクラ・アサガオ1・アサガオ2・芙蓉秋の野山の花
オクラの除草と脇芽整備先日、畑-1の草刈りをした祭、オクラ畑にも草刈り機を入れました。台風直後のオクラ畑草刈り後草刈り機が入れられない場所は、少しづつ手で除草💪収穫して不要になった葉を切り落として養分の無駄使いを省きます。脇芽の整備、しっかり整備したら2期目のオクラとして収穫可能＊この脇芽だけで、数人の渋沢栄一さんの似顔絵が見られます。早く脇芽が育った物は花が先、収穫も始っています。一方、自家採種の準備も怠りなくやっています。品種名は判らないけど、大きく育っても筋が出来にくいと評判がいいようです。現状の品種が良い様なので自家採種を続けています。オクラよ頑張れ～
畑の雑草からスイカが＼(◎o◎)／！何を栽培しているのでしょうか？成績優秀？で見渡す限り緑一色です、が！、なんとも殆ど雑草なのです。どうしたらここまで雑草だらけになるのでしょうか？虫が湧く！雑草に花が咲いて種子が落ちて、次世代の雑草が生える悪循環まだまだ、猛暑日になる天気ですが、草刈り機を引き出して一踏ん張りしました。伸びすぎた雑草、草刈り機の刃先が全く見えませんん？草刈り機の刃が何かに当たったぞｵ～あちゃ～なんと、雑草の中にスイカが埋もれていました。4個を収穫済みの小玉スイカ、馬子蔓が実を付けていたのでしょう。更に作業を進めていると、活き活きしたスイカの蔓が見えてきてまたしてもスイカもっと慎重に？前もってチェックしていたら、傷つける事無く収穫可能だったかも取敢えず持ち帰って庖丁を入れてみると、そこそこ赤...想定外の出現(O_O)
AU⇒Docomo？年前に時代に乗り遅れまいとガラケーからスマフォに切り替えました。電話とメールと写真撮影くらいだからと、機種代が格安で操作の簡単な”楽々ホン”です。しかし、使っていると不都合な点も見えてきたりして機種変更を考えるようになり機種変更を機会にプロバイダーも変えちゃおうと成りました。初代のスマフォお世話になった楽々フォン｢BASIO｣お世話になりました。Docomoで乗り換え手続きで手に入れた、機種代￥1の「AQUOSwish4」です。75mm＊160mmとデカいのがイマイチながら、高齢者には広いモニター＆大きな文字が良いです。機種代＝￥1，初期事務手続き＝￥3850，データー移行＝￥0(自己処理)ｹｲﾔｸﾌﾟﾗﾝ＝eximo(1GB)⇒￥5833インターネット＝家でPC＋Wi-Fi、外出先で...スマフォ乗り換え
TV映像に掴まっちゃいました。番組の終了間際に、収穫体験申し込みの案内が有飛びついたが、申し込み殺到でAM9:00を希望したけど、確保出来たのはAM10：45～だった。因みに、「ネヘレスコール」は世界最大の房になるといわれているブドウです。るるパークの記録は、房の最長記録約90㎝＊重さ3.64㎏だそうです。皮は薄く、そのまま皮ごと食べてOK、種なし処理はしてない！るるパーク東ゲート（旧大分農業文化公園）、人気が高く駐車場は満車に近いさあ～お楽しみの時間が来た様です。鋏は一組1個、袋も1房につき1枚、そして、1房／1人の限定です。説明を受けて、道具を受け取って、係員に案内されてハウスにinハウスの中に入ると、今までに見た事の無い光景に圧倒されました。流石に、オープンから2時間近く経過しているので超ビッグな3...世界一のブドウ「ネヘレスコール」収穫体験
冬の葉野菜の準備をしました。予定している葉野菜：①白菜②キャベツ③ブロッコリー④ホウレンソウ⑤シュンギクetc先ずは、連結ポットにハクサイとキャベツの苗作りです。苗用の用土を篩に掛けて粗い土⇒細い土の順にセルポットにへ土が硬く締らないようにポットの底から水を上げます。1Pに3~4粒の種を播種します。白菜とキャベツを18pに播種して、寒冷紗を掛けて直射日光を避けます。＊ブロッコリーの種を買ってくる尾を忘れちゃいました。(^^;)⇓⇓①2～4日で発芽すると思うので、発芽したら寒冷紗を外します。②少し大きめのポットに苗上げします。③本場4枚になったら畑に定植の予定です。畑の準備、ミニトマトを片付けて②苦土石灰＋天地返し(細土)しておきます。スコップを使って40cm深さを掘り返します。最近、体力が落ちて、2mも天...冬野菜の準備
