焼きとんちゃん　つまみ喰い日記

ナイスパーめし（10） 千葉県袖ケ浦市

カメリアヒルズ カントリークラブ2024年5月≫ 千葉県産 豚ロースカツ御膳千葉県の「県内産豚ロース」は食する機会が多く、安定・安心の食材なのでホッとします。付け合わせの野菜もたんまり盛られて、満腹のお昼ご飯でした。「千葉県の養豚は明治期に入ってからですが

2024/05/30 12:00

つまみ喰い（366）台東区亀戸 亀戸 餃子

【亀戸餃子 本店】2023年8月≫下町で人気の「亀戸餃子」の「本店」に初来店です。店内で餃子を焼いているのが眺められ、とにかく食べるものは「餃子」しかないので、来店したらすぐに1皿持ってきてくれます。亀戸の駅からすぐの所にあり、幟、暖簾、看板など、いろいろ

2024/05/26 12:00

つまみ喰い（365）東京都世田谷区 ちゃんぽん＆半チャーハン

【長崎】2023年7月≫魚介系でさっぱり塩味、熱々スープに具だくさんでした。この周辺は下北沢や経堂などを合わせて、気になる食べ物屋があるエリアですが、三軒茶屋は高級志向と大衆性の両方が視界に入ってきます。 芸能人がこのお店で食事をしているテレビを見て衝撃

2024/05/19 12:00

つまみ喰い（364）東京都千代田区 土佐 本鰹の藁焼き タタキ

【四国味遍路88屋 丸の内店】2023年8月≫四国で一番好きな食べ物は「コレ」です。「土佐の一本釣り」とか良い響きの言葉だと思います。この日はたまたま丸の内「永楽ビル」でお昼ご飯を探していたら、気になる「鰹」の写真が目に留まって、すかさず入店してしまいまし

2024/05/12 12:00

つまみ喰い（363）石川県七尾市 串盛り合わせ5本

【焼き鳥 銀座 長八】2023年11月≫メニューの様子では「焼き物」がお薦めのようで、「焼き物」メインです。初めてのお店なので「店長おまかせ」の串盛り合わせがベストだと思いました。「のとルネ」という能登の観光情報サイトでは、こちらの食材は「鹿児島県産豚」「

2024/05/05 12:00

ナイスパーめし（ 9 ） 東京都多摩市

桜が丘カントリークラブ2023年11月≫ かつ丼東京生まれで東京育ちの私は幼いころから「卵とじ」に馴染みがあります。「カツ」にトロトロの卵がからみ、珍しく「青のり」がかかっている「かつ丼」です。ほんのり磯の香りが漂う大衆食堂の味でした。 「とんかつ」「か

2024/05/02 12:00