週末ご飯☆

週末おうちご飯☆  ＊柔らかチャーシューレシピはデュッセルドルフ在住・みほさんの動画レッスンビデオより。温度計と蒸篭を使いゆっくり火を入れたら、柔らかくて美味…

ルードヴィッヒブルグ城のかぼちゃ祭り

 Stuttgart郊外にあるルードヴィヒスブルグ城（SchlossLudwigsburg）へ行ってきました。お目当ては庭園で開催されている「かぼちゃ祭り」。…

おうちご飯☆

 週末おうちご飯☆  ＊キャベツのメンチカツ＊豆腐のステーキ＊エリンギソテー＊ナムル3種（人参・パプリカ・ほうれん草）＊ポテトサラダ＊ひじき＊トマトときゅうり…

遊山箱☆

 先日紹介させて頂いた徳島県の伝統工芸品「遊山箱」。NHKのあさいちでも紹介されたそうです。 海外生活が長くなるにつれ、日本ならではの工芸品の魅力を再確認。 …

遊山箱でお弁当作り

 週末ご飯☆  遊山箱に色々詰めて、お弁当仕立てにしました。相変わらず詰め詰め作業が苦手で、ご飯がまた入らない。手際が悪く時間がかかり「お腹すいたよ～」という…

金柑のタルトを焼きました☆

 きんかんのタルトを焼きました☆ドイツ語ではKumquatという名前で売られています。  参考にしたレシピは、ドイツ生活初心者の頃に購入した「和スイーツの本」…

息子イスタンブール旅行

(ブルーモスク・イスラム教寺院） 息子から送られて来た画像。友人4人とイスタンブールへ出発、学生らしくユースホステルに4泊し先日ドイツへ戻ってきました。気の向…