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放ったらかしニラとニンニクとネギ菜園の端にニラとニンニクや細ネギを植えています。ニラは、黒マルチこそ張っていますが、放ったらかしです。一見、元気な太いニラ葉に見えますが、この様に葉先が赤茶けています。自家消費には問題無いが、商品価値はありません。原因？定かではありませんが、肥料不足とも言われますが、過去にも追肥効果ナシでした。一方のニンニクは、成績が良いように見えます。昨年のイチゴの跡地を使ったので肥沃な土壌に成っていたのでしょう👆️太い茎ながらもまだ董立ちが無いので、大玉が期待出来そうです👏〃やや深植え+多肥〃を心掛けてはみました。因みに昨年のニンニクは、根腐れ病などもあって壊滅状態でした。大元は、ソウメンなどの薬味に使う細ネギです。種蒔きから3年が経過してここまで太くなってきました。掘り上げて深い溝を...ニラとニンニクと逞しいネギ
無理は避けられないが、身体を労りながら、野良仕事を始めた。前々日のアスパラガス畑を手始めに、当面は1勤1休です。この狭い菜園も少しづつ片付けて、夏野菜の植え付け準備を始めます。ハクサイは、すべて収穫して跡形がありませんが雑草が我が物顔です。ブロッコリーは、脇芽が出てきていましたが、古株になると美味しくないので引き抜きました。キャベツも3株残っていると思ったら、結球出来ずに葉だけのキャベツになっています。右足を庇いつつ、腰にも負担の掛からないこの便利グッヅに頑張ってもらって除草しました。この状態で天日消毒しようかと思ったけど、一手間掛けて苦土石灰を撒いて酸度調整＋天日消毒スコップか鍬で天地返しまでしたかったけど、「カミさんがまた入院したいの！」って睨むので中止！1期目のダイコン跡地には、”ニゲラ”が我が物か...1勤1休養で野良仕事を始める。
Goog-leBlog終了！引っ越しorBlog投稿も終了に思案中最近では、タイトルと懸け離れた内容に成っている。止めるのは、何時でも可能と考えると一応、引っ越しして置くのが最善ですよねッ引っ越し手続き期間にも余裕が有るからBlogタイトル変更も要検討かな〜サービス終了
旬の筍と蕨を戴いた。しかも、ご丁寧に筍は、しっかり灰汁抜きされた筍と直ぐに食べられる煮物の筍でした。更には、筍だけじゃ淋しいからと蕨と山椒味噌も添えて有りました。昨日のオーバーワークでお休みなので、山菜オコワでも炊いてみるかな💪戴き物は嬉しいけど、”田舎では、｢戴く⇒即返礼する｣が基本なので頭が痛い!そうだ!!先日手入れした時に収穫した”不揃いのイチゴ”と昨日整備した”不出来🙇のアスパラガス”を初物返礼にしましょう👆️買った物を返礼にすると気を使われるし、今後戴けなくなったりするものなのです。まっ失礼にならない程度の出来損ないや余り物がベターなのです。⇒あくまでもyamahiroの持論！旬を戴いた🎶
そろそろ発芽かな？凸凹の坂道を一輪車の安定を使って畑へと向かいます。フラットな舗装道は良いけど、道の傾斜よりも凸凹と石ころが足首を襲ってきます。ゲゲ〜雨水側溝が詰ってる(-.-;)片膝を着いて、竹を使ったり腕を突っ込んで詰まった木屑や砂を搔きだして溝掃除しました。溝が小さくて浅いので、ゴミ取りの編みを付けても殆ど役に立たないのです。⇒ドレンポッットを作ろうかなやっと、アスパラガス畑に着いて柵の中へ想定内ながらも、雑草の元気さにはゲンナリ(-.-;)通路の雑草を踏み付けながら霜除け&防草シートを捲ります。アチャ〜、芽が伸び始めたアスパラなのに、シートに押さえられて曲がりくねっています。しかも雑草埋もれていて、こんなに酷いと雑草と共に栽培と言い訳もダメですね～(-.-;)この通路の雑草をどうやって処理したもの...アスパラの畑！
ヤマシャクヤクが咲きました。カミさんが蕾を確認したのが3/2だったかな？少しづつ膨らみ楽しみを誘いました。4/11に蕾がほころび清楚な花柄が見られ4/13.風と小雨の中遂に開花しました。山の中じゃないけど、清楚なヤマシャクヤクが見れました。1株に1輪だけで、今年は5株が花をつけるまでに成長しました。最初の開花株から⇒種子落下して芽生えた苗も株増えてきていますが開花するまで数年かかります。以前から花壇に植えられてある牡丹も開花を始めました。一時は、15輪ほどの花を付けたときもありましたが、最近は手入れ（花後の剪定）が悪いのか今年はたったの4輪だけの淋しいものになりました。雨に弱い花なので、一番の見頃は花弁が満開になる直前です。ブルーベリーも開花を初めてくれていました。蜂がたくさん蜜を吸いに来てくれるのを祈り...待望の開花
散歩で見つけた花達リハビリ散歩の道中に目を惹きつけた花達びっくりしたのは、シャクナゲの花でした。ほぼ満開に近い咲きっぷりにびっくり!まだ、蕾も残っていて素晴らしい🎶何と！白花まで咲いていて、2どびっくりでした。里はすっかり春、もうすぐ山の花達も賑やかに咲きますね。まだ、暫くは山歩きは自重で山の花達には逢えません。せいぜい、散歩路の花を楽しみます。八重咲きのヤマブキ色鮮やかなタンポポじっくり見る事は少ない、モミジの花早くもシャクナゲが🫢
