大好きな友人が遊びに来てくれました。 「水餃子の作り方を教えて~☆」とのリクエストなので生地を一緒にコネコネしながら、女子トーク炸裂!話があちこち脱線しなが…
コロンとした可愛いトランクが完成。 とても貴重な機会に恵まれ「Atelier Kuschel」さまの通信レッスン『ビァネトランク』を受講させて頂きました。 …
フィンガーフード協会の同期・あさこさんに教えて頂いた「ビーツとトマトのスープ」。 簡単なのに美味しい、栄養価も高いと三拍子揃った嬉しい一品。温かくても冷やし…
バレエ公演を観に行きました。 バレエ鑑賞が好きで、数年前までは年に何度か楽しんでいました。公演再開し、今では既にコロナ入場規制が撤廃されたものの何となく行く…
白アスパラガスのフィンガーフード☆ 去年と同じレシピ縦に薄くスライスし、柔らかくなるまで茹でてマリネ液へ。スモークサーモンと一緒にクルクル巻いて、出来上がり…
シャルロットケーキ作りに再挑戦。 ミュンヘン在住@brooch8 さんの動画レッスン「苺のシャルロット」を受講し、ビスキュイ作りから初挑戦。そして今回2…
ボススターのクッションカバーを作り直しました。腰当てにもぴったりで、コロンとした形が気に入っています。 パイピングの色は焦げ茶と悩み、春~夏に合うベージュ…
カヌレを焼きました。 思い切って銅カヌレ型を購入、空焼きを済ませて初挑戦。焼きムラが出来てしまったので、チョコレートで目隠し。苦笑見た目は悪いけど、中はも…
女子会の続き。フィンガーフードは各自でお皿に盛りつけ。 キャーキャー(いや、ギャーギャーか!)言いながら盛り付ける友人たちの姿、もう可笑しくてビデオに撮れ…
久しぶりに我が家で女子会☆ 前菜は野菜中心のプレート。狙ったわけでないけど、チーズを除けばビーガン対応メニューです。 本「The Finger Foo…
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