2回/年のハンズマンガラクタ市へヤキモキしながら、開催日を待っていました。行くなら、初日に並ばないと掘り出し物は手に入らない！AM6:20-現着も既に50人の行列交替で順番待ちの列に並びながら朝食です。😁AM7:00-オープンの合図と共に雪崩込みます。お目当ては、山盛りのワゴンコーナー👆️足を引き摺る私は、幾人にも追い越され弾き出されます😂それでも負けん気根性でワゴンコーナーへ突入兎に角、目欲しい物はレジ籠に確保です✌凡そ1時間、品物を物色したらひと息です。日用雑貨品=22点花の苗=7点花と野菜の土(種蒔&育苗)3個のレジ籠から本当の要否を判別したら1/3以下に成りました。AM7:00〜9:05の短い時間の闘いに疲労困憊でした。コーヒーブレイクして、もう一度ど入店も何も買わず終了ヘナヘナ車に戻って、チョイ...ガラクタ市！！
めちゃ安ランチでした。ハンズマンガラクタ市で散財の後締める。格安ランチを求めて向かった先は🎵安さの秘密は、メニューの少なさでしょうね4種のパスタからチョイスしました。私は、ほうれん草とパンチェスタのパスタカミさんは、パルマ風スパゲッティ(チーズナシ)何と！何と！2人で¥1000しっかり食後のコーヒー？以前、余りにも薄かったので止め⇒カルディでサービスを貰いました。😁節約ランチ😂
気晴らし散歩の花見大野川堤防のサクラを観に行きました。凄すぎの言葉以外は思いつきません。30m幅の堤防に3列の見事な桜並木道が2km続きます。どんなに沢山の花見客が押し寄せても全く邪魔になりません。私にとって、桜の花見名所から外せない一等地です。花見弁当を準備しなかったので大分グルメ推奨の〃かつ弘〃へ入店すると竈が出迎えて、Box席もゆったり目です。お手頃値段のお勧め"ヒレカツ海老フライ"をオーダー(¥1518)このお店の売りは、ごはん&味噌汁&キャベツ&辛子がお代わり無料👆️ランチメニューなら、¥1000以下で満腹に戴けますよ〜お代わりと食後のミニクリームとコーヒーはロボ子ちゃんでした。PS:自称大喰いも、寄る年波でご飯お代わりは"小"が目一杯でした。お替わりもタブレットで注文＆ロボ子搬送なので人知れず...さくら・桜・サクラ見納
隣町の竹田図書館へ戒め恥晒し入院から開放されたが、本格活動開始には程遠いアウトドア志向には、めちゃ辛い終日インドア😂まさか、農具を持って畑など行こうモンならカミさんブチ切れ必須昼寝が出来ないからと芋の汁など論外👆️手な訳でお金の掛からない図書館の本に縋る事にした。病院では、単行本を25冊読み漁りしたので、貸し出し限度の10冊（2週間）を借りました。廃刊となった「NOBORO」＝2冊重松清単行本＝2冊大半は、話の種にと興味惹かれれ雑楽誌です。カミさんもお出掛けランチ参考に借りていました。納税しているから少しは、還元を受けて良いでしょう。有り余る時間対策
働かざる者喰うべからず？⇒座して仕事する。表題ではないが、足に過度の負担を掛けないお仕事を担当しました。先日、道の駅に立ち寄ったら”久住高菜”が置いて有ったので、”高菜漬け”を作ることにした。漬物くらいなら座ってでも出来るので、リハビリを兼ねてのお仕事とした。漬け樽にビニールをセットしてステンレスボウルに入れてゴリゴリと塩揉みてシンナリさせます。漬け樽に均等に平になるように敷並べます。重しを乗せて水が上がるのを待ちます。⇒3～4日で水が上がる予定です。⇒上がって来た水を捨てて、改めて塩を塗しながら漬込みます。1週間毎に味見（塩加減）して、好みの味に調整します。⇒1ヶ月ほどで漬かるので、小分けにして冷蔵保存しながら戴きます。この程度の作業なら、暇つぶし程度の労力＆足への負担が無いのでOKです。ご飯も芋や米の...働かざる者喰うべからず👆
我が家の庭先を彩る花々挿し木やお隣さんから戴いた花が春を告げています。挿し木の西洋茱萸(ﾋﾞｯｸﾘｸﾞﾐ)挿し木のレンギョウハナニラオキナグサクサボケオウバイムスカリバイモ(ｱﾐｶﾞｻﾕﾘ)ハナビシシバサクラ一度、絶えそうになりながら、やっと回復基調ヤブツバキ馬酔木(ｱｾﾋﾞ)ラッパスイセン匂いスイセンユキヤナギオマケのルッコラの花水菜の花我が家の花達
退院、先ずは目を゙慣らす👆️病院を退院して、由布院にお別れのサクラ由布岳と大分川とサクラと菜花のコラボが・・・・期待外れ道の駅竹田の1本枝垂れサクラ見頃満開ですね～竹田市の枝垂れサクラ例年より遅く今が最高の見頃です。↓地元、豊後大野市のサクラ並木道諦めていたサクラ花見も間に合いました。欲張り根性で、あと2~3ｹ所花見したいかな👆️原尻の滝チューリップフェスタ開催中日本初等、数えきれない種類を見る事が出来ます。もう一度来て、開花をみたい品種脱病院⇒春の花を見て目を覚ます!?
退院の日を迎えました。入院から42日長かったぁ～😂当初は、通院リハビリが退院条件と考えていたが、無条件に近い自己管理退院🎶退院当日、病院最後の朝食を終えると荷物整理そして、お世話なった、Dr，療法士，看護師，，同室の皆さんにお礼の挨拶回り10:00カミ(神？上?)さんが迎えに到着して、支払いや診断書の受領を済ます。10:45大丈夫とは言われているが、やや右足を庇いながら玄関を出る。思わず、足元に荷物を置いて、バンザイ🙌しました。我が家に戻って車から降りて、お腹いっぱいに深呼吸！吐き出すのが勿体ない程に気持ちの良い瞬だった。いや〜健康って、我が家って、有り難いものですね～菜園〜畑にちょっとだけ、目を見遣ると・・・・まっ今日は考えるのは止める事にしよう。古くて小さい家に入ると、たったの1ｹ月なのに懐かしい？カ...戒め恥晒し(終結)
院内リハビリ最終日何時もの様に、療法士さんとのリハビリを終えたら、自主筋トレを済ませます。BF〜RFのｽﾛｰﾌﾟ前進&ﾊﾞｯｸ&ｻｲﾄﾞｽﾃｯﾌﾟで6往復/日のこれで、御仕舞では無くて、アルコール布を手にチューブ円盤ボール自転車お世話になった小道具とマシーンを軽〜く拭き拭き居合わせた2F，3Fの療法士さん達にお礼して院内リハビリを卒業しました。辛いリハビリを応援?してくれた由布岳も見納めです。秋の紅葉期には、ゆっくり山歩きしたいなと見上げました。リハ筋トレ後は、最後の掛け流し温泉で全身を解しておわり〜なんと!!お昼ご飯は、退院御祝御膳が出ました。喜びのあまり写真忘れちゃいました。戒め恥晒し4/3
4月04日に退院日です。👏4/01、私&カミさん&療法士と今までの経過を鑑みて4/4を退院としました。完璧回復なら、4月末だけど、病院or自宅リハビリの差はナシと判断です。2/22事後⇒2/27手術⇒3/01リハビリ開始⇒3/22抜糸+1/2体重負荷⇒3/27全体重負荷&Dr治療不要+4/4退院・・・42日は長かった。振り返ると、救助から病院搬入&診察まで、転院❨我町❩を訴える我儘(空っぽの家&迫る総会でパニック)入院4日目にカミさんの帰郷で空っぽの家と総会の目処が立ち精神正常?になる。Drや看護師他スタッフの想像以上の優しさに1日5時間を超える自主筋トレに療法士が多々ブレーキを掛ける程に前向き&前向きにリハビリに取組んだ。その成果も有ってか2週間早い退院となった。いや〜5時間強/日の自主トレは、正直辛く...🙌退院決まる🎶
変な?システムに戸惑う。(-_-;)この日は、2F⇒3Fへ部屋移動でした。退院予定日を数日後に控えても部屋変えか!?この部屋移動には、少々納得が行かない看護師、介護士が変わってしまい、更には、担当療法士も変わりました。4週間見て頂いた看護師と療法士が変わるのには引継ぎが有ったらだろうが面食らった。この他、今までフリーに使えたリハビリマシーンも療法士立会+時間制限となる。なんで〜?と、問うも安全の担保とだけ・・・・早期回復〜退院を目指し筋トレリハビリに励む物にはモチベーション下がる。言いたい事は、多々あるけどルール?には従わざるを得ない(-.-;)病院脱出日を速めなくちゃ👆️戒め恥晒し3/30
入院34日目(術後29日)連日の果報にトンネルの出口が見えて来た🙌3/23=院内スロープ&階段歩行が可能！BF〜5Fを松葉杖で歩行トレ3/24①=突然の外出の許可(松葉杖&スマホ携行の散歩程度)*初日は、療法士さんが休憩時間に付き添ってくれた🙏翌日は、早速近くの宇奈岐日女神社に御参りちょっとの間に、すっかり春!病院生活は井の中の蛙だな😂3/24②=2日/weekの介添え付き入浴が単独入浴可となり、しかも毎日の入浴がOKとなる。お金では買えない入浴手形です。流石、温泉地湯布院なので掛け流し温泉です♬3/25-ガガ〜ン外出散歩が厳しく成りました😂同室の患者さんが無断外出した事をキッカケに、安全が担保出来ないと・・・⇒外出許可願⇒可否判定⇒外出の流れ20分程度の病院周辺散歩リハビリに毎回の外出許可願は無理だねと...戒め恥晒しキタ〜3/27
今日も恨めしい天気で、農作業もお山歩も出来ません。滞っていたラッキョウの甘酢漬けを行いました。(カミさんと共同作業☝)収穫したまま倉庫に放置していたラッキョウは、茎が伸びてきています。カミさんが掃除~洗濯してる間に、脳も技術も要しない作業を引き受けます。塊を解す⇒茎とお尻をカット⇒薄皮を剥ぎ取る。（お尻のカット具合いで漬け上がりの硬さが代わります。）流水で洗いながら薄皮を剥ぎ取ります。⇒一番大変な作業です。沸騰したお湯に10秒浸け、ザルにあげてお湯切りする。⇒とんでもない時間！実際は、熱湯に投入する作業だけで1分近く掛り、ザルに上げ終わるまで1分半！甘酢を作って冷ましておきます。酢2000ml＋砂糖750g+塩200g+みりん000mlを軽く沸騰させて冷ましておきます。1晩、湯~っく冷まします。軽く沸騰～...らっきょの甘酢漬け
祖母山のオオヤマレンゲ予定も、天候に恵まれずモヤモヤ(6/28の出来事)家で燻っても致し方無し＋無料入浴券期限もあって温泉行でした。お気に入りの長湯温泉”御前の湯”です。飲泉可能な温泉で、入り口には無料の飲泉場があります。（飲んだことない。）JAF割り、モンベル割り、スタンプ有でしたが、遂に各種サービス終了らしい今までのスタンプ整理で、2回分の温泉入浴が無料になりました。(*^_^*)男湯/女湯が日替わりで入れ替わるシステムです。この日の男湯は、2階でした。掛かり湯して洗い場へ以前は、シャンプーとボデｲ-ソープが置いて有りましたが・・・体を洗うと真っ直ぐ”サウナ”に直行します。平日は高齢者が多いので、サウナの利用者が少ないのでゆっくリ出来ます。サウナから上がったら、水風呂にドボンしたいけど、ここの水風呂は...祖母山⇒長湯温泉！
あっちへ！こっちへ！東奔西走梅雨真っ只中、畑仕事もお山歩もままならずの日々です。この日は、先日の自治会グランドゴルフ大会の総仕上げに走り回りました。①使用後に洗って乾かした、ボール，スティック道具一式を町の公民館に返却②スポーツ新興補助金申請のために、大会実施報告書＋収支報告書を提出して申請③金融機関に出向いて、入出金の手続き・・項目毎の入金＆出金伝表が必要なので、7枚も伝票を書きましたよ。④我家に戻ったら、果企画書~実施結果~収支報告~補助金（出納帳）書類を整理してファイリング⑤最後は、自治会会長宅に出向いて、報告書の確認依頼をします。オマケは、7月の行事計画書(環境美化活動・交通啓蒙活動・自治区公民館掃除)も承認依頼メチャ疲れるほどの時間を使いました。東奔西走
菜園の草抜きに精を出した。見せたくない＆自分でも見たくない！我家の草ボウボウになった菜園の姿です。空を見上げると何時降り出しても良い様などんよ～りした曇り空です。”よだきい”（宮崎方言で、面倒くさい,だるい）けど、一頑張りすることにしました。たっぷり水を吸って軟らかい土、チョット引っ張ると草がスルッと抜けてくれます。ただし、草と一緒に土が根っこに纏わり付いて来ちゃいます。(>_<)引き抜いた草の土を振り落とすと体中に土が飛び散ってきて酷い有様それでも、この列まで☝もう少し先まで☝お昼まで☝と叱咤激励して草抜きに精を出しました。afterです。作業すること2時間40分、結果が目に見えるって嬉しいですね。収穫中＆育ちすぎの野菜も手を入れましょう。落花生とチョロギも除草して追肥が出来る状態を作ります。葱が虫が付...雨の合間に☝
自治会のグランドゴルフ大会でした。(6/23)旧態は、”田植え休み”と言う名目の地区懇親会だったそうです。私も移住して最初の年は、農業従事者じゃないので関係ないと参加しませんでした。現在は、40戸の高齢社会の小集落となり、稲作農家は”数戸”しかありませんが地区の懇親会は大事と何とか頑張って行事を継続中です。＊役員（主事）は、開催日の決定・案内~場所の確保・助成金申請~お茶・景品の買い出し~片付け~大会の模様記録~報告書作成・・等など、メチャ大変です。大会当日、老若（若と呼べる？）30名が集まってくれました。生憎の雨模様の空を見上げながら、戦い前の談笑会でしょうか？入念にストレッチなど準備運動を行って競技をスタートします。準備体操の時点で、アイタタ～もう疲れた～の声も聞こえてきました😊おっ早くもホールイオン...地区親善グランドゴルフ
今日の収穫野菜達です。キュウリは今シーズン初めての収穫でした。3本植えて順調に育っているので、カミさんと2人では消費し切れません。色んな漬物を作って愉しみながら、且つ、作り置きします。ズッキーニは、後半戦に入った模様です。追肥＆土寄せをしていないので、苗気が疲れ気味のようです。左＝キズや曲がりで商品価値の無い物、食べ切れず集会所で無料提供右＝差し上げるにも申し訳ないので廃棄処分となります。ニラ菜園のニラは、虫も付かず太くて広い葉が出来ています。＊畑のニラは、アブラムシがビッシリ！農薬散布をしないとダメみたいなので、お天気具合を見て農薬散布します。頑張っているイチゴ、大小10個の収穫がありました。黄カラシ菜、大葉もソーメンと一緒に戴いています。実物のナス・トマト・ピーマン（パプリカ）・等は、収穫するまでもう...今日のネタ切れ記事
縁とは摩訶不思議なものちょっと前までは、お互いの名前どころか存在すら知らなかった者同士なのにチョットした(お節介？お手伝い？)がきっかけで繋がりが出来るって摩訶不思議なことですね。陶器の火鉢です。お節介が幸いして、嬉しい物を戴きました。😍鉢の中には、畑に使う苦土石灰が入っていてメチャ重たかった！鉢の中身を抜き出して水洗い、この後は、木灰を入れて火鉢、水を張ってメダカ鉢もよし部屋に置くだけのインテリアに使っても良いかな(*^_^*)底に浅い罅が有りますが、水漏れなど問題ありませんでした。直径45cmと手頃な大きさ高さ30cmで、手をかざすにちょうど良い高さ？この大きな竹ザルなども”一緒に持って行け”と(*^-^*)右上と右下の容器はどうでも良いけど左の大きなザルは使い道が多いかな嬉しい戴き物
我家のスイカ状況です。畑に少し高畝にして、大玉小玉のスイカをそれぞれ1本づつ植えてあります。大玉スイカ（縞王）芯止め⇒4本の子蔓を伸しています。第1・第2・第4子蔓に着果させる予定、第3子蔓は遊び蔓にする。小玉スイカは、ネットに這わせようと思っている。第1～第4蔓にそれぞれ、1果を着果させようと思っている。6/19に雌花の開花が始りました。大玉も小玉も、第1雌と第3雌花には着果させません。(奇数花は、奇形や病気に成りやすい)チョット油断すると、直ぐに孫蔓が伸びてきてしまいます。孫蔓が余分な養分を使わないように、気が付いたら直ぐに摘み取ります。夕食は、梅雨本番前の雨の隙を狙って、庭先でゆったりBBQ擬きでした。簡単にガーデンテーブルをセットして（手抜き＝タープテント無し☝）食後の片付け（＋急な降雨）を考えて...スイカの開花を庭先で祝い
お楽しみ＝竹田市おたまや公園のスイレンおたまや公園の龍吟(りゅうぎん)池の睡蓮が見事に咲き誇っていました。池の縁から離れているので、⇓⇓全てズームの撮影になります。最後まで見て戴いて有難うございました。涙バージョン＝花見の後は、野良仕事に精を出す。雑草畑⇒Nonオクラ畑なんです‼️でも、オクラの苗木なんてないよ？ちゃんと見ると生えてるよッホントだぁ～、草に埋もれちゃって可哀想だねこうしてあげると元気が出てくるよ☝と言事で、炎天下の中を2日半掛かって除草しました。畝間はトラクターで、草搔きを考えていたけど雨模様となって手が回りません。まっ本名のオクラは苗木の周りだけだど、追肥&土寄せも可能になりました。下農の手遅れ奮闘記でした。花を愉しみ、雑草に涙？汗？。
ゴーヤ2弾とヘチマを定植グリーンピース棚を整備した後に、ゴーヤとヘチマとスイカを植えます。昨日の夕方から朝の8時まで雨、今日から晴れ間もあるけど梅雨にも入った模様です。野菜の種蒔きや植え付けに最高のコンでションとなりました。土がたっぷり水を吸ってくれていて、野菜や花の種蒔きや植え付けに最高のコンデションです。前もって、元肥投入～ジャガイモに使ったマルチをリユースで張って置きました。＊6/15-元肥鋤き込み~マルチングの様子栽培期間が長いので、元肥となる牛糞堆肥を多く投入しておきます。ゴーヤを南側の棟に株間50cmで植え付けて、北側の棟に誘引します。当初は、株間を120cmほどにしてネットに這わせる予定でした。したし、せっかく2棟立ての柵があるから、柵の天井部を竹など天井柵を作ります。＊苗が柵の半分くらいの...蔓物と花の定植
庭先と菜園の一角に植えてある苺が頑張っています。朝起きて真っ先にすることは、血圧と体温測定がルーチンと成って定着しました。ルーチン作業が終わると、苗物の水やりから庭先の花を見て菜園の野菜探察～収穫です。菜園の苺庭先の花代わりの苺旬は過ぎちゃったけど、ほぼ毎日収獲があります。不揃いのイチゴ達ですが、とっても甘くて2人で食べるには充分です。苺だけでなく、裏山には真竹のタケノコ菜園の葉野菜をもぎたてで戴きます。⇓⇓作りすぎ＆豊作？が徒になったブロッコリー⇓⇓ブロッコリーが好物の野菜なので、チョット作り過ぎて食べきれず左＝まだ蕾が開いていないのに、固いし色合いも悪くて味が落ちています。右＝こうなると見た目は勿論、食べたい気持ちも起きませんね。最初の花蕾を収穫した後、脇芽(ｽﾃｨｯｸｾﾆｮｰﾙ)が収穫期を迎えていま...旬を過ぎても食卓を飾る苺
普光寺の紫陽花を観に行く(6/16)駐車場が完備されていて助かります。⇒普光寺まで歩いて5~6分です。お寺までの道のりにも紫陽花が植えられてあり愉しみながら歩けます。磨崖仏とアジサイ仏龕内の舞台私は日本古来のガクアジサイが好きです。アジサイと磨崖仏の普光寺
ゴーヤの第2弾と食用ヘチマの定植準備35mのグリーンピース棚2棟を活用して、ゴーヤとヘチマを栽培します。＊＊既に、スイカを2本植えて棚栽培にチャレンジしています。グリーンピース棚の残骸を取り除きネットを捲り上げて植え付け場所を整地します。グリーンピースのツルなどの残渣は、畑で焼いて肥料にリサイクルします。トラクターはとても入れられないので、せめて管理機が入るスペースを作りました。管理機の入らない支柱の根元は、鍬を使ってエッチラオッチラ除草＆耕起です。1日で終らせる予定も、お昼前(11:20だった)、突然左手が攣り始め汗もドットと吹き出して体中を流れ落ちる感じになって呆気なくリタイア2日目、残っていた支柱回りを片づけて、デコボコを均したら何とか見られる姿にもう少し綺麗に整地する予定だったけど、一気には体力が...ゴーヤとヘチマの定植準備
シナチク作れないかなぁ～真竹のタケノコがたくさん採れました。味噌汁、煮物も少し飽きちゃいました。そこで、フッと頭をよぎったのが、シナチクとメンマです。材料は、ただなんだから、”一丁やってみようじゃないか☝”となりました。*メンマは、発酵が面倒なのでパス裏山から採って来た真竹のタケノコ竹みたいに大きいけど、真竹は柔らかいのです。皮を剥きますが、早業を紹介します。頭から10cm位の位置に3/4位切り込みを入れる。頭を掴んで切り込みの反対側に引き剥がす。引き剥がされた所に縦の切り込みを入れる。*刃先がタケノコにやっと届く深さです。切り込みから指先でくるりと剥ぎます。少し皮が残るけど、柔らかいので食べ良いですよ。1本剥くのに2分も有れば十分です。（孟宗竹にも使えます。）皮を剥いたら、あく抜きを兼ねてタケノコを茹で...シナチクにチャレンジ
いよいよ、梅雨入りが秒読みになったようです。梅雨に入る前の準備、梅雨入りが遅れた分時間が有ったはずなのにあれもこれも山積み取敢えず、電柵の下草刈り～バッテリー電圧チェック＆ケーブル補修を済ませます。3年？4年？愛用の麦わら帽子も、年齢に合わせてシルバーに染めてみました。😊遊び心を忘れちゃいけませんからねッ伸び放題の畑の玄関口、電柵のケーブルも草に呑まれて・・・ここにケーブルが通して有ったのか！いつもこの状態を保ちたいのだが・・・1周＝400mを草刈りしただけでバテバテ、これ以上頑張ると熱中症の危険が(>_<)AM8:00作業開始⇒pm12:45電柵下草刈り完了⇒12:45~PM3:45休憩&屋内作業PM3:50畑に出向いて、電柵バッテリー交換～電柵ケーブル補修3:50でも太陽がギラギラ、「お前、よう頑張る...梅雨入り前にやっておかなきゃ
3泊4日を愉しんだら撤収です。最終日のくじゅうの空は鈍よりして、今にも降り出しそうな雰囲気です。帰りのザックを軽くしたかったが、朝早くから腹の虫は騒ぎません。食事が終わると着替えを済ませて荷物のパッキング、最後にテントを畳んで撤収作業完了テント跡の石等を一ヶ所に集めて、回りのゴミを回収して全て終了です。7:30-坊ｶﾞツルの入り口で、今一度振り返って感謝のお礼しました。今度は、夏にお邪魔しようかなぁ～食料が無くなった分は、軽い筈のザックが来る時より重たく感じる。カミさんの後ろ姿もザックに入り切らない荷物を括り付けてありました。ミヤマキリシマばかり取り上げていたけど、紅ウツギ？も綺麗に咲いていました名残惜しくて、木道の雨ヶ池を振り返りました。往路では見落としたオオヤマレンゲ、他の場所より一足早く咲きます。最...3泊4日キャンプ撤収
平治のから北大船山のミヤマキリシマ2日続けた重荷背負っての長者原～坊ｶﾞツル歩きの疲れ？目覚めが5時前で、朝駆けモードすっかり消沈です。ゆっくり朝ご飯を食べて、この日引き上げるNさんとアドレス交換して見送る。我々は、北大船山～平治岳を行程の楽な逆コースでスタートする。くじゅうで最悪とも言われる泥濘悪路と黒土に苦戦しながら大戸越へ45分後、大戸越平治岳を見上げると3~4年前に近いミヤマキリシマの賑わいに拍手👏先を急ぐ山人、のんびり花を楽しみ歩く山人に追つ追われつ平治岳南峰に登る。南峰から本峰に目を向けると予想を遥かに越えるミヤマキリシマの咲っぷりに方々か歓声が絶え無い。今一のカメラ腕ながら、息を止め腰を屈めてシャッター押しまくり😁南峰から見るだけでも十分ながら、欲張って本峰の群生地へ足を延ばす。いや～素晴ら...坊ｶﾞツル3日目
梅のことをすっかり忘れちゃっていました。畑仕事は二の次に回して、梅の収穫~選別~塩漬けを行いました。色付いてしまった梅収穫を待ちきれずに、熟して落ちてしまっています。2本の梅の木から12kgを収穫⇒選別後は、10．2kgしかなかった。我家の梅も不作のようで、例年の60％程の収穫でした。蔕を残すと黴びたり腐ったりします。千枚通しを使って、1個づつ丁寧に取り除きます。蔕を取り除いたら、丁寧に水洗いします。80℃の熱水を降り注いで消毒します。熱湯で消毒殺菌し漬け瓶に梅を投入梅⇒塩⇒梅⇒塩を交互に入れます。（塩⇒梅の15％としました。）実家用と我が家用に、4．5kgづつ漬けました。（残り1kgは、後日カリカリ梅漬けに）⇒冷暗所に置いて、梅酢が上がるまで毎日2～3回は瓶を回してあげます。）⇒梅酢が上がって来たら紫蘇...梅を採って塩漬け
夏野菜の収穫＆出荷作業開始ズッキーニが大きく育って収穫が始りました。ズッキーニ畑の全貌、緑色＆黄色が植えてあります。毎朝の人工授粉の甲斐あって、たくさん実を付けてくれています。23cmを基準に収穫して、出荷しますが、擦れただけで傷が付くので扱いが大変ズッキーニは、小さいと青臭いので青臭みの少なくなる23cm位を基準として収穫出荷しています。1本づつ、丁寧に空拭きして包装出荷します。毎朝、気温が上がる前に収穫して出来るだけ新鮮な状態で出荷を心掛けます。初出荷は、16本でしたが、収穫の最盛期になると30本近くの収穫となります。何本出荷しても、買って貰えなきゃ意味無いが・・・・ズッキーニの出荷始る
坊がつる~三股山南峰(直登)~諏誐守峠~長者原~雨ヶ池~坊がつる早朝のお山歩からカミさんを迎えに長者原へ、カミさんと合流して坊がつるキャンプへ三股山南峰へ直登します。この黒土＆階段＆所々のあるロープ場は、登りだからこそ歩けるかな？朝駆け⇒山頂御来光の予定も寝坊でスタートが遅れてしまった😵💧登山口から荒れていてルートが不明瞭、前回(2022/11)の記憶を元に歩きます。スタートが遅れて東の空が気になり何度も何度も振り返りながら必死に急登を登ります。ベッドライトも要らない明るさになった時、振り返った先に映っ光景は息を飲む雲海でした。あまりの美しさに足が止まってしまいました。雲海が坊ｶﾞツルを覆い始める平治岳を朝陽が包み込む夢の世界へ寝坊して、取り止めようと思った三股山朝駆けだったが頑張った事への山の女神の褒美...坊ｶﾞツル2日目
